养生健康

孕期的营养与膳食 孕中期营养要点与膳食举例

孕期的营养与膳食 孕中期营养要点与膳食举例

孕中期营养要点:孕13~27周末为中期妊娠阶段,是胎儿迅速发育的时期,已形成的器官虽然尚未成熟,但有的已经具有一定的功能的各个组织、器官、系统都在生长发育,速度变快,胎儿平均每日增加10克。尤其妊娠4个月是胎儿脑细胞分化的第一个高峰,20周后骨骼的生长也变快;母体本身为了适应胎儿需要也发生一系列生理变化,如血容量的增加,子宫、乳房的增大,这些对营养的要求都有所增加。

既满足这阶段的需要,对于早孕期间的不足也加以补充;

要求孕妇在原生理需要量基础上再增加15g/d的蛋白质,并建议以优质蛋白质来源为主,比如鱼禽蛋肉类和豆、奶类;

这期间参与能量代谢的维生素类需要量大大增加,比如维生素B族。维生素A、C参与骨骼的发育,需要也增加。所以孕中期食物中应注意添加粗杂粮,动物内脏和蔬菜、水果也是维生素类的良好来源;

满足孕中期血容量及红细胞迅速增加对微量元素的需求,即增加膳食中动物肝脏、水产品(尤其深海动植物)。

(以身高165cm,正常体重,轻体力劳动为例)

每日食物构成:谷薯类350~450g;鱼禽蛋肉类200g;蔬菜类500g;奶制品及豆类250~500ml;水果100~200g;坚果25g;植物油25g。另外建议每周吃1次海产品,补充碘、锌;每周吃动物肝脏200g、动物血2次补充铁的要求。由于个体差异不可机械要求所有孕妇进食同样多食物,要个体化指导。

早餐:馒头或面包100g,鸡蛋50g,牛奶250ml;

间餐:核桃或花生25g,全麦面包25g;

中餐:米饭或馒头125g,红烧黄花鱼150g,素炒双花200g,粟米羹 (鲜玉米100g(带棒)松子仁5g,淀粉3g);

间餐:苹果150g;牛奶100ml或豆浆350ml;

晚餐:八宝粥30g,紫面馒头75g,酱肝50g,鱼头豆腐汤(豆腐100g),蚝油生菜300g;

间餐:鲜奶或酸奶120ml,燕麦25g。

五款产后调养膳食

女性产后气血亏虚,对热量与营养的需求比妊娠时还要高,所以在平衡膳食的基础上,若能常服一些调养粥,对产后康复、母婴健康颇有裨益。

小麦粥:小麦、大米各50克,红枣5枚。将小麦水煎取汁,用此汁液与大米、红枣共煮粥食用。具有养心神、止虚汗、益气血、健脾胃的功效,尤适用于产后气血亏虚、胃纳不佳、汗出异常等症。

黑芝麻粥:黑芝麻20克,大米100克。将黑芝麻炒香研末,大米煮粥,待粥将熟时调入黑芝麻,分早晚2次空腹服食。具有滋养五脏、润肠通便的功效,尤适用于产后气血亏虚、肠燥便秘等症。

山楂粥:山楂15克,大米60克,红糖10克。将山楂水煎取汁,用此汁液与大米、红糖共煮粥食用。具有开胃消食、活血化淤的功效,尤适用于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症。

猪蹄粥:猪蹄1副,通草5克,漏芦、炮山甲、王不留行各10克,大米100克,葱白2段。将猪蹄洗净,煎取浓汁;余药水煎取汁,合并两次所煎汁液,用此 汁液与大米共煮为稀粥,待粥将熟时放入葱白即可,温热服食。具有通乳汁、利血脉的功效,尤适用于产后无乳或乳汁不通等症。

花生粥:花生仁5克,大米50克,冰糖少许。将花生洗净、捣碎,与大米共煮粥,待粥将熟时加入冰糖调味即可。具有养血通乳、健脾开胃的功效,尤适用于产后缺乳、纳呆少食、大便秘结等症。

秋季儿童营养膳食搭配

1.清热解暑要继续清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。

2.寒凉饮食适当少西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,寒凉类的食物,如西瓜、香瓜、黄瓜等,都要适可而止。

3.少辛增酸”益肝肺爱吃辛辣刺激食物的人们要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

4.滋阴润肺以防燥立秋后除多喝些开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外,还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。

