杏仁可以打豆浆吗

杏仁可以打豆浆吗

能! 但是少吃 杏仁 属凉性 黄豆中性!一起放应该 可以!

忌冲红糖，可放白沙糖。

另外：

喝豆浆有7大忌

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“食物中毒”联系起来。

忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

吃什么食物能去除孕期黄褐斑

1、桃仁牛奶芝麻糊：核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。功效润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。

2、猪肾薏苡仁粥：猪肾1对，去筋膜、臊腺，切碎，洗净，与去皮切碎的山药100克，粳米200克，薏苡仁50克加水适量，用小火煮成粥，加调料调味分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。

3、牛奶核桃饮：牛奶、豆浆、黑芝麻各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中;牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗。可经常食用。

4、山楂橘皮饮：山楂、橘皮各适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣取汁加蜂蜜调用。

5、杏薏双仁茶：杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，并都具有美白的作用，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩，光滑有弹性。杏仁粉、薏仁粉各两匙，加入240毫升开水冲泡，早晚喝一杯。

5种可以代替牛奶的植物奶

越来越多的研究表明现代的牛奶由于工业化生产，营养价值已被大大减少，有些还对身体有害。那么，有什么饮品能替代牛奶呢?今天就介绍5种可以代替牛奶的健康饮品，这些都可以在家做哦!

5种可以代替牛奶的植物奶

米浆

米浆自已在家做也是极其简单，将大米浸泡一夜，适量花生去皮炒香，接着把它们都放到豆浆机里就是香浓健康的米浆啦!

火麻籽奶

火麻籽奶是火麻植物的种子做的，富含有营养的欧米茄-3类脂肪酸、铁及众多其他维生素。在广西的巴马火麻被称为长寿食品。

一般取火麻的种子，即火麻仁进行食用。可以生吃、榨油、煮粥、做豆浆等。

豆浆

在家自制豆浆时，可以尽情发挥您的想象力，在豆浆中添加您喜欢的食材。比如鹰嘴豆、核桃、花生、枸杞或者腰果，因为这样的豆浆更香浓，还可以加入南瓜就是美味的南瓜味豆浆了。

果仁奶

果仁奶就是坚果仁加水做的奶，推荐用杏仁做杏仁奶，有股很甜美果仁的纯正味道，而且热量也较少。还有它富含镁、钾和维生素E。坚果要提前浸泡2-4小时或者放在冰箱里浸泡过夜，营养吸收更充分哦!

椰奶

最简单的吃法就是买一个嫩椰子带回家，打开喝纯正的椰汁，美味又健康，椰汁在中医中有养生第一果汁的美誉。将椰子汁和椰肉一起放入料理机搅拌就成了浓浓的椰子奶了，还可以代替椰浆做各种料理!

心脏不好的人吃什么食物最有营养

1、杏仁降低心脏病风险

杏仁被视为是对心血管最有益的食物之一，杏仁中含有丰富的蛋白质，维生素E和精氨酸，能够有效打通血管，预防血小板凝结，保护心脏健康。除了杏仁之外，不少坚果类食品中都含有氨基酸和不饱和脂肪酸，这些都是对心脏健康有益的物质，多吃对心脏是有好处的。

2、黄豆预防心脏病

黄豆中除了含有丰富的蛋白质，维生素B，和钙铁等矿物元素，还含有大量人体必需的氨基酸，并且多为不饱和脂肪酸，常吃黄豆或者黄豆豆浆，能够促进人体脂肪和胆固醇代谢，起到预防心脏病发生的现象。

3款益智健脑食谱

黑芝麻糊

用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。

功效：养颜美容、益智健脑。

核桃杏仁露

用料：核桃、杏仁、清水适量

制法：

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。

功效：养颜、益智。

益智豆浆

用料：黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

功效：益智健脑。

黄豆可以和什么一起打豆浆

黄豆性平，可以和很多的食物一起打成豆浆，只要两者没有性味上的相冲和营养上的影响的话，都是可以的，以下推荐几种：

在中医的角度上来说，绿豆具有清热解毒的功效，而豆浆味甘、性平，具有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、润肤美容的功效，两者之间是并没有本质上的冲突，可以一起打成豆浆，并且能够还能够让豆浆增加清热解毒的功效，比较适合夏天饮用。

黄豆和杏仁也是可以一起打成豆浆的，两者都是富含蛋白质的食物，同时杏仁中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、铁、磷等营养成分，能够增加豆浆的营养价值，同时杏仁带有一股特有的清香，可以增加豆浆的香味。

吃什么食物能去除孕期黄褐斑

1、桃仁牛奶芝麻糊：核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。功效润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。

2、猪肾薏苡仁粥：猪肾1对，去筋膜、臊腺，切碎，洗净，与去皮切碎的山药100克，粳米200克，薏苡仁50克加水适量，用小火煮成粥，加调料调味分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。

3、牛奶核桃饮：牛奶、豆浆、黑芝麻各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中；牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗。可经常食用。

4、山楂橘皮饮：山楂、橘皮各适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣取汁加蜂蜜调用。

5、杏薏双仁茶：杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，并都具有美白的作用，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩，光滑有弹性。杏仁粉、薏仁粉各两匙，加入240毫升开水冲泡，早晚喝一杯。

苦杏仁的食用方法

食用方法：杏仁豆腐

1. 将杏仁在温水中浸泡半天后将外皮剥去

2. 剥去外皮的杏仁洗净放入搅拌机中，加200ML水，搅打成杏仁糊

3. 取一块干净纱布，铺在一个大碗上，将杏仁糊倒入纱布，过滤一下，将纱布四边提起来，再用力攥一攥，使杏仁液全部流到大碗中。没有完全打碎的杏仁渣就留在纱布中了，可以做其他用途，比如煮粥

