荔枝的吃法

荔枝的吃法

一、糯米荔枝扣

原料：荔枝20颗、圣女果20颗、糯米饭1小碗、葡萄干少许、糖桂花汁1勺

做法：

1.糯米洗净提前泡好，沥水后大火烧开后转小火入蒸锅蒸熟。

2.荔枝剥壳，从果肉偏上1/3处用刀横切一圈，用手轻轻一拽，荔枝就被分成两半了，将一半带核的去掉核。

3.圣女果洗净一切两半，并轻轻塞入荔枝中。

4.取一个小碗，将荔枝剖面朝向碗壁，依次摆好，

5.用糯米饭拌少许葡萄干，将中央塞实、抹平，另取一个小盘，将小碗倒扣盘中，淋上桂花蜜汁即可。

二、荔香丝瓜

原料：荔枝6个、丝瓜1根、黄甜椒半个、油、盐、鸡精

做法：

1.荔枝剥皮去核，丝瓜、黄甜椒切块状。

2.炒锅热油放入黄椒翻炒几下，再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软。

3.加入荔枝翻炒一会后加盐、鸡精调味即可装盘。

三、荔枝鸡球

原料：鸡脯肉300克、荔枝200克、鸡蛋1个、红黄彩椒适量、盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精

做法：

1.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒顺时针搅拌至上劲。

2.用手搓成丸子，油锅热后放锅里中火炸成金黄色。

3.荔枝剥壳去核，彩椒切成块，葱切段备用。

4.炒锅热油，爆香葱姜后下彩椒翻炒。

5.放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入，翻炒后加葱段即可。

四、荔枝黄桃慕斯

原料：荔枝15个、黄桃2个、吉利丁片2片、白糖10克、纯净水50毫升

做法：

1.荔枝洗净剥壳去核，吉利丁片用凉水泡软捞出。

2.处理好的荔枝放料理机中打成果汁后倒入小锅微微加热后离火。

3.将一半的吉利丁片加在荔枝汁中，搅拌至完全溶化。

4.1个黄桃去皮去核后放入料理机中加水、白糖打成果汁。

5.黄桃汁微微加热后将余下的一半吉利丁片放入搅拌至完全溶化。

6.准备三个干净的玻璃杯，先倒入一层的黄桃果汁，放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。

7.黄桃层凝固后再加入一层荔枝层，再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。

8.如此反复，直至最后一层完成后，放入冰箱冷藏室约4个小时。

9.食用时，将另一个黄桃切碎，做成果泥装饰在顶层即可。

荔枝要洗了吃吗 荔枝发涩是怎么回事

成熟的荔枝吃起来口感都是比较甘甜的，如果买回来的荔枝口感发涩的话，有可能是因为荔枝的成熟度不够造成的。或者是荔枝在还没有完全成熟时就被摘下来，然后利用化学药物催熟而成的，这样的荔枝吃起来口感就不会很好。

剥开荔枝壳之后里面会有一层皮，这层皮味道会偏苦涩，所以荔枝吃起来口感发涩也可能是这层皮造成的。

荔枝吃多了会怎么样

NO.1 引发低血糖

荔枝吃多了引发的低血糖实际就是荔枝病，主要症状表现为面色苍白、出汗、头晕、乏力及心悸，部分患者还会会出现饥饿、口渴、腹痛和腹泻等症状，严重的会抽搐或者昏迷。因此大家在吃荔枝的时候一定要适量哦。

NO.2 容易上火

俗话说“一颗荔枝三把火”，荔枝吃多了的话很容易引起上火哦。特别是患有咽喉炎和慢性扁桃体炎的人，多吃荔枝的话会提升虚火，从而导致病加重。

冰镇荔枝会上火吗

会。

新鲜荔枝吃多了很容易上火，同样的冰镇荔枝吃多了也会导致上火。冰镇荔枝与新鲜荔枝最大的区别也只在于口感上。其热量和糖分是不会因为经过冰镇保存之后而发生改变的，所以不管是那种荔枝都应该要尽量少吃，否则很容易出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。

番荔枝吃法技巧

1、番荔枝必须在成熟以后才能食用，如果是没有成熟的番荔枝，它会给人一种很硬的感觉，成熟后的番荔枝则会变软。

2、大家把成熟后的番荔枝剥掉外皮，里面白色的果肉就会露出来，人们可以把果肉吃掉，但是在果肉中间的黑色果核是不能食用的，需要在吃完果肉后吐掉。

3、大家也可以把成熟后的番荔枝运单 掉外皮以后切成自己喜欢的小块，再放入盘子中加入一些沙拉酱或者酸奶，然后用小叉子叉着吃，又甜又酸的口感也是十分诱人的。

荔枝和牛奶可以一起吃吗 荔枝吃起来涩是为什么

成熟度不够。

新鲜的成熟荔枝吃起来口感是十分清甜多汁的，不会有发涩的口感。如果荔枝吃起来发涩，一般是由于成熟度不够而导致的，另外还可能是荔枝在还没完全成熟的时候被摘下来，使用化学药物催熟而成的，这样的荔枝吃起来口感不是很高。

