养生健康

食物中毒后吃什么好

食物中毒后吃什么好

一般性食物中毒——甘草绿豆汤

1、生甘草、绿豆各100克,水煎,每日1剂,分2次服,至痊愈。

2、食盐100克,将其炒焦、泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。

3、生白萝卜500克,捣汁,每次服100毫升,每日2次。

苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮

取生绿豆适量,将其捣碎,加水1大碗,煮沸后,过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。

鱼或鳖中毒——紫苏叶饮

1、紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服。

2、红曲15克,水煎服。

食物中毒吃什么药

食物中毒吃什么药

1、催吐

如食物吃下去的时间在一至二小时内,可采取催吐的方法。把20克食盐溶于200毫升的温水中,让病人把200毫升的盐水一次性喝下。如果病人不吐,可让他多喝几次。

2、导泻

如果病人吃下中毒食物已超过2—3个小时,并且其精神状态较好,则可选用导泻法治疗。把30克大黄用水煎好,让病人把药液一次性饮服(年老体弱的人不能用此法。

3、解毒法

如果病人因吃变质的鱼、虾、蟹等食物而发生中毒,可选用这个方法解毒:把100毫升的食醋用200毫升的凉开水稀释后,让病人一次性服下。

值得注意的是,食物中毒的病人在采用上述方法进行紧急处置后,最好再到医院检查一下。尤其是那些中毒较重者,那就不应该拖延,要及早送院治疗。

食物中毒吃什么好 冬瓜

冬瓜性味甘寒,无毒,如误食河豚中毒或煤气引起中毐时,将鲜冬瓜去皮,用冷水洗净,捣取冬瓜汁后频频饮用,能促进毒素的排除。

引起细菌性食物中毒的菌种有哪些

引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种:

1.肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后,会引起食物中毒。可在食用后5-24小时内发病,在10小时后发病为最多,一般在3天内能治愈。

2.沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等,未经煮烧,吃后容易引起食物中毒。吃后10-24小时内发病,一般在1周内能治愈。

3.致病性大肠杆菌食物中毒。大肠菌中约有20来种菌种可以引起食物中毒,一般发病后4-5日内症状可好转。

4.产气荚膜杆菌食物中毒。受产气荚膜杆菌污染的肉、鱼、贝类等食品,虽经煮烧,但放置数小时后食用的话,也容易引起食物中毒。

5.葡萄球菌食物中毒。食用了被葡萄球菌污染的牛奶、白脱、奶酪、盒饭后,3小时左右发病。

6.肉毒杆菌食物中毒。潜伏期平均1-2天,重病者可导致死亡。

农药中毒吃什么可以解

1、农药中毒吃绿豆可以解

绿豆性味甘寒,能够加速有毒物质在体内的代谢转化并使人们及时排除毒物,对草木毒、金石毒、砒霜毒等均有一定的缓解作用,并可以防治农药中毒、各种食物中毒和重金属中毒。绿豆汤是一种很好的解毒水剂,如果日常生活中经常接触镉、铅、农药、化肥等有害物质,可以在饮食中多食用绿豆汤、绿豆芽等。

农药中毒吃什么可以解

2、农药中毒吃海带可以解

海带味咸、性寒,不但有去脂降压、软坚散结和清热利水的功效,还有助于人体内镉的排泄。此外,海带中所含的褐藻酸还可以减缓肠道对放射性元素锶的吸收并使锶排出体外,对白血病(血癌)有一定的预防作用。

3、农药中毒吃无花果可以解

无花果是水果中的佳品,可以在一定程度上抗御苯、氯化氢、三氧化硫、二氧化硫等有毒物质,其果实中富含的多种酶和有机酸还可以起到保肝解毒、助消化和清热润肠的作用。

4、农药中毒吃苦瓜和苦茶可以解

一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

皮蛋吃多有害吗

Q:皮蛋吃多有害吗?

