糖尿病高血压饮食指南 三少一多一适量饮
糖尿病高血压饮食指南 三少一多一适量饮
高血压糖尿病患者的饮食要注意食均衡、营养合理,保持三少一多一适量:
三少:少糖-----减少简单糖类(如葡萄糖)或含糖量高的食物(如蜜饯);少油----避免含脂肪高的食物和油炸食物;少盐----减少食盐的用量(普通人每天钠盐的摄入量应控制在6克以内,而高血压糖尿病患者则最高不应超过3克)
一多:多食新鲜蔬菜和膳食纤维高的食物。
一适量:适量选用杂粮谷类。
糖尿病饮食指南食谱
专家通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击“自由基”。
黄玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄素,均具有很强的抗氧化性,能很好地保护眼睛。老年黄斑性病变是眼睛老化而造成的疾病,严重时会导致视力缺损,甚至失明。叶黄素和玉米黄素能够减少降低紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,有效预防老年黄斑性病变、白内障等眼疾。
紫甘蓝含有丰富的胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁,以及花青素等,促进代谢,增强免疫力。维生素B和C有助缓解糖尿病并发症,减轻糖尿病视网膜病变和肾病危害。紫甘蓝中的丙醇二酸可有效阻止糖在人体内转化为脂肪。
胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,防止视网膜病变和夜盲症的发生。胡萝卜宜炒着吃,因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因此不宜生吃胡萝卜。
菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2~3次。
糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2~3次鱼。
高血压能吃汤圆吗
降低高血压治疗的最终目的是减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。降压治疗应该确立血压控制目标值。另一方面,高血压常常与其他心、脑血管病的危险因素合并存在,例如高胆固醇血症、肥胖、糖尿病等,协同加重心血管疾病危险,治疗措施应该是综合性的。
高血压饮食注意事项:(1)改善生活行为 ①减轻体重。②减少钠盐摄入。③补充钙和钾盐。④减少脂肪摄入。⑤增加运动。⑥戒烟、限制饮酒。
汤圆是由糯米制成,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品
糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外,糯米适宜煮成稀薄粥,这样不仅营养丰富、有益滋补,且极易消化吸收,可补养胃气。
糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
高血压能吃榴莲吗血糖高饮食指南有哪些
1. 适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
2. 植物油为较理想的烹调用油
应该选择一些含有多不饱和脂肪酸的烹饪油,比如一些玉米油、葵花子油、花生油、豆油等。
这些油是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。
3. 有益的大豆及其制品
有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。
高血压病常见人群有哪些
1.高龄年龄越大,高血压的患病率越高。在65岁以上人群中,可达50%以上。
2.饮食不合理过量饮食、高热量饮食、高盐饮食(偏好咸食)者,均可诱发高血压。饮食过量,超过身体的实际需要;动物脂肪摄入过多,体重增加、肥胖;吃盐愈多的群体
,其血压水平就愈高。另外是有利于降压的饮食成分摄入不足,如优质蛋白质、钙、钾、镁及其他微量元素。 3.酗酒饮酒,特别是长时间、较大量地饮酒是高血压的独立危险因素。最近的一项研究表明:饮酒组的高血压病患病率较对照组高出3.%,而限量饮酒后可使收缩压下降2-4mmHg。
4.吸烟吸烟不仅可影响血压,还会增加高血压病人患心、脑血管病的危险,同时还可减弱降压药物的作用。