5.体重食欲需平衡经过炎热的夏季,人们往往胃口大开,进食较多,而秋季又是收获的季节,好吃的食物也特别多,人们往往容易放纵食欲,大吃大喝。这样不但会造成肥胖,还会引起各种疾病,如痛风、痔疮、脂肪肝等,要注意浅尝辄止。

6.细嚼慢咽利肠道饮食中食物的多样、营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物,如芹菜、玉米等。进食时,细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥的目的。

孕妇在早中晚3个时期的保健小妙招

孕早期保健

1、 生活起居要有规律,避免过劳,保证有充足的睡眠。

2、 保持心情舒畅,避免各种精神刺激。

3、 避免不良环境,病毒感染,接触各种致畸因素。

4、 服药要遵医嘱,不吸烟,不饮酒。

5、 注意营养,膳食中摄入叶酸不足应补充。

6、 按时接受早孕检查和保健指导。

孕中期保健

1、 孕中期胎儿生长发育加快,应当加强营养。

2、 做好胎儿生长发育的监测。即定期产前检查(孕20周开始产前检查,孕28周前每月检查一次)有产前诊断适应症的孕妇应在此期做产前诊断。

孕晚期保健

孕晚期胎儿发育较孕中期更快,因此孕期营养及胎儿生长发育监测为保健重点,此外预防孕晚期的并发症,如妊高症,胎位不正,产前出血、早产等,及监测胎儿宫内安危均为保健重点。具体应改注意:

1、定期产前检查,孕28周后,每二周查一次,孕36周后每周查一次。

2、做好孕期家庭自我监护,发现异常及时到医院就诊。

女性营养膳食搭配方法

芝麻配海带:

同煮能起到美容、抗衰老的作用。

猪肝配菠菜:

猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。

糙米配咖啡:

把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、咖啡、砂糖就可饮用。糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等有较好的疗效,有益身体健康:咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。

牛肉配土豆:

牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用;土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃黏膜的作用。

百合配鸡蛋:

有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合清痰水,补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

羊肉配生姜:

羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。

甲鱼配蜜糖:

含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸、本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。

鸭肉配山药:

老鸭既可补充人体水分,又可补阴,并可清热止咳:山药的补阴效力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。

鲤鱼配米醋:

鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿;米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。

肉类配大蒜:

据研究,维生素维B在人体内停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜素,能延长维生素B在人体内的停留时间,对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要营养意义。因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣。

​老年营养膳食的原则

一、蔬菜要多新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素c和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

二、食物要杂蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。

三、饭莱要香老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。回此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。

四、质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所合蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。

五、数量要少研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。

六、莱肴要淡有些老年人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。

血脂高是什么原因引起的 血脂高吃什么好

多摄入低脂肪、低糖、低胆固醇的食物,如核桃、植物油、扁豆、黄豆、绿豆、淡菜、紫菜、香姑及各种蔬菜、水果等。可以适当配合食用一些营养膳食作为调理,比如可配搭食用轻膳美营养膳食,通过清除血液及血管壁上的垃圾,从根源上改善心血管功能,再是养成良好的饮食习惯,低脂低盐饮食。不熬夜,不久坐,适度运动,戒烟,调节好生活作息。

孕中期的膳食营养特点

1、增加能量

孕中期,孕妇基础代谢加速,糖利用增加,能量的需要量每日比妊娠早期增加约200千卡。但据调查,大部分孕妇在妊娠5个月后都调换做轻工作,家务劳动和其活动有所减少。因此,热能的增加应依据劳动强度、身体活动量大小,因人而异,最好是观察孕妇体重的增加情况。妊娠中期体重增加应控制在每周0.3-0.5千克。

2、摄入足够量的蛋白质

为满足胎儿、子宫、胎盘、母体血液、乳房、子宫等组织迅速增加的需要并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,蛋白质的摄入用足量。同时,妊娠中期,胎儿脑细胞分化发育处于第1个高峰,蛋白质的缺乏可导致脑细胞的永久性减少。一般每日要比妊娠早期多摄入10克蛋白质,而且动物性蛋白质最好占全部蛋白质摄入量的一半以上。因此,除了以面粉、米为原料的主食外,肉、鱼、蛋和奶类等副食品尤为重要。

营养膳食的标准

营养是人生必需的物质条件,在儿童时期尤为重要,只有按排合理的膳食和营养,才能有助于儿童的生长发育,维持机体的基础代谢,保证其体力和智力的发展。

有的家长每天只给孩子的量的鸡、鱼、肉、蛋、奶,而忽略了孩子蔬菜的进食,造成各营养素质之间的比例严重失调,不仅影响儿童的正常发育,而且还导致了多种疾病。比如:营养性贫血,微量元素缺乏症,维生素缺乏症,以及因缺乏营养而导致机体抵抗力下降,易患各种感染性疾病,使传染病病情加重,相反,如摄入营养过剩,易造成肥胖症、高血压、冠心病等等,还可使人的发病年龄提高。

