什么时候宝宝能加肉类辅食
什么时候宝宝能加肉类辅食
什么时候给婴儿加入肉类辅食?
婴儿从6个月起,在机体状况良好的情况下可开始添加肉类辅食,如少许鱼、虾肉,鱼、虾肉的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,dha含量较高,对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。有的家长担心孩子会消化不良,有的家长怕孩子“上火”,习惯给孩子吃稀饭面汤,认为好消化易吸收,但是稀饭面汤含有的能量和营养密度都很低,不能满足孩子生长发育所需,所以正确给孩子添加动物性食物非常重要。
加肉类辅食时该注意什么?
刚开始时应从单个品种开始,少量添加,如选择新鲜、无污染的鱼虾。烹调方法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。可以将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂给婴儿吃,一边喂一边观察,观察有无过敏或其他不适。同时注意观察婴儿的表情和反应,家长要注意的是,即使婴儿食欲再好也不要过量喂食,以免消化不良。观察婴儿的皮肤反应和排便情况,如果婴儿表现正常,可继续添加其他种类。如果婴儿拒绝食用,不要硬塞,这种急于求成的做法往往造成婴儿逆反和抵触情绪。
给孩子喝汤不吃肉,营养够吗?
有的家长喜欢给孩子喂食各种汤,鱼汤、鸡汤、鸭汤、肉汤等。但如果孩子只喝汤、不吃肉,就把绝大部分营养素都丢失了。煲汤时水温升高,动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性,就凝固在肉里,真正能溶到汤中的蛋白质是很少的,所以孩子喝汤的同时还要吃肉。煲汤不失为一种给孩子做辅食的方法,但孩子胃容量较小,如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入。因此,要适当喝汤,保证每天10-20克的肉类食物。
宝宝的辅食添加 肉汤
还有一些妈妈,深信汤汤水水能滋补宝宝的身体,为了让宝宝长得更好,经常给宝宝熬煮各种肉汤。
实际上肉汤中含有的营养物质非常少,大部分还是保留在肉里面。妈妈以为喝汤能让宝宝获取到肉里面的营养,其实宝宝喝到的大部分都是水。
此外,如果我们煲汤的时间过长,会导致汤中嘌呤含量太高,不利于宝宝生长发育。
想给宝宝补充营养,喝肉汤并不科学,不妨把肉加工成肉末、肉糜,或根据宝宝的长牙情况、咀嚼能力和消化能力,把肉切成薄片或小肉块,再蒸熟给宝宝吃。
宝宝辅食先添加什么肉 何时必须加肉
如果半岁开始加米粉类的辅食,很快就可以尝试给宝宝添加肉类的辅食了。根据宝宝的消化能力,一般我们添加辅食的顺序为:强化米粉→蔬菜→水果→白肉类→红肉类→带壳海鲜。
无论如何,当宝宝添加过强化米粉,并且逐渐适应蔬菜水果后,就可以尝试开荤了。适时添加肉类辅食对宝宝的生长发育有重要意义,所以,千万不要因为宝宝不喜欢或者其他原因迟迟不加,而用其他食物代替,或者长期只加一种肉泥。儿科医生说过“缺铁性贫血影响孩子的智力和神经发育,但是在门诊见到的大部分7个月的宝宝没有及时加肉,几乎都有贫血。”
肉食中含铁等多种营养素,富含优质蛋白质,拥有植物性食物和豆类无法替代的营养优势。宝宝长期不吃肉,容易使宝宝的体内缺铁,导致缺铁性贫血。另外,如果宝宝缺乏蛋白质,可能造成生长发育迟缓、免疫力低下等问题。6个月~1岁的宝宝,每日需要铁总量为11毫克,主要通过饮食中的肉类和含铁丰富的蔬菜以及米粉获得。
宝宝辅食先添加什么肉 肉类要做成什么样
初次给宝宝添加肉类辅食最好从质地比较稀的肉泥开始,辅食机、搅拌机的作用就能体现了,如果宝宝能够比较好地适应,接下来可以把肉泥质地做得稍微浓稠一些,随着宝宝咀嚼能力提高,可以过度到碎肉末,小肉块等。
开始不需要尝试过多,从一勺尖开始,逐步增加到半勺、一勺……如果宝宝在添加肉食的过程中出现湿疹、眼睛红、腹泻等现象,就要暂停此种食物。
对于宝宝的接受度来说,鱼肉最好先添加淡水鱼肉,然后再添加三文鱼、沙丁等海鱼肉。
宝宝吃肉好吗 宝宝多大可以吃肉
妈妈已经知道,宝宝的第一口辅食以婴儿强化铁米粉为宜,那么,被普遍认为营养价值很高的肉类该在什么时候添加呢?