5.肥胖国内外研究表明,体重超标是发生高血压病的独立危险因素。体重指数是用体重(公斤)除以身高(米)的平方得出来的。体重指数每增加1(kgm),高血压的患病风险就增加10%。如能保持一个群体的体重不随年龄的增加而增加,那么该群体的血压也可不随年龄的增长而升高。肥胖与高血压的关系不仅取决于总体重,还与脂肪的分布有关,在大腹便便的中心型肥胖者中,好发高血压的风险更高。而肥胖的高血压患者,体重减轻10kg,可使其收缩压下降5-20mmHg。结论是增重则增压,减重可降压。
6.少运动长期坚持体育运动有利于保持正常血压。有研究指出,在长时间从事较强较剧烈运动(跑步、登山、游泳等)的群体,其高血压发病率较不运动或少运动的人群低30-35%。有规律地参加有氧运动,如快步行走,每周4次,每次30分钟以上,可使收缩压下降4-mmHg。
7.紧张长期处于高度紧张状态(工作紧张和精神紧张)的群体,如脑力劳动者、司机、三班倒的职工以及经常处于紧张、焦虑、不安、异常兴奋及心理不平衡的群体,高血压的患病率较高。
8.糖尿病糖尿病患者中,好发高血压可达20-40%,是非糖尿病的1.7倍,80%的高血压病人伴有胰岛素抵抗,二者互相影响,互相促发,真可谓难兄难弟。
9.遗传家族史在高血压家族中,亲生子女易患高血压,养子养女就不易;同卵双生子女间的血压相关性远高于异卵双生者。双亲血压均正常时其子女高血压的可能性仅为3%;双亲均患高血压,则子女患病的可能性将高达45-50%。这说明,亲属尤其是直系亲属患高血压病时,其子女也易发高血压。 综上所述,为预防高血压,应努力做到以下几点:科学饮食,内容适量,低盐、低脂,足够的钾、钙、镁摄入;保持标准体重;适当运动;戒烟,有规律地少量饮酒;保持乐观向上的心理状态。
糖尿病饮食指南 糖尿病饮食禁忌---忌食
是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
糖尿病高血压食疗 中老年糖尿病高血压饮食禁忌
(1)新鲜芹菜60克,粳米50~100克。芹菜洗净、切碎,与粳米入沙锅内,加水600毫升左右,同煮为菜粥。每日早、晚餐时,温热食。
(2)白菊花末10克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤未稠时,调入菊花末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧盖焖5分钟。每日2次,温食。
(3)煅石决明 30克,粳米 100克。将煅石决明打碎入沙锅内,加水200毫升,猛火先煎1小时,去渣取汁,入粳米,再加水600毫升,煮为稀稠粥。每日早晚温热食,5~7日为1个疗程。
(4)新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。温热服食。
(5)松花蛋1个,淡菜50克,大米适量,共煮粥,加盐、味精调味。每日早、晚温热服食。
(6)绿豆、海带各100克,大米适量。三味煮粥,长期当晚餐食用。
(7)鸡肉750克,菊花瓣60克,鸡蛋3个,玉米粉50克,适量调料。鸡肉洗净,切成薄片;菊花瓣用冷水轻轻洗净;葱切成小片,鸡蛋去黄留清。鸡肉用蛋清、盐、料酒、胡椒、玉米粉调匀,用盐、味精、胡椒面、麻油兑成汁。锅烧热,倒入豆油700克,待油五成熟时,放入鸡片滑散滑透,捞出,沥去油。再把锅烧热,放进30克热油,入葱、姜稍煸炒几下,即倒入鸡片,烹入料酒炝锅,把兑好的汁搅匀,倒入锅内翻炒几下,随着把菊花瓣投入锅内,翻炒均匀即可。每日2次,佐餐食。
(8)鲜茼蒿250克,鸡蛋3个。先用鲜茼蒿加清水适量煮汤,汤将成时,加入鸡蛋清煮片刻,用油、盐调味。
(9)天麻 50克,川芎、茯苓各 10克,鲜鲤鱼约 1500克,适量调味品。将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡半小时,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4~6小时,捞出天麻置米饭上蒸透,切成片待用。将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸约30分钟,拣去葱、姜。另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、麻油烧开勾芡,浇在天麻鱼头上即成。每日2次,佐餐食。
(10)菊花、槐花、绿茶各3克。将三味同入瓷杯中,以沸水冲泡,盖严温浸5分钟。代茶饮服,每日数次。
糖尿病高血压不适宜吃什么?
