深秋时节适当吃辣暖身健体
深秋时节适当吃辣暖身健体
辣椒富含VC,可提高新陈代谢
说到吃辣,辣椒是首当其冲的食材。在中医中,辣椒性热味辛,能温中健胃,散寒燥湿,发汗,常用于脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水等症。从营养学的角度来说,辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现,有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥。
在秋冬季节,人们都喜欢吃辣,还有其他的几个原因:
首先,辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用,秋冬换季时节是感冒等疾病的高发期,适当吃辣可以有效提高免疫力,预防感冒。
其次,《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。秋冬季节天气严寒,尤其是女性非常容易出现手脚冰凉、痛经等情况,适当吃辣可以温中,提高体温,缓解严寒和痛经带来的痛苦。
最后,辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快,人的体温就能够很快上升,以达到驱寒防寒的效果。
初秋时节宜吃5种水果润肺生津 葡萄
秋季是葡萄大量上市的季节,葡萄味道可口,营养价值高,富含维生素、矿物质。葡萄很很多功效,初秋时节,适当吃一些,可以帮助机体排出毒素,还能解内热,受到很多人的欢迎。
经期喝大麦茶的好处
大麦茶经过了炒制这道工序,用来泡水喝带有温热之气,有暖身健体的作用,在经期适当食用,在一定程度上能缓解痛经的不适。
大麦茶中含有大量的膳食纤维,能帮助食物的消化及吸收,促进肠道蠕动,在一定程度上有润肠通便的作用,可以有效的预防经期便秘。
大麦茶中的营养成分丰富,不仅能为人体补充营养,而且还能增强人体免疫力。
吃梦咖喱上火吗
日式咖喱是一种营养价值及食疗功效均很不错的调味品,适当的食用有益身体的健康,但是,日式咖喱吃多了会上火吗?下面,大家就一起来看下。
日式咖喱吃多了是会上火的哦,日式咖喱味道辛辣的品种,是极易上火的哦,若想要吃的健康,食物搭配是很关键。日式咖喱最适合搭配鸡肉、鱼肉等肉类。鸡肉和鱼肉的肉质细嫩,配合咖喱的浓郁,极富口感。营养上讲,这两种肉蛋白质与磷脂类含量较高,与咖喱搭配,各种营养物质都更轻易被人体吸取。咖喱同辣椒一样是热性食品,和性平的鸡肉、性凉的鱼肉搭配,才不轻易上火。若是咖喱和牛羊肉搭配,都是性热的食品,就会对身体健康不利。当然,在寒冬季节适当吃些咖喱牛羊肉也有暖身暖胃的作用。不过吃时,要搭配冬瓜、丝瓜等凉性蔬菜。
总而言之,日式咖喱吃多了是会上火的哦,建议大家适当食用即可,适当食用,对人体好处多多。
一岁小孩能吃榴莲吗 一岁小孩适当吃榴莲有什么好处
榴莲有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、滋补身体的作用,一岁的小孩适当吃榴莲有以下好处。
榴莲蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等含量丰富,可以给身体补充营养,所含的谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能。宝宝体质虚弱的,可以适当吃榴莲强身健体。
榴莲的气味给人的感觉截然不同,如果宝宝喜欢榴莲的味道,那么这种气味就能增进宝宝的食欲,宝宝胃口不佳的时候,可以拌在饭里面给宝宝吃。
大雪节气温度是多少 大雪节气吃什么食物最好
大雪节气是进补的好时节,民间有“冬天进补,开春打虎”的说法,在冬令时节进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,从而缓解身体畏寒生病的现象。
在大雪时节应补充富含蛋白质、维生素和易于消化的食物,大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。此外随着冬季白昼变短夜晚时间逐渐延长,夜晚温度比白天更低,可喝些姜枣汤抗寒暖身。
羊肉和牛奶一起吃有什么好处
暖身健体羊肉有温中散寒的作用,有冬季暖身的作用,加上牛奶也有一定的强身健体的作用,所以羊肉和牛奶一起食用有暖身健体的作用。
补充营养牛奶中的钙吸收率为90%以上,与羊肉一同食用,可以促进钙含量的吸收,进而满足人体所需营养。
