养生健康

秋葵老了里面的种子能吃吗

秋葵老了里面的种子能吃吗

不建议吃。

正常情况下秋葵里面的籽是可以吃的,也就是秋葵的种子,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处,但秋葵一旦变老之后,里面的种子就会变的很坚硬,食用之后不利于人体消化,从而可能会加重人体的胃肠道蠕动,对人体的健康造成威胁,所以秋葵老了之后,里面的种子是不建议再食用的。


秋葵怎么给宝宝做辅食 宝宝吃秋葵要去籽吗

根据情况看。

一般来说,秋葵籽中的营养价值并不低于秋葵的果荚,是可以正常食用的,但秋葵籽会随着秋葵老化而慢慢变硬,变得不易被消化吸收,而宝宝的胃肠功能较弱。

因此要是嫩秋葵的籽,质地较软,可以正常加熟变软,则不需要去除,但要是老秋葵籽,一般难以完全加熟,建议将其去除。


秋葵老了里面的种子能吃吗 秋葵什么人不适合吃

秋葵性质寒凉,体质虚寒者食用过多秋葵,容易加重寒气对其肠胃的刺激,从而可能导致泄泻症状加重,不利于他们身体恢复,所以体质虚寒者不建议吃秋葵。

秋葵上附有很多细细的绒毛,携带有一定粉质性的黏液蛋白成分,易过敏体质者食用秋葵后很可能会诱发过敏反应,所以过敏体质者要慎食秋葵。

秋葵中含有一定量的草酸物质,肾结石患者食用容易加重其病情,所以肾结石患者是不建议过量食用秋葵的。


秋葵能放冰箱吗 秋葵老了还能吃吗

秋葵老了还能吃。

秋葵老了只是纤维变老,不方便嚼食和消化,但是其中的营养成分还是存在的,因此还是可以吃的,只不过是将食用的方式改变为泡水的方式,这样也能获得秋葵的营养。


香椿子什么时候采收 香椿籽没出芽怎么回事

1、香椿籽是老种。种子的萌发率和是否是当年的新种有很大的关系,前一年的老种萌发率会下降一半左右。

2、温度不够。香椿籽萌发的话需要一定的温度,温度过低,香椿萌发的速度很慢,正常2到3天的萌发时间会延长。

3、浇水不够。香椿籽中含有的水分比较低,也不会诱导萌发,因此萌发过程中浇水不够的话也不会萌发。


黄秋葵老了怎么吃 日常煲汤

秋葵味道清甜,秋葵老了可以用来煲汤,例如做鸡汤、鸭汤、猪脚汤等汤品时,煮汤时放一些秋葵在其中,可以提升汤品的鲜度,从秋葵的营养价值上来说还能丰富汤品的营养成分。


秋葵切开能放多久 秋葵里面的籽变色了还能吃吗

没变质就能吃。

新鲜的秋葵内部的籽一般是白色的,可以随秋葵一起吃掉,不过如果秋葵老了导致内部籽颜色发黄或发黑的话,这样的秋葵籽就不能生吃了,但可以磨成粉冲泡喝或搭配其它食物一起吃。另外吃之前要注意,如果秋葵本身有质地软烂、腐烂发酵味、籽发黑等变质腐坏情况的话,秋葵和籽都不能吃了。


秋葵变硬还能吃吗

硬秋葵可以吃。

秋葵成熟后会慢慢变老,老了的秋葵会纤维化,所以秋葵变硬只是秋葵老化的现象,老了的秋葵还是能吃的。


黄秋葵老了怎么吃 晒干泡水喝

秋葵老了,食用起来会比较粗糙,建议晒干后加工成为秋葵干,晒干后的秋葵就不用在意口感了。

泡法:秋葵泡水的方式和其他茶饮一样,觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖,增加甜度,也可以放入一些其他材料,例如红枣、枸杞、生姜等,依据个人口味添加即可。


秋葵种子能吃吗 秋葵如何留种子

秋葵留种子要选择优良单株做种株,而且需要无病虫害,取植株中部果实留种。当留种的果实开始变褐色,外壳接近干黄外壳,可见白色物质的时候,说明果实与种子都已经成熟了,可以用剪刀剪下即可,将黄秋葵完全晒干,剥开果皮,取出种子晒干两天以后,储藏在布袋之中即可。


老秋葵的营养价值有损伤吗

老秋葵的营养价值有一定损伤。

相较于刚上市的嫩秋葵,老秋葵的的黏性蛋白、果胶、维生素等成分都受到了不同程度的破坏,但是,相较于其他蔬菜,老秋葵的营养价值也还是可以的。


相关推荐

秋葵和黄秋葵有什么区别

秋葵秋葵的一个品种。在韩国,黄秋葵的营养价值被认为与人参旗鼓相当。黄秋葵的原产地是非洲,目前在我国以及北美洲一带已经有种植。我国是二十世纪的时候引进的秋葵,目前已经是一种非常普遍的蔬菜。美国人认为,秋葵提高男性性力,所以美国人将秋葵认为是植物VIAGRA。黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果

