凌霄花的营养价值 降低血浆胆固醇

凌霄花的营养价值 降低血浆胆固醇

凌霄花中含有的β-谷甾醇具有降低血浆胆固醇、止咳、抗癌的功效。

凌霄花的功效与作用 凌霄花的营养价值

凌霄花中含有芹菜素、齐墩果酸、山植酸、熊果酸、糖荃、β-谷甾醇、辣红素、水杨酸、阿魏酸等成分。

1、凌霄花中含有的芹菜素具有镇痛、消炎的作用，可用于治疗跌打损伤。

2、 凌霄花中含有的齐墩果酸具有减轻肝损伤、促进肝细胞再生、抑制肝纤维增生的作用，可防治肝病。

3、凌霄花含有的熊果酸具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应，熊果酸还具有明显的抗氧化功能，被广泛地用作医药和化妆品原料。

4、凌霄花中含有的辣红素有促进血液循环、止痛、祛湿的功效，可用于治疗带状疱疹。

5、凌霄花中的阿魏酸具有抑制血小板凝聚的功效，可抑制血栓形成、降低血液粘度、防治中风、促进微循环。

6、凌霄花中含有的β-谷甾醇具有降低血浆胆固醇、止咳、抗癌的功效。

刀鱼的营养价值 降低胆固醇

刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

海蛎子的营养价值 降低血胆固醇

海蛎子中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。7、海蛎子提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

腐乳的营养价值 降低胆固醇

腐乳含不饱和脂肪酸，不含胆固醇。实验表明，腐乳具有降低胆固醇的作用，比高胆固醇的奶酪更有益于健康。

酱油的营养价值 降低胆固醇

酱油中的异黄酮可降低人体的胆固醇，减少心血管疾病的危险，防止高血压、冠心病的发生，还可减缓甚至阻止肿瘤的生长。

龙须菜的营养价值 降低人体血浆胆固醇

龙须菜的粗纤维含量为9.2％，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平和降低动物血浆和肝的胆固醇水平，膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡呈显著负相关。所以，龙须菜可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。

鮰鱼的营养价值 降低胆固醇

鮰鱼脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

没药的营养价值 降低血脂胆固醇

没药的含油树脂部分有降低血脂胆固醇含量的作用，并能防止斑块形成。

鲶鱼的营养价值 降低胆固醇

鲶鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效防止血栓的形成，预防中风。