桂花泡茶是干的好还是新鲜的好

桂花泡茶是干的好还是新鲜的好

建议干的好些。

由于新鲜的桂花含有较多的单宁物质，这种物质味道偏苦涩，而将新鲜桂花晒干，桂花水分大部分流失后，单宁也会被氧化，这时的桂花用来泡茶喝味道才不会有苦涩味，这样泡出来的茶也还是有效果的。

如果觉得处理麻烦的话，可以直接将新鲜桂花清洗干净，然后用布包好，挤干水分，加糖搅拌均匀，放入玻璃容器中密封4天即可食用。

莲子是新鲜好还是干的好

新鲜的更好。

中医认为，除“六陈”外余药皆鲜为好，“六陈”是指陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药陈药使用效果更好，而莲子并不在其中之列，因为干莲子在晾晒干燥过程中营养成分会有所流失，因此一般新鲜的莲子营养价值会更高。不过新鲜莲子保存时间很短，将它晒干之后能大大延长其保存时间，虽然干莲子不如新鲜的好，但它的价值也是同样不容忽视的。

桂花变成褐色还能吃吗 桂花可以做什么食品

桂花泡茶是比较经典的一道茶饮，也是桂花保存的一种方式，中医认为：桂花性温，适量的饮用桂花泡的茶，可以起到温中散寒、暖胃止痛的作用，有口臭、牙痛症状的人群可以适当的饮用一些；女性适当饮用一些可以起到美容、养颜的作用。

桂花晒干之后还可以制成糕点吃，例如：可以制成桂花糕、桂花糯米糕等，桂花的香气可以增添食物的风味，有利于食物的营养功效。

桂花泡茶是干的好还是新鲜的好 桂花茶喝了拉肚子怎么回事

桂花中的挥发油成分，有可能会对胃肠道产生刺激作用，那么喝多了的话，就很容易引起肚子疼、拉肚子等不适现象，因此桂花茶不宜多喝。

桂花如果有受到细菌、病菌的污染，那么这些有害物质进入体内后，也有可能会对胃肠道产生刺激，引起拉肚子现象，因此要注意分辨桂花茶的品质。

桂圆泡酒是干的好还是新鲜的好

干的新鲜的桂圆都可以用来泡酒的，但是干桂圆肉的功效比新鲜桂圆好一些，而且新鲜桂圆水分太多，泡久了容易腐烂，所以相比之下，最好用干桂圆。

桂花泡茶是干的好还是新鲜的好

看情况而定。

建议晒干，因为新鲜的桂花含有单宁，味道苦涩，晒干的桂花经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。

干的桂花虽然也会有桂花的清香，但是因为失去水分，远远不如新鲜桂花泡茶那般芬芳四溢，泡出来的茶水味道也会淡很多。

干桂圆泡水好还是新鲜桂圆好

各有各的好。

用新鲜桂圆获得的营养成分会更完全一些，但是新鲜桂圆相对会不耐储存，所以只适合短时间的泡水，长期的话干桂圆会更加适合。

干桂圆经过了晾晒，可能会有部分营养成分流失，但是干桂圆更耐储存，并且干桂圆携带也会比较方便，但无论是干桂圆还是新鲜桂圆，泡水喝都有不错的功效。

桂圆泡酒是干的好还是新鲜的好

都可以。

不管是干的桂圆还是新鲜的桂圆中都含有十分丰富的营养物质，所以都是可以用来泡酒的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

但是需要注意的是，相对于干桂圆来说，新鲜的桂圆中含有较多的水分，浸泡在酒里面的话会降低酒精的浓度，此时会很容易滋生细菌，因此在用新鲜桂圆来泡酒的时候需要选择高度的酒来进行浸泡，以免在浸泡过程中滋生细菌而出现变质的情况。

桂花泡茶是干的好还是新鲜的好

各有好处。

新鲜桂花中的营养成分保留的更多，特别是其中的芳香类物质，用来泡茶喝可以得到更全面的营养，而且味道也会更香醇，但由于其很容易变质，所以季节性较强。

而干桂花在脱水后，虽然有部分营养物质流失，但其中的有效成分更容易析出来，所以香味虽然会淡一些，但达到的功效并不弱于新鲜桂花，而且更容易保存，不受季节限制，因此桂花泡茶用干的还是新鲜的，根据个人喜好决定即可。