食物过敏有什么症状

食物过敏有什么症状

皮肤红肿

食物过敏可以引起荨麻疹、血管性水肿及湿疹等皮肤症状或使原有的上述皮肤病加重。若荨麻疹和(或)血管性水肿是由食物过敏引起的，则在进食某种食物后数分钟即可发生。

呼吸道症状

主要累及鼻、眼、支气管、咽等部位，在进食后数分钟及2小时内发生鼻塞、流涕、眼周发红、流泪、眼痒、喷嚏、哮鸣、咳嗽、呼吸急促、咽部水肿等。

胃肠道过敏

这种表现极为常见，主要为进食后约2小时后可发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻，但长期过敏，症状会减轻。如遗传过敏性皮炎(AD)伴食物过敏者仅表现为食欲不振、周期性腹痛等比较轻微的症状。

食物过敏有什么症状 皮肤红肿

食物过敏可以引起荨麻疹、血管性水肿及湿疹等皮肤症状或使原有的上述皮肤病加重。若荨麻疹和(或)血管性水肿是由食物过敏引起的，则在进食某种食物后数分钟即可发生。

食物过敏有什么症状 皮肤起痒疹

患者在食物过敏后都会出现皮肤起痒疹的症状，其中最常见的便是在皮肤表面发现有类似红斑的板块，并且奇痒难耐，搔痒不止。

宝宝冬季维生素A可防皮炎

纯母乳喂养的宝宝，出现过敏的相对较少，而喝普通婴儿配方奶粉的宝宝，出现过敏的比较多，主要是对奶粉中的牛奶蛋白过敏。过敏宝宝根据症状轻重程度不同，有三种特殊配方奶粉可以选择。如果父母有过敏史，可以给宝宝选择部分水解蛋白奶粉，它将高致敏的大分子牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白质，有预防牛奶蛋白过敏的作用。对于轻、中度过敏的宝宝，可以选择深度水解蛋白奶粉，它将大分子牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构。而过敏非常严重的宝宝，则要喝游离氨基酸特殊营养粉，这种营养粉完全没有牛奶蛋白的成分，是一种能够代替奶粉保证宝宝正常生长所需营养的营养粉。

湿疹反复发作可能与过敏有关，尤其是3岁以下的比较严重的湿疹和特应性皮炎，很可能与食物过敏有关。过敏的食物以鸡蛋清、牛奶最为常见，其次是小麦、鱼、黄豆和花生等。宝宝或哺乳期的妈妈不吃这些过敏食物，湿疹或皮炎的症状会明显减轻，甚至痊愈。但鸡蛋、牛奶是宝宝最基本的蛋白质来源，所以也不要简单禁食。如果怀疑宝宝有食物过敏，可以带他来医院就诊，由专科医生通过相关检查来明确宝宝的病情是否和食物过敏有关，并在医生指导下合理膳食、合理用药。

如何辨别宝宝食物过敏

小宝宝易对蛋白质过敏，大孩子则对特定食物过敏

6岁以前的孩子通常对鸡蛋、牛奶和大豆等蛋白质食物过敏，主要是因为婴儿胃肠道黏膜的保护功能不够成熟，外来蛋白极易通过，加上免疫功能不完善，因而发生食物过敏现象。而对于年龄较大的孩子，最容易导致过敏的食物则是花生、坚果、鱼类和贝类，这种过敏通常跟免疫功能无关，而是由于人体对某些食物的特殊成分无法适应。

一般来说，儿童对牛奶、大豆、鸡蛋、小麦的过敏反应可随年龄的增长逐渐消失，但对花生、鱼、坚果和甲壳类食物等的过敏反应一般是终身的。

儿童食物过敏症状多样，皮肤和肠胃症状最常见

如何知道孩子对食物过敏呢?一般过敏症状主要表现在皮肤、肠胃和呼吸道，有时甚至发生全身性的过敏反应。多数反应只是持续几分钟或几个小时，少数可能持续几天，症状则因人而异，有的是出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化道过敏症状，有的是出现荨麻疹、风疹、湿疹、瘙痒等你皮肤过敏症状，有的严重时还可能会产生呼吸困难、神志不清等呼吸道和神经系统症状。