正确的膳食应含有丰富的营养素(蛋白质、脂肪、碳水、化合物),而且各营养素之间的比例应协调(比值是1:1:4-5).这三种营养素分别占总热量的10-15% 25-30% 50-60%。其中动物性蛋白质和豆类蛋白质不低于总蛋白的35-50%每餐的热量分配:早餐20-25%中餐35-40%晚餐25-30% 午点25-30%每天食物标准摄入量是:3-6岁的孩子平均进食:粮食6两,油1.5钱,蔬菜和鲜豆5-10两豆制品1-2两,蛋和内脏1两,鱼或肉1-2两,牛奶或豆奖5两,白糖2-2.5钱,蛋白质每天50-60克,脂肪 50克,碳水化合物230-280克,热量1400-1800克,制作方法应适合幼儿胃肠道的消化和吸收的功能,烹调应做到色、香、味俱全。

四季豆有什么营养 膳食纤维

四季豆中含有大量的膳食纤维,其能加快肠蠕动,减少失误在人体中的滞留时间,能减少食物中多糖的分解,减少机体对脂肪的吸收,有减肥轻身效果。

正确瘦身的营养膳食调配

1.每人每天一瓶奶

每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶,

养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙,有文献报告,动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人,可改喝酸奶。

2.每人每天一只蛋

一只约1两重的鸡蛋,蛋黄中所含胆固醇约280毫克,正好适合一个人一天生理需要。蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度,避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸,其构成比例非常适合人体需要。

3.天天吃豆与豆制品

豆类和豆制品既能有助于解决营养不良,补充人体所需蛋白质,又可以预防营养过剩,不像吃肉那样会增加胆固醇。其中,大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。

4.创造条件吃海鱼

海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有降血脂作用,其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后,能降低血小板聚集,降低血黏度,有效地消除血管内脂肪沉积,是血管“清道夫”。

5.多吃禽肉,少吃猪肉

畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白,为人体必需营养物质。可是,猪肉美中不足,含饱和脂肪酸多。所以,营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉,并不是猪肉不可以吃,只是少吃一点猪肉,有益健康。

电脑族的营养膳食注意事项

你每天至少有8小时与电脑为伍吗?你经常熬夜,并用“垃圾食物”果腹吗?你有眼睛疲劳、腰酸背痛等症状吗?如果答案是肯定的,那么你必须对自己进行调整了。很重要的一点是:及时补充营养,刷新自己的饮食菜单。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是昀关键的。

(1)了解健脑元素:脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。此外,蛋白质也是智力活动的物质基础,是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。糖类是脑活动的热量来源。它在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐,并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

B族维生素是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等,当B族维生素严重不足时,就会引起精神障碍,易烦躁、思想不集中、难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。

(2)了解护眼元素:维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目、缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜、韭菜、杏、红薯等黄绿色蔬果中。

(3)了解钙的重要性:钙是人体生命活动的调节剂,是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要的调节作用。人体没有任何系统的功能与钙无关,钙代谢平衡对于维持生命和健康起着至关重要的作用。电脑族可以从牛奶、海米、油菜、黑芝麻、黄豆、西兰花、芹菜、紫菜等食品中汲取钙。

老年人营养膳食搭配

【每日摄入蔬果5种】

除了新鲜的蔬菜水果外,超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等,都可算在这个范畴。

对于老人来说,每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应该吃到5种不同的蔬菜水果,其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭应当有一到两种蔬菜,而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后,这样有助于保持血糖的稳定。

每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌症的发病率。蔬菜水果中富含维生素,矿物质和纤维。此外,蔬菜水果中的脂肪含量很低。从营养素角度来说,香蕉富含钾,葡萄干、花椰菜等富含铁,绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸,菠菜等富含镁。在水果品种的选择上,最好是富含维生素C的水果,如橘子、木瓜等,因为维生素C可以帮助老人更好地吸收铁,避免发生贫血。

【食欲不好喝点酸奶】

对于老人来说,每天都应该喝点牛奶。很多老人都有这样一个想法,认为牛奶是给小孩子喝的,因而家里买来的牛奶都是只给孩子喝,其实老年人更应该喝牛奶。老年人容易缺钙,而牛奶中的钙是最容易吸收的,还可以延缓骨骼的衰老。此外,牛奶含有蛋白质、维生素A和核黄素,在强化奶中,还含有可以促进钙吸收的维生素D。

