养生健康

推荐八款低卡营养早餐

推荐八款低卡营养早餐

早餐配制原则:

1、保证吃好早餐,食量应相当于全日量的三分之一。

2、每顿早餐能量分配比例,约15%来自蛋白质,28%来自脂肪,57%来自碳水化合物。

3、多吃谷类,约50-100克,如麦片或麸皮面包,供给充足的能量。

4、每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。

5、食物多样,优质早餐包括以下四大类食物:粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。

低能量菜谱的全日膳食调配原则:

1、食物多样,谷物为主。每天摄入约200克-300克,其中米或面100克,玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。

2、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶,上午或中午喝,饭前喝,切记:不能饭后喝。

3、增加蔬菜、水果,蔬菜能生吃尽量生吃,并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。

下面小编为大家推荐八款低热量的营养减肥早餐。

1、黑豆浆

材料:黑豆60克、清水500毫升。

做法:

①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。

②将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入豆桨机里搅碎。

③用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。

2、水果酸奶

材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。

做法:

把橙子压成汁、混合酸奶即可。

能帮助肠胃更好地清除体内垃圾,很适合春季减肥食用。

3、玉米面糊糊

材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。

做法:

①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。

②倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。

③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

瘦身小编tips:黄豆洗净,炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香。除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。

4、番茄菠萝汁

材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。

做法:

①番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。

②将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。

5、水果沙拉

材料:哈密瓜150克,西瓜150克,苹果1个、菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量。

做法:

①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。

②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。

③樱桃放入加以点缀,最后加入草毒汁即可。

6、核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法:

①核桃仁、松仁用油炸熟。

②取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。

瘦身小编tips:食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。

7、牛奶炖花生

材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。

做法:

①将银耳、枸杞子、花生米洗净。

②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。

瘦身小编tips:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。

8、柠檬汁拌苹果

材料:苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。

做法:

①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。

营养暖胃早餐推荐

材料:麦片50克,杏仁、核桃、腰果、花生各4颗,银鱼少许,鸡蛋1个,腌黄瓜适量,苹果1个。

做法:

1.头天晚上泡上银鱼,把杏仁、核桃、腰果、花生用粉碎机打成碎末。

2.用蒸锅烧上水,打散鸡蛋,慢慢加入温水并边加边搅拌,再把提前泡好的银鱼倒入鸡蛋中,加少许盐,搅拌至蛋液表面起一层小泡沫,最后把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8分钟左右,蒸好后放少许生抽和香油即可。

3.在蒸蛋羹的同时,把麦片加水煮熟,加入打碎的果仁,碎果仁麦片粥就做好了。

4.腌黄瓜超市都有卖,苹果可以带走吃

吃热食才能保护胃气,增强人体的御寒能力和抵抗力。添加坚果的麦片粥提供高能量高营养。坚果富含钾、钙、锌等矿物质和天然抗氧化成分,以及丰富的B 族维生素。其中天然抗氧化成分不仅对美容必不可少,还能降低患慢性病的风险,是冬日早餐食材的首选。银鱼蛋羹为机体带来了充足的蛋白质,而小菜腌黄瓜则让你在早餐时拥有一个好胃口。

秋冬营养早餐的五大原则 推荐营养早餐

很多人大概会摇摇头说,这么苛刻的条件,真的能够做到么?答案是肯定的,关键在于筛选食材和烹调方法。这里给大家奉上三个早餐案例,供朋友们参考、补充。

原料:全麦馒头1个;大杏仁1把(25克左右);热牛奶1杯约200克;生菜叶2片,沙拉酱半勺

做法:

1 把全麦馒头切成4片;平锅上涂少量橄榄油,转小火,放上馒头片焙干焙香(用烤面包器也可,因馒头片小,要减小火力)。

2 同时把牛奶倒进杯子,放微波炉里高火热1分钟(到40多度即可,不烫手即停);

3 把馒头片翻面,同时把大杏仁切碎(或头天晚上切碎备用),生菜叶子洗净控去水分;

4 把馒头片取出,一面涂一点点沙拉酱(一定要少!),夹入杏仁碎和生菜叶,做成三明治;

5 就着热牛奶把两个三明治吃掉。

说明:

1 大杏仁富含膳食纤维、钾、镁、钙、铁、锌等矿物质,维生素E和维生素B2特别丰富。研究证实,它不仅具有很好的饱腹感,每日食用1把还有助于控制血糖上升,减少心脏病危险,改善肠道菌群,好处多多。同时,杏仁有很好的滋润作用,秋季食用有利于预防便秘和皮肤干燥。最要紧的是,它的确很美味。