对特定食物的过敏更有可能出现严重反应

对于家长来说，更关心的问题恐怕是那些极端的食物过敏反应。吃什么食物最容易出现严重过敏反应?或是什么情况下才会出现严重过敏反应呢?目前并没有具体的数据来回答这2个问题，因为过敏反应通常涉及到人体的多个器官，甚至会出现多种症状。不过可以肯定的是，对特定食物的过敏，比如花生、坚果、鱼类和贝类等，更有可能造成更严重的或过敏反应，如引起过敏性休克。

家长要积极分析并找出孩子的过敏食物

如果你的孩子出现过敏现象，就要先回想一下一天中吃了哪些食物，并一一记录下来进行分析。如果是小婴儿，一开始注意避免食用所有可疑食物，如果孩子不再有过敏反应，可以少量尝试一种可疑食物，如果没有观察到任何变化，再接着试试下一种食物，最好能找出对宝宝造成过敏的食物。如果妈妈自己不能确定，最好向儿科医生求助，由医生通过各项检查来找出过敏食物。

食物过敏不建议药物预防，喂母乳对防食物过敏有好处

目前没有任何药物可以预防食物过敏，也不建议使用过敏原特异性免疫治疗。一般建议6个月以内进行母乳喂养，由于母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体，对防止过敏很有好处。给宝宝添加辅食不宜过早，且最好每隔几天再添加一种新食物，观察是否过敏反应，一旦发现哪些食物有过敏反应时，应立即停止食用。但是由于婴儿期的一些过敏反应是短期的，因此建议每半年左右试着添加一次，量由少到多，看看病症是否减轻或消失。

食物过敏有什么症状 鼻塞流鼻水

在食物过敏怎么办的问题上，如果不了解症状的话，你肯定无法采取正确的治疗措施。一部分食物过敏的患者表现出的症状与感冒症状类似，比如像轻微的鼻塞。比如鼻塞的情况如果较轻的话可能让你没危险感，而如果鼻塞情况严重的话则会让你认为是感冒。因此在出现鼻塞情况时，一定要仔细分辨究竟是感冒引起还是食物过敏所导致，特别是一些经常食物过敏的患者一定要仔细的分辨。

宝宝哮喘与食物过敏有关

引发哮喘的因素有很多，而其中一项应引起注意的因素是：婴儿时期有食物过敏史却没有及时得到正确治疗的儿童，会导致诱发哮喘等过敏性疾病。陈育智教授提醒年轻的家长们加强注意宝宝的过敏问题，而那些本身患有过敏性疾病的家长尤其需要了解因食物引起的婴儿过敏症状，因为如果父母都是过敏性体质，子女患过敏性疾病的概率高达50%-70%。

陈育智教授提醒，食物引起的宝宝过敏在0-1岁中是非常常见的，早期最主要的表现是湿疹(俗称“奶癣”)，可伴有腹泻、便秘、呕吐、频繁哭闹等食物过敏症状。如未早期认识、给予恰当的干预，部分年幼儿有可能逐渐表现出过敏性鼻炎或哮喘的症状。

世界卫生组织建议对父母有过敏史的婴儿要坚持母乳喂养至少6个月并且推迟鸡蛋等固体食物的添加以预防儿童过敏性疾病。如果婴儿出现湿症、持续腹泻等过敏症状，父母必须考虑食物过敏是否是“祸根”。

因初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应。在婴幼儿期间，牛奶、鸡蛋、大豆、有壳海鲜等是宝宝最主要的食物致敏原。目前市场上的水解蛋白配方奶就是通过加热或酶解等特殊工艺把牛奶蛋白分解为较短的肽链，但由于肽链仍具有致敏性，仍会引起宝宝的过敏，只能用作预防。目前只有100%游离氨基酸营养粉才被医学界称为“无敏配方奶”。

一旦被确诊，家长应在医生指导下立刻对婴儿饮食配方进行调整，首先回避奶制品(包括牛奶、豆奶、羊奶等配方奶粉及其奶制品)，使用无敏配方奶,而且越早使用，越能尽快缓解过敏症状，同时也越可能降低宝宝发生其他过敏性疾病的风险。

大麦若叶青汁会过敏吗

因人而异。

由于每个人的体质不同，并不会都对同一样的东西产生过敏，有些人会因接触某种物品过敏，有些人会因食用某种食物过敏，少数人群在食用大麦若叶青汁时，可能也会产生一些过敏症状，在食用过后，有出现身体不适时，建议立即停止食用，以免症状加重。但大麦若叶青汁出现过敏的情况较低，除了一些易过敏体质人群，是大多数人群可以放心食用的对象。