其实,宝宝的吃肉时间主要取决于他自己的发展状况,而不是一定要按月龄来判断。从医学角度来讲,在宝宝满7个月的时候就可以在食谱中添加肉类的辅食了,通常此时宝宝的肠胃已经具备了消化肉的能力。
宝宝九个月营养提示
此月为断奶作准备,宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,至少有两餐以辅食为主,不要偏食。每周加一种新的肉类食物,让婴儿用手,取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予,制作上更进一步复杂化,向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂食。
宝宝吃肉泥好不好 宝宝几个月可以吃肉泥
8-9个月。
八个月大的宝宝消化酶已经可以充分消化蛋白质,可逐渐添加肉类辅食,但必须加工成易于消化的肉泥,才能给孩子食用。要选取各类肉的细嫩部位,最好是选择里脊肉或臀部肉。如果搭配各种蔬菜加工成肉泥,营养价值更高,味道也更鲜美。
宝宝多大可以吃肉泥 宝宝吃肉注意事项
1.给宝宝做肉类辅食的时候,最好将菜和肉混合在一起制作,可以避免宝宝挑食的问题。
2.给宝宝吃的肉,质量一定要过关,新鲜、口感较嫩的肉,营养价值更高。
3.给宝宝吃肉而不是仅喝肉汤,肉汤、骨汤脂肪含量比较高,但营养价值远远比不上肉。
九个月宝宝一天进食时间表
此月为断奶作准备,宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,至少有两餐以辅食为主,不要偏食。每周加一种新的肉类食物,让婴儿用手,取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予,制作上可进一步复杂化。
主要食物:母乳或配方奶
辅助食物:白开水、鱼肝油、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品
餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次
上午:
06:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升
08:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺)
10:00 喂温开水/菜汁100-120毫升,水果1-3片
12:00 喂蒸鸡蛋1个,饼干2块
下午:
14:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升/米粉一小碗
16:00 喂碎菜末/豆腐/动物血30-60克
18:00 喂烂面条或软饭一小碗,肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉汤50-100毫升
晚上:
20:00 喂温开水/水果汁/菜汁100-120毫升,磨牙食品若干,水果1-3片
22:00 喂母乳10-20分钟/配方奶150-180毫升
应如何给婴儿添加肉类辅食
肉类辅食如何添加?
肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富,还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素,这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。
肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用率很高。由此说来,肉类食品应当作为婴幼儿食物组成中重要的一味。
但是,中国人的传统饮食以植物性食物为主,生理特质顺应植物性食物的需要。肉类作为高脂肪、高蛋白食品,过量食用或偏食对中国人种有负面影响,表现为肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性疾病。这些疾病在肥胖儿童中也有发生。所以给婴幼儿添加和制作肉类食品需要科学而合理。
妈妈不必过于小心,只要是经过国家食品安全检查合格的肉制品及鲜活鱼虾,就可以放心地给婴幼儿食用。
什么时候开始
从婴儿5-6个月起,在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼虾类脂肪酸中,epa、dha含量较高,对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。
怎么样给孩子吃
刚开始时应从单个品种开始,少量添加,给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾,剔除鱼刺和虾壳后烹调。烹调方法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段,要让他体验食物的原有风味,不需要增加其他味道,以免掩盖食物的真实滋味。此外,婴儿的肾脏功能尚不健全,过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出,要将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂婴儿吃。
八个月宝宝能吃鱼吗
宝宝到了四个月就可以添加辅食了,但很多新手妈妈都不知怎么添加、添加多少,有的妈妈变着花样做,八个月宝宝能吃鱼吗,有哪些方法可以让宝宝爱上辅食,如何让宝宝吃得健康又营养,辅食的添加都有哪些要注意的。
可以了,宝宝是开始吃鱼泥,之后是逐渐添加肉泥的,这时候尽量不加调料的,可以给宝宝单独煮或者是蒸鱼吃,或者是在炖鱼的时候挑没有滋味的地方给宝宝吃。
8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
如何给宝宝做辅食营养
▪ 不能用嘴去判断。大人直接用嘴试探宝宝食物的温度是不卫生的,因为大人的口腔有较多细菌,尽管牙齿刷得很干净,但细菌是看不见的。最好的办法是勺一点辅食在手背上试一下温度。
▪ 辅食过热的情况下,不要用嘴吹。这个道理和用嘴试食物的温度是一样的,尤其是大人患有上呼吸道感染疾病时,轻轻吹几口,就是成千上万的病毒细菌了,这样给宝宝喂辅食,实在不科学。
不同类型的辅食,怎样烹饪营养不流失?
