桃胶要泡多久才能炖

桃胶要泡多久才能炖

桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成的，其质地坚硬，结构紧实，用冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软，期间还要注意换水2-3次。

桃胶用热水浸泡，能够加快其膨胀速度，更容易泡软一些，短的只需要2-3小时就能够将桃胶泡好了。

建议先用冷水清洗一下桃胶，然后用热水进行浸泡，期间持续换热水2次，浸泡2-3小时，最后用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质，清洗2次即可。

桃胶需要泡多久最好

一般桃胶要泡10个小时左右能泡软。

桃胶是由桃树自然分泌或是在外力作用下产生伤口而分泌的，是比较黏稠的液体在太阳的暴晒下蒸发，产生的固体颗粒，平时要先用清水泡软再煮，桃胶固体颗粒一般要泡10个小时。

桃胶需不需要泡水

要泡水。

桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉，而且泡发的桃胶更容易煮。桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶。

桃胶白色透明正常吗 鲜桃胶可以直接吃吗

不建议直接吃。

鲜桃胶一般指刚采摘的新鲜桃胶，这种桃胶里面含有较多的杂质，而且带有较多的细菌及微生物，如果直接食用，很可能会导致身体不适，一般来说，刚采摘的桃胶要用清水冲洗干净，然后用温水浸泡20~30分钟，将里面的黑色杂质去除，最后放置太阳底下晒干。

桃胶泡五个小时可以吗

一般是不可以的。

一般来说桃胶正常只泡五个小时是完全不够桃胶泡发的，没有泡发的桃胶制作起来比较会硬心，且也不会出胶质，食用起来的口感会不好，而且还有可能食用后导致消化不良，所以建议桃胶要长时间的浸泡至泡发才行。但是桃胶泡的时间不是决定桃胶能不能够食用的标准，而是通过桃胶的泡发度来决定是否可以食用，若是用了其他的方法泡了桃胶五个小时，使其泡发率比较高的话，还是可以食用的。

桃胶适合多久吃一次 桃胶一次吃多少颗

3~5颗

桃胶为干结晶状，很多人都知道桃胶要泡水，但却不知道桃胶一次吃几颗合适。桃胶泡水后会吸水膨胀，变成软软的胶状物质，一般来说，桃胶一次吃8~12克即可，也就是3~5颗。

自己摘的桃胶怎么处理 桃胶的最佳采摘时间

夏季采收。

桃子的品种很多，早熟品种一般是6月份成熟，将早桃采收后，就可以采摘桃胶了，这时正是炎热的夏季。桃树皮出现破损，会为了愈合而分泌出树脂，因此，采收桃胶要用刀将桃树皮割开，等到分泌出树脂，就可以进行收集了，但要注意，桃胶要在雨前采摘完，因为桃胶遇水会自然泡发，这样会影响品质。

桃胶一般煮多久可以吃 桃胶煮成水了还能吃吗

能吃

桃胶煮成水后没有毒性，营养价值也没受到很大影响，因此是可以继续食用的，只是口感上有所区别，煮桃胶要把握好时间，一般来说，桃胶熬30分钟左右即可。

桃胶需要泡在煮吗 桃胶需要泡再煮吗

桃胶一般是需要先泡再煮的。

桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉，而且泡发的桃胶更容易煮。桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶。

桃胶泡了一夜没泡开怎么办

1、继续泡，一般桃胶要泡上十几个小时，可能因为泡的时间不够，可以再等几个小时再观察，甚至有些在气温过低的情况下，桃胶需要更长的时间才能泡发，可以等泡足二十四个小时再观察是否泡开。

2、放入热水加热，高温可以加速桃胶的泡发，但是高温可能会破坏桃胶中含有的维生素等，对口感也会有影响，不如冷水泡发的脆，因此想要煮桃胶时可以提前更久一点的时间泡发。

桃胶泡不开什么原因

泡水时间太短。

桃胶是一种浅红色的透明固体天然树胶，成分与阿拉伯树胶相似，具有较强的水溶性和粘度，一般来说，桃胶要用清水浸泡十多个小时候才能泡发，如果桃胶泡不开，很可能是泡水时间太短，建议将桃胶提前浸泡好，再用来炖汤，如果时间不够，可以选择用温水浸泡，这样可以能有效缩短泡水时间。

桃胶用火烧有塑料味 假桃胶吃了会怎样

多吃有害

合成桃胶添加了其他胶类物质和工业胶，要经过漂白、固色和凝固。人造桃胶营养价值小，且含有较多化学原料，长期食用对身体健康有较大影响。选购桃胶时，不宜追求低价，更应该注重质量。

树上摘的桃胶可以直接吃吗 新摘的桃胶怎么处理

用桑灰汤浸泡。

做法：

1、将新鲜的桃胶先用清水清洗干净。

2、放入带有桑灰汤的盆中浸泡，清除桃胶中的杂质。

3、将浸泡后桃胶中的杂质清理出来，用清水清洗2-3遍。

4、沥干水分，熬煮食用或者晒干保存。

注：晒干的桃胶要放置在阴凉干燥处保存。