少吃食盐
食盐在人体内含量过多,就会增加血容量和血液黏稠度,使血管收缩、血压升高。据调查,吃咸鱼、咸菜多的地方的人,心血管病的发病率高;吃盐多,高血压发病率也越高。患者应避免吃咸鱼、咸菜、黄酱、火腿等咸物。如果高血压病人出现心力衰竭、肾功能减退,浮肿、尿少、气短、咳喘等情况时,应该完全停止吃盐。
少吃油腻
主要是少吃含动物脂肪和胆固醇高的食物,如猪肝、牛肝、牛油、猪油、羊油、奶油、蛋黄、鱼子以及动物脑、肾、肠等。
控制主食
正常人体重估算方法,身高(厘米)—105=体重(公斤)。例如,身高170厘米,体重应是170—105=65(公斤),如果体重超过65公斤就应引起注意,超过70公斤就有点胖了,应控制饮食。办法是少吃主食,不吃糖果,多吃蔬菜、瓜果、豆制品。
高血压患者不宜多吃的食物:肉类肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠奶类 全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶饮品 汽水、罐头果汁、酒、咖啡、海产、鱿鱼、墨鱼、蛋黄、 动物油、蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤等。
对于糖尿病患者,细嚼慢咽更为重要,慢慢品味可使血糖水平保持在更加平稳的水平,减少药物或胰岛素的用量。
高血压糖尿病的饮食禁忌
下面由为大家详细介绍一下高血压糖尿病具体不能吃什么吧。如下:
1、油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等,高血压糖尿病不能吃什么?高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。
2、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
3、高血压糖尿病不能吃什么?少吃动物脂肪、不食动物内脏等。
4、忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。
5、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。
6、少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等,可扩张血管,活血通络。但忌饮烈性酒,更不能酗酒。
什么是糖尿病高血压
严格上说,糖尿病高血压不是一个疾病的名字,它指的是糖尿病合并高血压。为了称呼方便,我们把糖尿病合并高血压的情况简称为糖尿病高血压。
什么是糖尿病高血压呢?因为临床上许多高血压病人,经常伴有糖尿病;而糖尿病也较多地伴有高血压;两者被称为同源性疾病。糖尿病高血压两种疾病无论是病因、互相影响还是危害上都存在共通性,因此常常合并发作,形成糖尿病高血压。
了解了什么是糖尿病高血压,我们来看看糖尿病高血压的原因。糖尿病高血压都与高血脂有关,并且可能存在共同的遗传基因;糖尿病对具有升压作用的血管紧张素敏感;糖尿病易引起肾损害,而糖尿病肾损害可致血压升高。另外,糖尿病人血糖高,血粘度高,血管壁受损、血管阻力变大都是易引起高血压的因素。
糖尿病高血压合并的情况对身体损伤非常大。如糖尿病经常伴随眼底神经病变、动脉硬化及心脑肾的损害,而高血压也和这些病变关系密切;糖尿病高血压患者发生血管损伤及硬化的几率是单纯高血压患者的两倍,心血管病变又是引发心肌梗塞及脑卒中的危险因素。
知道了什么是糖尿病高血压,我们还要知道,由于二者都和血脂高、生活习惯不良、缺乏运动有关系,因此无论是糖尿病高血压患者还是单纯的糖尿病、高血压患者,甚至健康人群,都要注意良好生活习惯的养成、适量运动、控制体重,可从根本上改善和预防糖尿病高血压。糖尿病高血压的病人一定要控制血压,即使血压仅下降很少,都能有效预防严重并发症的发生。
高血压饮食疗法 适量饮酒
适量饮酒可以促进血液循环,对身体健康有益,但大量饮酒时引发高血压的高危因素,不但会增高血压,还有可能引发心、脑血管疾病。
老人高血压喝水有哪些注意
1、高血压饮食的注意事项有哪些?少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。
2、少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类,不仅能提供人体所需的蛋白质,而且还具有一定的降压的作用。
3、高血压饮食的注意事项有哪些?少量喝茶和适量饮酒。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。最好是饮用雌雄何首乌茶代茶饮用,雌雄何首乌茶具有不错的辅助降血压作用。同时少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等,可扩张血管,活血通络。但忌饮烈性酒,更不能酗酒。
4、饮食有节:高血压饮食的注意事项有哪些?做到定时定量、不可过饥过饱,暴饮暴食。各种食物搭配合理,不可偏食。
5、高血压饮食的注意事项有哪些?低盐饮食:每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
糖尿病高血压饮食指南 少食多餐
高血压糖尿病患者可以在总量不变的情况下,增加用餐的次数,减少用餐的量,这样有利于餐后血糖保持稳定,不会升太快。同时晚餐不要吃太晚,避免饭后缺乏运动,食物中的热量转变成脂肪而导致肥胖,晚餐时间最好不要超过8点,一般在六点左右解决为宜。