增强人体免疫力羊肉和牛奶的营养物质都是非常丰富的,这两种食物一起食用可以为人体补充营养,从而增强人体免疫力。
预防便秘羊肉性温,食用之后,可能会造成大便干结,而牛奶中的水分含量丰富,有软化大便的作用,在一定程度上可以预防便秘。
天气冷吃什么菜好 辣椒
秋冬适当吃辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。秋冬吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。而且,辣椒有一定的药性,能“除风发汗,行痰,除湿”。用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
怎么吃:不用特意去吃辣椒,只要在食物中适当放些辣椒进去,就能暖身并且不至于刺激。
夏季适当吃辣 有助养肺
一方水土养一方人
“饮食有常,物我相适”是中医饮食养生方法。不管男女老少,不论所处地域,不讲春夏秋冬,都去食用某种食物,必定“有人欢喜有人愁。”
自从川菜、湘菜在大江南北火爆,麻辣食品极其盛行。大街小巷,一些人围着麻辣香锅喝酒行令,大快朵颐。一会工夫,有人头颈流汗,有人满脸通红。当时“辣得真爽,麻得过瘾!”但事后反映在人们身上的情况可就不同,有人没任何事,有人脸上长红疱,有人痔疮犯了,有人牙龈肿痛。
这是为什么?人与自然密切相关,同样,饮食也要因地因时因人而宜。四川、湖北、湖南等地,雨量充沛,湿度较大,适当吃些辛辣食物,夏天可除湿,冬天可御寒。而北方,天气干躁,雨水稀少,长期食用辛味食物,就容易患病。特别是一些特殊人群,如肾病患者、风湿性关节炎患者以及不适宜食辛味的人们,更要注意自己的饮食习惯,少食辛辣刺激及生冷、油腻之物。
再如吃肉,不是每个季节都适合吃一样的肉。秋冬季节可吃红肉,如猪肉、羊肉、牛肉等;春夏季节就要多吃鱼肉和鸭肉。如果我们不分时节地乱吃,可能在需要清火时却吃了热性食物,无疑是火上加油,进一步加重上火症状。
冬吃萝卜夏吃姜
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”也许有人会问,冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃,而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?
夏季属火,心气旺,味属苦。而肺属金,味主辛。中医五行学说认为,火克金,火旺容易刑金,导致肺虚,应该多吃辛辣味养护肺气。中医认为,夏日食姜与人们的生活习惯和生姜的多种药用功效有关。姜包括辛味食物都具有增进食欲、祛风散寒、解毒杀菌的功效。如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解作用。
夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反而是冷的,容易腹泄,所以要吃暖胃的姜;冬天阳气内收,内脏是燥热的,要吃萝卜清胃火。而一天之内,应该早吃姜,晚吃萝卜,即“上床萝卜下床姜。”清晨之时,人的胃气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间,人是阳气收敛、阴气外盛,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。
由于辛味是入肺和大肠的,能宣发肺气。气行则血行,气血瘀滞的人就要用辛味,让气血流动起来,一潭死水变成活水,才能有生机。肺系统的病,最常见的就是感冒,而感冒是必用辛味来治疗的。风寒感冒需要辛温的药物来发汗,风热感冒需要辛凉的药物来解表。
秋天饮食宜减辛增酸以养肝气。秋天天干物燥,身体失水生内热灼伤津液,以致脏腑不安。此时,少吃辛辣食物,应食用清淡温和的粥类、面汤类以及蔬菜水果。
养肺除了食用辛味食物外,一些白色食物常常能起到补肺作用,如莲藕、百合、梨、荸荠、萝卜、山药、莲子、薏米等,只要使用得当,均可以滋阴润肺、化痰止咳、清热平喘。如果加上补气的中药做成药膳,如人参莲肉汤、黄芪猴头汤、参芪焖鸭等,滋补效果更好。同时,也要根据四季变化和个人状况使用食物的性味,如肺色白,宜食苦,可食用荞麦、羊肉、杏子等。
虚者不宜多吃辛
人体的“气”有多种,五脏六腑皆有气,如肝气、肾气、脾气、胃气、肺气等。辛味能散能行,能耗散正气,故气虚之人不要多食辛味之物,以免更伤正气。辛入肺,肺主气,故辛味对肺影响更大。
百病皆生于气。中医认为,辛属阳,气也属阳,因为同气相求,所以辛走气;辛主发散,气虚的人吃辛,气就更加虚了。同时,过食辛味,辛入肺,属金,金克木,木属肝,肝主筋,所以筋脉败坏;辛散气,精神耗伤。
辛养肺,过辛伤肺。卫生部的统计数字表明,威胁中国人死亡的三大疾病,第一个是癌症,而癌症中肺癌居首。抽烟、环境污染是肺癌的患病因素,过多食辣也是不容忽视的。同时,肺阴虚之人,比如肺结核,就不要多吃辛味;大便干燥之人不要吃太多麻辣东西;肾阴虚之人,也就是夜里盗汗、手心脚心发热的人,不要多吃辛味;患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮的患者,不宜食用辛味。
榴莲壳乌鸡汤的做法 功效
滋补汤,暖身和胃,强身健体
天气冷吃什么好 天气冷宜吃辣椒
秋冬适当吃辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。秋冬吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。而且,辣椒有一定的药性,能“除风发汗,行痰,除湿”。用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
不用特意去吃辣椒,只要在食物中适当放些辣椒进去,就能暖身并且不至于刺激。
日式咖喱吃多会上火吗
日式咖喱吃多了是会上火的哦,日式咖喱味道辛辣的品种,是极易上火的哦,若想要吃的健康,食物搭配是很关键。日式咖喱最适合搭配鸡肉、鱼肉等肉类。鸡肉和鱼肉的肉质细嫩,配合咖喱的浓郁,极富口感。营养上讲,这两种肉蛋白质与磷脂类含量较高,与咖喱搭配,各种营养物质都更轻易被人体吸取。咖喱同辣椒一样是热性食品,和性平的鸡肉、性凉的鱼肉搭配,才不轻易上火。若是咖喱和牛羊肉搭配,都是性热的食品,就会对身体健康不利。当然,在寒冬季节适当吃些咖喱牛羊肉也有暖身暖胃的作用。不过吃时,要搭配冬瓜、丝瓜等凉性蔬菜。
总而言之,日式咖喱吃多了是会上火的哦,建议大家适当食用即可,适当食用,对人体好处多多。
羊肉和牛奶一起吃的好处
羊肉有温中散寒的作用,有冬季暖身的作用,加上牛奶也有一定的强身健体的作用,所以羊肉和牛奶一起食用有暖身健体的作用。
牛奶中的钙吸收率为90%以上,与羊肉一同食用,可以促进钙含量的吸收,进而满足人体所需营养。
羊肉和牛奶的营养物质都是非常丰富的,这两种食物一起食用可以为人体补充营养,从而增强人体免疫力。
羊肉性温,食用之后,可能会造成大便干结,而牛奶中的水分含量丰富,有软化大便的作用,在一定程度上可以预防便秘。
晚春养生如何健康饮食
第一,早春。早春,阴寒渐退,郊外阳光初发,乍暖还寒。根据祖国医学“春夏养阳”的理论,在早春时节,适当吃些葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜,不仅能祛散阴寒,助春阳升发,而且其中所含的碱成分,还具有杀菌防病的功效。
另外,还可适当吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以供人体各组织器官功能日趋活跃的需要。此时宜少吃寒性食品,以阻遏阳气发越。
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第二,仲春。古人云,春应在肝。肝禀风木,仲春时节,肝气随万物升发,而偏于亢盛。祖国医学认为,肝旺可伤脾(木克土),影响脾胃运化。因此,唐代药王孙思邈曾言:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”在这个时节,可适当进食大枣、蜂蜜、山药、锅巴之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食品。
另外,春淡之时,应注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果,以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。仲春时节,正值各种既具营养又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等野菜,应不失时机地采食。
第三, 晚春。晚春,气温日渐升高,《饮膳正要》曰:“春气温,宜食麦以凉之。”晚春时节,应以清淡饮食为主,在适当进食优质蛋白质类食物之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。