4. 将琼脂放在碗中，用200ML水浸泡至软

5. 泡软的琼脂和水一起倒入锅中，小火加热

6. 待琼脂煮化，倒入杏仁水和牛奶继续加热一会

7. 放入冰糖，煮至冰糖溶化即可

8. 将煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中，晾凉后盖好盖子，放入冰箱冷藏至凝固(可以先将干净纱布铺在容器中，将杏仁牛奶过滤一下去掉泡沫)

9. 吃的时候，切成小块，淋上一点糖桂花或椰汁、配些水果都好

杏仁核桃露的做法

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

杏仁果长在短距(short spur)上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。

1. 取核桃仁和杏仁装入豆浆机配送的量杯里

2. 用清水反复将它们洗干净

3. 放入豆浆机，加入适量清水。以豆浆机上限为宜

4. 豆浆机盖上盖子，插电，选择干豆

5. 将容器里装入适量蜂蜜，待豆浆机停止工作后，将杏仁露倒入容器里

6. 用滤网将渣滓滤出，这样就可以喝了

在上面的文章里面我们介绍了什么是杏仁，我们知道杏仁不但可以食用而且还能药用，经常吃杏仁是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了杏仁核桃露的做法。

莲子能打豆浆吗

能打豆浆。

干莲子质地坚硬，常用于熬粥和炖汤，莲子打豆浆并不会破坏药效，还利于人体吸收，所以莲子能打豆浆。新鲜莲子质地较嫩，可以直接食用，也能打豆浆，莲子豆浆含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质，营养更加丰富，药效也更广。

黑芝麻怎么做辅食 薏米芝麻双仁米糊

材料：大米150克，薏米100克，黑芝麻，核桃仁，杏仁各25克，蜂蜜适量。

做法：

1.大米，薏米分别淘洗干净，浸泡3小时。

2.黑芝麻，核桃仁，杏仁分别用小火炒熟。

3.将所有食材一起放入豆浆机中，加入适量水，接通电源，按下米糊键。

4.待米糊打好后，稍稍放凉倒入蜂蜜搅匀即可。

杏仁豆浆的做法步骤

杏仁豆浆的做法步骤

1.黄豆40克，杏仁20克。

2.将黄豆和杏仁提前一晚泡上。

3.第二日捡出坏豆。

4.冲洗干净。

5.将黄豆和杏仁放入豆浆机内，注入适量的清水。

6.插上电源，机器开始工作。

7.不一小会豆浆就打好了。

8.将渣保留着，可做葱油饼的油酥馅。

9.想得到更加细腻的口感，再次过滤。

杏仁豆浆的做法小贴士

1.磨豆浆，豆类一定要提前浸泡。

2.一定要捡出坏豆，坏豆影响口味和健康。

3.杏仁含有毒物质氢氰酸，不可以大量食用。

杏仁豆浆的营养价值

1、强身健体：

每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防治糖尿病(糖尿病食品)：

豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压(血压食品)：

防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病：

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防治脑中风：

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症(癌症食品)：

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防治支气管炎：

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老：

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

黑芝麻打豆浆要炒熟吗 黑芝麻杏仁糯米豆浆

材料：黄豆40克，糯米25克，熟黑芝麻10克，甜杏仁15克。

做法：

1.将黄豆用清水浸泡至软，洗净。

2.糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

3.甜杏仁，熟黑芝麻分别碾成碎末。

4.将全部材料一同倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆即可。

好处：黑芝麻含有的芝麻酚是一种强力抗衰老物质，可以预防衰老;甜杏仁富含强抗氧化物质维生素E，这些食材和糯米，黄豆一同打豆浆饮用，能更好的增强机体免疫力，延缓衰老。

夏季养生养心食谱大推荐

1 杏仁豆干拌菠菜

菠菜洗净，放入加了一勺香油的沸水中焯1分钟捞出，立刻放冰箱取出的盘子里摊开晾凉，切碎沥去水;豆腐干切碎;大杏仁切碎。

三者混合，用杯子造型成柱状。花生酱或芝麻酱加凉开水、盐和少量青芥调匀成汁，浇在造型后的菜顶上。

注：菠菜可以用苋菜、木耳菜、番杏、甘薯叶等深绿色叶菜来替代。

2 蚕豆坚果泥

嫩蚕豆去皮，蒸熟到软烂;腰果和杏仁切碎。两把腰果和一碗熟蚕豆一起放入打浆机，加少量盐，加少量鸡汤，一起打成泥，最后混入杏仁碎即可。杏仁纤维很高且质脆，混入泥中有点咀嚼口感比较好，但幼儿或牙不好的老人食用时可以把杏仁也一起打碎。

注：嫩蚕豆可以用嫩豌豆来代替。腰果和杏仁可以用烤花生和榛仁替代。

3 毛豆笋丁炒鸡丁

毛豆带壳，加少量盐和刚没过毛豆的水，煮沸8-10分钟，取出其中豆子备用;或剥好去壳的毛豆煮8成熟也可。市售煮过的袋装春笋切丁。鸡胸肉切丁，用很少量料酒和姜汁抓一下。调料不能多，避免夺了毛豆的清香气息。

锅中放油，加少量小茴香粉和葱花，然后加入鸡丁翻炒，将熟时加入毛豆和笋丁，放少量盐翻匀，用水淀粉勾少量芡汁，即可食用。

注：鸡丁可以用虾仁来替代。毛豆也可以用嫩豌豆粒或嫩芸豆粒来替代。只是用它们替代时，淀粉含量增加，要稍微减少一点主食。