怎样吃粽子最健康 粽子一天吃几个为宜

怎样吃粽子最健康 粽子一天吃几个为宜

1-2个。

粽子是用糯米做的，其黏性较大，食用后不易消化，很容易就会出现消化不良的情况。且粽子中还含有较高的脂肪，食用过多的话还容易引起肥胖。所以我们在吃粽子的时候一定要控制食用量，一般一天不超过2个。

粽子放一天会坏吗 粽子一天最多吃几个

一般情况下粽子一天最好不要超过两个。

一只粽子的热量，往往比一碗饭的热量（100克116千卡）高很多。一只中等大小，约120到150克重的白粽子，热量约200至250千卡，而肉粽加了肥瘦肉和猪油，有300至400千卡，豆沙粽的热量也在300千卡左右。

所以，如果想要减肥，一定要少吃粽子。女性吃粽子一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，要搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动。

准妈妈端午如何健康吃粽子

粽子美味，准妈妈不宜吃多

吃粽子的好处：从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说，孕妇是能吃粽子的。

吃粽子的坏处：粽子多用糯米做成，粘性大，、极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。

粽子好吃，红枣、豆沙、鲜肉、蛋黄……五花八门，过端午节吃粽子更免不了。准妈妈人人疼，自己家吃，回娘家更是吃了临走还拎上一大包。不过，准妈妈要小心了，粽子这东西可不能贪吃，吃起来也有几个注意事项。

1.少吃

粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。

2.看情况吃

现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。

3.搭配着吃

粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。注意，不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，容易加重肠胃负担，造成不适。

4.变着花样吃

其实粽子只要形状还是粽子，内容大可随意换。既然孕妇不适合吃糯米和高热量的食物，那么可以从粽子的原料上动动脑筋，比如包一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物，粽子一样能变成健康食品。

温馨提示：因粽子不易消化，因此孕妇最好不要在清晨、临睡前吃粽子。平时吃粽子也不要吃太多了，注意不可只吃粽子，要多吃蔬菜。

粽子一定要注意保存温度，吃不完的粽子要放在冰箱，冷藏时最好不要超过三天，要吃时再加热，千万不可多次复热，冷冻时间不要超过两个星期，粽子剥开后如有黏丝，表示粽子可能放很久，不新鲜了。

咸蛋可口，孕妇多吃易水肿

经过腌制的咸鸭蛋，咸香爽口，然而，这味美可口的咸鸭蛋，却是造成高血压症状加重、孕妇水肿的罪魁祸首。咸蛋盐分较高，对于高血压患者来说，不宜多吃高盐食品。

女性孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当，极易造成孕妇水肿，尤其是咸鸭蛋，每只咸蛋含有盐10克以上，而人体日需盐量约5～8克。可见，一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸蛋外，孕妇每天还要食用含盐食物，这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。孕妇高度水肿可发生妊娠高血压综合征，妊高征又引起胎盘缺血，造成胎儿在子宫内缺氧，影响到胎儿的生长发育。

粽子要煮多长时间能熟 吃粽子的注意事项

1、粽子是糯米食物，不好消化，不能多吃。粽子吃多了除了能加重胃部负担外，还有可能引起糖尿病人的血糖升高，因此，医生建议糖尿病人如果非要吃粽子，也应该吃“白粽子”，不能吃枣粽子或者是豆沙馅的粽子。

2、一只粽子的热量，往往比一碗饭的热量（100克116千卡）高很多。一只中等大小，约120到150克重的白粽子，热量约200至250千卡，而肉粽加了肥瘦肉和猪油，有300至400千卡，豆沙粽的热量也在300千卡左右。所以，如果想要减肥，一定要少吃粽子。

3、女性吃粽子一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，要搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

4、患有高血压、高血脂、冠心病的人最好别吃肉粽和豆沙粽；老人和儿童应尽量少吃，以免出现消化不良、腹胀等问题；胃肠道疾病患者或糖尿病患者可改吃无糖的杂粮粽。

​孕妇能吃粽子吗 孕妈吃粽子需牢记这些事项

粽子是中国的传统美食，很多的人都喜欢吃粽子，粽子有不同的馅料就是不同的美味!孕妇能吃粽子吗，生活中孕妈妈们有哪些食物是不可以吃的呢，孕妇吃粽子对胎儿好吗?今天就给大家详细介绍一下孕妇吃粽子的具体细节吧!

