妙吃胡萝卜让你更年轻

养生健康

妙吃胡萝卜让你更年轻

实验表明，如果烹调时减少胡萝卜与空气的接触，β—胡萝卜素的保存率可高达97%。因此，炒胡萝卜时最好盖上锅盖，或者采用高压锅炖、煮的方法。此外，由于β—胡萝卜素是一种脂溶性维生素，也就是说只能溶解于油脂之中，因此，烹调胡萝卜时用较多的食用油，β—胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90%。

胡萝卜、红薯、甜瓜以及菠菜、甘蓝等食物可以保护你的肺，尤其对于吸烟或经常吸二手烟的人来说，这些食物能够减缓肺部功能退化，起到让肺更年轻的作用。这是法国最新一期《胸腔》杂志上的文章所指出的。

这篇文章的作者——法国卫生和医学研究所的专家测试了1194名年龄在20—44岁的成年人的肺功能，以及他们血液中维生素A、维生素E和β— 胡萝卜素的含量。研究结果显示，在为期8年的时间里，那些血液中β—胡萝卜素含量较高的人，肺功能退化程度较小。此外，在每天至少抽20支烟的人中，血液中β—胡萝卜素和维生素E水平较高的人，肺功能退化较慢。

β—胡萝卜素是类胡萝卜素的一种，它在胡萝卜、红椒、红薯、南瓜、菠菜、甘蓝、海藻、甜瓜、杏、桃、芒果等果蔬中大量存在。其中，胡萝卜不仅β—胡萝卜素含量高，而且在日常生活中食用最普遍，因此成为补充β—胡萝卜素的最好来源。

要保证胡萝卜中的β—胡萝卜素能被人体真正消化、吸收、利用，与我们的食用与烹调方法有着极大关系。实验表明，如果烹调时减少胡萝卜与空气的接触，β—胡萝卜素的保存率可高达97%。因此，炒胡萝卜时最好盖上锅盖，或者采用高压锅炖、煮的方法。此外，由于β—胡萝卜素是一种脂溶性维生素，也就是说只能溶解于油脂之中，因此，烹调胡萝卜时用较多的食用油，β—胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90%。

除了保护肺部以外，多吃胡萝卜还能起到其他的保健作用。美国最近一项研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血液中的胆固醇含量降低10%—20%;每天吃三根，则对预防心脏病和肿瘤有一定功效。这些是我们生活中比较常见的蔬菜，所以合理的搭配一下就会让我们更加年轻了。

对抗宝宝挑食的妙计大比拼

妙計一：巧花心思，多變花樣

寶寶拒絕吃某種食物時，不要強迫，多花些心思，變個花樣，換種做法，沒准能收到意想不到的效果。舉個例子，最初寶寶很反感吃芹菜，經過分析媽媽發現都是芹菜中的『膳食纖維』惹的禍，找到原因後，媽媽便將芹菜的做法進行了『改進』，先用刀將芹菜切條兒改為切丁兒，再改變烹調方法，將素炒芹菜變為煮面條時的配菜，這樣一來，寶寶對芹菜便不再抗拒了。這裡還要特別推薦兩個小妙招：如果你的寶寶不愛吃青菜，不妨將菜作餡兒包成餃子試試;如果你的寶寶對某種食物特別抗拒的話，不妨用他愛吃的飯菜作為『掩護』，先在愛吃的菜中少量加入這種食物，待他適應後，再逐漸加量。

妙計二：媽媽吃得香寶寶不挑食

『榜樣的力量是無窮的』，這句名言在餐桌上同樣適用。寶寶們的飲食習慣很大程度上受媽媽口味的影響，所以媽媽們千萬不要隨意對某種食物妄加評論，更不能只根據自己的喜好制定食譜，應盡可能地保證一日三餐的品種多樣及營養均衡，並要以身作則，為寶寶樹立一個不挑食的好榜樣。

妙计三：控制零食供给量及时间

“饥饿会使饭菜变得格外香甜”，因此妈妈们要严格控制宝宝的零食供给量及时间，尤其不要让他们在饭前吃过多高糖分、高热量的食物或饮料;另外，妈妈们还要鼓励宝宝多参加体育锻炼，动得多食欲好。

妙计四：自己动手吃得香

准备饭菜时，妈妈们不妨让宝宝来帮厨，买菜、洗菜、择菜，自己动手做的饭菜宝宝吃起来会格外有胃口，但需要注意的是不要让宝宝使用刀具或接近火源，以免发生危险。

妙计五：“故事+游戏”让宝宝爱上吃饭

宝宝不爱吃胡萝卜，妈妈便找出《小熊维尼》中“瑞比先生种胡萝卜”的故事念给他听，并和他玩摘萝卜的游戏，增加他对胡萝卜的“感情”，引诱他慢慢爱上胡萝卜。

妙计六：养成良好的饮食习惯

“食不言，寝不语”，妈妈们要注意培养宝宝良好的生活习惯，吃饭的时候要专心，切忌边玩边吃或边看电视边吃饭。用餐时，全家人都要围坐在餐桌前，其乐融融，营造一种轻松愉快的用餐氛围，让宝宝学会享受每一餐。

