野生灵芝的形态特征
野生灵芝的形态特征
野生灵芝:菌盖木栓质,形态各异、长在一起的雄雌两株形态相似,香味浓。人工栽培的灵芝每朵形态都一样。灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈、成熟后消失并喷出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄,有柄或近无柄或无柄;紫芝有柄极少数无柄或近无柄。
灵芝菌柄红褐色至黑色,都有漆样光泽,坚硬。灵芝生长中的光线过低就只长菌柄、不开片,如鹿角芝、灵芝草类。野生赤芝的菌盖少数有天然漆样光泽,经洗净烘烤干后,菌盖会溢出漆样光泽的灵芝油,有环状棱纹和辐射状皱纹。
野生灵芝大小和形态变化较大。菌背面,有无数细小管孔,管口呈白色或淡褐色,灵芝生长初期菌背面一眼看去就一片白色,每毫米内有4~5个管孔,管口圆形,内壁为子实层。灵芝种子(孢子),卵圆形,壁两层,针尖大小,褐色,集多粉末状。
如何辨别人工灵芝和野生灵芝
如何辨别人工灵芝和野生灵芝呢?get下面3点!
1、可以观察灵芝的色泽和形状。野生灵芝的生长环境很天然,多生长于深山树林中,所以野生灵芝形状多样,色泽各异。而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。
2、可以闻气味,尝味道。野生灵芝由于生长环境的关系,其味道是非常苦的,这也是为什么野生灵芝的药用价值高的原因。在气味上,人工灵芝会有一些中药的味道,但是野生灵芝不会有太大的气味。
3、可以看虫眼。人工养殖的灵芝因为会采用农药控制虫害,所以人工养殖的灵芝是不会有虫眼的。但是野生灵芝因为生长在自然环境,会有很多虫害,因此野生灵芝会有很多的不规则的虫眼。
灵芝的选购
现代人把所有的芝菌都称之为灵芝,这与古人所指的灵芝是根本不同的,自然界的芝菌品种繁多,绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值,也不可食用。古人所定义的灵芝,是指既可食用,又有极高的医药疗效的芝菌。从形态上,灵芝也有着它独特的形状。
灵芝的茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征,呈不规矩形体,有着植物的质地,灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状,且在一支茎端能长出二片以上的叶片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分,形成的叶片有所不同状态和数量。普通的芝类在一枝茎上只能生长出一个叶片,有些芝类是无茎的,这些芝类很常见,并不是古人所指的灵芝。
关于野生灵芝的鉴别:
1.色泽
野生灵芝经日晒雨淋,色泽较深,由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落,表面无孢子粉,比较光滑。人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉,颜色也比较淡。
2.味道、气味
野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味,因此香味较淡甚至没有什么味道,人工栽培的灵芝香味较浓郁。
3.野生灵芝由于环境是天然的,是会有野虫的侵害,所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼;人工灵芝没有虫眼。
什么样的人不能吃灵芝 挑选野生灵芝的方法
野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象,买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结,但千万不能去吃霉变的灵芝,买灵芝前要仔细挑拣,看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买,吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。
品质好,且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道,顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味,有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜,质量也差不到哪里。
我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛,生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言,其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地,然后再决定是否值得购买。
目前市场上号称销售野生灵芝的保健品店铺比较多,但很多是人工培育的灵芝冒充野生灵芝在销售,有些人还喜欢去旅游景点购买野生灵芝,结果买回来的是不值钱的人工培育灵芝。
野生灵芝闻起来是什么气味 野生灵芝长得是什么样子
无特定的形状。
野生灵芝一般来说并没有特定的形态,其生长环境都是没有规律的,其形态也会根据生长环境有所变化,所以野生灵芝的形态是没有完全统一的标准的。
虽然野生灵芝的形态各异,但是野生灵芝其大体还是灵芝的形态,其次色泽颜色也是各异,但是其色泽一般都是比较均匀,所以野生灵芝是需要多个方面一起判断的。
怎么挑选灵芝
望
野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象,买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结,但千万不能去吃霉变的灵芝,买灵芝前要仔细挑拣,看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买,吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。
闻
品质好,且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道,顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味,有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜,质量也差不到哪里。