荔枝的食疗吃法

荔枝吃法

荔枝的中间有一条缝，只要沿着那个方向轻轻一咬，如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行，壳就会自动裂开了。

注意事项

1、别在空腹的时候吃荔枝，每日进食量不超过300克。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可能解食荔枝过多而产生的胃滞和腹泻。

2、须知荔枝是补血、壮阳之物，热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。

荔枝吃多了会怎么样 GI值高吃过量血糖恐飚升

但即便如此，荔枝吃过量，仍有健康隐忧。中医认为，荔枝吃多了容易上火；而从营养师的角度来看，荔枝属于GI值（升糖指数Glycemic Index）的水果，吃了容易导致餐后血糖急速上升，因此，三酸甘油脂或血糖偏高、糖尿病患应格外注意。

荔枝上火还是降火

荔枝吃多了会上火，荔枝是性温的水果，荔枝吃多了引起上火的表现为口干舌燥，喉咙肿痛，牙龈出血，小便赤黄，大便干结，所以不宜多吃荔枝，而且有部分人群不适合吃荔枝。

那些人不能吃荔枝 容易上火

中医们说一颗荔枝三把火，由此我们可以想到，荔枝吃多了会容易上火，如果患有咽喉炎和慢性扁桃体炎的人，多吃荔枝的话会提升虚火，从而导致病加重。荔枝吃多了会怎么样，你知道吗？常吃荔枝具有降血糖的作用，可是大量的食用就会引起低血糖，而且荔枝低多了会引起大便干燥，因此导致便秘。

荔枝用盐水泡有什么作用

荔枝吃多了容易上火，但如果在吃荔枝之前将其用盐水浸泡一段时间的话，盐水能分解荔枝当中的部分荔枝酸成分，这样吃完荔枝后体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。

将荔枝用盐水泡能起到分解其中荔枝酸的作用，这些酸性物质被分解了就能让口感变得更加清甜可口。

盐水具有杀菌消毒的作用，在吃荔枝之前将荔枝放盐水中浸泡一段时间可以消灭荔枝外壳的细菌甚至是一些农药残留，这样能让荔枝吃起来更加健康安全。

妃子笑和白糖罂的区别 荔枝吃多了会怎样

荔枝吃多了引发的低血糖实际就是荔枝病，主要症状表现为面色苍白、出汗、头晕、乏力及心悸，部分患者还会会出现饥饿、口渴、腹痛和腹泻等症状，严重的会抽搐或者昏迷。因此大家在吃荔枝的时候一定要控制好剂量。

俗话说“一颗荔枝三把火”，荔枝吃多了的话很容易引起上火。特别是患有咽喉炎和慢性扁桃体炎的人，多吃荔枝的话会提升虚火，导致症状加重。

荔枝泡水喝有社么好处

眼下正值吃荔枝的季节，荔枝口感香甜是很多人喜爱吃的水果之一，但是荔枝吃多了也很容易上火，于是很多人选择荔枝泡水的吃法。

荔枝吃很多反而不上火吗

不会，荔枝吃多了会上火。

中医认为：荔枝性质温热，食用荔枝会增加身体中的燥热之气，降低寒凉之气，荔枝吃很多，即使是本身不容易上火的人群也有上火的可能性，不存在说荔枝吃很多反而不上火的说法，而且，从健康的角度来说，任何食物过多的食用都会对身体健康不利，荔枝吃多了也是一样的，即使不从上火的角度来说，过多的食用荔枝也会引起肠道的不适，不利于肠道健康。

荔枝怎么吃不会上火

盐水浸泡

在吃荔枝之前先将荔枝带皮一起浸泡在淡盐水中，盐水能起到分解荔枝中酸性成分的作用，这样经过盐水浸泡后的荔枝吃起来就不会那么容易上火了。且盐水还能起到一定杀菌消毒的作用，这样的荔枝吃起来也更加干净。

搭配降火食物一起食用

荔枝为温性食物，建议在吃荔枝的时候可以搭配一些凉性的食物一起食用，这样就能与荔枝的热性发生中和，这样就没有那么容易上火了。