仙人掌果什么时候吃比较好 仙人掌果蜂蜜水
仙人掌果什么时候吃比较好 仙人掌果蜂蜜水
原料
仙人掌果、蜂蜜。
做法
1、将仙人掌果用水洗净,晾干,去除果皮;
2、用到将仙人掌果切成块状,放入干净的碗中;
3、捣碎成泥状,加入适量蜂蜜;
4、冲入温开水,搅匀,即可食用。
仙人掌果的基本介绍
仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,难以采收且生长期漫长而稀少,仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
仙人掌果在墨西哥是一种普通水果,品种主要有3种:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后,果肉呈淡绿色,水灵灵的,如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色,果肉汁多,色泽鲜艳,通体晶莹,如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用,也可打成果汁喝,甘甜中带着清香,仙人掌果里有很多小籽,是可以吃的,而酸仙人掌果皮肉均为粉红色,味道如柠檬,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或做成果干,味酸、咸,跟中国的话梅差不多。
仙人掌果实怎么吃
1、将仙人掌果洗净,去除果皮;
2、将仙人掌果切成块状,放入碗中;
3、将仙人掌果捣碎成泥,加入蜂蜜;
4、倒入温开水,即可。
1、将仙人掌果洗净,用刀将果皮切开;
2、挖出里面的果肉,放入果汁机中;
3、加适量水,搅拌成果汁;
4、倒入杯中,加适量蜂蜜;
5、搅拌均匀,即可食用。
仙人掌果和火龙果的区别 仙人掌果的吃法
原料
仙人掌果、冰糖。
做法
1、将仙人掌果洗净,用刀将果皮切开;
2、取干净的勺子,挖出里面的果肉;
3、将果肉放入的果汁机中,加适量水;
4、搅拌成果汁,倒入杯中;
5、加蜂蜜搅匀,即可。
原料
仙人掌果、蜂蜜。
做法
1、将仙人掌果用水洗净,晾干,去除果皮;
2、将仙人掌果切成块状,放入干净的碗中;
3、捣碎成泥状,加入适量蜂蜜;
4、冲入温开水,搅匀,即可食用。
仙人掌果可以怎么吃 仙人掌果有哪些吃法
1、仙人掌果直接食用:仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的,如果冰冻之后再食用,果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。
2、仙人掌果泡水:掰开仙人掌果果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,鲜甜可口。
3、仙人掌果深加工:仙人掌果可以用来炼糖和酿酒。
4、仙人掌果榨果汁:把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
仙人掌果青的可以吃吗
看情况而定。
仙人掌果有多个品种,不同品种的仙人掌果,口味及颜色均有一定差异,常见颜色有红色、黄色、青色这三种,如果是新鲜成熟的青色仙人掌果,那么是可以食用的,若仙人掌果是因为还未成熟,而呈现青色,则不宜建议食用,因为,这种仙人掌果的食用口感较差。
孕妇能吃仙人掌果吗
孕妇应慎吃仙人掌果。仙人掌果性寒凉,孕妇吃多了会影响胎儿的生长发育,也可能会对孕妇的肠胃造成负担;另外仙人掌果具有行气活血的功能,孕妇吃多有可能会增加导致流产的风险,所以孕妇应慎吃仙人掌果。此外,有一些会对仙人掌果过敏,所以孕期女性还是小心为妙。
不过并没有权威的数据证明孕妇不能吃仙人掌果,所以如果孕妇嘴馋,想尝尝鲜,可以适当少吃一点仙人掌果。吃的时候注意,把皮剥干净,不要被刺扎到手,并且要吃新鲜的仙人掌果。
孕妇吃仙人掌果的注意事项仙人掌果性寒凉,脾胃虚弱的孕妇不能食用过多,以免引起肠胃不适,和脾胃受伤。另外仙人掌果也有可能导致过敏现象,因此孕妇尽量不要食用仙人掌果。当然现在并没有权威的数据表明孕妇应禁吃仙人掌果。如果孕妇嘴馋,是可以吃一点仙人掌果的,不过要注意一下几方面:
1、注意切皮:仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的时候要小心。需要戴上手套,用刀子去皮。孕妇如果要吃,最好不要自己动手削皮,以免划伤自己,可以让家人帮忙削好,再去吃。
2、并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,这点在选购时应该加以注意。
仙人掌果怎么吃
仙人掌果长的如火龙果相似,都能通红的,不过,它上面会长有刺,仙人掌果实是具有药用价值与实用价值的,所以说,仙人掌果是可以吃的。那仙人掌果怎么吃?
①切条当水果吃,一天一片;
②榨汁当饮料喝,一天一小杯;
③制作美味菜肴,请参考仙人掌菜肴;
④自制掌茶:烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁,待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可;
⑤榨汁洗澡,国外很流行。
但是要吃仙人掌果实也不是易事,因为它长有刺,所以削皮的时候一定要小心 ,不小心就会被刺给刺到。削皮的时候,需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具,戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,然后就可以先用夹子夹住仙人掌果身,将其两头给切掉,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
仙人掌果的籽可以吃吗
仙人掌果里面的籽是可以和果肉一起吃的,不过有些仙人掌果里面的籽比较硬,建议吃的时候最好还是吐掉。
如果仙人掌果比较酸的话可以将果肉与蜂蜜、温开水冲服这样口感会更好,用刀切开吃里面的肉,用刀将仙人果从中间切开,用勺子将果肉挖出盛入杯中,仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后滤除即可。
仙人掌果什么时候成熟 仙人掌果的吃法
原料
仙人掌果、冰糖。
做法
1、将仙人掌果洗净,用刀将果皮切开;
2、取干净的勺子,挖出里面的果肉;
3、将果肉放入的果汁机中,加适量水;
4、搅拌成果汁,倒入杯中;
5、加蜂蜜搅匀,即可。
原料
仙人掌果、蜂蜜。
做法
1、将仙人掌果用水洗净,晾干,去除果皮;
2、将仙人掌果切成块状,放入碗中;
3、捣碎成泥状,加入适量蜂蜜;
4、冲入温开水,搅匀,即可食用。