莲子和百合可以一起煮吗
莲子和百合可以一起煮吗
可以的。
百合性寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效;莲子补肾益精、养心安神、固精止带,性平、味甘涩。两者没有配伍冲突,一起食用不会产生毒副作用,所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳,适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。
百合银耳莲子汤有什么特点
1、有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟
3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味
莲子百合汤的禁忌
莲子百合汤营养价值虽高,但百合性质寒凉,与莲子煮汤之后是偏寒性的,过量吃可能会导致人体寒气加重,其次莲子和百合都有一定药性,两者过量吃可能会导致人体亏损。
莲子百合汤性质微寒,同时具有一定利滑性,因此对于脾胃虚寒者的人群来说,要适量吃莲子百合汤比较好,避免诱发或者加重其病情。
莲子百合汤中含有大量的淀粉类物质,过量食用人体不能将其消化代谢时,淀粉会转化为糖分储存在人体中,这时候对于糖尿病患者来说,就可能诱发或者加重其病情。
莲子百合会加重湿气吗 莲子百合的不宜人群
莲子百合虽好,但并不是所有人都可以吃的,以下人群不宜吃:
1、莲子百合具有一定止咳化痰的作用,但百合性寒,因此对于寒咳患者来说,不宜吃莲子百合,避免加重咳嗽症状。
2、莲子百合粥性质微寒,对于脾胃虚寒的人群来说,建议少吃莲子百合,避免加重自身肠胃不适。
3、莲子百合中含有大量维生素、纤维素等成分物质,具有一定润肠通便的作用,因此对于大便稀溏者来说是不宜过量吃莲子百合的。
夏食薏米清暑利湿
薏米属禾本植物,又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识,作饭食为佳馔,并视其为名贵中药,在药膳中应用很广泛,被列为宫廷膳食之一。
薏米的功效:
1、薏米清暑利湿
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
2、薏米益脾不滋腻
由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
3、薏米防癌
薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。
4、薏米美容
薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
推荐:薏米莲子百合粥
薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。
孕妇能吃莲子百合吗
孕妇能吃莲子百合。
孕妇吃莲子百合的好处:莲子性寒、味苦、无毒,具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,还能预防早产、流产和腰酸腿痛。百合是润肺止咳、清心安神的补虚药,还含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。莲子百合一起食用,可以清热解毒,还具有安胎、提供微量元素的作用,特别适合燥热体质的准妈妈。
孕妇吃莲子百合需注意:孕妇能吃莲子百合,但不要经常吃,要根据自己的体质或者身体状况服用。如果孕妇风寒咳嗽、脾胃虚弱,就不要吃莲子百合。
小儿止咳偏方最有效的方法
小孩在咳嗽期间饮食要清淡,多吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜、莴笋、茄子、百合、甘蓝菜、花椰菜等,还有就是让宝宝多吃一些富含维生素C的水果,例如猕猴桃、菠萝、梨子、苹果等。
长期咳嗽不愈的患儿,可用梨加冰糖煮水饮用,它的效果是润肺止咳;也可用鲜百合煮粥,这对咳嗽日久、肺气已虚的儿童效果甚好。对于脾虚疾多的患儿,平时可多食山药,或煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。
银耳莲子汤的做法与功效
工具/材料
银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量
操作方法
01把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
02把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
03待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
04最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。
特别提示
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以。
3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。
莲子百合汤的禁忌 吃莲子百合会加重湿气吗
不会。
生活中适当吃一些莲子百合是不会导致湿气重加重的,反而还有利于人体湿气排出,因为百合具有一定清热解毒以及利尿的作用,湿气重的人群适当吃一些莲子百合,可以促进体内食物的代谢,同时还可以为身体补充能量,因此吃莲子百合是不会导致湿气加重的。
莲子百合汤的禁忌有哪些
1.莲子百合过敏者
对莲子或者百合过敏者,不宜喝莲子百合汤,以免引起过敏反应。
2.脾胃虚寒者
莲子性平,百合性寒,二者一同炖汤的属性偏寒,食用后会增加肠道的滑利性,因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用,以免加重症状
3.肥胖、糖尿病者
莲子和百合都属于富含淀粉的食物,淀粉可以水解为糖分,而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入,因此不宜多吃莲子百合汤。
莲子百合大枣粥的功效 莲子百合能长期吃吗
不建议长期食用。
莲子百合营养丰富、香美可口,但是并不建议长期吃,一方面是因为莲子百合性寒,长期食用会增加体内寒凉之气,不利于身体健康,可能会出现手脚冰凉、头晕、腹泻等不适情况,另一方面是因为莲子百合并不利于消化,长期食用会增加肠胃负担,影响肠胃的正常运行,对肠胃健康不利,因此,建议莲子百合一周吃3-4次即可。
莲子百合的功效与作用
具体如下:
莲子和百合都是一样很高的食材,一起吃其中含有大量的蛋白质、维生素以及粘液物质,加上百合具有一定润肺作用,因此莲子百合具有一定养阴润肺的作用。
莲子百合中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分,具有一定止渴化痰的作用,适宜阴虚久咳、痰中带血、咽痛失音等人群食用。
莲子百合中的莲子、百合都入心经,,都具有一定清心除烦、宁心安神的作用,常用于热病后余热未消、失眠多梦、心情抑郁等症状,对人体健康是很好的。
白癜风可用吃薏米吗
薏米,也有人称其为苡仁,是一种营养丰富的食材,白癜风患者是可以吃薏米的。薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
我们平常吃薏米一般多是用来煮粥,白癜风患者可以吃薏米莲子百合粥非常好。薏米莲子百合粥是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。
患上白癜风,给患者们带来很多危害和影响,对应的预防护理措施是必不少的。在饮食方面,白癜风患者朋友们加强日常防护是很重要的,少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃,可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
孕妇燥热怎么办 5道清热食补轻松DIY
下面提供几道滋阴清热的简易食补,让孕妈咪也可以在家自己DIY。
功效:生地黄具有滋阴清热、润肠的效果。
材料:生地黄150克、1杯米。
做法:将生地黄捣成汁后,再加入米熬煮成粥。
功效:滋润、养阴。
材料:(一人份)白木耳约5~6朵;莲子约10颗。
做法:白木耳与莲子以500C.C.水炖煮,直到透软。
功效:滋阴清热、宁心安神。
材料:莲子半杯、百合半杯、红豆一杯、糖、水。
做法:(1)莲子、百合先用温水泡发。(2)将红豆洗过。(3)先煮莲子与红豆,起锅前再加百合煮约10分钟,最后加糖调味。
功效:甘蔗是清热养阴的食材,能改善口干、便秘等症状。
材料:甘蔗汁50毫升、牛奶150毫升。
做法:将甘蔗汁和牛奶一起搅拌均匀即可。
功效:帮助消化、利尿。
材料:梨子2个。
做法:(1)梨子洗净后去皮。(2)放入果汁机中打成汁。