养生健康

麦芽糖萝卜汁的做法 做法步骤

麦芽糖萝卜汁的做法 做法步骤

1.把白萝卜去皮洗干净。

2.然后切成稍稍厚一点的片,其实薄一点也没事。

3.然后放进碗里。

4.把麦芽糖放在萝卜上面。

5.用保鲜膜包好,放进冰箱存放五小时以上。

6.当萝卜汁腌出来后即可食用啦。

六大食物三种食疗法令你打开胃口

开胃的食疗方

红萝卜茶

用料:红萝卜250克,红糖少许。

制法:用红萝卜煮水,加入红糖少许,代茶频饮。

功效:行气消食。适用于小儿积滞,积食不化、腹胀。

红萝卜味甘,性平。能补脾和胃、消食化滞、利肠道、清热解毒、下气止咳。可用于消化不良,积食不化。

麦芽水

用料:炒麦芽30克

制法:用炒麦芽煮水饮服。

功效:麦芽煎剂可用于汤圆伤食及面食伤食。

麦芽能消食、和胃。现代研究证明,麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用,故能助消化。另外,麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶,这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、食积等。

胡萝卜麦米粥

用料:胡萝卜150~200克,大麦20克,大米适量。

制法:胡萝卜、麦米、大米共煮粥吃。

功效:健脾消食,清热解毒。用于解油腻、肠胃积滞、消化不良、食欲不振。

鲜芹苹果汁

用料:鲜芹菜250克,苹果1-2个。

制法:将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。

功效:如果吃的油腻食物较多,喝杯纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。

芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。另外,解油腻还可以吃橙子、柚子等酸味水果。

麦芽糖萝卜汁怎么做 功效

御寒、润喉、治疗感冒咳嗽

白萝卜止咳的做法

文章导读

白萝卜是我们经常见到和吃到的蔬菜,白萝卜不但味道非常好,而且白萝卜还有非常丰富的营养,白萝卜里面含有丰富的维生素以及多种微量元素,白萝卜里面还含有丰富的膳食纤维,经常吃白萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,我们要善于利用白萝卜来为我们的健康服务。

白萝卜有多种吃法,我们不但可以用白萝卜来做成美味的菜肴,而且我们还可以利用白萝卜来做成药膳,用白萝卜做出来的药膳不但好吃而且有预防和治疗疾病的功效。

方法一:萝卜榨汁,再加上些蜂蜜,搅拌均匀后饮用。

方法二:听把萝卜挖个洞,放几颗冰糖,竖着塞在米桶里,过一夜,萝卜洞里都是水,把水稍温下,给宝宝喝,效果很好。

方法三:挑选一些新鲜的、水分较多的白萝卜洗净,切片或切丝,加白糖适量拌匀,放一小时后取其汁饮用。早晚各服半杯,连服三天。

方法四:白萝卜约一斤重,洗净,连皮切薄片,冰糖四两(可分三回用),清水五饭碗一起放锅里用文火炖煮,煮到剩约三碗水时可关掉火。冬天时要吃热的,夏天温或凉的均可(但不要冰),每天当开水喝,接连喝二、三天,一定有效。

方法五:将白萝卜洗净,控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。取片切好的白萝卜放在碗里,把5块关东糖掰成一些小块,分别放在白萝卜的中间和上面,盖上盖。几小时后,用干净的筷子取出白萝卜片(看上去已空心),将汁液服下。每日3次,坚持一周咳嗽便可痊愈。

方法六:准备等量的麦芽糖和萝卜,先将萝卜切成小片(以能装进瓶中为宜)与麦芽糖一起置于瓶内。萝卜汁会渐渐渗出,取汁饮用即可。麦芽糖有润喉作用,萝卜富含维生素C,这是萝卜汁加麦芽糖能有效镇咳的主要原因。

方法七:萝卜用榨汁机榨出近300ML的萝卜汁,放一块冰糖(约大拇指大),放在锅里刚刚煮开就行下,放在冰箱里,每天早晚热温了喝50ML,基本上就好了。

上文我们介绍了什么是白萝卜,我们知道白萝卜是常见的一种蔬菜,经常吃白萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们要善于利用白萝卜来做菜。白萝卜有很好的治疗咳嗽的功效,所以详细介绍了白萝卜治咳嗽的多种做法。

用梨和白萝卜能治咳嗽吗

方子一:萝卜汁榨汁,再加适量蜂蜜,搅拌均匀后饮用。

方子二:把萝卜挖个洞,放几颗冰糖,竖着塞在米桶里,过一夜,萝卜洞里都是水,把水稍温下 ,给宝宝喝,效果很好。

方子三:挑选一些新鲜的、水分较多的白萝卜洗净,切片或切丝,加白糖适量拌匀,放一小时后取其汁饮用。早晚各服半杯,连服三天。

方子四:白萝卜约一斤重,洗净,连皮切薄片,冰糖四两(可分三回用),清水五饭碗一起放锅里用文火炖煮,煮到剩约三碗水时可关掉火。冬天时要吃热的,夏天温或凉的均可(但不要冰),每天当开水喝,接连喝二、三天,一定有效。

方子五:将白萝卜洗净,控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。取10片切好的白萝卜放在碗里,把5块关东糖掰成一些小块,分别放在白萝卜的中间和上面,盖上盖。几小时后,用干净的筷子取出白萝卜片(看上去已空心),将汁液服下。每日3次,坚持一周咳嗽便可痊愈。

方子六:准备等量的麦芽糖和白萝卜,先将萝卜切成小片(以能装进瓶中为宜)与麦芽糖一起置于瓶内。萝卜汁会渐渐渗出,取汁饮用即可。麦芽糖有润喉作用,萝卜富含维生素C,这是萝卜汁加麦芽糖能有效镇咳的主要原因。

方子七:白萝卜用榨汁机榨出近300ML的萝卜汁,放一块冰糖(约大拇指大),放在锅里刚刚煮开就行了,放在冰箱里,每天早晚热温了喝50ML,基本上就好了。

几款小儿营养开胃汤

北沙参甘蔗汁

◆材料◆北沙参15克,鲜石斛、麦冬各12克,玉竹9克,山药10克,甘蔗汁250克。

◆调料◆白糖适量。

做法:

[1]鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水洗净备用。

[2]沙锅置火上,加入适量清水,放入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药煎汁。

[3]将煎好的汤汁过滤,放入甘蔗汁、白糖搅匀即可。

胡萝卜汤

◆材料◆胡萝卜100克。

◆调料◆红糖适量。

做法:

[1]胡萝卜洗净,切成小块。

[2]锅置火上,加入适量清水,放入胡萝卜块同煮。

[3]当胡萝卜煮至熟烂,加入红糖,再煮沸即可。

麦芽煎

◆材料◆生谷芽、麦芽、去心莲子各15克,山药10克。

做法:

[1]将生谷芽、麦芽分别洗净,加水煎成汁备用;去心莲子、山药分别洗净备用。

[2]锅置火上,放入煎好的汁、莲子肉、山药,煮熟即可。

孕妈胃口不好吃点面条助消化

养生荞麦面

胃口不佳时,可以偶尔来顿爽口的素凉面。粗粮和蔬菜为身体提供充足的膳食纤维,促进消化,预防孕期便秘。

●食材:

荞麦面80克、豆腐干2块、胡萝卜半根、金针菇50克、鸡蛋1个、葱1棵、盐1/2茶匙、油1/2茶匙、米醋1/2茶匙。

●制作方法:

步骤1:将金针菇洗干净,胡萝卜削皮洗净,将豆腐干、胡萝卜、金针菇切成小段。

步骤2:热油锅,倒入蔬菜翻炒约2分钟。

步骤3:烧开一锅水,加入荞麦面,一边煮一边用筷子搅拌,防止糊锅。

步骤4:葱切成葱花。

步骤5:把烫软的面条放入炒锅中,用筷子挑拌。

步骤6:加入鸡蛋丝,调入盐和米醋翻炒均匀。

步骤7:最后撒上葱花,装盘即可。

杂蔬拌粗面条

一碗面条,也可以营养很均衡。放入豆类、菌类、蔬菜和少许肉类,面条味道依然清淡鲜美,但营养却很全面,适合孕妈妈补充营养。

●食材:

