枸杞发黑了还能吃吗

枸杞发黑了还能吃吗

枸杞如果是表面发黑，掰开枸杞后，里边的籽颜色不黑的话，枸杞就没有坏，还是可以吃的。

如果枸杞在潮湿的环境中保存时间过长，会出现返潮，变黑发粘，走油的现象，这时候的枸杞很容易被霉菌污染，就不可以再吃了。

枸杞变色发黑能否食用

不建议食用。

正常枸杞的颜色一般是红色，或者是橙红色，一般没有发黑的枸杞，如果发现枸杞发黑，很有可能是枸杞开始起霉或者已经腐烂了，如果是已经起霉的枸杞，不建议食用，因为起霉的枸杞中含有许多微生物和细菌，尤其是霉菌，会分泌许多的毒素，如果人体误食的话，很有可能对人体有严重的不良影响，所以最好还是不要食用。

红枸杞发黑了还能吃吗

枸杞如果完全变黑了，就不可以吃了。如果看起来只是颜色比较暗，那是正常的，还可以吃。

枸杞子如果是表面发黑，不是坏了，只要掰开枸杞子，里面的子颜色不黑，枸杞就不是坏的，就可以吃的。

枸杞放久了发粘能吃吗

枸杞放久了发粘可以吃。枸杞发粘一般是保存不当导致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。只要枸杞没有霉变，是可以吃的。

吃黑枸杞头晕怎么办 吃黑枸杞的注意事项

1、不要盲目吃黑枸杞。虽然黑枸杞有很好的作用，但是也不可盲目食用，应咨询医师，在医师的指导下食用，以免造成身体不适。

2、黑枸杞不宜用热水泡，浸泡时间也不宜过长，其中维生素会遇到高温遭到破坏，降低营养功效。

3、冲泡后的黑枸杞不要直接倒掉，黑枸杞中还含有大量的营养元素，最好是把泡过后的黑枸杞吃掉。

4、感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强，吃了会加重身体的负担。

枸杞怎么保存不潮湿 枸杞发黑是什么原因

枸杞发黑可以考虑是色素氧化问题，枸杞中富含的酚类化合物，在长期放置后被慢慢氧化成醌类化合物，导致枸杞出现发黑、发暗的情况。

此外，还可能是因为枸杞被霉菌滋生导致外表有颜色加深、黑斑、黑点的情况，这发黑的部分很有可能产生代谢毒素或者是致病菌，这样的枸杞是不建议食用的。

黑枸杞的正确吃法

一、不要过量食用

现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃15克左右，如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦。

二、直接嚼着吃效果更好

用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。

三、黑枸杞什么人最适合吃

研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值，更含特有的花青素OPC，红枸杞不含，所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

吃黑枸杞拉肚子怎么办 吃黑枸杞的注意事项

1、一定要选择正宗、干净的黑枸杞，不然就假的黑枸杞吃了不仅没有好处，反而还会影响身体的健康。

2、黑枸杞一次性不要吃太多。黑枸杞偏温性，一次性吃太多容易引起身体上火以及身体发热等现象。

3、黑枸杞不适合用开水泡。黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素经高温会被破坏，从而降低黑枸杞的食用价值。

枸杞的保质期有多久 发霉枸杞吃了有什么危害

吃了发霉枸杞可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状，如果是黄曲霉素引起的枸杞发霉，后果则更加严重，有致癌的风险，建议不要食用发霉的枸杞。

枸杞发霉了还能吃吗

发霉的枸杞不能吃。

枸杞发霉就已经变质了，枸杞变质后不仅会失去其原有的功效，还可能会有一定的毒副作用产生，建议不要食用发霉的枸杞，以免伤害身体。

枸杞过期了还能吃吗 什么样的枸杞算过期了

1，过了商品条码上的食品过期的日期。这样的枸杞就算已经过期了，一般我们说的过期就是过了商品条码上的食品过期日期。

2，枸杞发黑、或者发青，摸上去有粘液，甚至是里面出现小虫子。这样的枸杞也是过期了的，并且变质反应很大，建议不要食用。