老人每天饮食中有1/8应为牛奶和奶制品。最好能保证400毫升的牛奶、酸奶摄入量,底线则是250毫升。奶酪则是浓缩的奶精华,一般来说,10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。#p#副标题#e#

【主食换着吃】

我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。

人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物,而这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素,尤其是B族维生素,必须从主食中获得。 全麦食品中纤维的含量更高些,它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其要推荐的是,土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富,这是其他主食难以媲美 的。将土豆和其他主食换着吃,有助于老人获得均衡的营养。

老人的一日三餐中,都要有主食。一般来说,早餐最好吃容易消化的发面食品,如:馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上,低热量的土豆、红薯就是很好的选择,其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅。

【吃了豆制品则少吃肉】

粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类,如果吃了豆制品,肉的量就要相应减少。

肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B族维生素,肉也是核黄素的主要来源;鱼类对防治心脏疾病有明显效果,还富含维生素A、D和铁;豆类可以提供蛋白质、纤维、铁和锌;蛋类可以提供蛋白质、维生素A和D,还有核黄素。

老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品,即使是早餐,也可以是一片火腿或肉末面条。也许有些老人要问,我的血脂有点高,也要保证三 餐吃肉或其替代品吗?是的,血脂高的人确实要限制脂肪摄入,但如果一点“油星”都没有,反而会使病情恶化,身体会本能地“抓住”食物中的每一点脂肪,很多吃素的人会得脂肪肝就是这个道理。#p#副标题#e#

【零食点心分开时间吃】

零食多是用糖和脂肪的形式向人体提供能量的,有的还含有不少盐分,其他营养的含量很低。

人体对它们的需求并没有那么高,因此,它们容易诱发一 些疾病还容易毁坏牙齿。老人的味觉往往不如年轻人灵敏,所以只有这些味道“浓重”的零食能让 他们觉得尝到了甜头,并且会不知不觉就吃多。即使对年轻人来说,过度摄入这类食品也会造成营养过剩。

老人对甜食的需求量是很小的,大约占到一天饮食的1/15。如果你每天吃2 3种零食,那每一种就只能吃两三口。

老年人的营养膳食知识

(1)饮食宜清淡:由于老年人味觉减退,因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物,但这类食物不易消化,应该少吃最好不吃,应该以”清淡饮食”为主。以谷为养,果菜为充,肉类益之,既可满足各种营养素的供应,又可保持大便通畅。这里有个观点需要证明一下,清淡不等于光吃素。

(2)食物要全面:保持食物的多样化,不要偏食,五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病,就“谈荤色变”,患这两种病的老人,瘦肉、牛奶可以吃,豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦,抵抗力减退,反而对身体健康不利。

(3)饭菜宜软烂:老年人因牙齿磨损、松动或脱落,咀嚼能力降低,各种消化酶分泌减少,消化能力差,因此应该把食物切碎煮烂,肉可以做成肉沫,蔬菜宜用嫩叶。烹调多采用焖、炖、蒸、氽等方法,少用煎炸油腻食品及刺激性调味品。同时还要注意荤素搭配,干稀相得,色香味俱好,以增进食欲,促进消化。

(4)饮食不宜过饱:老年人胃肠道适应能力较差,应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常,气血郁滞,食物腐败,从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状,甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。

孕期的营养与膳食 孕末期营养要点与膳食举例

孕末期的营养要点:孕末期指妊娠28周至妊娠结束,这期间胎儿发育极快,体积速增,大脑增殖达到高峰,所以孕妇的饮食合理至关重要,既要保证能量,又要求营养素均衡。但由于子宫升至上腹部顶压胃和膈肌,不能一次进餐量太大,所以更适合少量多餐。

孕20周起胎儿脑细胞分裂加快加速,磷脂的需要量增加,胎儿所需要的DHA、ARA可以由母体体内必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸合成,也可由鱼类、蛋类等食物直接提供。

同时保证足够的维生素D的供给,保证胎儿骨骼正常发育及防止母体骨钙的流失,建议以奶类提供钙质,如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。

尤其在孕36周之后,适当限制脂肪及碳水化合物的摄入,以免胎儿过大造成难产。

尤其水溶性维生素,孕晚期维生素B1的缺乏可引起呕吐、倦怠,并可造成宫缩无力,使产程延长。

孕末期孕妇易于出现水钠潴留所致水肿,要求末期适当限制钠盐摄入。

(以身高165cm,正常体重,轻体力劳动为例)

