你知道什么是益生菌吗
你知道什么是益生菌吗
我们现在经常听到广告里说的富含益生菌，益生菌发酵等等，那么，我究竟对益生菌了解多少呢?下面我们听听专家是怎么解释的吧。
益生菌是什么?益生菌是我们肠道中正常存在的细菌，科学家将他们分离出来，大量培养，放入酸奶等食品中，产生有益机体生命活动的作用，故得此名。人肠道中至少存在着几百种细菌，它们与人类和谐共生，已经成为我们生命活动的一个组成部分。如果其中一些细菌过多或过少，比例失衡，机体健康就会出现问题。而益生菌食品和制剂可以恢复肠道内细菌的平衡，改善健康。例如，医生发现益生菌可以有效控制胃肠道细菌感染，具有治疗胰腺炎等作用。不同于抗生素的是，益生菌不会产生耐药，在抗生素滥用问题十分严重的今天，这无疑是一个非常有前景的选择。因此在2004年，荷兰医生开始了一项益生菌治疗急性胰腺炎的临床试验研究。
虽然荷兰医生出于治病救人的目的进行这一研究，整个研究由公共基金资助，没有商业利益的干扰，但是结果却出人意外。为什么服用益生菌的病人有更高的死亡率呢?由于还没有看到完整的科学研究报告，研究者在研究方法上有什么缺陷还不得而知，所以益生菌是不是造成病人死亡的原因也还不能轻易下结论。目前可以看到有三个因素需要关注，一是胰腺炎急性期，二是重症监护状态，三是制剂直接注入肠道。学者们认为，处于这三种情况下的病人，是否适用益生菌治疗目前还存在疑问。
其实这个研究结论只是对可能存在的危险提出警示，还远谈不上是什么定论，更不能说益生菌不益生。任何食物的有益和无益都是相对的，适当的数量、适当的时候、适当的条件下使用有益，否则无益。一个健康人水喝多了还可以中毒，别说重病之下的患者，不适当的应用大量、多种细菌，结果很可能适得其反。另一方面，我们也大可不必为日常食用含有益生菌的食物而担心，你既没有得急性胰腺炎、也没有住在重症监护室、更没有靠鼻饲管进食，全世界那么多人每天都在喝酸奶，你也可以照常喝。
益生菌冻干粉和益生菌有什么区别
益生菌冻干粉和益生菌其实在成分上是一样的，只是益生菌冻干粉采用的是冻干包埋技术，可以让益生菌存活性更久，并且在冻干过程中，不会因为干燥或者热影响，导致益生菌发生变形，这样生产出来的益生菌性状能够得到较好的保持，品质较高。
另外，益生菌冻干粉需要冷藏保存，而益生菌可以在常温下保存。
在选择益生菌的时候可以根据自身情况自由选择，二者都是有效果的。
酸奶粉怎么挑选
当我们面对市场上名目繁多的酸奶粉种类时要有化繁为简的心态。不管商家怎么用各种精美的广告文案对你进行心理暗示，你都要知道选购好酸奶的几个基本准则，而不是人云亦云，我们不选贵的，只卖好的，适合自己的。那么，酸奶粉具体该怎么挑选呢?