女人延缓衰老留住年轻从五个方面入手

1、改掉坏习惯

其实生活中一些不经意的习惯往往是很伤身的，就像是翘起二郎腿。这个动作看似大气缓解疲劳，但是却会造成人体的腰椎和胸椎的压力分布不均，导致驼背甚至是骨骼的变形，对身体的伤害是很大的。因此建议广大的女性朋友们能收起二郎腿做个淑女。

2、每周吃一次鱼

鱼类的营养价值大家应该都是知道的了，因此建议女人们最好是可以常吃鱼，不但可以帮助清理你的血管，还可以帮你降血脂，能够延缓皮肤的衰老。

3、坚持运动

运动这件事真的是很值得坚持的事情，如果你长期坚持的话，你会发现你的体质得到了不小的改变，甚至还可以显得比同龄人更加的年轻，不管是健身房还是户外的健康场所，都是不错的选择。

4、恋爱是件好事

要是还是单身的你，不妨去谈个恋爱吧。谈恋爱对人的改变也是很大的，尤其是跟自己的爱人在一起，你能够体会到心跳加速的感觉，这样对你的血液循环畅通也是很有好处的，而且也能加速皮肤的新陈代谢，让你的脸色红润润的。

5、食物也能让你年轻美丽

A、常吃胡萝卜身体好。

胡萝卜的排毒效果是很好的，而且还可以帮助清除体内的多余脂肪，改善你的肤色体型，要是能够将新鲜的胡萝卜打成汁来食用的话，效果会更加的，长期服用的话你的脸色也会像胡萝卜一样透着红润。

B、香蕉对美容的贡献大。

大家对香蕉的印象可能是停留在通便润肠的作用，但是你可能不知道的是香蕉皮的祛斑美白效果。不管是用香蕉皮来擦脸还是做成香蕉皮的泥来敷脸都是有不错的祛斑美容效果，这样想来香蕉可浑身都是宝啊。

C、西红柿让你的脸部有光泽

西红柿是很常见的食物，小编也很喜欢吃西红柿，它不但含有丰富的机酸跟纤维素，还含有丰富的维生素C和烟酸，要是能够每天吃一个的话，不但促消化抗衰老，还可以让你的脸色红润有光泽。

胡萝卜的功效

胡萝卜是很常食用的瓜果蔬菜，它的功效也有很多，今天我们就一起来好好聊聊胡萝卜的功效吧，让你更健康的生活。

1吃胡萝卜可以预防心脏病和肿瘤等疾病，胡萝卜含有丰富的维生素等营养物质，可以降低人体内的胆固醇，降低疾病发生率，防止疾病发生。

2胡萝卜可以补肝，治疗夜盲症。胡萝卜含有大量的维生素，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中一部分变成维生素A，有补肝明目的作用，还可以治疗夜盲症哦、

3胡萝卜可以美白祛斑。胡萝卜含有的丰富维生素可以有效地抑制脸上细菌的生长和排除毒素，所以多吃胡萝卜很重要。

注意事项：怀孕期间的女性不要吃胡萝卜。

生胡萝卜汁让你狂瘦六斤

这里介绍一种“生饮胡萝卜汁减肥法”。先断食1-2天，只喝胡萝卜汁。在断食期间，喝多少胡萝卜汁都没关系。到了第三天，则只不吃一餐，其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合，大约可以瘦下2-3公斤哦!

材料：胡萝卜(约200克)

做法：

1、胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。

2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机，在榨出胡萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入胡萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把胡萝卜放在上面用力擦，就可以出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝当然也OK，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也不错。

生吃胡萝卜好处多生吃胡萝卜的好处

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。

胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。

对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。

胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。

尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。

胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。

总得来说吃胡萝卜对人体的健康有很大的帮助，同时胡萝卜的吃法多样，可以生吃，可以煮着吃，弄成汁果汁喝，可以说都可以起到一个很不错的养生功效，由其是早晨空腹的时候喝一杯胡萝卜更有利于吸收。