每日食物构成:保证谷薯类、豆类、蔬菜、水果的摄入;鱼禽蛋肉合计每天不少于250g;每周至少3次水产品(至少1次海产鱼);保证奶类及豆制品摄入量,同时可补充钙补充剂300~600g/d;动物内脏、动物血是铁及B族维生素的良好来源。

早餐:鸡丝青菜面100g,鸡蛋50g;

间餐:荠菜馄饨50g;

中餐:米饭或馒头125g,百叶节烧肉100g,芝麻菠菜200g,粟米羹(鲜玉米100g(带棒)松子仁5g,淀粉3g);

间餐:苹果150g;牛奶250ml或豆浆400ml;

晚餐:馒头75g,酱肝50g,海带豆腐汤(豆腐100g),清炒虾仁黄瓜300g;

间餐:牛奶燕麦粥(牛奶120g,燕麦25g)。

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内分泌失调疗养膳食

胡萝卜柿饼瘦肉汤 胡萝卜2根,柿饼2个,去核红枣8枚,猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮,切厚片;柿饼、红枣用水细洗;瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内,加水炖1小时左右,调味即可连汤料同食。 复方牛肝粥 牛肝500克,白菊花9克,白僵蚕9克,白芍9克,白茯苓12克,茵陈12克,生甘草3克,丝瓜30克(后六味放入纱布包内),大米100克,加水2000毫升煮成稠粥,煎后捞出药包,500毫升汤分两日服用。 吃肝喝粥,早晚各服一次,每个疗程10天(两天熬一次粥,不要一次熬出来),两疗程之间隔一周,连服三个疗程。此方无副作

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100-200克最佳。 根据《中国营养膳食指南》的建议,一个人一天食用水果的量在300-500克为宜,种类是2-3种,分算到雪莲果吃的量,则是100-200克左右,而且这个食用量完全满足人体对雪莲果的营养需求,因此推荐雪莲果一次吃100-200克最佳。 切勿贪多,因为雪莲果偏寒性,又富含膳食纤维,吃多容易刺激肠胃,导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。

老年期的营养膳食

1.热量 老年人身体组织萎缩,生理代谢已降低10%~15%左右,同时体力活动减少,相应热量消耗也降低,故老年人的膳食中的热量可根据具体活动情况适当减少。60岁以上者每日总热量控制在6400~9600千焦较为适宜。热量过多,易发生肥胖,而肥胖对老年人健康不利,这点非常重要。 2.适量蛋白质 蛋白质对老年人非常重要,因老年人体内代射过程以消耗(分解代谢)为主,所以需要较丰富的蛋白来补偿组织蛋白质的消耗。一般认为,每日每公斤体重供给蛋白质1克为宜,其中的优质蛋白质占1/2,并宜选用较多的易于消化的优质蛋白质,如

内分泌失调疗养膳食

1、香附鸡 鸡1只,香附20克,枳壳10克,金桔饼20克。鸡洗净后去脏杂,把香附等中药放入鸡腹内,放蒸锅中隔水蒸熟。去药渣,喝汤吃鸡肉,食后含咽金桔饼。每周1次。适用气郁引起者。 2、五白糕 白扁豆50克,白莲子50克,白茯苓50克,白菊花50克,山药50克,面粉200克,白糖100克。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面,与面粉调匀,加水和面蒸食。久服有效。 3、珍珠母百合煎 珍珠母30克,百合15克。先以珍珠母水煎,取汁,云药渣。用药汁再加百合煎饮。每日1次。适于黄褐斑患者燥热较甚,心神不安,失眠多

内分泌失调疗养膳食

内分泌失调是阴虚的表现,是由气血淤滞所造成。淤血滞留体内、脉络受阻、外毒入侵人体、产后恶露不下等都可能会引致气血淤滞。很多女性常见病,其实都是由于内分泌失调所引起。因此,治疗这些病症,要从调节内分泌入手,令气血通畅,使精血滋养全身,促进血液循环,由内而外的全面调理。根据中医的辨证施治原则,对功能亢进者应多注意养阴治疗,而对于功能减退者往往表现有气血两虚、肾虚等,一般是给予补血益气,补肾等治疗,使情况得以改善。 内分泌失调是阴虚的表现,是由气血淤滞所造成。淤血滞留体内、脉络受阻、外毒入侵人体、产后恶露不下等