婴儿辅食肉泥的做法 蔬菜肉泥
婴儿辅食肉泥的做法 蔬菜肉泥
食材:洗净的猪肉泥50克,南瓜30克,紫茄子30克,葱末适量,盐少量。
做法:把南瓜和茄子洗干净,削皮,切成小块,分别装入两个大碗里蒸20分钟,待熟烂之后把南瓜和茄子倒入肉泥中,捣碎搅匀,再加入少量的食盐和适量的葱末上锅蒸7—8分钟搅拌均匀即可。
作用:操作简单,而且营养丰富,既有蔬菜的营养,也有肉的营养。
怎么样喂养七个月的宝宝
1) 奶类优先,继续母乳喂养。
奶类仍是其营养需求的主要来源,建议每天应首先保证600ml-800ml的奶量,以保证婴儿正常体格和智力发育。母乳仍是婴儿的首选食品,建议6-12月龄的婴儿继续母乳喂养,对于不能用母乳喂养的6-12月龄婴儿,建议选择符合其生理特点和营养需要的配方奶粉
2) 及时合理为宝宝添加辅食。
从6个月龄开始,需要逐渐给婴儿补充一些非乳类的食物,包括果汁、菜汁等液体食物,米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面、切成小块的水果、蔬菜等固体食物,这一类食物被称为辅助食品,简称“辅食”。添加辅食的顺序为:首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁/泥和水果汁/泥、动物性食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等)和豆类。建议动物性食物添加的顺序为:蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。
辅食添加的原则:每次添加一种新食物,由少到多、由稀到稠循序渐进;逐渐增加辅食种类,由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄时开始添加泥糊状食物(如:米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7-9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末),10-12月龄时,大多数婴儿可逐渐以进食固体食物为主的膳食。
婴儿辅食肉泥的做法 鸡肉泥
食材:鸡胸肉30克。
做法:先把鸡胸肉切碎,然后放入锅内蒸,蒸熟后压成泥,再用汤匙给宝宝喂食。
作用:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等,具有很高的营养价值。
婴儿米粉的营养价值
婴儿米粉是宝宝4个月之后需要添加的粮食,否则会营养不良,宝宝在辅食期的食物也很多,可以选择食用水果泥、蔬菜泥、肉泥等,不过婴儿米粉食用更为便捷,而且味道也很好,宝宝也比较能接受。婴儿米粉越来越接近母乳的营养,营养越来越全面。
婴儿米粉的主要原料为大米,因此冲开米粉后会有一股浓香的米粉味道。婴儿米粉中除了添加常规微量元素钙、磷、铁、碘、锌之外,还会加入多种维生素,如维生素A、D、E、C,B族维生素,以母乳中含有的叶酸、泛酸等。有些婴儿米粉会加入一些白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,口味多多。
婴儿米粉的配方多样性,也使得米粉的口味多样,有原味、巧克力味、苹果味以及蔬菜味等,不过一开始添加辅食的时候选择原味比较好,而且最好不要选择添加白砂糖的米粉,宝宝一旦认定这种口味就很难挽回他幼小的心灵。
婴儿辅食肉泥怎么做 鱼泥
食材:带鱼段30克。
做法:先把鱼段洗干净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后再去掉鱼皮和鱼刺,最后将鱼肉碾压成泥即可。
作用:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、卵磷脂等,能促进宝宝大脑发育,增强记忆能力、思维能力以及分析能力。
如何给宝宝做泥状辅食
由于婴儿牙齿尚未萌出或者刚刚萌出,咀嚼和消化功能尚未健全,泥状食物是婴儿辅食的最佳性状。
鱼、肉、蛋、虾、猪肝均含有人体所必需的优质蛋白质,而且还含有丰富的铁、锌、磷、钙等矿物质,是理想的辅食原料。将大一些的鱼去鳞及内脏并洗净,切段后放入碗中加入葱、姜及调味品,上锅蒸15分钟左右,然后去掉皮和鱼刺,留下的鱼肉用汤匙可压成鱼泥。剁碎去筋后的瘦肉或去壳的虾肉,加入少量黄酒、淀粉和水,上锅蒸成泥状,再加入少许食盐等调味品。用刀在抛开猪肝的剖面上慢慢地刮,将刮下的泥状物加入调味品蒸熟后即为猪肝泥。蔬菜也具有丰富的营养成分,对婴儿的生长发育十分有益。用植物油旺火急煸事先剁好的菜末制成菜泥,捣碎蒸熟的土豆或胡萝卜制成泥状,都是很好的辅食。
以上介绍的各种辅食虽然含有丰富的营养成分,却不能提供足够的热量。所以让婴儿吃一些米、面等含碳水化合物为主的食品仍然是必需的。若在稀烂的米粥中加入一定数量的泥状鱼、肉、蛋、虾、猪肝、蔬菜、豆制品等,可制成上乘的婴儿辅食。
泥状是婴儿最易接受的性状,但味道也是必不可少的前提。所以,注意营养、性状和味道的结合才能制成完美的辅食。
宝宝六个月吃什么辅食
宝宝到六个月的时候,母乳的营养已经不能满足宝宝营养需求了。在这个时候,要考虑添加辅食,那么,六个月吃什么辅食呢?
米粉
宝妈可以从添加不容易引起宝宝过敏的米粉开始,先选择纯口味或单一口味的米粉,之后再为宝宝选择加奶加钙、果蔬、肉鱼和五谷类的米粉。
在挑选米粉时,不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障,而且建议要追溯到产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,“双绿标准”更安全。
蔬果汁
可以给宝宝准备蔬菜汁或者是水果汁。将新鲜的蔬菜或者水果清洗干净,之后切碎,在将切好的食材放入锅中煮开的水当中,煮五分钟左右。
稍冷后,将水滤出就可以食用了。宝妈们注意蔬果汁要从少量开始添加,宝宝如果没有异常反应,以后可以逐步增加。
菜泥和肉泥
给6个月的宝宝添加辅食时,还可以适当增加瘦肉泥、猪肝泥、鱼泥、蔬菜泥等营养丰富又容易吸收的食物。
很多宝妈喜欢为宝宝自制口味多样的菜泥、肉泥等辅食,但有时候因为忙碌,没有时间做到很精细,这时,不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥。
婴儿米粉怎样添加
用勺子而不是奶瓶
喂宝宝米粉的时候不要用奶瓶,而是用勺子,一方面也能锻炼改变宝宝的适应能力。
冲调浓度从低到强
米粉的冲调一开始比较稀,然后慢慢变浓稠。
每天喂2次
每次喂1~2勺到后来的3~4勺,每天喂2次比较合适。
开始添加辅食的时候,最好选择婴儿米粉,不过随着宝宝越来越大,虽然在米粉的基础上再喂食一些食物如水果泥、蔬菜泥或肉泥。如果4个月宝宝如果还不能接受米粉怎么办?可以喂完母乳后,再喂一些米粉,循序渐进。