有专家就发现生吃胡萝卜，或直接喝胡萝卜汁比煮着吃，炒着吃都可以发挥更大的营养，因为生吃的维生素是不会被破坏的，可以更好的促进胡萝卜的健康，同时生吃胡萝卜，味道清甜，更有助于营养的吸收，但是对于一些肠胃不是很好的人，最好不要生吃胡萝卜了，以免引起不必要的肠胃疾病。同时由于胡萝卜是根茎食物，所以要生吃胡萝卜的话，一定要清洁干净了，才可以食用，这样更有利于身体健康。

常吃苦瓜让你年轻十岁

苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。

苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃; 有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。客家有首山歌唱道：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜?”这就是说，苦瓜自已是苦的，而给人们带来的却是甜——健康和快乐。

婴儿消化不良腹泻如何化解

妙招1：服用胡萝卜汤

婴儿6个月后，可以开始吃辅食，如果消化不良腹泻，妈妈可以做胡萝卜汤给婴儿喝。胡萝卜汤做法简单，先准备新鲜的胡萝卜，削皮切块，放入锅中加水煮，然后取汤喂给婴儿喝。同时，还要让婴儿吃苹果泥。因为胡萝卜和苹果都含有果胶，利于治疗婴儿腹泻。果胶能吸附婴儿肠胃中毒素，帮助毒素排出体外。

妙招2：吃焦米粥

由于婴儿年龄小，不能吃硬食，在腹泻期间，妈妈可以煮焦米粥给婴儿吃。每次少量，让婴儿多吃几次，帮助补充营养，控制腹泻，对症状缓解有帮助。但妈妈需要注意的是，不要一次性给婴儿吃太多，避免引起腹胀。毕竟婴儿胃肠功能处于紊乱阶段，不能盲目增加胃负担。

妙招3：口服山楂炭

山楂有助于消化，相信很多妈妈都知道这一点。如果婴儿消化不良腹泻，妈妈可以用山楂制作山楂炭，加水冲泡给婴儿喝。制作时，记得取新鲜的山楂，去核，研磨成细粉，每次用0.5克左右，用温开水冲泡。

男人保持年轻状态的12个秘诀

1、适当吃药：40岁以后，有冠心病高危因素的人，可遵医嘱，每天吃一片小剂量阿司匹林。这可能让你年轻1--9岁。

2、天天刷牙：天天刷牙和使用牙线，保持牙齿健康，可以让你年轻6--4岁。

3、控制血压：血压为115/75毫米汞柱的人会比血压高(大于160/90毫米汞柱)的人显得年轻25岁。

4、减少压力：如果一个人整天处于过大的压力状态下，就会看起来比实际年龄老多达30多岁;反之，通过建立良好的人际关系，积极采取舒缓压力的措施，放松身心，你就可以年轻30岁。

5、吃维生素：在医生指导下，建议每天服用一定剂量的维生素C、维生素E、维生素D、维生素B6、叶酸，以及钙，这可以让你年轻6岁。

6、补充纤维素：每天通过饮食摄取25克纤维素，可以比每天摄取12克的人年轻2--5岁。

7、积极健身：即使少量运动，比如，每天步行20分钟，都可以让你年轻将近5岁。

8、安全驾驶：驾车时总是系安全带，每小时不要超过80公里，可以让你年轻3--4岁。

9、戒烟：并且拒绝被动吸烟可以让你年轻8岁。

10、加强防病意识：寻求高质量医疗保健、控制慢性疾病的人可以比不这样做的人年轻12岁。

11、开怀大笑：笑能减少压力、增强免疫系统，让你年轻8岁。

12、活到老，学到老：终生学习、与时俱近，可以让你年轻2--5岁。

淡化色斑的小妙招

祛斑小妙招一：维生素C和维生素E都有打退黑色素让肌肤变好的作用，所以想要淡化色斑，推荐每天吃一片VE和VC.

祛斑小妙招二：这是个小偏方，就是用洗干净的茄子皮，来按摩长斑的地方，记得要轻柔，一段时间看来，小斑点真的会变淡。究其根源小编不知道，不过这个是很多网友推荐的妙招，效果杠杠的。

祛斑小妙招三：每天的洗脸是护肤第一步，在清洁完肌肤后，打盆清水，放一小勺食醋，用来轻拍脸部，再清晰干净，也有减轻色素沉淀的作用，让斑点更快淡去。

祛斑小妙招四：胡萝卜可是美容圣品，不过也要用法得当。选用新鲜胡萝卜榨汁，晚上洁肤完成后，就用胡萝卜汁泡纸膜敷脸或者直接涂在脸上，干后洗净，这个时候如果迅速涂上天然祛斑精华，淡斑效果令人惊叹呢。

祛斑小妙招五：木瓜和牛奶，不光是丰胸用的，打碎敷脸可以让加速色斑淡化，并且让肌肤细腻有光泽，天天问询怎样淡化色斑的MM不妨一试，一个星期就能看到肌肤明显变化呢。