A:有的。

1、铅中毒。吃太多松花蛋会导致过量摄取变质的蛋白质,引起铅中毒。

2、影响发育。如果儿童青少年吃太多还会影响智力的发育。

3、食物中毒。特别是在夏天的时候吃松花蛋,如果剥开后不在1-2小时内尽快吃完,就非常容易因为吃了暴露在空气中过久的松花蛋,而引起食物中毒,吃松花蛋中毒的症状包括:恶心、呕吐、头疼、头晕、腹痛、腹泻等。

因此,就算松花蛋吃起来是很香,不过里面存在了非常多的健康隐患,因此大家在日常生活中,应尽量减少食用腌制的松花蛋,特别是处于生长发育期间的儿童和青少年,更应少吃或不吃。

食物中毒后吃什么食物好

食物中毒吃什么好

一般性食物中毒——甘草绿豆汤

1.生甘草、绿豆各100克,水煎,每日1剂,分2次服,至痊愈。

2.食盐100克,将其炒焦、泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。

3.生白萝卜500克,捣汁,每次服100毫升,每日2次。

苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮

取生绿豆适量,将其捣碎,加水1大碗,煮沸后,过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。

鱼或鳖中毒——紫苏叶饮

1.紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服。

2.红曲15克,水煎服。

3.无花果鲜嫩叶适量,洗净捣烂绞汁,每次加温开水服半杯。

4.生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服。

鸟肉中毒——生扁豆干粉

生扁豆干10克,研粉,凉开水冲服。

驴肉或马肉中毒——淡豆豉杏仁饮

淡豆豉40克,杏仁15克,水煎温服。

宝宝食物中毒吃什么好

有的妈妈说,“我有一帖家传的食物中毒治疗土方子,宝宝中毒了我就给他吃这种药。”这其实是不对的,针对宝宝不同的食物中毒,治疗药物是不同的,妈妈们需要有针对性地进行药物治疗。

【一般食物中毒】

1、生甘草100克,绿豆100克,水煎,每日1剂,分两次服,至愈。

2、甜瓜蒂5克研成细末,用开水冲服后灌饮,每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。

3、食盐100克炒焦,泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。

4、生白萝卜500克,捣汁每次服100克,每日2次。

【野草中毒】

1、鱼脑石(即黄花鱼头中两颗坚硬的石头)10克,煎浓汤,加空心菜汁同服,或与甘草、黑豆煎水去渣,大量灌服。

2、芫荽子适量,煎水服,毒轻少服,毒重多服。

3、鲜红薯叶捣烂,冲水,大量灌服催吐。

4、白萝卜、红糖,水煎服。

5、空心菜200克,捣汁服。

【白果中毒】

麻油50克灌服,并用鸡毛扫喉咙催吐。

【苦杏仁中毒】

生绿豆捣碎,加水1大碗,煮沸后过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。

【土豆中毒】土豆秧(苗)250克,水煎服,每日2次。

【木薯中霉】鲜萝卜、白菜各1500克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服。

【菱角积滞】生姜6--10克,煎水,冷却后频服,有健胃消积导滞作用。

【桐油中毒】干柿饼200克,嚼吃,治服桐油呕吐不止。

【驴、马肉中毒】淡豆豉40克,杏仁15克,水煎,温服。

【狗肉中毒】空心菜(又叫通心菜、蕹菜)5公斤,水8碗煎至3--4碗,温服,尽量多饮饮足。

【鸟肉中毒】生扁豆10克,晒干研粉,凉开水冲服,可解一切鸟肉中毒。

【河豚鱼中毒】鲜红薯(又叫白薯、番薯、地瓜)叶捣烂,冲入开水大量灌服催吐。

【鱼、鳖中毒】

1、紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服。

2、红曲15克,水煎服,并可治鱼肉积滞。

3、无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐。

4、生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服,治鱼鳖中毒吐泻、腹痛。

【诸果中毒】

猪骨烧炭研粉,用适量冷开水冲服,或水煎服,可以解毒。

食物中毒吃什么解毒 牛奶

牛奶可以保护胃黏膜,减少有毒物质对胃黏膜的刺激。因为牛奶是高蛋白食物,其中有的蛋白质可以和毒素形成一种不容易被人体吸收物质,从而起到解毒的作用。所以,食物中毒后喝点牛奶,能帮助解毒。