辅食是否需要特别加热,加热到多少度,这个要分情况而定:
水果类辅食
▪ 无需加热。水果加热后,其中的营养会受到破坏,而味道也和原来不大一样了;此外孩子的肠胃也需要逐步适应不同温度的食物,因此用水果来做辅食,是不需要加热的。
如果水果刚从冰箱拿出来,恢复到常温后再给孩子吃就可以了,也是不需要额外加热的。
蔬菜类辅食
在给宝宝制作蔬菜辅食时,要保证蔬菜中的营养物质尽可能不被破坏。
叶状蔬菜:应先将蔬菜放进水里焯数秒,取出后再加工成菜泥;
▪ 不宜过熟。绿菜叶不要做得太熟,也不要剁碎后再放到开水里焯,这样会使维生素大量流失。
根块状蔬菜:如胡萝卜、土豆、南瓜等,可将它们洗净、去皮、蒸熟,再制成泥糊状。
▪ 及早下锅。瓜菜里的维生素多半不大稳定,如果切碎后迟迟不下锅,则瓜菜中的维生素便通过切口与空气接触,并被空气氧化而受到损失。
PS:有些蔬菜需要完全煮熟才能吃,否则可能会发生中毒的情况,如四季豆、蚕豆、大豆等。这些食材最好等宝宝大一点才尝试,小宝宝最好吃温和、不易致敏的蔬菜。
肉类辅食
▪ 完全煮熟,晾至常温。在给宝宝做肉类辅食的时候,一定要将肉完全煮熟,才能将其中可能存在的细菌、虫卵等杀死。制作肉类辅食时,烹调方法尽量简单,以清蒸为好,可减少热量、预防肥胖。
▪ 别光喝汤不吃肉。肉类辅食中所含的蛋白质遇热后发生变性,凝固在肉里,真正能溶到汤中的蛋白质是很少的,所以宝宝喝汤的同时还要吃肉,这样宝宝才算真的吃到肉了!肉汤中所含的营养其实很少,且容易使宝宝感到“撑”,不利于宝宝吃其他食物。
宝宝辅食怎么做好吃 肉类怎么做好
1、肉类含有丰富维生素、蛋白质和矿物质,宝宝7-8个月左右,胃蛋白酶和肠胃菌群发育更加完善,可以开始添加肉类辅食了,但最初添加时肉类食材一定要加工的细一点,这样才更有利于吸收。
2、肉类虽然营养丰富,但不要单纯的一直喂荤食。肉类属于酸性食品,吃的时候最好搭配蔬菜等碱性食品,维持体内的酸碱平衡。
3、肉类要比蔬菜水果难消化,所以制作时一定要做熟,最初添加时以泥状辅食为佳。制作方法也以蒸煮为主,不要添加调味料。
宝宝吃什么肉好
一般来说肉可分为三类:猪肉、牛肉和羊肉等;鸡肉、鸭肉和鹅肉等禽肉;鱼虾蟹贝类。根据肉的颜色也分为红肉和白肉两种,猪牛羊肉属于红肉,禽肉和鱼、虾、蟹、贝类属于白肉。从蛋白质含量来说,牛肉蛋白质含量最高,其次是鸡肉和羊肉;从脂肪含量来看,海虾和扇贝脂肪含量最低(最好1岁以上添加);胆固醇方面,小黄花鱼胆固醇含量最低;鸭肉维生素A含量最高;扇贝铁和锌含量最高;海虾硒含量最高。
初次给宝宝添加肉类辅食最好从质地比较稀的肉泥开始,辅食机、搅拌机的作用就能体现了,如果宝宝能够比较好地适应,接下来可以把肉泥质地做得稍微浓稠,随着宝宝咀嚼能力提高,可以过度到碎肉末,小肉块等。开始不需要尝试过多,从一勺尖开始,逐步增加到半勺、一勺如果宝宝在添加肉食的过程中出现如果出现湿疹、眼睛红、腹泻等现象,就要暂停此种食物。对于宝宝的接受度来说,鱼肉最好先添加淡水鱼肉,然后再添加三文鱼、沙丁等海鱼肉
小时候我们都听过一种观点,多吃点肥肉对智力好,多吃肥肉聪明。那给宝宝要不要也弄点肥肉吃吃?其实肥肉中,特别是猪肥肉中含有大量的饱和脂肪酸,并不是优质的蛋白质,无论是成人、老年人都要少吃,何况是婴幼儿。所以,给宝宝做肉时,最好剔除肥肉。
婴儿补铁肉泥制作注意事项
婴儿正处在迅速生长发育的阶段,需要多种多样的营养素,但婴儿的咀嚼能力和消化能力都较差,单靠流食补充营养难以满足婴儿的需要。八九个月的婴儿可逐渐添加肉类辅食,但必须加工成易于消化的肉泥,才能给孩子食用。
1、蛋清的蛋白分子比较小,比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中,从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,发生湿疹、荨麻疹等疾病。
2、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,比较容易引起宝宝过敏症状。
3、鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比较高,可能会影响宝宝的神经系统。
4、如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
5、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
6、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。
7、要选取各类肉的细嫩部位,最好是选择里脊肉或臀部肉。
8、制作肉泥时,如果搭配各种蔬菜加工成肉泥,营养价值更高,味道也更鲜美。