2 全麦馒头营养价值远远高于白馒头,而且血糖上升速度明显慢一些。糖尿病人不适合吃白馒头,甚至不宜吃那种仅仅点缀一点麸皮但仍然柔软细腻的假“全麦面包”。一定要注意,颜色不均匀暗黄,麸皮密而不规则的才是真全麦馒头,可以多买一些,放冷冻室冻起来,早上取出,微波炉化冻90秒即恢复新鲜柔软。

3 可以用其他含有粗粮的食物来替代全麦馒头,如黑麦面包、杂粮饼等。

4 如果是青少年,或者年轻力壮,建议再加一个鸡蛋和半个全麦馒头,煮蛋切碎后也夹到馒头片当中,撒一点点椒盐就很好吃。

5 对牛奶有不耐受的人,建议把牛奶改成豆浆。大杏仁买不到可以换成其他坚果仁。

适应人群:高血糖、高血脂、高血压人群,需要控制体重的人,所有健康人群,蛋奶素食者

不适应人群:急性腹泻患者,杏仁过敏者,对面筋蛋白不耐受者,对牛奶不耐受者

原料:头一天买好的蔬菜馅包子;鸡蛋;黄豆10克(最好浸泡一夜,不泡则用“干豆制浆”程序),黑豆10克,大杏仁或芝麻15克;生菜叶或其他可以生吃的蔬菜少量;家用豆浆机

做法:

1 起床之后先去厨房,把豆子和种仁扔进豆浆机,让它开始工作;

2 鸡蛋放煮蛋器上,按“嫩煮”要求来煮;

3 把包子从冰箱里拿出来,然后再去洗漱;

4 洗漱完毕,把包子放进蒸盒,用微波炉蒸2分钟(或用传统蒸锅也可);

5 把鸡蛋取出来,冷却去壳,切碎,加少许椒盐,半勺水和几滴香油,加入撕碎的生菜叶,搅成沙拉;

6 把包子取出来;

7 此时豆浆已经做好,倒入碗中,即可享用热气腾腾的早餐啦!

说明:

1 大豆和种仁不仅营养价值极高,也都有润燥作用,是秋天非常好的滋补品。杏仁和芝麻尤其受到推崇。

2 豆浆可以头一天提前做好,分装一份放冰箱中,早上热一下可以喝。关于如何保存豆浆,请翻看我前面的相关博文。如果不怕凉的话,鸡蛋也可以头天晚上煮好,次日直接剥壳。

3 包子宜选蔬菜馅或荤素搭配馅,胡萝卜馅或小白菜馅最为理想,因为它们营养价值高。粉条馅的包子营养价值低。此外,因为这种豆浆的脂肪含量偏高,鸡蛋中也含有脂肪,如果配合全是肉馅的包子,脂肪就显得过多。也可以换用馅饼、饺子、锅贴等。

4 包子的量根据自己的胃口和包子的大小决定。头天下班时购买,直接放冷藏室即可;如果要保存超过48小时,建议包好冻到冷冻室,和馒头一样早上化冻食用。直接用微波加热会变干变韧,只能蒸。

5 鸡蛋的营养价值主要在于蛋黄,因此蛋黄坚决不能扔掉。否则可以换成豆腐干切丁拌在沙拉里。

6 豆渣不想吃的话可以扔冰箱里晚上再处理,做成美食也可以(请参见我前面的相关博文)。

适合人群:所有健康人群,蛋奶素食者

不适合人群:急性腹泻患者,坚果过敏者,面筋蛋白不耐受者,大豆蛋白不耐受者,鸡蛋蛋白不耐受者

原料:土豆,酱牛肉,菠菜,坚果碎(熟芝麻,杏仁,松子,榛子等均可)

做法:

1 头天晚上提前把土豆切厚片蒸熟,切碎,放冰箱中备用;

2 头天晚上把菠菜洗净,沸水焯过,切段,分装盒中,放冰箱中备用;

3 头天买好酱牛肉,分一份切碎,放冰箱中备用;

4 早起把菠菜取出,控去水分,放入微波炉高火加热90秒;

5 土豆碎和酱牛肉碎混合,放微波炉中加热到70度取出;

6 把菠菜段和坚果加到土豆碎和酱牛肉碎中混合。

7 配合热水、小米粥或淡豆浆一起食用。

说明:

1 这份早餐不用大米或白面,而用土豆来提供淀粉。其中膳食纤维丰富,特别富含钾、镁和铁,抗氧化物质、维生素C和维生素E十分丰富。

2 土豆可以一次蒸好,分装放冰箱中,食用两次到三次。

3 酱牛肉可以换成其他熟肉制品、煮鸡蛋或豆制品。

4 菠菜可以换成其他绿叶蔬菜。

5 土豆和菠菜几乎不需要加盐,拌入酱牛肉即可,因为市售各种肉类熟食含盐都大大过量。如果需要可以加入少量椒盐。其中也不需要加油,因为坚果碎已经提供了脂肪和香味。如果实在需要可以加半勺香油。

适应人群:所有健康人群,对面筋蛋白不耐受者,对牛奶不耐受者,对鸡蛋不耐受者

不适应人群:素食主义者,坚果过敏者

营养早餐食谱推荐

上班族 早餐 1.五色营养粥(黑米 玉米 高粱 红豆 绿豆)+蔬菜 馒头 +鸡蛋+炒小菜2.豆奶(黑豆 黄豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+水果

老年人早餐,本着以下老年人的膳食原则1、平衡膳食2粗细食物合理搭配3、清淡少盐食物,忌烈酒4、保证新鲜水果蔬菜的摄入5、参加适量运动,保持能量平衡。老年人早餐可配为:

A、鸡蛋1个60克、牛奶一杯150克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克

B、鸡蛋1个60克、稀饭200克、馒头100克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克

“三高”人群的营养早餐

对于有高血压、高血脂、高血糖的人来说,由于饮食控制、服用药物、消化功能不良、甲状腺功能低下等原因,很容易造成维生素A的缺乏,进而给身体健康“雪上加霜”。常喝胡萝卜奶,不但有助于降“三高”,还能提高免疫力,预防感冒,冬天喝尤为有益。β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老,还具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力。牛奶中富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起,可以为身体充分提供优良的脂溶性环境,促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素A。

对于“三高”患者,早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋,再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要。

健康营养搭配(早餐)

一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。但不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。早餐最好以能提供身体热量的碳水化合物为主。牛奶也是早餐必不可少的一份子,提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积,而钙的最好来源正是牛奶。燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等食品中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维,富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量,因而减少得心脏病的危险。

另一个好处是,它能够减缓人体对葡萄糖的吸收。可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体,降低患心脏病和动脉疾病的可能性。

除过牛奶和燕麦片以外,我们建议的早餐食谱还有:鲜果玉米片+土司面包,沙拉面包盒+鲜果汁。鲜果玉米片材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯

作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。

材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙

作法:1、小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。中学生搭配最好最优营养的早餐

早上主食,蔬菜或水果,牛奶这样才能营养均衡.但多数中学生都只吃主食喝牛奶,很容易忽视副食.这样经常上课才两节就饿了,一般有常见的早餐营养搭配有这几种 一面包,鸡蛋,燕麦牛奶(就是在牛奶里加一勺纯燕麦片)

二菜包子(注意,是菜包子,不是馒头什么的,这样可以补充蔬菜那方面),鸡蛋,牛奶 根据自己的食量,在此之外还可以加餐一个水果什么的.最好不要吃油条大饼之类的,又增肥又伤胃!搭配合理 学生的营养早餐应怎么吃?

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐,但却为吃什么、怎么吃犯了愁。在此,我们为家有学子的父母们上一堂“营养早餐必修课”。

牛奶+鸡蛋+蔬菜+主食=理想早餐,再加个水果,便称得上是“黄金早餐”

A吃得多不如吃得精早晨起来,由于活动量不大,再加上时间紧张,进餐时间短;因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。

每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外,鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐不可缺少的最佳选择。

B蔬菜水果不可少

如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了。

C吃早餐一定要吃主食

早餐中除了牛奶和鸡蛋外,一定要吃主食。因为,米面等主食是高能量食品,每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的浪费。

此外,学生上午听课要用脑子,而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖,主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多,一餐以50~100克为宜。D早餐吃得要像“皇帝”一样俗话说,早餐吃得要像皇帝一样。对于课业负担较重的学生来说,早餐是一天中最重要的一顿饭,它的质量不但影响全天能量和营养素的摄入,而且还关系到他们的认知能力、学习成绩和身体的正常生长发育。

据调查,凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生,其体形和功能发育都比较好,身体健壮,上课精力充沛,学习效率也高;反之,早饭吃不饱或不吃早饭的学生,经过紧张的脑力或体力活动,很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。

中、西式营养早餐食谱

中式

①红豆粥一碗,麻酱花卷1个,拌黄瓜,盐水花生米,煮鸡蛋1个。

西式

①牛奶250毫升(可加点可可粉),煎鸡蛋1个,面包50~100克,面包可夹果酱或1片奶酪,苹果1个。

中学生营养早餐食谱

营养早餐食谱(一) 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

营养早餐食谱(二)