螃蟹不能和什么同食

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。螃蟹不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌螃蟹与柿子混吃

五脏排毒吃什么

肝脏排毒吃什么

1.青色的食物:青色的食物可以通达肝气,起到疏肝、解郁、缓解情绪的作用。推荐青色的橘子汁或柠檬汁;

2.枸杞:除了排毒外,还可以提升肝脏对毒素的耐受性。咀嚼着吃效果最好,每天可吃一小把。

心脏排毒吃什么

1.吃苦排毒:推荐莲子芯。加一些竹叶或生甘草,可以增加莲子芯的排毒作用。

2.绿豆:绿豆可以通过利尿、清热的方法,来化解并排出心脏的毒素。但吃时要以液体的形式来吃,例如绿豆汤,绿豆糕的效果则会差一些。

脾脏排毒吃什么

吃酸助脾脏排毒:推荐乌梅和醋,这是化解食物中毒素的最佳食品,可以增强肠胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的时间内排出。

运动也可以帮助脾胃消化,加快毒素的排出,需要长期坚持,效果才会好。

肺脏排毒吃什么

1.萝卜:在中医里,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素的程度取决于大肠是否通畅。萝卜能帮助大肠排泄宿便。

2.百合和蘑菇:肺脏不喜欢燥气,在燥的情况下容易积累毒素,而百合和蘑菇有很好的滋阴养肺的功效,可以帮助肺脏抗击毒素。百合的加工时间不要太长,否则会造成百合的汁液减少,防毒效果会减弱。

另外排汗和深呼吸也能帮助肺脏排毒。

肾脏排毒吃什么

1.冬瓜:冬瓜富含汁液,进入身体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内毒素。

2.山药:山药可以补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃可以增强肾脏的排毒功能

吃死蟹会中毒吗 吃死蟹有什么危害

吃死蟹容易食物中毒。吃蟹中毒多是在吃后14—24小时发病,先是腹痛、腹泻,有血水样便,后转为脓血便,类似痢疾。还伴有发烧、恶心、呕吐,严重会出现脱水、全身痉挛、血压下降,甚至危及生命。中毒病因多是由副溶血性弧菌(致病性嗜盐菌)引起。

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咳嗽能螃蟹吗 怎么螃蟹最安全

螃蟹的时候应该选择个头比较大,四肢健全,活动能力强的螃蟹,千万不要买死蟹,死蟹体内蛋白质分解,细菌迅速繁殖,了容易伤害身体;新鲜螃蟹最好现做现,尽量不要隔夜,煮蟹时要蒸熟煮透,用高温消毒之后再食用;些的时候要注意,蟹胃,蟹肠,蟹心和蟹鳃部分不仅细菌最多,而且没有食用价值,了还容易引起食物中毒的时候要注意避开这些部位。

预防夏季食物中毒 食物中毒的分类

细菌性食物中毒可区分为感染型和毒素型两大类,感染型食物中毒系指食物中污染并繁殖的大量病原菌,随同食物进入人体,引起消化道感染而发生的中毒;毒素型食物中毒,系指食物中污染的某些细菌在适宜条件下产生的毒素,所引起的中毒,这种类型的食物中毒又分为肠毒素型(如葡萄球霉菌肠毒素食物中毒)和外毒素型(如肉毒素食物中毒)。 某些真菌毒素污染食物而引起的中毒,如赤霉病麦中毒,食物中毒性白细胞减少症等。 1,有毒动物中毒如河豚鱼中毒和某些鱼类食品引起的组织胺中毒等。 2,有毒植物中毒如毒蕈,苦杏仁和苍耳子中毒等。

食物中毒的预防

蘑菇中毒怎么办 一旦误食中毒,要立即催吐、洗胃、导泻。对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,然后用1:2000至5000高锰酸钾溶液或浓茶水、0.5%活性炭混悬液等反复洗胃。 让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,以减少毒素的吸收。 细菌性中毒怎么办 食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染。用这样的食物会导致细菌性食物中毒,中毒催吐后如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止,可用生姜汁1匙加糖冲服,以止呕吐。 生大蒜4至5瓣,每天生2至3次。几天内尽量少油腻食物。

食物中毒的症状

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。 如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等),就应立即平卧,双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。 化学性食物中毒 化学性食物中毒,主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝

食物中毒的病因

餐饮不卫生(26%): 引起食物中毒的原因有很多,其中最主要,最常见的原因就是食物被细菌污染,据我国近五年食物中毒统计资料表明,细菌性食物中毒食物中毒总数的50%左右,而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中肉类及熟肉制品居首位,其次有变质禽肉,病死畜肉以及鱼,奶,剩饭等。 食物被细菌污染主要有以下几个原因: 1、禽畜在宰杀前就是病禽,病畜;2、刀具,砧板及用具不洁,生熟交叉感染;3、卫生状况差,蚊蝇滋生;4、食品从业人员带菌污染食物;5、食前未充分加热,未充分煮熟。 引起细菌性食物中毒的始作俑

食物中毒怎么办

1 如果距离食物中毒的时间在一个小时之内,可以让多喝水,水里面加些盐,然后让他呕吐,如果不能自己呕吐,就用一根鹅毛刺激他的咽喉部,促使呕吐,把入的中毒物质呕吐出来,减轻中毒的程度。 2 如果中毒超过了两个半小时,可以用大黄半两加入清水熬煮,然后放入冰箱,使温度降低到30度后服用,这样可以造成腹泻,使进入肠道的毒物尽快的排出体外。 3 还有一种方法是,用食用醋四两,加冷开水一斤,稀释后一次性的服用,快速的喝下,这样可以综合进入胃子,肠道内的毒素,起到解毒的作用。

食物中毒的偏方

偏方一 材料:鲜藿香一把,捣汁用开水冲服,或用藿香15克,水煎服。 主治:适用于胃肠型食物中毒。 偏方二 材料:紫苏15克,水煎服。 主治:适用于胃肠型食物中毒。 偏方三 材料:鲜生姜一块,捣烂,开水冲服或水煎服。 主治:适用于胃肠型食物中毒呕吐者。 偏方四 材料:仙鹤草煎剂:仙鹤草30克,煎成100毫升,每日一次,口服,小儿酌减。 主治:适用于副溶血性弧菌食物中毒者。 偏方五 材料:川连9克、木香9克、甘草6克。水煎服,每日两次。 主治:适用于胃肠型食物中毒者。 食物中毒这种疾病在生活中一般是通过洗胃的

秋葵会中毒吗

秋葵无毒,了单一秋葵是不会引起中毒的,除非是秋葵后了相克食物,引起中毒症状,比如,甲鱼就不能和秋葵同食。建议第一次秋葵前查询一下有没有相克食物,避免引起不适。

宝宝应该如何预防急性中毒

1、避免剩菜剩饭,尽量现做现 新鲜的饭菜营养丰富,剩饭菜营养价值低下,而且营养越丰富的饭菜,菌就越容易繁殖,如果加热不够,就容易引起食物中毒后容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。因此,尽量让宝宝少剩菜剩饭。 2、在选购食品时,一定要看生产日期和保质期限,一定不要买过期的食品 而且买来的食品尽量不要长期放在冰箱里,时间长了可能就会超过保质期。同时不要存在侥幸心理,以为食品只要没超过保质期三天,应该问题不大。因为有些食品上标明的生产日期和保质期本身就有可能不完全与实际情况相符。打开包

食物中毒的特点

食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。 食用有毒动植物也可引起中毒。如食入示经妥善加工的河豚鱼可使末梢神经和中枢神经发生麻痹,最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的蔬菜,贮存过久或煮熟后放置时间太长,细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后,可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红