熬中药的正确方法
熬中药的正确方法
煎煮容器以陶瓷、砂锅为最好,其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿,因为这些容器具有稳定的化学性质,不易与所煎中药的成分发生化学反应。一定忌用铁锅、铜锅和铝锅,因为这些元素可与中药中的某些成分起化学反应,不利于疾病的治疗。
药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。
1、煎煮用水:一般使用无污染的自来水即可,忌用反复煮过的水或隔夜水煎煮中药。
2、加水量:经验加水量是超过药物表面3~5cm;理论计算是按每1g中药加水10mL计算,将总水量的70%用于头煎,剩下的30%用于第二煎。
3、煎煮用火:一般应遵循“先武火后文火”的原则,也就是说沸前用武火,使水很快沸腾,沸后用文火,保持微沸以减少水分的蒸发。
4、煎煮时间:煎煮时间从沸腾后计算,一般解表药头煎10~15 min,二煎10min;滋补药头煎30~40min ,二煎25~30min。控制煎煮时间是因为长时间高温煎煮,会使植物细胞遭到破坏,使药液中不溶性的无效成分增加。而且长时间煎煮还有将药煎焦煳底的危险。
5、煎煮次数:一般煎2~3次,就能煎出中药所含成分的80%~90%的中药成分。煎煮后及时滤出煎液,并将每次的煎液混合后分次服用。
以两次或三次为宜。
核酸检测多久出结果手机怎么查 做核酸检测前需要注意什么
1、带好本人的手机、身份证或户口本;
2、采样前2小时尽量不进食,以免引起呕吐;
3、采样前30分钟不吸烟、不喝酒、不喝水、不嚼口香糖,避免影响检测结果;
4、检测前等到过程中药正确佩戴口罩,检测时再取下口罩。
煎中药要用多少水
一、泡药要放多少水
熬中药前可以先用冷水浸泡,用水量一般以浸过药面1-3厘米,如果是大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下,这样泡的均匀一些。
二、熬中药放多少水
中药材因其质地不同,它的吸水量差别也较大,一般加水量控制在5-10倍。重量相同的药物,质地疏松其体积就大,吸水量自然就多。质地坚实其体积就小,吸水量就少。因此,熬煮花,叶,全草类药物,加水量就要多一些。熬煮矿物类,贝壳类药物,加水量就少一些。
一般的中药通常加水量为浸泡后用手指轻按时,水面高出一横指左右,当然,加水量与熬煮时间长短成正比,如熬煮时间要求长的多加一点,熬煮时间要求短的少放一点。
治虚弱病证的补养药,水量可多些。头熬加水应漫过药面约1寸左右,二熬和三熬则应根据熬煮时间而定,一般漫过药面即可,如果熬中药时间超过25分钟,则可适当增加水量。
熬治感冒的解表药或通利大便的攻下药,水量不宜过多,头熬只要水漫过药面就可以,第二熬加水只需与药面相平即可。
自己熬的中药能隔夜吗 中药隔几个小时喝一次
熬好的中药正确的服法是,趁温热先服用一半,隔4-6小时后再服另外一半。
铁锅能不能熬中药 铁锅熬中药有什么危害
用铁锅熬中药会影响中药的药效。
中药饮一般是由多种药材组成,铁锅里面有铁元素,铁元素的化学性质不稳定,很容易产生化学反应,影响药效。
熬中药熬的越久越好吗
中药不是熬越久越好,一般解表的熬20分钟, 以免熬的太久药性挥发,药效降低。有补药成分的熬40分钟,多宜小火久煎,使药物有效成分尽出。一般中药就是半个小时,大火开锅后转小火,让药的成分发挥出来就行。
熬中药之前可以先浸泡,首次熬中药一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;第二次熬中药时,不用再浸泡。首次熬中药加水量超过药物2-5厘米,再次熬中药加水液面淹没药物即可。一般熬两次就差不多了,一次熬中药熬的久并不能代替两次分开的熬。
熬中药有哪些注意事项
熬中药主要从这几方面注意:
(1)熬药的器具
熬中药的器具最好是陶器或者砂锅,不能用铝制品熬中药。
(2)熬药火力
熬中药要用文火慢慢熬,在熬药之间最好先浸泡半小时,有利于增强药效。
(3)熬药水量
熬药的时候加水700-1000毫升左右,熬至水剩余300-400毫升即可。
(4)熬药时间
熬药的时间是从水沸腾后开始算起,一般是头边的水熬15-20分钟,滋补类的药物需要熬半小时。
(5)药材翻面
熬药的时候要时不时的去翻个面,以保证上面的药材药性有融入水中。
中药怎么熬效果最佳 用火有讲究
