怀孕能吃河蟹吗
怀孕能吃河蟹吗
秋天是螃蟹上市的季节,膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但经常有孕妇误吃螃蟹而导致流产的消息,让大部分人心存顾虑。
孕妇可以吃螃蟹吗?这个问题目前还存在争议,但古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的妈妈过多食用后易造成出血,增加流产风险。另外,螃蟹体内易残存寄生虫,吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。
所以为了安全起见,建议孕妇少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期,建议孕妇尽量不吃螃蟹,更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇,能不吃则最好,同时不能吃蟹脚。
吃河蟹有什么注意事项
河蟹鲜香肥美,是一道不错的下酒菜,但是你知道吃河蟹要注意哪些问题吗?下面这些小tips就能帮你避免一些危害。
1、吃河蟹最好蘸姜末醋汁一起吃,因为河蟹性寒,这些温热食材可以驱寒杀菌,一起吃更健康;
2、河蟹的鳃、沙包、内脏内都是有细菌和毒素的,在吃的时候一定得去掉才行;
3、河蟹没有熟透是不能吃的,存放太久的河蟹也不能吃;
4、吃完河蟹之后不要立刻喝茶,也不要吃柿子;
5、烹制河蟹之前,一定要保证充分洗干净了,避免有害物质进入人体;
6、自然死亡的河蟹是不能吃的,一定要保证烹饪之前河蟹还是活的。
吃河蟹可以喝茶吗
吃河蟹是不宜喝茶的,茶叶中含有大量的茶多酚,这类物质会影响河蟹中的蛋白质吸收,不利于消化;再者,人的胃液具有杀菌功效,吃河蟹的时候喝茶,茶水会冲淡胃液,不但妨碍了消化吸收,还会降低胃液杀菌的作用,为细菌提供可趁之机;而且茶水和柿子一样含有大量鞣酸,和河蟹同食,鞣酸和蛋白质结合凝固成沉淀物,容易引起肠胃不适。
河蟹能和啤酒一起吃吗 河蟹怎么吃比较健康
吃河蟹的时候不要喝啤酒,可以先将河蟹蒸煮一段时间,这样可以去掉其中的大量嘌呤和苷酸,可以多喝开水,及时将尿酸排出体外,在吃河蟹的同时,可以吃一些富含维生素A,维生素C,维生素E的蔬菜水果,来帮助减轻尿酸盐的沉淀。但是柿子,芹菜,菠菜,花菜和蘑菇不适宜在吃河蟹的时候食用。
河蟹什么时候最肥 河蟹搭配什么一起吃
河蟹性寒凉,在吃河蟹时一般搭配姜醋汁,并且在蒸河蟹的时候也可以放几片姜,既能杀菌驱寒,还能暖胃帮助消化。
河蟹含高蛋白、高胆固醇,食后难以消化,而搭配食醋一起吃,不仅能够调味增鲜,还能够杀菌、促消化。
一些喜欢吃辣的人群,在吃河蟹的时候,还可以在蘸汁中加入芥末或者小米椒,能够增加刺激的辣味,还能够驱寒、活血、暖胃。
在蒸河蟹的时候,可以在下面垫一张紫苏叶,既能够减轻寒性,又能够解蟹毒。而且紫苏的特殊香味还能够减轻腥味。
吃河蟹不能吃什么 吃河蟹不能吃兔肉
吃河蟹的时候不能吃兔子肉,主要是因为河蟹是寒性食物,而兔子肉是热性食物,两者相冲,同时食用的话,不但容易导致拉肚子的现象,严重的还有可能导致食物中毒。
吃河蟹能不能喝茶 河蟹怎么吃健康
吃河蟹的时候最好搭配姜蒜,醋汁等,能去腥味,增进食欲,杀菌,而且能中和河蟹的寒性,吃河蟹前后应该间隔一个小时之后再喝茶,如果是一定要喝的话,不妨喝点姜茶,可以驱寒,这对脾胃虚寒人群和体质偏良人群来说尤为重要。此外还要注意,河蟹不宜与柿子,梨子,泥鳅,石榴,冷饮等凉性食物同食,以免伤及肠胃。
河蟹几月份吃最好
9-11月份吃河蟹最好。
河蟹的学名为中华绒螯蟹,民间一般称为:河蟹、毛蟹、螃蟹等,河蟹是我国名贵淡水产品,其外形美观、味道细嫩鲜美、还具有很高的食用价值和经济价值,河蟹通常在9月中旬开始上市,10月份是吃河蟹的高峰期,一直持续到11月份,11月份以后,河蟹就逐渐下市了。
河蟹是寒性的吗
河蟹是寒性的,我们传统中医中将食物分成寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”,而河蟹就是属于寒性的。秋天是吃河蟹的好季节,可是中医却告诉你,不可多吃,《本草备要》中就记载螃蟹咸寒,虽然吃河蟹可以除热散结,但是对于体质原本就虚寒的人来说,却不是一种合适的食物,它可能会伤及脾胃,出现腹泻等症状。
中医认为,河蟹性偏寒,如果一次吃多的话,对于手脚冰冷、消化功能较差的寒性体质的人来说是会损伤阳气的,所以建议大家在吃河蟹的时候要注意分量,而且可以选择姜、紫苏、或香等辛温的食材搭配起来一起吃,这样就可以帮助暖气血了,不用担心寒性的河蟹对身体造成损伤。
甲亢能吃螃蟹吗
甲亢患者对于螃蟹能不能吃,要一分为二的看,如果是海里的螃蟹,如花蟹,肉蟹,红蟹等是不能吃的,因为海里的螃蟹含碘量比较高,而甲亢的病人正是因为含碘高引起的,所以甲亢的病人不能吃海里的螃蟹。不过,甲亢可以适量吃河蟹,淡水河里的螃蟹相对来说含碘量不高,所以可以适量食用。当然咯,也不能过量。
河蟹吃多了有什么危害 过敏
生活中大部分人吃河蟹都不会出现过敏的症状,但对于部分对于螃蟹过敏的人群来说,吃河蟹还可能会诱发过敏,这种最常见的就是消化系统疾病患者过敏,主要症状是呕吐、腹泻等,严重时还可能会诱发全身过敏。
吃河蟹能喝啤酒吗 吃河蟹的禁忌有哪些
生活中很多人都很喜欢生吃各种河鲜、海鲜,但是河蟹是一定不可以生吃的哦!河蟹中很多有害物质都没办法用酒杀灭,生吃会感染一些疾病。
死了的河蟹就扔了吧,千万不要再吃了,里面有很多很多的毒素,都是对身体不利的,还有可能导致生命危险。
河蟹中有“四部件”是不可以吃的,即蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃。这些部件中的赃物最多,于人体有害。
与河蟹相克的食物在吃河蟹的时候是肯定不能吃的,包括红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉。