玉米南瓜粥的做法 食材

玉米南瓜粥的做法 食材

主要食材：玉米粉

其他食材：南瓜、糯米粉、冰糖

玉米南瓜粥会胖吗 玉米南瓜粥可以隔夜吗

保存妥当的话，可以隔夜吃。

玉米南瓜粥如放在高温下敞开保存，一般6小时就会滋生大量的细菌等微生物，导致粥食变味变质从而无法食用，但如果是密封放入保鲜盒里，置于冰箱冷藏室保存的话，则可以隔夜食用，因为冷藏室温度低，可以抑制细菌的繁殖，加上保鲜盒的密封隔绝了与其他食物的串味作用，隔夜后从冰箱拿出，重新加热后食用，其味道、口感和营养价值并不多大改变，可以放心吃。

大米南瓜粥的功效

大米南瓜粥中富含淀粉、糖分，食用之后会快速转化为能量，适合体力劳动者食用，能够快速补充能量。但是注意，大米南瓜粥不抗饿。

南瓜性温，味甘，有补中益气，消炎止痛的功效；大米性平、味甘，也有补中益气的功效，因此大米南瓜粥适合体倦乏力、食少腹胀等人群食用，而且大米南瓜粥的营养物质丰富，还能够为机体补充营养、强健身体。

大米南瓜粥中含米精蛋白，容易消化吸收，有健脾和胃的功效，其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动，可以缓解消化不良、便秘等症状。

小米南瓜粥放糖还是盐

根据个人口味添加。

有些人喜欢吃甜食，熬小米南瓜粥的时候可以放糖调节口味，将南瓜粥做成甜粥食用，有些人喜欢吃咸食，熬小米南瓜粥时可以放盐调节口感，做成咸粥食用，但是，不管是甜粥还是咸粥都需要适量添加。

南瓜粥怎么吃效果好

小米南瓜粥

准备食材：南瓜500g、小米200g。

做法：

1、小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。

2、10分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可。

3、间要时时搅一搅，避免粘锅，小米南瓜粥即告成功。

大米南瓜粥的禁忌

糖尿病人群少喝

大米南瓜粥中的淀粉含量高，还含有果糖、蔗糖成分，而且由于粥已经煮的稀烂，非常容易消化吸收，升糖指数也高，高血糖或者糖尿病人群在食用之后，会造成饭后血糖快速升高，不利于健康，因此糖尿病人群要少喝大米南瓜粥。

南瓜过敏者不宜喝

大米南瓜粥中加入了南瓜一同煮，而南瓜也是过敏原之一，部分人群对南瓜过敏，则需要禁食添加的南瓜的食物。而且南瓜属于发物，处于过敏期间的人也要少喝。

夜尿频繁者不宜在晚上喝

大米南瓜粥的水分较多，食用之后会增加身体的水分，一些夜尿频繁者，在睡前要减少水分的摄入，以免起夜影响睡眠，因此建议不要在晚上喝大米南瓜粥。

小米南瓜粥的禁忌

小米南瓜粥的禁忌人群比较少。

首先南瓜也是过敏原之一，南瓜过敏的人需要禁食添加的南瓜的食物，因此不宜喝小米南瓜粥。而且南瓜属于发物，处于过敏期间的人也要少喝小米南瓜粥，可以去除南瓜，直接喝小米粥比较好。

其次，南瓜性偏雍滞，气滞中满、脚气痞闷、疸痢胀满者慎食小米南瓜粥。

胃不好煮什么粥养胃

八宝粥

八宝粥中的食材比较多，可以为身体提供所需的营养和能量，当中的花生、杏仁等含有丰富的蛋白质、脂肪可以保护胃黏膜，同时八宝粥里面含有粳米、红枣、薏米等，这些食材具有调理脾胃的作用，经常食用八宝粥可以达到养胃的功效。

山药粥

山药中含有丰富的活性酶成分，这种成分可以促进人体胃肠道消化，增强脾胃功能，同时含有丰富的营养物质，与大米熬粥，可以为人体提供所需的微量元素与碳水化合物，因此可以食用山药粥达到养胃的效果。

玉米南瓜粥

南瓜含有的天然果胶进入人体后，可以清除肠道内的有害物质，同时具有保护胃肠道粘膜的作用，可以避免食物刺激胃部，玉米具有调中开胃的功效，其中的淀粉可以达到饱腹感，同时煮成粥食用可以达到饱腹、护胃的功效。

小米南瓜粥可以减肥吗

可以。

适量喝一点小米南瓜粥是能起到减肥的作用的，因为小米南瓜粥的热量非常低，每100g小米南瓜粥的热量大约只有40大卡左右，食用后能较快被消耗，同时小米南瓜粥当中含有大量的纤维素含量，食用后能起到较好的饱腹感，这样能减少其他高热量食物的摄入，从而达到减肥效果。