皂角米和燕窝怎么做好 皂角米哪里产的好

皂角米和燕窝怎么做好 皂角米哪里产的好

皂角米多为云南和贵州的，云南的应该是最好的，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，泡发率可达5-6倍。我用的是农市乐皂角米，是云南野生的双荚皂角米。晚上睡觉前把干皂角米洗净，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜太美味!

皂角米会长胖吗 皂角米有什么好处

皂角米性温,味辛，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称，是美女们不可错过的养颜佳品。

生产后的新妈妈是可以吃皂角米，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。

皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。

皂角米对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调。

皂角米可以减肥吗 皂角米怎么吃最好

皂角米的做法有很多，最简单的就是直接将皂角米熬煮成粥。大家在生活中可以取适量的皂角米淘净，然后放入温水中浸泡2至3小时，最后再根据个人口味加入莲子以及花生或大枣等食物熬成稀粥食用。这道皂角米粥虽然做法简单，但是营养价值却很高，大家在生活中经常食用可以达到调理肠胃功能的效果，非常适合肠胃不佳的人食用。

皂角米具有通乳的效果，各位女士在产后可以适量食用皂角米，以帮助改善乳汁淤阻的症状。建议各位产妇平时将适量的皂角米淘净，然后与鸡肉熬汤食用，坚持食用一周左右则可起到通畅乳汁的功效。

皂角米还具有非常理想的清肝明目之效，大家在生活中可以将皂角米与适量的鸡肝一同烹煮食用，这样不但能使鸡肝的味道更加鲜美，而且还能将皂角米的功效发挥至最大。

哺乳期可以吃桃胶皂角米吗

可以吃

桃胶皂角米含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾的功效，哺乳期食用有利于身体的恢复，皂角米有植物燕窝之称，和桃胶一样含丰富的胶质，搭配红枣、莲子、枸杞等一起食用，滋补功效更佳。

皂角米炖燕窝功效 皂角米燕窝要炖多久

1小时左右。

皂角米质地坚硬，需长时间炖煮才能将其炖软，不然会影响食用口感，而燕窝是一种上等的滋补品，需要细火慢熬，方可熬煮其中滋味，因此，皂角米炖燕窝至少需要熬煮1小时左右的时间。

春天煲什么汤祛湿 桃胶皂角米银耳羹：养出桃花肌

桃胶有很好的清血降脂，缓解压力的作用，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽，养颜美肤效果非常好。皂角米中可溶性膳食纤维丰富，有助于促进肠道排毒。

食谱：桃胶皂角米银耳羹

材料：桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量

做法：将桃胶、皂角米、银耳提前泡发，将红枣洗净后将所有食材一起放入炖盅，蒸炖2个小时加入冰糖调味即可。

这款糖水，鲜嫩爽滑QQ的口感，是小编的最爱，每周都要熬上一次，感觉肌肤都变得Q弹了许多。

皂角米的保存方法

若是想让皂角米保存的时间长，建议把皂角米放于干燥阴凉处或者是冷藏保存，防止皂角米受潮，皂角米若是受潮了易出现发霉甚至长虫的情况，在将皂角米保存起来之前建议先把皂角米在太阳下晒干，然后再将皂角米用袋子密封起来置于干燥阴凉处。

若皂角米量少且近期要食用，也可将其放入冰箱冷藏保存，低温有助于抑制细菌的滋生，能在一定程度上延长皂角米的保存时间。

皂角米可以和燕窝一起炖吗 食用皂角米燕窝要注意什么

1、痰湿停滞及有表邪者慎食。皂角米燕窝品中的胶质含量丰富，易生痰液，不利于祛痰。

2、过敏体质者不宜食用燕窝，否则容易引起皮疹、哮嘴等过敏症状。

3、孕妇及产妇可适量食用。皂角米燕窝品中的营养成分丰富，孕妇及产妇一天喝一小碗能滋养身体，但不宜喝多哦！

4、服用红霉素及四环索族药物时禁食含钙多的食品。本品含钙丰富，服以上药物时食用，既破坏食物的营养成分，又降低药物的疗效，故服用红微素及四环素族药物时禁食燕窝。

皂角米能和燕窝一起煮吗 皂角米和燕窝一起怎么煮

两种食材放一起焖煮即可，推荐：皂角米炖燕窝

材料：燕窝适量、皂角米10g、红枣2颗

皂角米炖燕窝的做法：

1.皂角米10g，冷水泡发8个小时。

2.燕窝提前泡发好，清洗干净。

3.泡好的皂角米，粘粘的。

4.加在一起，上锅炖一个小时。

5.加入黑糖后就可以吃了。