海带煮汤可以下什么 海带炒鸡蛋会不会中毒
海带煮汤可以下什么 海带炒鸡蛋会不会中毒
不会。
海带和鸡蛋都是本身无毒的食物,本身无毒的食物,又没有配伍禁忌,营养成分上也没有相克之处,同食是不会引起中毒的,不过市面上用海带炒鸡蛋的不多,紫菜也是海产品,紫菜鸡蛋汤就很有名,考虑是海带炒鸡蛋这道菜品的味道可能不是很好吃,海带炒鸡蛋有毒可能是以讹传讹传出来的谣言。
金针菇汤的好吃做法
金针菇是一种具有很高食疗作用的菌类,能抑制血脂胜升高,降低胆固醇。好吃的金针菇汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍家常金针菇汤不同好吃做法。
金针菇汤的好吃做法
金针菇汤食材准备
金针菇一把,精肉,小葱,油,盐,料酒,酱油。
方法步骤
1、精肉切丝,金针菇切小段,小葱切花;
2、锅烧热,加入少许油,下肉丝翻炒至变色;
3、然后加入料酒,加入酱油和金针菇翻炒;
4、炒匀后加入水,烧开,加入盐,撇去浮沫;
5、撒上葱花出锅即可。
金针菇西红柿汤家常做法
金针菇汤食材准备
金针菇100克,西红柿80克,面粉30克,油适量,盐适量,鸡蛋一个。
方法步骤
1、金针菇去根洗净,鸡蛋打散待用,西红柿切成条状;
2、炒锅中放油,烧油后倒入西红柿翻炒出汁;
3、然后倒入金针菇翻炒,加入适量水慢慢煮;
4、面粉放入碗中,加少许清水搅拌成面糊,然后倒入锅中搅拌;
5、蛋液也倒入锅中搅散,然后倒入少许香油,即可出锅。
金针菇海带汤做法步骤
金针菇汤食材准备
海带丝50克,金针菇50克,胡萝卜半根,油适量,盐适量,鲜辣粉,鸡精,香菜适量。
方法步骤
1、金针菇去掉老根,海带丝放入开水中煮2分钟;
2、胡萝卜切丝,海带切段,炒锅中倒油,爆香葱花,倒入胡萝卜和海带翻炒;
3、然后将之转入砂锅中,加入适量清水,加入鲜辣粉,加盐煮3分钟;
4、然后再加入金针菇煮3分钟后加入适量鸡精,撒上香菜关火即可。
家常肥牛金针菇汤做法
金针菇汤食材准备
肥牛片,金针菇,葱,姜,香菜,熟芝麻,浓汤宝。
方法步骤
1、锅中放油,爆香葱姜;
2、然后加入适量水烧开,然后加入浓汤宝煮开;
3、加入金针菇煮开后调味,下入肥牛片煮开;
4、最后撒上葱丝,香菜段,关火,撒芝麻出锅即可。
适合孕妇吃的海带做法
海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。既然有这么多讲究,那么孕妇怎么吃海带才是比较安全的呢?下面就为大家介绍一下海带的安全食用方法。
1、与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,凉拌也是不错的选择。
2、用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。
排骨海带煲鸡
材料:排骨450g、海带300g、姜片20g、葱段20g、黄酒20g、鸡粉2g、盐2g、白胡椒粉1g
步骤:
1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水,水烧开后撇去浮沫。
2、用中火把排骨煮10分钟捞出备用。
3、把海带下入开水锅中汆烫。
4、海带汆烫好捞出放入砂锅里垫底。把烫好的排骨放到海带上。
5、沙锅中注入热水,放入葱段、姜片,然后倒入黄酒,再撒适量的胡椒粉,最后放入少许鸡粉盖好锅盖。
6、用中火烧开,再改成微火慢炖1小时。
7、炖1小时后撒少许盐调味。
8、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。
海带烧黄豆
原料:海带、黄豆、油酱、油、葱、姜、蒜、淀粉
步骤:
1、先将海带洗净,然后用刀改成段,用沸水焯一下。
2、黄豆也用沸水焯一下捞出,
3、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。
外阴白斑食疗方法
1、海带绿豆粥:海带30克,绿豆30克,白糖适量,精密100克。海带洗净切碎,绿豆浸泡半天,粳米淘洗干净,共煮为粥,将熟时加入白糖即可。清热解毒,利水泄热,用于外阴白斑引起的阴道瘙痒等。
2、猪胰玉米须汤:猪胰1个,玉米须30g.先将猪胰洗净、切块,再将玉米须布包,加水同炖至猪胰烂熟,适当放入调料即可。清热利湿,祛风止痒。
