切开生的菠萝蜜能熟吗

切开生的菠萝蜜能熟吗

一般情况下，菠萝蜜只有熟了才好吃，但若切开了不熟，可采用以下方法：

菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。

将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。

将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后再放在太阳下面晒，可加速成熟。

可作蔬菜食用，将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，另外波罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。

切开生的菠萝蜜能熟吗 菠萝蜜不熟怎么办

菠萝蜜不熟的话，可以采用以下方法进行催熟：

将没熟的菠萝蜜外层裹上包子，然后用打火机将报纸点人，使其果皮的温度增加，从而对菠萝蜜起到催熟的效果，但是需要注意催熟后，去掉其果皮，以免果皮的细菌等有害物质进入人体，造成影响。

将没熟的菠萝蜜和含有乙醚成分的水果，一起存放2-3天即可起到催熟的效果，这是因为乙醚会在空中挥发一种特殊气味，具有催熟的效果，常见的催熟水果有苹果、香蕉、猕猴桃等。

将没熟的菠萝蜜，在太阳下晒4-5小时左右，就能够使其果皮出现熟的迹象，这和加热的原理类似，但是需要注意晒菠萝蜜的时候，避免阳光暴晒，以免使菠萝蜜的水分消失，出现干瘪情况，建议选择温和的阳光。

菠萝蜜果肉有胶能吃吗 切开生的菠萝蜜能熟吗

能熟。

切开菠萝蜜发现没熟，可以用保鲜膜将切开部分密封起来，防止细菌感染，然后将菠萝蜜和成熟的苹果或是香蕉一起放在一个纸盒中，这样可以进一步将菠萝催熟，催熟后可以继续食用。

菠萝蜜切一半能放几天 菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

把切开两半的未熟的菠萝蜜用保鲜膜缠好，然后和成熟的苹果、香蕉等放在密封箱中，成熟的水果会散发乙烯来催熟，将箱子放至在阴凉通风处2天左右，菠萝蜜就会被催熟了。

温度对菠萝蜜催熟也有帮助，将切开两半的生菠萝蜜用保鲜膜包裹好，再放到阳光下晒1天左右，注意温度不要太高，最好不要超过20度，晒过后菠萝蜜果肉会有变软熟的现象。

菠萝蜜还是生的能吃吗 生的菠萝蜜怎么催熟

将生菠萝蜜放到温度较高的有阳光的环境中照晒，温度对生菠萝蜜能有一定的催熟作用，如果阳光比较强烈，晒4-5小时左右即可，如果阳光不算强烈，就需要晒1天，晒完后，菠萝蜜会转熟一些。

将完全成熟的香蕉、苹果等水果和生菠萝蜜放在一个袋子中，然后封好袋口，成熟的水果会释放大量乙烯气体催熟水果，大约2天左右菠萝蜜就会被催熟了。

吃菠萝蜜有什么好处 菠萝密的选购

1.优质菠萝蜜的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝蜜表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

2.如果菠萝蜜的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝蜜果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝蜜为优质品;劣质菠萝蜜果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。用手轻轻按压菠萝蜜，坚硬而无弹性的是生菠萝蜜;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝蜜。如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

3.通过香气的浓、淡也能判断出菠萝蜜是否成熟。成熟度好的菠萝蜜外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁。

浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

菠萝蜜吃哪些部位

果肉和黄丝部位。

菠萝蜜切开之后主要吃里面的果肉部位，果肉相连接之间的黄丝也能吃，这是菠萝蜜果肉前期时的模样。菠萝蜜中含有丰富的维生素、膳食纤维、有机酸、果糖以及钙、磷、铁、钾等多种微量元素以及菠萝蛋白酶等成分，经常食用菠萝蜜能起到生津止渴、润肠通便、养肝护肝、美容养颜等多种作用。

菠萝蜜没熟吃了会中毒吗

不会中毒。

生菠萝蜜成分中并不含什么有毒有害成分，食用后是不会有中毒风险的，但如果大量食用生菠萝蜜的话，由于生菠萝蜜淀粉含量较多，摄入过量可能导致身体出现腹痛、腹胀等消化不良现象，加上生菠萝蜜的甜味较淡、口感较硬，相比与成熟的菠萝蜜来说味道要差一些，因此建议将生菠萝蜜催熟再吃比较好。

切开生的菠萝蜜能熟吗

能。

菠萝蜜切开后，没熟的话会有一股生涩的味道，其口感并不好，很多人都不会选择继续食用，而对于切开生的菠萝蜜是可以继续催熟的，一般建议将生的菠萝蜜用保鲜膜包裹好，然后存放在纸箱或者阴凉处，一般2-4天就能熟，但是需要注意催熟过程中，避免菠萝蜜沾染水分，出现变质的情况。

剥好的菠萝蜜能放几天 整个菠萝蜜可以放几天

根据成熟度决定。

如果完整的菠萝蜜表皮大部分还是青绿色的，说明菠萝蜜的成熟度较低，这种情况下菠萝蜜能放很久，一般置于阴凉通风处，可以放一个月左右，若是急着吃，可和香蕉、苹果放一起催熟或放到太阳底下高温催熟。

如果完整的菠萝蜜表皮带有黑褐色，按压果皮有些发软的，说明菠萝蜜的成熟度较高，这种情况下大约能放3—7天左右，需尽快切开吃掉，否则会逐渐腐烂变质。

一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉

20斤重的菠萝蜜大约可以剥5-8斤左右果肉。

一般菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%，其出肉率根据菠萝蜜的品种以及成熟等情况各有差异，通常成熟度高的菠萝蜜出果率较高，肉质口感好，味道也更加香甜，切开整个菠萝蜜后，除了菠萝蜜的黄色果肉，边上的黄色丝丝也是可以吃的，但不要吃白色丝丝以及中间硬的部分。