阿胶粉什么时候吃最好阿胶粉结块了再吃有什么影响吗

养生健康

阿胶粉什么时候吃最好阿胶粉结块了再吃有什么影响吗

若无变质反应的话，可以正常食用。

阿胶粉结块了可能是受潮导致的，粉末状的食物都很忌水，若是在保存的过程中沾到水或者有水汽的话，就容易出现结块的情况，这种情况就需要先判断阿胶粉有没有变质，若阿胶粉没有变质的话，可以继续食用，若阿胶粉已经变质的话，就不要再食用了。

为了避免阿胶出现变质的情况，最好一次少量购买，或者买单独包装的，一次一包，这样也可以避免阿胶粉保存不当而结块了。

食用阿胶时尽量少放糖

普通吃法：

阿胶气味比较浓，直接冲服味道并不好，甚至有点腥腻。一般而言，食用阿胶时，最好将其砸成小块，越小越好。小块的阿胶更容易融化。然后将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内，隔水蒸，水烧开后，转小火慢蒸，蒸半小时以上，把阿胶蒸化。等阿胶蒸化后，晾凉变黏稠就可以食用了。刘佳还提醒，食用阿胶时尽量少放糖，即使放糖，一次的量也不要太大，食用阿胶时可以多吃蔬菜、水果。

适合女性的两个阿胶食方：

1.阿胶红枣鸡蛋汤

【材料】阿胶12克，红枣5颗，鸡蛋1个。

【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。

【服法】在女性月经干净后连续吃4~5天，每天1次。

【功效】健脾养胃，补血养血。能改善女性手脚冰凉的情况。

2.牛奶阿胶饮：

【用法】将阿胶打粉，粉碎成细粉状，或者直接购买阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙(大约8至10克)放入杯中，依个人口味，可冲入热牛奶、热豆浆或开水等(80摄氏度以上)边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用。

【功效】健脾养胃，补血养血。

红豆薏米阿胶粉可以减肥吗

不建议。

红豆薏米阿胶粉不建议用来减肥，因为其中阿胶含有的热量比较高，而且含有丰富的营养物质，不利于减肥，如果要减肥的话，尽量选择红豆薏米粉，不要添加阿胶比较好，阿胶比较适合贫血的女性，有很好的滋补作用。

另外减肥除了食谱，一般还需要足够的运动锻炼，所以建议要进行一定的锻炼。

阿胶的食用方法

阿胶打成粉的情况

1、牛奶冲服

将一匙阿胶粉放入杯中，加入热牛奶，边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用

2、阿胶加蜂蜜冲服

将阿胶块打成粉末状，然后用沸水冲服，然后加上适量蜂蜜。

3、也可以在煲汤或熬粥时放入阿胶粉。

阿胶没打成粉的情况

1、将阿胶用纸或布裹起来，砸碎，放入杯中，加适量冰糖，用沸水冲开，搅拌至化开即可。

2、用黄酒、冰糖、阿胶入锅，煮沸至溶化，温服。

3、还可以将阿胶加以核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞等，混合做成阿胶膏、阿胶羹等。

注意：阿胶药性平和，可以长期服用，但是不能过量，成人每天3—9克为宜。

阿胶粉怎么保存好呢

古法储藏

流传了千年的阿胶的储藏之方法，是在天气湿热时用草纸包好，放在底部铺满石灰的陶缸内，再将埋入谷糠中贮存，石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气，从而起到保护的作用。

家庭储藏

随着生产工艺的提高，现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁，如上图所示，一般都是铝箔版内包装，每片约30g，所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。

而对于已开封的阿胶，普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内，并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以，然后放入用纸包好的阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是：如果是木盒，需要多放一点干燥剂，因为木头本身就含有一定的水分，而干燥剂需用厚一点的纸隔开，避免其他药物的粉末污染阿胶。

看了上面的内容，相信不少朋友们对于怎么保存阿胶粉最好这个问题都有了一定的想法。保存阿胶粉的方法多种多样，那么为了更好的发挥阿胶粉的药用功效，减少因为过期或者保存不当导致的浪费，以上介绍的方法中总有一款适合大家。

阿胶粉用开水冲还是用温水冲

都可以。

阿胶粉是一种以阿胶为原材料制作的保健食品，其中含有丰富的胶原蛋白，并没有什么活性物质，因此对水温并没有严格规定，只需将阿胶粉融化就可以了，因此可以用开水冲，也可以用温水冲。

但开水相对于温水来说，可以更好的将阿胶粉的药性激发，也就是说用开水冲，有效成分更易被人体吸收利用一些，因此是比较建议用开水冲来喝的。

阿胶粉可以每天都冲水喝吗阿胶粉什么时间喝效果最好

建议在饭前半小时吃。

一般来说，阿胶粉做为一种保健食品，对食用时间并没有严格的规定，也就是说任何时间都可以服用，因此根据个人情况选择时间吃就可以了。

但人体在空腹状态下吃，阿胶粉的吸收利用率会更高，效果会更好，因为人体在空腹状态下，消化器官会更为活跃，而且没有食物阻隔，阿胶粉和消化道的接触面更大，能更好的被吸收，所以阿胶粉建议在饭前半小时吃。

喝阿胶红糖有什么好处阿胶红糖是什么做的

阿胶红糖的原来是红糖和阿胶，一般制作方式有以下两种：

1、将红糖和阿胶粉按一定比例进行混合而成，市场上绝大多数厂家都是以这样的方式生产，但功效和效果都没有这么好，食用不方便，还需要自己煮或者蒸。

2、在红糖熬制过程中直接添加阿胶粉，和红糖一起经高温熬制而成，工艺较为复杂，但是功效与效果都很好，食用方便，不需要煮至。