粗面条100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小块、香菇6个、香葱2棵、生抽1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、油1茶匙、盐1/3茶匙。

●制作方法:

步骤1:锅中烧开水,然后放入面条,煮2-3分钟至熟。

步骤2:将面条捞出,盛入碗中。

步骤3:将瘦肉切成肉丝,香菇去蒂切成片,香葱切成葱花,葱白和葱绿分开。(太平洋亲子)

步骤4:热油锅,炒香葱绿,然后放入肉丝,炒至变色,接着放入香菇片,炒至发软。

步骤5:然后放入豌豆和玉米粒,也炒至变软。

步骤6:碗中调入生抽、蚝油和盐,然后倒入炒锅中,拌炒均匀,关火。

步骤7:将步骤6完成炒菜淋到煮好的面条上面,然后撒上葱花,趁热搅拌均匀即可。

鲜香担担面

不喜欢口味太清淡的孕妈,可以试试自制担担面。吃起来更鲜美更开胃。

●食材:

猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

●制作方法:

步骤1:肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。

步骤2:将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml,用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。

步骤3:鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用,锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色,注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。

步骤4:锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。剩下的面汤,分别将虾仁、豆芽菜烫熟。

步骤5:最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可。

油麦菜怎么做好吃

油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。

食谱推荐:

1、白灼油麦菜

材料:油麦菜、白糖、盐、生抽、味精、白芝麻各适量。

步骤一:油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟;将油麦菜中间切断,沥干水。

步骤二:煮锅加水,油麦菜茎部入锅焯;油麦菜叶子入锅焯;焯后的油麦菜沥干水放入盘中。

步骤三:撒上白芝麻;锅里加水,加白糖;加生抽、加盐、味精、淋少许水淀粉,开锅后调味汁就好了;将调味汁浇在油麦菜上即可。

2、紫菜河虾油麦菜

材料:水发紫菜、河虾、油麦菜、精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油。

步骤一:水发紫菜撕成小块;河虾洗净,入沸水锅中氽熟后捞出;油麦菜择洗净,切成5厘米长的节。

步骤二:炒锅开火,放入色拉油烧热,投入葱花爆香,再下入河虾,烹入料酒,随即下入油麦菜、紫菜翻炒,调入精盐和味精,炒熟后淋入香油,起锅装盘即成。

3、凉拌油麦菜

材料:油麦菜、胡萝卜、盐、蒜、生抽、香菜、醋、油辣子、味精、香油各适量。

步骤一:油麦菜择洗干净后切成5厘米长的段;把切好的油麦菜放入沸水锅中快速氽水后捞出冲凉。

步骤二:胡萝卜去皮洗净切成丝,蒜拍散剁成蒜泥,香菜洗净切段;把油麦菜放入大碗里,放上胡萝卜丝、蒜泥、香菜;放入适量盐、生抽、醋、味精、香油拌匀;最后放入油辣子拌匀即可食用。

4、豆豉鲮鱼油麦菜

材料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、葱、姜、蒜、鸡精、食用油。

步骤一:将油麦菜洗净切成段;葱姜蒜切好备用。

步骤二:坐锅开火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。

5、蒜蓉油麦菜

材料:油麦菜、大蒜、葱、蚝油。

步骤一:蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅。

步骤二:出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变得稍软一些了,加一勺水,转中火焖,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅即可。

温馨提示:油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。胃炎,泌尿系统疾病,性质寒凉,尿频、胃寒的人不宜食用。

麦芽糖怎么吃

麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。麦芽糖味甘,性微温;有健脾胃、润肺止咳之功效;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。

下面就让小编交给大家几种简单的麦芽糖的食用方法吧!

