苦瓜能和豆腐同吃吗 苦瓜豆腐汤
苦瓜能和豆腐同吃吗 苦瓜豆腐汤
原料:苦瓜150克,猪肉(瘦)100克,豆腐400克,黄酒8克,盐4克,香油5克,味精2克,酱油3克各适量
做法:
1、猪肉剁成末,加酒、酱油、麻油、水淀粉腌10分钟;
2、生油烧熟略为降温;
3、下肉末划散,加入苦瓜片翻炒数下;
4、倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,着薄芡,淋上麻油(香油)即成!
风疹食疗法
风疹食疗法一:
小儿风疹患者喝豆腐绿豆汤比较好。因为豆腐绿豆汤有清热解毒的功效,对于治疗风疹有一定的疗效。这种风疹食疗 具体做法就是,将30克绿豆淘洗干净后,放入锅中,加入适量的水,浸泡一小时后煮烂,加入30克豆腐,再煮20分钟,调入适量的冰糖,使之融化即可。
风疹食疗法二:
小儿风疹患者吃苦瓜豆腐汤也比较好,因为苦瓜豆腐汤有清热解毒,通利肠胃的作用,食用后可以对治疗风疹很有帮助。 这一种风疹食疗具体做法是,苦瓜150克,瘦猪肉100克,豆腐400克,一起放在锅里炖,这种风疹食疗最后加入适量的料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油即可。
解暑汤有哪些 苦瓜豆腐瘦肉汤
材料:苦瓜、豆腐各100克,瘦猪肉80克,料酒、盐适量。
做法:苦瓜去瓤、切块;豆腐切块;猪肉切片。将猪肉放入锅中,加水煮沸,去浮沫,倒入料酒和盐,再沸时放苦瓜、豆腐,煮熟即可。
功效:苦瓜豆腐瘦肉汤是夏季非常适合的解暑汤,具有清心涤热、去火降燥的功效。
失眠喝什么汤 苦瓜豆腐汤
准备150克苦瓜,400克豆腐,将苦瓜去皮,剖开去瓤,籽,洗净后切片,豆腐切方块,油锅烧热,放入苦瓜片翻炒几下,再倒入开水和豆腐块,放食盐,料酒调味,待水煮沸后,用湿淀粉勾芡,放入味精,淋上芝麻油调味即可。
苦瓜性寒味苦,可清暑解毒,降糖降压,和豆腐一同熬汤食用可以清心泻火,平肝安神,适宜于治疗心火炽盛所致的失眠症。
苦瓜和豆腐能一起吃吗 苦瓜和豆腐怎么做好吃
食材:豆腐、苦瓜、醋、生抽、油、洋葱、香油、盐。
做法:
1、洗净苦瓜,去除瓜瓤,焯一遍水,豆腐切大块,洋葱切片。
2、再锅中倒入适量水,水开后放入豆腐焯水。
3、焯水后捞起豆腐,热油锅爆香洋葱,放入豆腐翻炒。
4、放入适量清水,放入苦瓜一起翻炒。
5、放入生抽,放盐,看到水分收干时顺锅边溜醋,淋上香油即可。
原料:苦瓜,猪肉,豆腐,黄酒,盐,香油,味精,酱油适量。
做法:
1、清洗干净猪肉,剁成末,加酒、酱油、麻油、水淀粉腌10分钟;
2、生油烧熟略为降温;
3、下肉末划散,加入苦瓜片翻炒数下;
4、倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,着薄芡,淋上麻油(香油)即成!