问
我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛,生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言,其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地,然后再决定是否值得购买。
切
目前市场上号称销售野生灵芝的保健品店铺比较多,但很多是人工培育的灵芝冒充野生灵芝在销售,有些人还喜欢去旅游景点购买野生灵芝,结果买回来的是不值钱的人工培育灵芝。切记:如想不被欺骗就一定要去正规药房购买灵芝,只有正规药房买来的野生灵芝才能保证质量,让你放心。
怎么辨别真假灵芝
怎么挑选灵芝
灵芝,性温,味淡,为多孔菌科真菌灵芝或紫芝的干燥子实体,有养心安神、补气益血、止咳平喘等作用。
真品灵芝的菌盖呈木栓质,半圆形,宽厚12~20厘米,厚约两厘米,皮壳坚硬,初为黄色,而后渐变为红褐色,有光泽,具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色,由无数菌管构成;菌柄侧生,长达19厘米,直径约4厘米,红褐色或紫褐色,有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝及其相似,主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色,菌肉锈褐色。
通常,灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,可以看到管孔部位,呈淡黄或金黄色者为最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。
“望、闻、问、切”挑选野生灵芝
望
野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象,买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结,但千万不能去吃霉变的灵芝,买灵芝前要仔细挑拣,看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买,吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。
闻
品质好,且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道,顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味,有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜,质量也差不到哪里。
问
我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛,生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言,其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地,然后再决定是否值得购买。
切
目前市场上号称销售野生灵芝的保健品店铺比较多,但很多是人工培育的灵芝冒充野生灵芝在销售,有些人还喜欢去旅游景点购买野生灵芝,结果买回来的是不值钱的人工培育灵芝。切记:如想不被欺骗就一定要去正规药房购买灵芝,只有正规药房买来的野生灵芝才能保证质量,让你放心。
灵芝的鉴别方法
鉴别野生灵芝和人工培育灵芝的主要方法有:首先,看灵芝的色泽形状。由生长环境的不同以区别,野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上,旁边杂草乱石颇多,故野生灵芝长型多样,色泽各异,而种植灵芝出于种植基地,虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境,但大多长型都比较均匀,色泽大致相同。
第二,是比较大小。野生灵芝品种多,形状相对不规则,每类灵芝各有自己的特点,不过,山上采集的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚,这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多,同时灵芝的大小整齐度一致,形状也规则。
第三,是看虫眼。野生灵芝都生长于野外,肯定会遇到虫害的侵袭,所以子实体下方都会留下不规则的虫眼,这个也是必然的,如果没有虫眼,那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题,几乎不会有虫眼的。
第四,是闻气味、品味道。野生灵芝的药用价值越来越明显,何以称之为药,能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著,古语有云“良药苦口,苦口良药”。野生灵芝并无气味,在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。
第五,是看草梗。野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的,难免会有草梗与灵芝缠绕在一起(就长在灵芝体内穿透其间)。第六,灵芝脚的泥。野生灵芝采摘时肯定会带有泥土,并且泥土很结实,很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集于一个地方,所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。
灵芝煮水要煮多长时间 如何鉴别野生灵芝
因为野生的灵芝是自然环境所孕育的,因此形状各异,没有普通灵芝那么规整。
野生灵芝因为是天地所长,生长需要一定的时日,而且生存环境简陋风吹雨淋。所以其硬度和芝盖厚度都不是普通灵芝可以比拟的,即使是同样大小重量也完全不同。
野生灵芝一般不会进行蒸煮,因为会降低药效都是直接晒制。所以野生灵芝外观色泽光亮,而黑色的灵芝一般都是经过加工的栽培灵芝了。
野生灵芝是在野外生长,其生长过程中出现的虫蛀和树枝穿插的现象是十分常见的,所以形态不会那么完美。
野生灵芝在采摘时根部都会带有泥土,并且泥土质地紧实不易掰开。