木耳泡了三天还能吃吗 木耳泡多久最好

木耳泡了三天还能吃吗 木耳泡多久最好

温度在20度左右，泡1—2小时即可。

将适量干木耳放入碗中，然后取适量常温水放入，水量要是木耳的20倍左右，然后等待水慢慢渗透进木耳，逐渐将木耳从干品的脆硬状态泡发至松软、有弹性、半透明的鲜品状，这个时间大约是用1—2小时为佳，如温度过低，可稍微延长，但最好不要超过6小时，之后可能随着时间细菌会越来越多，最后导致木耳反正腐烂变质，无法食用。

木耳泡多久可以吃 木耳泡好了控水第二天能吃吗

视情况而定。

木耳泡好后若是一直放在水里泡一个晚上，是很容易自身很多细菌的，这样的木耳不能吃。木耳泡好后不能及时煮，将其沥干水分后，用碗装起来，密封好，放在冰箱冷藏室中，能在一定程度上抑制细菌的生长的繁殖，第二天还是可以吃的。若是在炎热的夏天，没有及时放进冰箱，就不建议吃了。

颈椎病食疗秘方 木耳桃仁羹

黑木耳、桃仁、蜂蜜各120克，将木耳泡发、洗净，与桃仁、蜂蜜一起捣成泥状，放入碗中蒸熟，分4天吃完。此羹能够祛风活血，对四肢麻木有不错的疗效。

木耳泡三天有毒吗

可能含有毒素。

泡了三天的木耳其中可能会带有黄曲霉菌、青霉菌等有害毒素，以黄曲霉菌为例，如大量食用含有黄曲霉毒素的食物时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生，而平时保持一定微量的持续摄入，则可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。

木耳泡太短可以吃吗

木耳泡时间短也是可以吃的。

在情况比较急的时候，往往没有足够的时间来将木耳泡发，但是又很快要煮，这样木耳泡的时间太短还是可以吃的，可以将木耳用水或是菜汤将木耳煮软后即可食用。而且干黑木耳有时候要作药用，所以不用担心木耳泡时间太短会影响身体健康。

木耳泡三天有毒吗 吃了浸泡三天的木耳怎么办

如不小心吃了已经浸泡过3天的黑木耳，建议第一时间应停止继续食用，然后保留剩下的木耳，观察自身是否有出现腹痛、吐泻、腹胀、恶心等不适症状。

如食用者出现上述不适症状的，应尽快到最近的医院救治，向医生说明病因并做好相关检查，以便快速诊治，必要时可能需要洗胃处理，切勿自行用药或拖延病情，以免有危及生命的风险。

木耳泡了1个小时能吃吗 泡好的木耳如何保存

低温可以降低细菌的繁殖速度，延长食物的保存时间，如木耳泡发多了，但在1—2天可以吃完的，只需将木耳放入保鲜盒密封好，然后放到冰箱保存即可延长2天的保存时间。

要是不小心泡了一大堆木耳，短时间内吃不完的，那么最好保存木耳口感的方法，就是捞出湿木耳，然后控干水分，放在太阳低下暴晒至干木耳的样子，这样的方法可以大大的延长木耳的保存期限，大约可以保存在3个月以上不变质，下次再想吃木耳，只需拿出泡发即可食用。

木耳泡了一晚上还能吃

木耳泡了一天一夜最好就不要继续食用了。

木耳泡了一天一夜后容易在体内滋生细菌，使木耳出现变质变味，还有可能会产生毒素，危害身体的健康，而且木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低，这样的木耳是不建议食用的。

长时间浸泡的木耳中可能带有一定的有害物质，这些有害物质可能会使肠道菌群失衡，使肠道消化紊乱，进而出现腹痛、腹泻等身体不适。