材料:苦瓜,豆腐,枸杞,盐,胡椒粉
做法:
1、清洗干净苦瓜,切成半圆圈,清除瓜瓤清干净,焯水备用。
2、洗净豆腐,焯水之后捣成泥,放入盐和胡椒粉搅拌均匀;枸杞泡软备用。
3、在苦瓜段里塞满豆腐馅,用手轻轻压紧,再在中间点缀一颗枸杞,全部做好后放入烧开水的蒸锅内,用中火蒸至材料断生即可。
4、取出后可以做个芡汁浇在苦瓜盅上。
常吃苦瓜回奶吗
一般情况下,吃苦瓜可能会回奶。苦瓜性寒,部分哺乳期妈妈们吃苦瓜之后出现回奶的现象,但是,有的哺乳期妈妈们没有出现回奶,这主要看妈妈们的体质。
吃苦瓜有回奶的可能。
苦瓜性寒凉,哺乳期的妈妈食用后是可能出现回奶现象的,但不是绝对的,具体是否会不会回奶还要根据个人体质来看的,有些宝妈食用苦瓜后就不会出现奶水减少的情况。但是为了给宝宝提供充足的奶水,建议在哺乳期时不要吃苦瓜为好。
1、多喝些下奶的汤水,像猪蹄汤、鸡汤、鲫鱼豆腐汤等,还可以适量喝些牛奶或豆浆。
2、让宝宝勤吸吮母乳,刺激排乳反射,刺激乳母下丘脑分泌催乳激素,争取多下奶,帮助乳汁分泌。
3、再吃苦瓜出现回奶现象后,要注意像大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精、人参、山楂等这些也有一定回奶作用的食物就不要食用了。
老年人营养饮食需要注意什么
(1)少食多餐,比较容易消化的食物。 (2)少油少盐,以清淡为主。
(3)多食富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物。
(4)多食蔬菜、水果(包括坚果)。
三、老年人营养菜肴
鲜熘肝片、凉拌肝片、肝糕汤、肝浆羹、番茄豆腐、番茄豆腐羹、番茄炒蛋、番茄大葱炒青椒、平菇肉片、魔芋烧鸭、黄瓜木耳肉片、香菇烧鸡、红烧带鱼、青笋烧兔、豇豆肉丝、苦瓜炒蛋、甜椒肉丝、碎肉豆腐、韭黄肉丝、上汤白菜、香菇肉片、胡萝卜烧排骨、四季豆焖肉、苦瓜烧肉、甜椒鸡丁、葱烧鲫鱼、青豆肉丁、韭菜炒蛋、高笋肉片、苦瓜肉丝、番茄冬瓜、清蒸豆腐鱼、三鲜蛋卷、牡蛎烩双花、海米丝瓜、蒜香虾、蟹肉鲜奶羹、水果奶昔、竹荪豆腐汤、鸡豆花、麻酱凤尾、芙蓉鸡片、芹菜鳝丝、双耳炖鸡。
三伏天喝什么汤好 苦瓜豆腐瘦肉汤
鲜苦瓜250克、豆腐250克、猪瘦肉200克,料酒适量。苦瓜去瓤切成小块,豆腐切小,猪瘦肉切薄片。先将猪肉片入锅中,调入料酒和精盐,加水煮沸5分钟,入苦瓜、豆腐共煮即可。
作用:苦瓜清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳;豆腐益中气,和脾胃,健脾利湿。此汤清心涤热而明目。
苦瓜豆腐汤的做法 食材
主要食材:苦瓜1小条。
其他食材:豆腐一块;虾米、枸杞、盐、高汤适量。
痔疮流血吃什么 苦瓜豆腐汤
原料:苦瓜150•克,豆腐400克,植物油30克,黄酒5克,酱油、麻油、精盐、味精、湿淀粉各适量。
制作:将苦瓜去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。炒锅上火,放油烧热,放人苦瓜片翻炒几下,倒人开水、豆腐块,加人精盐、味精、黄酒、酱油煮沸,用湿淀粉勾薄芡,淋上麻油即成。
吃法:佐餐当菜,随意食用。
功效:淸热凉血。适用于热伤血络型痔疮出血。
豆腐和苦瓜怎么做 苦瓜和豆腐一起吃有什么功效
豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降血糖的作用,为糖尿病人的夏季食疗上品。苦瓜与豆腐都有清热解毒作用,两者搭配,有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。