麦芽糖煮红枣

将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量清水;煎煮至熟即可。

南瓜姜汁饴糖饮

将南瓜洗净切碎,上锅加适量清水煮至熟烂,去渣留汁;将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100克;把姜汁、饴糖加入南瓜汁中,煎至浓稠即可。

麻心元宵

将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。将麻心放入竹匾,淋少许水在麻心上。饴糖大米粥

白萝卜可以化痰,而麦芽糖则可以止咳,当咳嗽不停,还有浓痰时,饮用此茶可让症状得到纾解。

麦芽糖萝卜汁

材料:白萝卜200公克,麦芽糖80公克,盐5公克

麦芽糖萝卜汁的做法1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。2.取一碗,放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后,腌约30分钟3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。

让孕妇夏季好胃口的三道果蔬

菠萝苹果汁

在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁。

制作方法:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。

山楂麦芽茶

山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。

制作方法:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。

白萝卜泡菜

清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮。生姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免农药残留。

制作方法:白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。

宝宝干咳嗽怎么办 宝宝干咳的处理办法

对于病情并不严重的宝宝来说,食疗法最为合适。比较推荐的有萝卜水、蜂蜜水、丝瓜饮等。

1.萝卜水

萝卜水味道辛甘,属于凉性食物,可以清除邪热,还有化痰止咳等功效。

(1)萝卜冰糖汁

食材:100-200毫升白萝卜汁,适量冰糖。

步骤:

a.在白萝卜汁中,加入适量的冰糖。

b.隔水加热白萝卜汁,直至冰糖全部化开。

食用方法:使用时间为睡觉前,一次饮完并连续饮用3-5天。

(2)橄榄萝卜饮

食材:400克橄榄,500-1000克萝卜。

步骤:

a.萝卜橄榄洗净备用。

b.将食材一起放入锅中,煎熬制成汤药。

食用方法:将汤药作为茶水饮用。

(3)红皮萝卜饮

食材:红萝卜,2-3勺麦芽糖。

步骤:

a.净红萝卜直接切碎。

b.在容器中加入麦芽糖。

c.封装并静置一夜。

食用方法:即可饮用萝卜糖水。

2.蜂蜜水

蜂蜜味道味甘甜,且性平和,有润燥、清热、润肺、祛风、止咳的功效。还可以预防感冒,清除体内毒素。注意,宝宝一岁后方可食用蜂蜜,否则会危害健康。

(1)蜂蜜萝卜汁

食材:一个白萝卜,100克蜂蜜。

步骤:

a.洗净白萝卜,挖出中心并向内填充蜂蜜。

b.将白萝卜放置在大碗中隔水加热蒸熟。

食用方法:蒸熟即可食用。

(2)蜂蜜柠檬水:

食材:适量蜂蜜,柠檬片。

步骤:

a.将水烧开并待其自然降温至60度以下。

b.用降温后的水冲泡杯中的蜂蜜,均匀搅拌。

c.还可以装饰柠檬片在杯边。

食用方法:服用时间在饭前1-1.5个小时或饭后2-3小时。

孕妇吃什么开胃

白萝卜泡菜

清爽适口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有菜蔬中,消除委顿的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若施用有机白萝卜,就不必去皮。新姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免杀虫药遗留。

制作要领:白萝卜半根,新姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,新姜刨丝或者切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可施用糖、盐、醋,斟酌拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有质料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。

山楂麦芽茶

山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注重的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。

制作要领:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些质料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣然后当茶喝,好喝又开胃。

菠萝苹果汁

在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想用膳的小孩儿。因为许多孩子一到正餐时间,就变患上什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种环境,先不要逼孩子吃正餐,要是给他一杯菠萝苹果汁,滋味儿好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。固然大人饮用也能起到同样的作用,需要注重的是万万不要施用罐装苹果汁或者菠萝汁,绝对是要用鲜榨的果汁。

制作要领:菠萝1x六个,苹果一个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。

春季孕妈妈的养生食谱

1、菠菜

菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。其中胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。菠菜还含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

孕妈春天吃菠菜,建议买新鲜的菠菜,放冰箱减少营养流失。常见的做法有菠菜炒鸡蛋、菠菜粉丝、麻酱拌菠菜、猪肝菠菜汤等等。

推荐食谱:姜汁菠菜

做法

材料:嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

步骤1:菠菜从中剖开。

步骤2:将菠菜放入沸水中断生,捞出沥干。

步骤3:将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。

步骤4:将生姜去皮,切成细末入碗中。

步骤5:加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。

步骤6:将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

2、莴笋

清脆爽口的莴笋,又叫“春菜”。

莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。莴笋含有尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。

莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。通常孕妈食用莴笋的茎,其实叶同样可食,且营养价值要高于茎。叶中的维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍。吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。常见的做法有:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。