熬中药时,先用大火煮沸,再改用小火熬煮,一直保持在微沸的状态,这样有利于中药有效成分的溶出,汤药也不会熬干。
熬中药的熬多长时间
全部时间加起来是一个半小时是最好的,对于很多的中药来说,时间稍微久一点就会有很好的药效,要时刻注意中药的很多注意事项。
1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。
2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
砂锅熬中药是最理想的。先把药放在砂锅里面,根据药的多少加水,加的水必须漫过中药(千万不要加少了,否则熬中药容易靠干)。大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下,这样泡的均匀一些。天热时可以加凉水泡,天冷时用凉水要延长浸泡时间,或者可用温水,这样效果更好。中药在熬得过程中如果熬干了,一定不要再加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要,熬中药时一定记好时间,应该有人专门在旁边看着。
熬中药能用电磁炉吗
概 述随着生活方面的不断改变,在如今的生活当中,电磁炉在我们的生活中应用的越来越广泛,炒菜、煲汤、烧水等等。也有很多人用电磁炉来熬中药。而很多朋友也认为,电磁炉的功效和液化气的使用是一样的,但是事实上确实如此吗?相信很多朋友都没有做过这方面的研究了,那么今天就让我们来了解一下,到底在临床上,疑问:熬中药能用电磁炉吗?
步骤/方法:1电磁炉是不能够来熬中药的,否则对于药效都会造成了一定的影响,这是因为,中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。
2而现如今,很多的家庭主要还是使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅,但煎制中药最好不要选择这些器皿,而一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药,因为在煎制过程中,这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来,影响健康。
3在煮中药的时候,不仅要在时间方面讲究,甚至中药所用的器皿也有讲究。在家煎制中药时,最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中药,以免影响药效的发挥。
注意事项:建议人在日常生活中一定要养成良好的心态,避免精神上处于过度的紧张和压力。同时,适当的增加体育锻炼,合理的搭配健康饮食。都可以远离疾病的危害。
中药怎么煎 加水要适量
将中药放入砂锅中,加入清水,以浸满药面或超出2厘米为宜。熬中药最好用冷开水,因为自来水中含有氯,会影响药效。
熬中药用什么锅最好 熬中药用不锈钢锅的危害
用不锈钢锅熬中药的时候,不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱发生反应,生成毒性更大的化学物质。例如,镍就是一种致癌物。
熬中药用不锈钢锅行吗
熬中药不要用不锈钢锅。
不锈钢是由铁络合金再掺入一些微量金属元素制成的,其金属性能良好,而且比其他金属耐锈蚀。但如果使用不当,不锈钢中的微量元素同样会在人体中慢慢积累,当达到一定量时就会危害人体健康。用不锈钢锅熬中药的时候,不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱发生反应,生成毒性更大的化学物质。例如,镍就是一种致癌物。
熬中药用什么锅最好
最佳还是砂锅,这个是最好的,但是家里只有不锈钢锅也可以,效果就没那么好了。铁锅不能熬中药。
熬中药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。
隔夜中药第二天喝的时候要烧开吗 熬中药用什么锅
建议用砂锅。
在熬中药的时候建议可以选择砂锅,其主要成分是硅酸盐,性质比较稳定,而且传热速度均匀缓慢,可以使中药中所含的成分完全均匀地释放出来,不会出现过多的挥发。
需要注意的是,在熬中药的时候是不建议选择铁锅、铜锅、铝锅等含金属离子的锅具的,不然这些金属离子在熬煮中药的过程中就有可能会与中药发生反应,从而影响到药物的治疗效果。