马齿苋不熟有毒吗 晒干的马齿苋泡几个小时

马齿苋不熟有毒吗 晒干的马齿苋泡几个小时

2个小时左右。

马齿苋经过太阳晒干水分，之后可以更好的保存起来，放在密封的容器中，不接触水汽的话，可以较长时间的保存，之后食用马齿苋的时候，只要将马齿苋放在清水中充分浸泡即可，如果时间比较赶，可以将马齿苋放在热水中浸泡，热水浸泡可以减少浸泡时间，不过，热水浸泡的口感会被冷水浸泡的差一些，如果不赶时间，更推荐用冷水浸泡马齿苋。

马齿苋治疗湿疹用干的还是新鲜的

都有一定的效果。

马齿苋为马齿苋科植物马齿苋，以全草入药，一般来说可以将新鲜的马齿苋捣烂或者煎水之后，湿敷或塌渍在患处，以起到收敛、抗炎、促进恢复的作用。

如果暂时没有新鲜马齿苋的话，那么用干马齿苋也是可以的，只是因为马齿苋在晒干的过程中有效成分会有一定的流失，所以从治疗效果上来看，可能新鲜马齿苋的效果要更好一些。

如何快速晒干马齿苋

其实想要将马齿苋晒干长期保存同时还不失营养也不是太简单哟，直接把新鲜的马齿苋放在太阳下晾晒是晒不干的，那么到底应该怎样晒干马齿苋呢?

其实，秘诀很简单，就是让新鲜马齿苋“失去生命”。

大家在拿到新鲜的马齿苋后将其清洗干净，再将马齿苋加盐放在开水里焯一下或者放在蒸锅里将马齿苋蒸到变色，然后就可以放心地放在太阳下晒着啦，很方便的。

而且大家不用担心，这种让马齿苋“失去生命”的方法并不会破坏马齿苋的营养功能，可以放心大胆地晒干马齿苋。

干马齿苋泡多长时间才能泡开

30分钟-60分钟。

干马齿苋如果晒干的程度越高，泡水的时间也就要越久，一般情况下，干的马齿苋用水泡30分钟就可以泡开了，如果是晒得很干的马齿苋，充分浸泡60分钟也可以泡开了。

小贴士：如果想要加速干马齿苋的浸泡时间，可以用温水浸泡干马齿苋，在温度较高的情况下，马齿苋软化的速度也会更快一些。

马齿苋熬水泡脚功效

马齿苋泡脚可以缓解皮肤溃疡

皮肤溃疡是外伤微生物感染导致外伤不愈合，出现溃烂的情况，对于轻微的细菌性溃疡，可以用马齿苋熬水之后泡脚缓解，因为马齿苋具有杀菌的作用，同时富含维生素A,可以增强表皮细胞的抵抗力，使表皮细胞功能恢复，缓解皮肤溃疡不适。

马齿苋泡脚可以抗菌消炎

马齿苋含有丰富的有机酸、生物碱、三萜类化合物、甾体类化合物和黄酮类化合物，具有很强的杀菌抗炎的作用，对于脚上有细菌性瘙痒、湿疹等情况，可以用马齿苋泡脚来缓解。

马齿苋泡脚可以防治脚臭

马齿苋中有效成分很多，具有极强的杀菌抗病毒的作用，对于脚部潮湿，致使细菌滋生，同时细菌分解汗腺分泌的油脂成分，产生不适味道的情况，可以用马齿苋泡脚缓解脚臭问题。

马齿苋泡水喝的禁忌 不宜过多服用

马齿苋是一种路边常见的野菜，可食用，也可做药用，其中含有丰富的苹果酸、葡萄糖、维生素、胡萝卜素、微量元素等营养成分，可以起到清热解毒、利尿去湿等多种功效，但是马齿苋泡水也不宜过多服用，因为其味苦，性寒，若是饮用过多，其寒气会损伤脾胃，引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。一般建议干马齿苋服用量为10-15克，新鲜马齿苋30-60克即可。

马齿苋如何泡水喝 马齿苋泡水干的好还是湿的好

马齿苋泡水饮用的话，干的湿的都好。

马齿苋泡水主要溶出的是可溶性多糖、矿物质、有机酸和黄酮之类的成分，而马齿苋中的矿物质、有机酸和黄酮类化合物等不会因为晒干而大量损失，因此干的和湿的马齿苋在泡水方面效果是一样的。