孕妇适合吃哪种粽子

孕妇不适合吃糯米和高热量的食物，那么可以从粽子的原料上动动脑筋，比如包一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物，粽子一样能变成健康食品。因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。

孕妇怎么吃粽子健康

1、少吃

粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

2、别蘸糖吃

现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，好忌口。即便没有这些症状，好也不要蘸糖吃。

3、搭配吃

粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。如果担心棕子不好消化，准妈妈可以喝杯酸奶。

4、别空腹吃

空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。

孕妇吃粽子的注意事项

1、粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。所以，吃粽子的时候一餐好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃，一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

2、早上起床后和晚上临睡前，好少吃或不吃。因为这两个时间，胃肠蠕动都较白天慢，吃后容易引起消化吸收障碍。

3、空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。

孕妇吃粽子有哪些好处

作为粽子的主要成分糯米，孕妇吃了好吗?从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

孕妇可以吃粽子吗

粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。一般情况下，孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。因此，孕妇是可以吃粽子的。但是为了健康，不要因为贪吃而吃过多。粽子吃多了不太好消化，而且热量较高，吃太多对身体并不是很有利。

孕妈妈健康吃粽

粽子大都由糯米和其他五谷杂粮制成，对身体无害，所以孕妇可以吃粽子，但是糯米不好消化，而且热量较高，所以不宜多吃。孕妈妈吃粽子要注意一下几点：

注重高纤

粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状，若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。

少油低热量

肉粽早已成为“粽族”中的主角，但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代。

详读营养标示

现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量，但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素，正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。因此，养成阅读营养标示的习惯，购买符合个人需求的粽子，才能让这个端午节既美味又健康。

食物搭配

端午节前后可别餐餐以粽果腹，而忘记其他种类食物的摄取，因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。建议搭配时令蔬菜，餐后来一份水果。

适量

不宜吃太多，吃后不能立刻喝冷水，粽子是糯米做的性热，遇冷凝结不消化，腹胀.

贴心提醒

1.吃粽子时好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子。

2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适。

3.粽子要充分加热，煮热变软后才能吃;4.如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜

5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。

少吃，选择健康类粽子，多喝清茶， 不吃过期和发霉变质的粽子。有胃病的人选择白米粽食用，尽量少蘸糖。

6. 食用前需充分加热至软。

结语：不管是什么样的食物都要考虑到自己的健康，孕妈们的饮食不仅关系着自己的健康，还关系着宝宝的发育，所以大家平时要多多了解这些常识哦!希望上述介绍的这些孕妈吃粽子的事项一定要牢牢记住哦!

粽叶霉了能用吗 粽子发霉后煮熟能吃吗

不建议煮食发霉粽子。

粽子是营养丰富的食物，食用粽子可以为身体补充营养，但发霉变质的粽子不仅不能为身体补充营养，反而会有损健康，粽子内部细菌滋生后会产生代谢毒素，食用后对健康不利。

端午节吃粽子的禁忌

一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米，加上红枣、豆沙或者肉，因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。

目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类：新鲜的、冷冻的、真空包装的。新鲜粽子买回家后最好当天食用，否则要及时放进冰箱保存。冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间，在其标签保质期内即可食用。但要注意将其分类分袋放进冰箱。如果是自己家里包粽子，现煮现吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超过3天，冷冻不超过7天。再吃的时候，要重新蒸透，但最好不要重复冰冻。

粽子要热透再吃。粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。

还有一点要注意，粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。

一天只吃半个或一个。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维，黏度高、不易消化。北京市西城区民政中医门诊部医师曹淑芬建议，吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化。甜的粽子，如枣泥、豆沙馅的，配薄荷茶、绿茶;咸粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口味的特点，更加爽口;肉粽子含油多，如鲜肉、火腿等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，可以帮助消化，去油解腻。此外，配一些蔬菜水果和粽子一起吃，更有营养。

每天吃粽子别超过50克，也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌贪多贪凉，最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。

哪些人不宜食用粽子

粽子叶有清热之效

包粽子的苇叶是解暑良药。在《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。

粽子温暖脾胃补中益气

粽子主要是以糯米为主，而糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补中益气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗也有较好的食疗效果。栗子馅儿粽子具有补气健脾、益肾的功效;水果馅儿粽子有润肠通便的功效;蛋黄馅儿粽子有健脑益智的功效。

粽子含过多脂肪、盐和糖 心血管病人要慎食

由于粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，女性吃粽子一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，要搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。另外，像心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。

吃粽子要加热 搭配蔬菜食用更健康

吃粽子要注意“一高两低”。注重高纤：粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良症状，所以一定要加热后食用。若主料能以部分杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯“参与”，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。低油低热量：肉粽是粽子的主角，但它的缺陷是饱和脂肪含量高，所以在选食粽子的时候不宜搭配油腻食品，要做到荤素搭配、细嚼慢咽。如果辅以含有植物纤维较多的蔬菜进食，无论从营养还是健康的角度来讲都更为合理。

粽子糖尿病人可以吃吗

分情况而定。

糖尿病患者能不能吃粽子，这个问题不能以偏概全，要分具体的情况而定，首先要知道粽子是由糯米制成的，属于一种主食，糖尿病患者食用之后要减少其他主食的摄入，避免导致人体血糖升高，其次吃粽子的时候不要吃馅料复杂的粽子，材料复杂的粽子一般热量也高，不适宜糖尿病患者食用，还有就是吃粽子时不要去蘸取白糖以及蜂蜜等食物，要是满足以上情况，那么糖尿病患者是可以适量吃粽子的，否则则不建议糖尿病患者吃粽子。