感冒后应该怎样调理饮食

感冒后应该怎样调理饮食

一、饮食注意事项

1、选择易消化食物。选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

2、饮食不宜太油腻。饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。

3、水分供给须充足。保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。

4、防维生素缺失。多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。

5、饮食宜少食多餐。饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

二、推荐食疗方法

1、醋熘土豆丝。做法：将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。

2、白菜萝卜汤。白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。

3、苹果蜂蜜水。苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。

4、姜丝萝卜汤。姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。

5、葱蒜粥。取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

宝宝感冒发烧怎么调理饮食

有关儿科营养专家建议，幼儿发烧应进行以下饮食调理。

1、补充水分

水胜过药，发热身体出汗多，勤喂温水进行补充很有必要。半岁以内婴儿，继续采用母乳喂养。母乳易消化，能保证营养需求，可补充水分。人工喂养，可喂稀释全脂奶，即2份奶粉加1份水(2：l)，此时婴儿虽然奶量减少些，但补充了水分，更利于幼儿消化吸收。幼儿发热宜以饮白开水，可适当喂些白开水，以补充人体的维生素C，增强抗病。饮水量的保持口唇滋润力度，不必过多。

2、流质饮食

发热幼儿，饮食调理以流食为主，如奶类、藕粉、奶类(少油)等。也可喝些绿豆汤、冰西瓜、以助降温，利尿抗病。但对伴有腹泻的幼儿(6个月以内)，抵抗力差，胃的蠕动弱，冒粘膜耐受性差，则冷饮不利于身体康复，应禁食之。当孩子体温下降，食欲好转时，可喂半流质，如肉末粥、面条、稀饭、蛋花粥、配些易消化的某(清花鱼)。饮食宜以清淡，易消化为原则，油、盐宜少，少量多餐，切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口，以防营养不良，抵抗力下降。

3、服糖盐水

幼儿发热伴腹泻，可多次服用。服糖盐水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶盖盐混合。4小时内可眼500毫升。同时可补充电解质食物如柑桔、香蕉等水果(钾、钠较多)奶类与豆浆(含钙)、米汤、面食(含锌)。症状较重者，暂禁食，同时打“吊针”以补充水份和电解质。腹泻、呕吐缓解后可进流质食物，如米汤、过滤菜汁、藕粉等，但应禁食牛奶和豆浆(易产气)。

胃肠型感冒如何饮食调理

少食的程度如何控制，应以保证全身能量供应作为前提。这就有饮食的质量问题.感冒的病人提倡多进食清淡、易消化的食物，比如米粥、面条等，避免吃煎炸、油腻食物。有的人甚至提出“禁食疗法”，即感冒以后停止进食，只喝汤水，有时会收到意想不到的效果。当然这种方法不是每人都适用，对平时体质壮实、感冒较轻的病人可以一试。请别忘了要有足够的能量贮备，否则就会事与愿违。

吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助。

着重说说感冒应忌哪些食物。这一方面与服药有关，也就是药后忌口。另一方面要注意与病情的关系。感冒初期，如果是感受的风寒之邪，正服解表散寒药时，则当禁食生冷、油腻，如果是温热之邪，初期正在清解阶段，亦当忌食生冷，一旦热邪不去，留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结，此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等，切忌过食生冷、油腻之品。

在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种感冒类型：虽然大多数感冒都是由病毒引起的，但不能都因这个原因，一味的可一种药去吃，例如抗病毒，短疗程的快克胶囊。因为不同感冒表现的症状都不一样，例如风寒感冒(这是冬天常有的，而且麻烦的)表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;风热感冒表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等;表里两感型的症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等;胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。

感冒的饮食调理方

1、银花豆豉粥：金银花9克、淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克、白糖适量，煮粥食用。

2、银花薄荷饮：银花30克、薄荷10克、鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖温服，并日服3―4次。

3、香菜葱白饮：香菜15克、葱白(带根)3段，并将两者洗净，加水适量后煮沸，再煮5分钟即可。

4、豆腐豆豉葱白汤：豆腐250克切块、淡豆豉12克洗净，二者与15克葱白段一起放人沙锅，加水煮开后改用文火炖5分钟，趁热顿服。

宝宝夏季感冒的饮食调理

对于大人们来说，一旦感冒，睡足觉、喝足水、靠自身的抗病能力就可以恢复。但是对宝宝来说，生病可不能死扛!宝宝一感冒发烧，不仅身体难受，胃口也会受到影响，有的宝宝稍稍进食后即出现腹泻的症状，这是感冒发烧在消化道的表现。那么宝宝感冒胃口差，吃什么好呢?