秋葵老的怎么

泡水喝 由于秋葵老了以后,产生较多的纤维,食用的口感并不好,但其中的营养物质并不会流失,可以将其切开后泡水,让秋葵中的有效物质溶入水中饮用。 炖汤 也可以在炖汤的时候加入,炖汤一般需要的时间较长,可以充分的将秋葵的纤维炖透,并且可以使汤的营养物质更为全面。

秋葵表面发黑还

可以食用。秋葵外表变黑一般都是在运输过程中受到外界的挤压或者存放时间长了,秋葵老化、氧化了导致的变黑,秋葵是富含蛋白质和糖类物质的食物,一旦有所破损是很容易引起氧化变质的,食用也无大碍。

秋葵和黄秋葵的区别

秋葵和黄秋葵的区别1.红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿色的。2.红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。3.红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致,但在人们的印象当中,红秋葵要比黄秋葵更适合食补。红秋葵的功效与作用1.红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质,有助于帮助胃部消化,促进食物营养的吸收,对治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病具有积极的意义。2.红秋葵中所含有的蛋白

秋葵老了怎么做好 秋葵老了什么样子

1、长度变长。一般低于10厘米的多是新鲜秋葵;而老的秋葵长度通常会超过10厘米。2、颜色变深。嫩秋葵颜色呈鲜绿色,微微带黄;而老的秋葵颜色变深,多呈深绿色。3、绒毛增多。一般嫩一点的秋葵表面绒毛不是很多,而秋葵老了之后表面的绒毛也会变多。4、果柄发黑。如果秋葵的柄比较新鲜,则多是嫩秋葵;而若是果柄处颜色发黑,则表示摘下来的时间久,很可已经老化。5、质地变硬。用手指划一下秋葵的表面,如果划痕处有汁

秋葵的绒毛怎么去除 秋葵有点老了还

可以。秋葵超过成熟期没有及时摘下来的话,秋葵就会容易变老。像这种老一点的秋葵,只要没有出现腐坏变质的情况的话,仍然是可以继续食用的。但这种老了的秋葵口感并不是很好,因为秋葵老了之后其肉质就会慢慢的纤维化,这样秋葵起来就会比较的硬,不容易嚼烂。建议秋葵的话还是要趁新鲜的时候食用完。

秋葵的籽要不要去掉 秋葵子有什么好处

秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。秋葵子和其他植物种子一样,含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸够清除胆固醇,增强毛细血管的弹性,对预防心脑血管方面的疾病具有极佳的防治效果。众所周知,秋葵具有极佳的抗衰老作用,秋葵之所以抗衰老是因为其内部含有丰富的维生素,尤其

秋葵不新鲜了还吗.秋葵表面的绒毛秋葵老了不

可以。秋葵老了也是可以食用的,其中并不会生成有害成分,只是没有了秋葵的鲜嫩、清脆的口感,因为其中的纤维成分会有所老化,另外,这时的秋葵是不建议凉拌的,最好是用来煲汤、泡茶、入药等,够在一定程度上提高食用口感,使其软糯、可口,还最大程度上发挥营养价值。

秋葵老了还秋葵老了怎么做好

秋葵老了之后肉质会纤维化,一般不建议凉拌或炒食,用来煲汤、晒干泡茶等口感会更好,下面介绍一种比较常见的做法:材料:秋葵、食油、鸡蛋、食盐、香油、虾米。做法:1、鸡蛋加盐打散备用。2、秋葵洗净,沥干水分备用。3、锅中烧水,滴入几滴食用油,放入秋葵焯水1分钟后捞出。4、将秋葵切成小段。5、锅中加入适量油,放入虾米炒一会儿。6、加水煮开,加入秋葵。7、再次煮开后放入鸡蛋液搅匀。8、放入适量食盐调味,滴入

便秘秋葵

秋葵有红色和绿色的,纤维非常多口感嫩翠非常好,做法也非常多,适合煲汤,凉拌,生,等都非常好,而且秋葵还有治疗的效果,胃炎,贫血,内分泌失调等作用非常明显。蘸汁秋葵:原料:秋葵、蒜末、生抽、香油。做法:1、秋葵洗净后,烧一锅沸水,将秋葵倒入焯3、4分钟后捞出(红色的秋葵在焯后颜色红色会消失)。2、焯好的秋葵切掉头上的“小帽子”,整根摆入盘中。3、切一些蒜末放入碗中,再加入一些生抽、香油即可。4