3、牛奶荷包蛋:鸡蛋2个,苹果半个,白糖20克,牛奶150毫升。将鸡蛋打入沸水锅内煮熟,捞出放进碗内。将苹果去皮、核,切成小丁,与白糖、牛奶一起放入锅内煮沸,倒入盛有荷包蛋的碗中即可,每天早晚各一次,可有效缓解外阴白斑引起的瘙痒。
4、黄瓜炒田鸡:田鸡肉120g,黄瓜500g,生姜少许,调味品适量。黄瓜洗净,去瓤,切片,用盐腌过,洗净;田鸡活杀,去皮、内脏和爪,洗净,切块,用姜丝、酒、盐、生油、淀粉等腌制。起油锅,下少许蒜茸爆香,下黄瓜略炒,调味,炒至八成熟,取出;另起油锅,下田鸡肉炒至刚熟,放人黄瓜,炒匀即可。每日1剂。
海带的吃法
一、凉拌
炝拌海带丝
材料:干海带(半匹),小米椒3个,花椒少许,葱蒜若干,油,盐,醋,味精,麻油。
做法:干海带泡发洗净切细丝,小米椒、葱切段,蒜切粒;海带丝放锅中加凉水煮,水开后继续煮3分钟左右,把锅中的热水滗掉,马上过凉水(这样可以保持它脆脆的口感)。为了吃得卫生,还要再过一遍凉开水;把海带丝和葱花放入一深碗中,加入适量的盐、醋和味精拌匀;炒锅烧热放油,下小米椒、花椒和蒜粒炝出香味,立刻浇在海带丝上,淋上少许麻油即可装盘上桌。
二、煮汤
冬瓜海带排骨汤
材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。
做法:干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块;先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起;把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时;快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)、这个汤有很好的消暑清热作用。
三、焖
红焖海带
材料:鸡腿肉、海带结、黄豆、黄豆酱、甜面酱、姜、大葱、红辣椒、八角、桂皮、盐、胡椒
做法:将干黄豆提前用水泡上一碗上;鸡腿肉剔去骨头后切成小块备用;锅烧热,倒入适量的有油,下入姜片,葱段,八角,桂皮煸炒;炒香后加入黄豆酱和甜面酱一起煸炒;炒出香味后,加入切好的鸡肉块一起翻炒;鸡肉翻炒变色后加入泡好的黄豆和海带结再次翻炒;炒了一下后加入适量的水(以没过原材料为主),加盖煮上十五分钟;揭开盖后加入适量的盐和胡椒,大火收汁;汁收到差不多时,层入碗中。
三、蒸
清蒸海带卷
材料:鲜海带条10条,猪肉100g,烤肉酱适量。
做法:猪肉绞成肉馅;再根据个人口味加入适量烤肉酱;搅拌均匀,腌制15分钟左右;海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空;顺着一端卷起,去掉多余的馅料;全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟;蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可。
四、炒
海带虾仁炒滑蛋
材料:鲜虾仁,鸡蛋3个,海带,香葱粒,食用油,鸡粉,白糖,生抽,料酒。
做法:将虾仁洗净沥干水份用少许生抽,料酒,鸡粉抓匀腌制半小时;将鸡蛋打入碗中放少许白糖搅打成蛋液;海带海净切成碎块;锅内倒油后放入虾仁快炒;虾仁炒至八成熟后盛出;锅内倒油后加入蛋液炒到松软;加入海带粒和虾仁翻炒;炒熟后加入少许鸡粉和食盐调味,出锅装盘撒上葱花即可。
春困喝什么汤
一、虾仁豆腐汤
虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。
虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。
上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露调味即可佐膳。
二、粉丝海米芹菜汤
粉丝15克,芹菜50克,食盐适量,海米15克,酱油5克,清汤350克,植物油20克,葱花5克。
先将粉丝、海米分别用温开水泡开,分别放入盘中。
芹菜洗净,切成斜刀段落,放入盘中。