1、感冒期间，多喝水才是王道!一定要鼓励宝宝多饮开水，补充水分;

2、感冒期间要注意补充维生素A，柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素;

3、补铁补锌，元气满满!多吃富锌食物，锌在肉类海产品和家禽类食物中含量最丰富，多吃富铁食物，动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等;

4、西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物，富含维生素C，能增强宝宝对病毒的抵抗能力，为减少宝宝的消化道负担，可将水果和蔬菜榨汁饮用。

冬季孕妇感冒的饮食调理

1、核桃羊肉粥

材料：桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克、葱、姜、盐

做法：先将羊肉洗净，切细，将羊肾剖开，去筋膜，切细;再取大米煮沸，放入羊肉和羊肾，煮至粥熟;根据个人口味加入适量葱、姜、盐等调味品即可食用。

功效：具有温补肾阳的作用，适合阳虚怕冷的孕妇食用。

2、鲫鱼猪血粥

材料：鲜鲫鱼1条、猪血100克、红枣10枚、枸杞子5克、小米40～50克、红糖15克

做法：先将鲫鱼去鳞、剖腹、洗净，把切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中;在锅中倒入适量植物油，烧至七成热后放鱼，用中火煎至鱼表皮略黄，再加入开水适量，煮10～15分钟，捞出鱼加作料当菜吃;然后将红枣、小米和枸杞子洗净，加入鱼汤中煮，等粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血，再煮5分钟即可食用。

功效：具有温阳、益气、养血的作用，特别适合冬季怕冷，且存在贫血的孕妇感冒食用。

3、当归生姜羊肉汤

材料：当归20克、生姜30克、羊肉500克

做法：将当归和生姜洗净，切片备用，当归要用水浸软;羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用;把当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂，加入食盐等调味品食用。

功效：具有益气补血、温中祛寒的作用，适合阳虚、血虚体质的孕妇感冒期间食用。

感冒患者的饮食调理

豉椒酱的食疗价值

风寒感冒、怕冷发热、寒热头痛、腹痛、胸膈满闷和心中烦躁者宜食用。

黄酒的食疗价值

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

薰衣草的食疗价值

薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。

1、止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。

2、和胃：中和胃酸，缓解胃痛。

姜的食疗价值

一 生姜

生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。吃生姜可以美容。

生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。

生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。

生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。

二 干姜

能温里散寒，温肺化痰。用于脘腹冷痛，呕吐腹泻;肺寒久咳气喘，痰多清稀。可与人参、五味子等配伍。可煮粥，煎汤等。一般多与其它香料合用。

1、对中枢神经的作用干姜浸剂对小鼠自发运动有抑制倾向， 能延长环己巴比妥的睡眠时间。干姜浸剂与半夏浸剂同用对中枢神经的作用较单用为强，对小鼠的自发运动有显著的抑制作用，并显著延长环己巴比妥的睡眠时间，提示二者有协同作用。姜的多种成分都有中枢抑制、加强镇静催眠和对抗中枢兴奋药的作用。

2、对心血管系统的作用干姜浸剂及干姜浸剂与半夏浸剂合用时均可使离体心脏自主运动增强。干姜浸剂 0。25g/kg给大鼠静脉注射，先出现一过性升压作用，然后出现降压作用，并能增强心房自主活动。

醋泡姜每天吃多少合适

醋泡姜每天食用2到4片就可以了，既可以提神食欲、促进血液的循环、预防感冒、调理脾胃寒凉、补阳气，又不因为姜性温，味辛，有刺激性而伤害身体。

生姜红糖水做法详解

姜有暖胃散寒的作用，红糖是补血的佳品，两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的功效。

食材生姜、红糖

步骤/方法

1生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。

2锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟左右。

3加入1大勺红糖搅拌融化均匀。

4三十秒左右就可以盛出来了

5最好趁热一口气喝完。

饮食调理假性感冒

感冒初期：红糖姜汤

姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。(不要觉得学校不可以弄，大家都有烧开水的壶吧，可以放些姜进去一起煮哦。

水果

有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。

而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。

吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用

人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助。

在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种感冒类型：风寒感冒表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;风热感冒表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等;表里两感型的症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等;胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。

感冒调理药膳

感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

风寒感冒：发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。

推荐生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。

风热感冒：发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。

推荐桑叶枇杷粥：桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，大米60克。将上述药物洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁热服。

流行性感冒：发病急，持续高热，全身症状较重，而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。

推荐白萝卜茶叶粥：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。