首先我们选酸奶要选“好菌”。好的益生菌可以帮助维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。嗜热链球菌保加利亚乳杆菌是酸奶中常用的两种益生菌，有的酸奶中也会加入双歧杆菌，但因双歧杆菌是厌氧菌，所以一般搭配其它两种菌加入。
选了好的益生菌后，我们还要“选菌要选量”，也就是说，好的酸奶还要看它所含的益生菌的数量多不多。要知道一杯酸奶中的益生菌从产品生产出来到市场上销 售，再到消费者买回家之后，这中间能存活下来的益生菌数量就了一些，再经过我们人体消化，能到达我们肠胃的益生菌就更少一些了。一般来说，一杯酸奶中含有 50至100亿个活性菌就可以了。
益生菌的数量是量多的好，但更重要的是益生菌的活性。因为只有活菌才有调节肠胃的功效。一般 来说，酸奶都需要放置在0-6摄氏度的冰箱或者冷柜储存就是为了提高益生菌的活性。通常挑选酸奶，要着重于生产日期，看生产日期距离购买日期当天的时间长 短，一般来说两到三天之内最好。
宝宝拉绿粑粑，吃妈咪爱可以吗
宝宝拉绿色大便这是因为宝宝消化不好引起的，妈咪爱是益生菌所以吃了有效果 我的建议是宝宝这种情况考虑是喂养问题，不要过度喂养，但是要保证宝宝能够吃饱，再就是益生菌可以多吃几天，大便不稀就没问题不大
保护皮肤的小妙招 好皮肤也是吃出来的
你一定会质疑皮肤和吃的有什么关系，没看错！
研究表明益生菌具有改善肠道屏障功能，恢复肠道微生态健康的作用。能够对皮肤起到抗炎功效，对治疗痘痘和皮肤过敏都有作用。益生元则是益生菌的养料，通过补充益生元，能够促进有益细菌的生长繁殖，间接调理肠道。
吃面食和米饭哪个容易胖 面食和米饭哪个更营养
从营养成分上来说，这两种都属于精加工的食品，但是由于米饭是直接在烹饪，而面食还有一个发酵过程，我们都知道酵母菌是益生菌，发酵过程会提高面食的营养价值，而米饭的主要营养素维生素B流失过多，营养价值不如面食。
什么是益生菌
益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
益生菌可以去口臭吗
因为益生菌具有调节肠道的功能，而口臭多是因为肠道消化有问题引起的，所以益生菌对于去口臭有一定的帮助作用。
只需要适量的益生菌，就可以促进肠胃的蠕动、增强消化系统的功能。每天只需要服用小小的一瓶，就可以轻松解决消化不良、便秘不适、口气味重等问题。但是需要大家注意的是，益生菌只是起到一定的预防和改善作用，并不能够彻底根治身体的病变。
什么是益生菌
益生菌是一种可以抵御病菌侵害人体的肠道有益菌群，正常情况肠道内的益生菌与侵入肠道的致病菌相抗衡，相生相克，达到人体的健康平衡。一旦益生菌缺乏，体内的细菌平衡被打破，人体极易患上各种肠道疾病，这就是益生菌的作用原理。
依据目前的研究发现益生菌可以有效地抵御多种肠道病菌，在欧洲和日本等发达国家，医学家已开始尝试使用益生菌制剂来治疗和预防肠道疾病。
什么是益生菌
增强人体免疫系统，帮助消化
1益生菌的作用
益生菌是指对肠道微生态有益，有助改善肠道结构和功能的非致病性的微生物。有些益生菌可以起到屏障作用，防止致病菌种植，增强人体免疫系统;有些益生菌可以帮助消化，发酵原本不能消化的膳食纤维，贮存短链脂肪酸形式的能量。
2益生菌分两种
一种是人体本身的益生菌，就相当于我们现在说的“原住民”，这个主要是婴儿通过母亲的体液遗传过来的，到了3岁左右就可成熟，然后生生不息地陪伴我们，这种有益菌是越多越好的。另外一种就是补充的益生菌，它主要是在人本身的益生菌出现问题之后，要起补充作用的，之后能不能定殖，能不能符合我们人的个体，就要看两者的兼容性了。补充的益生菌是有作用的，但是相对来说，还是“原住民”越多越好。
二、哪些人需要补充益生菌
①剖腹产儿、早产儿、低重儿、人工喂养儿
这些孩子免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎。
②腹泻或便秘人群
不论是细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。
PS：为什么益生菌对腹泻与便秘都有作用?
因为益生菌可以调节肠道环境，使肠道中的有益菌和有害菌达到平衡，从而形成理想的健康的肠道环境。因此有便秘和腹泻的情况都可以服用益生菌来进行调节。
③接受化疗或放疗的肿瘤患者
化疗药物及射线会杀死益生菌，导致肠内菌群失调。
④肝硬化、腹腔炎患者
他们不仅有菌群失调，还有轻重不等的脂源性内毒素血症。补充益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌，降低肠内酸度和血中内毒素含量。
⑤肠炎患者
溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确，但补充益生菌可取得一定疗效。
⑥消化不良者
功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状，检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。
⑦乳糖不耐受(牛奶过敏)者
先天性缺乏乳糖酶，或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时，乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。
⑧中老年人
人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人的一种保健方法。