炒锅上火,倒入植物油,烧热下葱花炒出香味,烹入酱油,加入清汤烧开锅后,再放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟,出锅盛入汤盆即可。
三、竹笋银耳汤
竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、精盐适量,水1000毫升。
先将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;
锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。
四、海带萝卜汤
山楂10克、海带100克、桂花10克、姜五片、萝卜一个约300克。把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂即可。
海带能和南瓜一起吃吗 南瓜和海带一起怎么吃
食材:南瓜、海带、排骨、葱。
1、排骨冷水下锅焯水,焯至七八分熟捞出,海带蒸至能掐动后,切成小片,南瓜去皮切小块,葱切末备用。
2、倒入锅中,盖好盖子,上锅蒸15~20分钟即可。
食材:海带、南瓜、鸡蛋、胡萝卜、面粉。
1、将海带提前泡发,南洗净去皮去籽,与胡萝卜一起切成小块。
2、面粉加水调和(面粉不需要太多只是起到让汤变的浓的作用就好)。
3、锅中加入适量食用油,倒入调好的鸡蛋。
4、向炒好的鸡蛋里加水,随后依次加入南瓜海带胡萝卜生姜沿锅四周撒开。
5、汤煮开后滴几滴酱油,放盐即可。
海带和鸡蛋能一起吃吗 海带炒鸡蛋怎么炒
材料:海带丝.鸡蛋2个.水少许.生抽.酱油.料酒.糖.虾皮
做法:
1、清洗好的海带丝,加水少许,生抽酱油,料酒,糖,虾皮,在锅里煮5分钟左右,水分时不时地翻翻,算是边煮边炒吧
2、煮海带的水分将尽的时候,另起炒锅,热油,炒熟2个鸡蛋,然后,把煮好的海带连汤汁倒入炒鸡蛋的锅里,翻炒,等汁儿都没了,关火出锅即可
适合孕妇吃的海带做法
1、与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,凉拌也是不错的选择。
2、用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。
适合孕妇吃的海带做法:
排骨海带煲鸡
材料:排骨 450g、海带 300g、姜片20g、葱段20g、黄酒20g、鸡粉2g、盐2g、白胡椒粉1g
步骤:
1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水,水烧开后撇去浮沫。
2、用中火把排骨煮10分钟捞出备用。
3、把海带下入开水锅中汆烫。
4、海带汆烫好捞出放入砂锅里垫底。把烫好的排骨放到海带上。
5、沙锅中注入热水,放入葱段、姜片,然后倒入黄酒,再撒适量的胡椒粉,最后放入少许鸡粉盖好锅盖。
6、用中火烧开,再改成微火慢炖1小时。
7、炖1小时后撒少许盐调味。
8、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。
海带烧黄豆
原料:海带、黄豆、油酱、油、葱、姜、蒜、淀粉
步骤:
1、先将海带洗净,然后用刀改成段,用沸水焯一下。
2、黄豆也用沸水焯一下捞出,
3、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。
治疗支气管炎的偏方有哪些
1、豆腐500克,饴糖60克,生萝卜汁1酒杯,混合煮沸,1日分2次服用。
2、苦杏仁、冰糖等量,研碎混匀,每天早晚各服9克,10天为一疗程。
3、鸡蛋3个,去壳打散,用麻油50毫升,炒熟后加醋煮,吃蛋喝汤,早、晚各服1次。
4、芝麻油15毫升,醋50毫升,鸡蛋1个。油炒鸡蛋,炒熟后加醋炖,吃蛋饮汤,每日早晚各1次。
5、将海带用清水泡软、洗净,切成丝,放在大碗里,将刚开的水冲入,加盖半分钟后倒掉汤。如此3次,海带既消毒,也熟了,随后趁热在海带上加1汤匙白糖,用筷子拌溶,吃海带、喝汤,早晚各服1次。
6、白萝卜250克,蜂蜜适量,冰糖50克,加水一碗煎成半碗,吃萝卜喝汤,早晚各服1次。
海带汤的做法大全
01冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,把大蒜放入爆出味,下冬瓜和海带炒1-2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。
02排骨玉米海带汤:猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块;玉米洗净,海带用清水浸泡后洗净,切成2厘米见方的条,再打成结,锅内加入开水,放入排骨烧沸,撇去浮沫,加入葱段、姜块、料酒、海带结 玉米,加盖后转小火炖3小时; 炖至排骨酥烂,拣去葱、姜,放入精盐、味精调味,盛入碗内即可
03猪蹄海带汤:海带泡好洗净;把海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;姜切片;砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开,盖上盖转小火炖一小时,再放入海带炖20分钟,最后加盐,胡椒粉调味即可
04鸭肉海带汤:老鸭清洗干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可;水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入姜、蒜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,加入盐、鸡精 料酒调味即可
05海带豆腐汤:海带、虾米浸泡15分钟 豆腐加少许盐浸泡15分钟 豆腐、海带切小块 备用 豆腐沥干水份后,下油锅煎,豆腐煎至微金黄色,倒进清水 待清水烧沸后。倒进海带、虾米,一同煲,加盐 葱花
06豆芽海带汤:准备好所有的食材 海带入开水中煮上2分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。然后加入盐和香油
07肉丸海带汤:海带干食用前先用清水洗几遍,再浸泡1-2小时,接着再冲洗一遍,沥干水切成片状; 半肥瘦肉先切片,然后剁碎成蓉;葱洗净切碎,姜剁碎;鸡蛋磕破,只取蛋清;把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里,放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐,拌匀。搅拌时记得要往一个方向。煮沸清水,用手将适量肉馅团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,接着做下一个;煮5-6分钟加少许香油即可出锅。
秋冬季节吃什么减肥最有效 海带
海带是一款高纤维高碘的健康食物,它含有大量的碘元素,而补充足够的碘是加快新陈代谢和消除水肿的关键。
另外,海带所含的热量也非常低,用海带煮汤就是最理想的健康减肥食谱哦!
鸡蛋海带汤有什么功效 鸡蛋海带汤怎么做
鸡蛋海带汤的做法如下:
1.将海带清洗干净,切成丝。
2.将葱洗干净,切成葱花,在锅中倒入油,加入葱花和辣椒粉爆香。
3.倒入切好的海带丝,加适量的盐、生抽进行翻炒3-5分钟,加适量的水。
4.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,待水沸后倒入鸡蛋,用筷子不断的搅拌。
5.1待鸡蛋变成蛋花时,加入适量的盐进行调味即可。
瘦身吃什么食物 海带
海带是最有利于减肥的水产品,它含有大量的碘元素,而补充足够的碘是加快新陈代谢和消除水肿的关键。另外,海带所含的热量也非常低,用海带煮汤就是最理想的健康减肥食谱哦!
海带和鸡蛋能一起吃吗 海带煮汤可以下什么
可以放排骨、瘦肉片、薏米、玉米等食物。
海带的味道比较鲜,又富含丰富的营养成分,海带可以和生活中常见的煲汤材料一起煮汤食用,生活中最常见的就是海带排骨汤了。
具体步骤:
1.将排骨洗干净,放入锅中,加入的水要没过排骨,大火煮开水,焯水去除污物杂质。
2.海带切成丝备用。
3.将焯水过的排骨切成比较小的一块一块,加入生姜、大蒜、糖、盐、料酒、加入适量的醋。
4.继续炒制,超出香味之后放入海带汤和海带,大火烧开水之后,捞走表面的浮沫。
5.加入适量的汤的底料,搅拌均匀。
6.盖上盖子,转小火基础炖上40分钟-1小时左右。
7.最后加上葱花提香即可出锅。