推荐食谱:清炒莴笋丝

做法

食材:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个

步骤1:莴笋切丝。

步骤2:锅里放油烧热,将蒜末入锅。

步骤3:马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。

步骤4:少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。

3、豆芽

被古人称为“种生”的豆芽最适合春天吃,因为它能帮助五脏从冬藏转为春生。豆芽有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季孕妈适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

孕妈吃豆芽最好尽量保持其清淡的性味,最好焯一下就出锅;即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。

推荐食谱:凉拌豆芽黄瓜菜

食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。

步骤1:胡萝卜去皮切成丝。

步骤2:绿豆芽摘去头尾部洗净备用。

步骤3:黄瓜切成丝。

步骤4:用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。

步骤5:把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。

步骤6:装盘后撒白芝麻即可。

制备麦芽汁的材料和方法步骤

制备麦芽汁的和方法步骤

制备麦芽汁的原料

平时制备麦芽汁时,质量出色的大麦,和一些活性酶是必不少的原料,另外还需要准备适量的清水和必备的容器。

制备麦芽汁的方法步骤

1、把准备好的大麦进行粉碎处理,具体方法有很多种,像干法粉碎和湿法粉碎以及回潮粉碎等,其中干法粉碎法最为常用,如果大量加工需要有专业调备才可以。大麦粉碎以后可以根据大小分为粉粗粒、细粒以及粉末等多处不同的档次。

2、把粉碎以后在大麦进行糖化处理,不同的档次,糖化时间也不同,糖化以后要进行过滤,最后经过麦汁压滤机,得到麦芽汁。

3、麦芽在糖化时,酶类物质的加入特别重要,像淀粉分解酶和蛋白分解酶以及磷酸酶等物质都是必须要加入的成分,另外麦芽在糖化时,它里面的蛋白质、酸性物质和糖分都会发生质的变质,只有糖化质量高,得到的制备麦芽汁才能纯正,生产出的啤酒质量也会出色。

清肺茶有哪些

红萝卜汁

【材料】红萝卜、麦芽糖适量。

【效果】将红萝卜切成丝,拌入麦芽糖,搁置一夜,取汁服用。止咳清肺

鲜姜芥菜汤

【材料】鲜姜10克,新鲜荠菜80克,加水煎汤,当日2次服用。

【效果】风寒咳嗽、降低肺火从而清肺

姜汁茶

【材料】生姜汁、梨汁、白萝卜汁各30克,鸡蛋清1个

【效果】沸水冲服,治咳嗽、清肺

大蒜汁

【材料】大蒜500克,白糖适量。

【效果】将大蒜捣烂取汁,加白糖调匀,每次取两勺,开水冲服。治咳嗽、哮喘

杜鹃茶

【材料】红杜鹃15克

【效果】加水煎服,治咳嗽、哮喘、清肺

只要是肺部不清洁的都可以喝这种茶。无论您是受雾霾还是二手烟的影响和这些茶都可以帮您减轻肺部的困扰。

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一、香芋扣肉的做法 主料 猪肋条肉(五花肉)600克,芋头400克 辅料 萝卜100克,小麦面粉10克 调料 味精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油(炼制)60克,白砂糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草果2克,八角2克,白酒3克 制作步骤: 1.取鲜萝卜洗净用特制工具椎成丝,晒干; 2.晒干的萝卜丝用盐、辣椒面、草果、八角、炒面粉、茴香籽、白酒拌匀入味; 3.拌匀入味的萝卜丝再装入陶罐压实腌制而成,即为萝卜丝酢;4.芋头削去外皮,洗净,切成5厘米长、3厘米宽,4厘米厚的片,入油锅炸

孕妇食欲不振的开胃菜

1、菠萝苹果汁 菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。 2、山楂麦芽茶 山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。 3、白萝卜泡菜 白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

萝卜有点发黑能吃吗 萝卜食疗

白菜萝卜汤 食材:白菜心250克,白萝卜100克。 做法:水煎,加红糖适量,吃菜饮汤。 功效:用于急性鼻炎风热型:鼻塞时轻时重,鼻痒气热,喷嚏、涕黄稠,发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮,舌质红,苔微黄,脉数。 萝卜煮豆腐 食材:生萝卜汁1杯,麦芽糖100克,豆腐500克。 做法:三物混合煮开,每日1剂,分2次服用。 功效:能润肺清热,化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。