马齿苋晒干怎么晒 马齿苋晒干要焯水吗

马齿苋晒干可以焯水。

马齿苋是一种富含鞣酸的食物，直接晒干的话，口感有些带苦，有点影响干马齿苋的口感，而焯水、漂洗之后可以溶出大量的鞣酸等成分，晒干之后味道更好，但是不介意味道的人群晒马齿苋干可以直接晒，不焯水。

马齿苋入药前需要晒干吗

需要晒干。

虽然说新鲜马齿苋和干马齿苋中的成分和功效都没有什么区别，但马齿苋要是没有晒干的话，比较容易滋生细菌微生物产生变质，保质期会很短。

其次马齿苋要是没有晒干的话，其中水分子较多，导致药物成分的浓度较低，所达到的药效就会不太好，所以马齿苋入药的话都需要晒干。

马齿笕怎么做好吃不酸 晒干去酸味

马齿苋晒干可以去除酸味。

马齿苋的酸味大多来源于有机酸的成分，因此将马齿苋晒干之后其中有机酸含量降低，并且水分减少，导致有酸味的氢离子电离较少，酸味减轻。

将马齿苋焯水之后。即可晒干保存，干马齿苋可以用来炖肉吃、或者切碎做陷或者杂菜。

马齿笕的做法大全

在夏秋期间采集马齿苋，除去老茎和须根，洗净后用沸水烫煮或笼蒸，然后晒干备用。干马齿苋的营养价值比鲜的要损失不少，但味道有类似梅干菜的风味，吃起来味道特好。这里介绍几种用干道马齿苋制作菜肴的方法。

1、取干马齿苋浸泡一个晚上，第二天将浸泡好的马齿苋洗净切成2厘米长的段，将鲜肉切成小块或肉片，然后，在锅中放入少许清油，将鲜肉放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、酱油等调料，炒匀，然后放入马齿苋翻炒，出锅。放入高压锅中蒸10分钟左右即可。

干马齿苋的食用方法

2、制做扣肉时将发好的干马齿苋替代梅干菜，风味独特，被誉为扣肉品种的精品。

晒干后的马齿苋可以用来包包子，吃时温水略泡，切碎后加入肉馅香葱生姜，拌出自己爱吃的口味就行了。味道好，而且有利于糖尿病患者。

马齿苋的营养价值比较高，不管是干的马齿苋还是新鲜的马齿苋都是非常好的食品。新鲜的马齿苋除了清炒之外还可以用来凉拌。马齿苋享有“天然抗生素”的美称，做粥的时候也可以在里面放一些马齿苋，能够改善黯黑的肤色。

干马齿苋，容易保存，尤其是在蔬菜匮乏的冬季，我们可以把晒干的马齿苋拿出来，然后按照上面的方法进行操作，就可以做出一道丰盛的野菜大餐。不仅对我们的味蕾是一种极大的满足，对于我们的健康也是一种很好的进补。

马齿苋晒干怎么晒 干马齿苋泡水喝

干马齿苋泡水喝的话，要将5到10克马齿苋用凉水洗干净，放在水壶中，用适量开水冲涮一下，倒出冲涮的热水，然后再在注入800毫升左右的开水，浸泡3到5分钟即可倒出饮用，可以将干马齿苋泡在水中，可以冲泡3到5次，然后更换。

马齿苋干的功效与鲜的一样吗

新鲜马齿苋营养更丰富，从功效上来说，新鲜马齿苋会更好一些，但干马齿苋更好保存。

中医认为，除“六陈”外余药皆鲜为好，“六陈”是指陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药陈放使用效果更好，马齿苋并不在“六陈”之列，马齿苋在晒干的过程中营养成分会有部分流失，例如：干马齿苋中的维生素基本上都流失了，从营养价值和药性来说，新鲜马齿苋更能发挥其营养及药用价值，不过新鲜马齿苋的食用日期较短，将新鲜马齿苋晒干能延长马齿苋的存放时间，可以随取随用。

马齿苋和牛奶能一起吃吗 马齿苋新鲜的好还是干的好

最好是新鲜的。

从营养上来看，新鲜的马齿苋比干制的水分会丰富，维生素含量多，如果将马齿苋晒干，马齿苋中的水分流失的同时，其中的维生素以及部分微量元素也可能遭到破坏，因此建议马齿苋最好是用新鲜的，不过马齿苋本身是不好保存的植物，一般做不到长期用新鲜的马齿苋，所以长期保存的话会最好是将马齿苋晒干。