食物过敏有什么症状 精神不安

很少有人知道，食物过敏除了会因为其他症状而造成精神上的痛苦，食物过敏也会直接导致精神上的不适，主要表现为烦躁、情绪暴躁、昏昏欲睡、哭泣、过分活跃、紧张、抑郁等。这些情绪在过敏后的几分钟或24~48小时内陆续表现出来。

什么人不适合喝羊奶 肠道易激综合症患者

这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。

食物过敏有什么症状 婴儿肠绞痛

常见于2~4周岁婴儿，主要表现为进食后阵发性地哭叫、蹬脚、腹胀、多屁等，一般在3~4个月后消失。

荨麻疹免疫力有关系吗

我们知道荨麻疹多与食物过敏有关系，通常认为这是一种因对外界东西过敏引起的疾病，但实际上荨麻疹除了对食物、花粉、药物过敏是致病因素外，还可能与人自身的免疫力低下或紊乱有一定的关系。

药物过敏有什么症状

由于药物反应可累及到各个系统和器官，范围广，有全身的亦有局部的。本节只讨论部分典型的药疹和少数特殊类型的药物反应。

(一)变应性药疹：这是药疹中种类最多且最常见的一种类型。根据其潜伏期、发生发展情况、皮疹表现及转归等，至少可分为10多个亚型，如固定性红斑、猩红热样红斑、麻疹样红斑、荨麻疹样、多形红斑样、结节红斑要、玫瑰糠疹样、紫癜形及大疱性表皮坏死松解形等。它们具有下列一些共同点：①有一定潜伏期，一般为4～20日，平均7～8日，如已被致敏，再次用同样药物，常在24小时，平均7～8小时内即可发病。最短者仅数分钟，迟者亦不超过72小时;②多数起病突然，可先有畏寒、不适、发热等前驱症状;③皮疹发生发展，除固定红斑外，照例呈泛发性和对称性分布;④常伴轻重不一的全身性反应，轻者可有不明显，重者可头痛、寒战、高热等;⑤病程有一定自限性，轻者在一周左右，重者亦不超过一月;⑥除在疱性表皮坏死松解形预后严重外，余均较好。以下分别介绍几种有代表性的亚型。

(二)其他类型药疹及药物反应：病因尚未完全明确。类型较多，兹择其要者分述如下：

全身剥脱性皮炎型：是药疹中比较严重的类型之一，其严重性仅次于大疱性表皮坏死松解形药疹，在未用皮质类固醇年代，其病死率很高。由于引起此型药疹的用药剂量较大或疗程较长，故可能在变应性反应基础上合并有一定的毒性反应。

2、短程锑剂皮炎型：这是50年代我国采用酒古酸锑钾静脉注射短程治疗日本血吸虫病时所见的一种轻型毒性皮炎。

3、乳头状增生型：多由于长期服用左碘、溴剂等引起。潜伏期常大一月左右。我们曾见2例，在全身红斑形药疹的基础上出现散在分布，不甚规则，显著高出皮面，约3～4cm，直径的蕈样乳头状增殖性肉芽肿，触之相当坚实，主要发生于躯干部。对症治疗后逐渐消退，全程约3周。

牛奶蛋白过敏的症状

牛奶蛋白过敏是食物过敏的一种，其临床表现涉及几个系统。首先是皮肤的症状，特别是在婴儿时期，皮肤症状主要表现为湿疹，即老百姓俗称的奶癣。这种表现最多见，也会出现荨麻疹等。

其次是消化道症状，主要表现为腹泻、呕吐，甚至严重溢奶。食物过敏时，年龄越小，越容易出现消化道症状。尤其是6个月以内的婴儿，食物过敏完全可能只表现出消化道症状，而不表现出皮肤症状。

再次是呼吸道症状，主要是咳嗽和喘。大家一定要当心的是，往往我们讲到食物过敏，都是跟吃联系在一起，好像只有吃才过敏。但食物完全可能不通过吃的途径，而引起过敏。比如我们在烹调一些植物时，其中的蛋白质可以随着水蒸气，弥漫在空气中，通过吸入发生过敏。

最后，食物过敏有一个特殊的表现，就是口腔过敏综合征。是指接触到特定食物后，嘴巴、舌头、嘴唇出现水肿，严重时整个颜面水肿。另外，过敏也可以引起过敏性休克或喉头水肿，这是比较严重的食物过敏，牛奶蛋白过敏也可以引起，希望大家注意。