肉苁蓉怎么保存 怎么判断肉苁蓉是否过期
肉苁蓉怎么保存 怎么判断肉苁蓉是否过期
一般未制过的肉苁蓉多呈现黑褐色或是灰棕色,制过的肉苁蓉呈现黑色,触手有一点粘湿的感觉,如果肉苁蓉已经过期的话,表面看起来会有绿色或者是白色的霉点,甚至可能会长白毛、长蛀虫等。
未过期的肉苁蓉气味轻微,如果肉苁蓉闻起来已经有霉味的话,就证明肉苁蓉已经过期了。
肉苁蓉和锁阳有什么区别
1.肉苁蓉和锁阳都是多年生肉质草本寄生植物。肉苁蓉和锁阳都是生长在沙漠之中,但肉苁蓉主要寄生在草本植物梭梭上,而锁阳则主要寄生在白刺上。肉苁蓉的茎为黄色,而锁阳则为暗紫红色或红色。
2.肉苁蓉温和滋补,温补不伤阴,故名苁蓉,可长期食用,润肠养血之功胜于锁阳。
3.锁阳的补益功效则较烈,兴阳益精之力较大,适合短期食用,润肠作用不及肉苁蓉。
4.肉苁蓉多食不存在上火问题,锁阳则多食会有上火现象。
肉苁蓉保存方法 肉苁蓉为什么要炮制
保存时间更长、效果更好。
肉苁蓉的加工方法一般可以分为晾晒法和酒蒸法两种,其中晾晒法是比较简单方便的,能够使肉苁蓉保存较长的时间而不变质。
而酒蒸法是将肉苁蓉放在黄酒中拌匀,然后密封好置于蒸锅中加热,直至里面的黄酒被蒸发完毕,然后再取出晾干,这样肉苁蓉就可以吸收黄酒的成分,也能对人体起到更好的治疗效果。
肉苁蓉粉的保质期是多久
大约1-2年左右。
肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎,而作为一种经过炮制的植物类型中药材,在保存得当的情况下,通常可以存放3年左右,要是保存比较好的话,甚至可以存放4-5年左右。
但肉苁蓉在经过打粉后,药性的挥发速度更快,也更容易被水汽及细菌微生物入侵,因此保存时间会相对短一些,建议在1-2年之内尽快服用完毕。
肉苁蓉怎么吃效果最佳 怎样分辨肉苁蓉的好坏
如果感觉到有辛辣的味道,那么大体可以判断为正品,如果感觉到有甜丝丝的味道,那么就可以断定这是假冒伪劣的肉苁蓉产品。
现在市面上的肉苁蓉主要有黄色、白色、紫色、黑色。如果外观色泽比较自然,没有起水泡,也没有蒸煮过的痕迹,切开后,里面呈黄白色或白色,无腐烂变质,则该肉苁蓉的品质比较好,反之则比较劣质。
软肉松蓉又叫油苁蓉,这种产量不大,品质好,软苁蓉细长,鳞片较多,外观有光泽,看上去饱满,油性充足,断面环绕有菊花纹,摸着比较柔软。
硬肉苁蓉比较常见,这种硬肉苁蓉,粗短,鳞片少,外观色泽比较暗淡,有干枯杆断面为点状,摸着发硬,像木棒一样。
怎样分辨肉苁蓉的好坏
尝味道
如果感觉到有辛辣的味道,那么大体可以判断为正品,如果感觉到有甜丝丝的味道,那么就可以断定这是假冒伪劣的肉苁蓉产品。
看颜色
现在市面上的肉苁蓉主要有黄色、白色、紫色、黑色。如果外观色泽比较自然,没有起水泡,也没有蒸煮过的痕迹,切开后,里面呈黄白色或白色,无腐烂变质,则该肉苁蓉的品质比较好,反之则比较劣质。
软的肉苁蓉品质更好
软肉松蓉又叫油苁蓉,这种产量不大,品质好,软苁蓉细长,鳞片较多,外观有光泽,看上去饱满,油性充足,断面环绕有菊花纹,摸着比较柔软。
硬肉苁蓉比较常见,这种硬肉苁蓉,粗短,鳞片少,外观色泽比较暗淡,有干枯杆断面为点状,摸着发硬,像木棒一样。
肉苁蓉能打粉吗 肉苁蓉发黑是不是坏了
不一定,也有可能是泡制的肉苁蓉,只要肉苁蓉没有变质的话,就是可以正常食用的。
一般情况下,肉苁蓉的颜色是棕褐色或灰棕色的,买到这两种颜色的肉苁蓉是正常的,如果买到了发黑的肉苁蓉,也有可能是正常的,肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,其表面呈棕褐色或灰棕色,切面呈黄棕色、灰棕色或棕褐色,肉苁蓉泡制之后就是黑色的,可以在鉴别后自行判断,若是变质的话,就不要继续吃了,若是泡制的肉苁蓉,则可以正常的进行食用。
肉苁蓉的保存方法
本品易生霉、虫蛀。为害的仓虫主要有药材甲、烟草甲、锯谷盗等。贮藏期间,定期检查,发现受潮、轻度虫蛀,及时拆包摊晾,或用热汽蒸透、摊晾后,重新包装保藏。量大或严重时,可密封抽氧充氮养护或用溴甲烷、磷化铝等熏杀。
1.采收 春秋两季均可采收,以4—5月采收为佳。初春,肉灰蓉吸收融化的冰雪水迅速生长,4-5月即可采挖。
2,加工 春季采收后置沙中半理半露晒干后即为甜苁蓉(亦称盐大芸),可采用如下几种加工方法:
(i)晾晒法 白天在沙地上摊晒,晚上收集成堆遮盖起来,防止昼夜温差大冻坏肉苁蓉,晒干后颜色好,质量高。
(2)盐渍法 将个大者投入盐湖中淹1-3年;或在地上挖50厘米×50厘米×120厘米的坑,用等大不漏水的塑料袋放入,在气温降到o℃时,把肉苁蓉放入袋内,用当地未加工的土盐,配制成40%的盐水腌制,第二年3月,取出晾干,为咸大芸。
(3)窖藏法 在冻土层的临界线以下挖一坑,将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中,第二年取出晒干。
以上就是对肉苁蓉保存期的有所介绍,肉苁蓉一般保存三年是没有问题的,但是要看你是怎么保存的,通过上面的方法来保存的话应该可以保存三年以上。
肉苁蓉发霉能怎么处理 肉苁蓉怎么保存最好
肉苁蓉如果保存不当,很容易发霉受虫蛀,所以在保存时要注意防潮防蛀,可以将肉苁蓉用塑料袋密封好,存放在干燥通风处,避免受潮,避免阳光直射。或者将肉苁蓉放置在冰箱保存也是很好的,先将肉苁蓉隔水蒸熟,蒸熟后晾干水分,密封装入玻璃罐中,盖上盖子,再放在冰箱冷藏,这样保存肉苁蓉也能存放很长一段时间。