化痰吃什么好

川贝冰糖炖梨。 选黄皮较粗之梨子,洗净后,不削皮,中间挖空,塞入冰糖约10至30克,放入碗内,隔水蒸煮30至60分钟,果肉连同汤汁一起吃下。 痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”,先用100至200cc沸腾之水,煮约5至10分钟后,再与上述冰糖水梨共同蒸煮后,连同汤汁一起吃下。 2)白萝卜汤。 3)白萝卜粥。 4)萝卜姜梨茶:白萝卜、生姜、梨,各适量,均切片,水煎代茶饮。 5)萝卜炖麦芽糖:白萝卜2个,麦芽糖60公克,炖熟吃。 6)荸荠海哲皮汤:鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服。 7)白

化痰的偏方

1.咳嗽痰多时,可研磨藕根,用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用,每次1杯,连续3天。 2.新鲜白萝卜洗净后,连皮切成块状,浸入麦芽糖内10-12小时,萝卜呈干瘪状后,将麦芽糖及汁饮下,1-2次后,咳嗽即止,极为有效。 3.嫩豆腐500克,陈皮、橘梗各5克,一起放锅内加水浓煎,待熟后把豆腐吃下。

小孩干咳怎么治疗 萝卜水止咳

萝卜水味辛甘,性凉,有清热生津,化痰止咳等作用,主要有以下几种做法: (1)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5次。 (2)橄榄萝卜饮:橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。 (4)红皮萝卜洗净:不需去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,将溶成的萝卜糖水频频饮。

哮喘食疗

当这些过敏原进入患者体内,便通过一系列反应,使肥大细胞或嗜碱粒细胞释放致敏活性物质,作用于支气管上,造成广泛小气道狭窄,发生喘憋症状,如不及时治疗,哮喘可以致命。积极预防和冶疗过敏性哮喘是关键。过敏性哮喘可以补充抗过敏的益生菌康敏元调整过敏体质。下面请专家给大家介绍一下过敏性哮喘食疗方: 冰糖杏仁糊 润肺祛痰、止咳平喘、下气润肠。 原料冰糖50克,杏仁50克。 单味性能与功效冰糖性平,味甘,入肺脾经,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。杏仁,既有发散风寒,又有下气除喘之功。可见此方对平素易患感冒、哮喘者尤宜。 制作

小儿肺热吃什么好

萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜。 即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用.也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服. 肺热吃什么好? 梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之.民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只.或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。 罗汗果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服.

慢性支气管炎食疗方法

1.大蒜,醋250克,红糖90克。去皮的蒜蓉,浸在甜和酸的溶液中,一周后的汁一次取一汤匙,一天3次。 2.白萝卜250克洗净切片,冰糖60克,蜂蜜适量,加水适量煮至熟烂,食萝卜饮汤,每日早晚各1次。 3.白萝卜250克洗净切片,生姜7片,红糖30克,加水适量煎汁服用,每日早晚各1次。 4.红、白萝卜片250克,25克白糖和麦芽放半天,取汁饮,每日2至3次。 5.麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量,熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙,每日3次。 6.鸡蛋2个,香油50克,食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟,加食醋食之,早

谷芽妙方应用

(一)治病验方 第1步脾虚无食欲:谷芽124克,研为末,加入适量姜汁、盐,和制成饼,焙干;取炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各31克。研为末,用白汤冲末,吃饼喝药汁即可。脾胃虚弱腹泻:茯苓、芡实、建曲、查肉、扁豆、泽泻、谷芽、甘草等份,水煎,喝汤。 第2步治病后脾胃功能差:谷芽蒸露,用以代茶。治小儿外感风带,有呕吐,发热者:谷芽15克,藿香6克,蝉蜕、防风各4.5克,云苓9克,苏梗15 克,薄荷(后下)3克,川连2.1克。水煎服。 (二)妙方应用 第1步谷芽汤:谷芽20克,加水煎煮30分钟,取汁,一日内分2次温