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

大学生营养食谱

食谱一:

早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 加餐:时令水果。 食谱二

早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 加餐:时令水果。

推荐宝宝的营养早餐

家长们都很重视宝宝的早餐,可是经常给吃这些早餐宝宝会吃腻的。那么,家长们给会给宝宝的早餐换换花样吗?家长们经常给宝宝营养早餐做什么呢?下面我们就推荐宝宝早餐,希望妈妈们都来学习。

青菜火腿蛋饼 饼干酸奶 苹果

材料:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。

做法:

1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。

2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。

3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。

果仁玉米粥 鸡蛋肉松三文治

材料:花生米、核桃仁、黑白芝麻、细玉米面、白糖、葡萄干、碎果仁、鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量

做法:

1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2.将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。

3.准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。

4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。

5.在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。

因此,家长们可以学习上面的方法给宝宝做营养早餐,这样就可以让宝宝吃些营养的早餐,这样就可以让宝宝身体强壮。

三餐减肥食谱不节食照样瘦

营养瘦身早餐:鸡蛋+豆浆+苹果

这款早餐不仅能保证身体的正常运转,提高身体的新陈代谢,而且有助于调节一天的食量。鸡蛋是蛋白质、维生素A、B2、B12、磷、铁等营养素的来源。苹果则能够给身体提供纤维素与维生素。

1个鸡蛋约50卡;豆浆250ml约35卡;1个苹果(中等大小)约44卡

如果实在很饿,适合加餐的食物:

推荐1:吃点核桃/杏仁

核桃和杏仁不但能给身体提供丰富的营养素,还能使人产生饱腹感。在这段时间加餐,既能保持新陈代谢的旺盛,又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。

推荐食用量:

2-3个核桃约37卡;4-6粒杏仁25-45卡

推荐2:浆果还是不错

浆果饱含纤维素,是减肥MM的好朋友。纤维素摄入越多,从其它食物那吸收的热量就越少。浆果还能使身体最大限度地把运动的结果转化为减肥的成效——通过改变血液流动,让肌肉的动作更有效率。

推荐食用量:

1小杯浆果(草莓、蓝莓、樱桃等)49卡

Tips:两个推荐只选其一

高纤低卡午餐:菠菜汤+米饭+鸡脯蔬菜沙拉

菠菜富含维生素、矿物质,丰富的铁元素还能预防贫血。鸡胸脯肉中的蛋白质能使人产生较强的饱腹感,能延缓饥饿的时间。

饭前1碗菠菜汤40卡;半碗米饭180卡;鸡脯蔬菜沙拉130卡

教你做鸡脯果蔬盘

材料:鸡胸脯肉60g、黄瓜1/2根;蕃茄1个;胡萝卜1根

制作:1鸡脯肉白水煮熟、切块;黄瓜、蕃茄、胡萝卜切块;

2以上材料放盘中拌上调料即可。

这道菜的特点是低脂、低热量、高纤,营养丰富容易使人产生饱腹感,最适宜在午饭食用。

中间饿的话可加餐:喝一杯酸奶

酸奶对于减肥具有显著的作用,因为它含有对减肥有益的诸多营养成分。如钙质、蛋白质、纤维素等。酸奶中所含的益生菌可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让小腹看上去更加平坦。

推荐食用量:

1杯脱脂低热量酸奶100卡

晚餐不挨饿食谱:鲫鱼豆腐汤+米饭+炒蔬菜

鱼肉中的不饱和脂肪酸可以加速新陈代谢,加快消耗身体脂肪。其蛋白质能产生饱腹感让你不会摄入过多热量,对保持腰腹苗条很有帮助哦!大豆富含抗物化物、纤维、各种氨基酸及蛋白质,能及时补充身体所需的营养素。

饭前1碗鲫鱼豆腐汤50卡;1小碗米饭130卡;炒蔬菜55卡

教你做鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼1条、豆腐1块、葱、姜等调料适量

制作:

1.鱼洗净,豆腐切块,葱切段,姜切片;

2.鱼、豆腐、姜片入锅加清水,大火烧开后小火炖20分钟,汤浓呈乳白色时放葱段,调料即可。

赶在9点前动动嘴,低卡小番茄很不错

小番茄即圣女果,营养丰富热量低,许多模特都靠食用它来保持身材。丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值,使得人体皮肤保持细腻延缓裒老。其茄红素还具抗癌效果哟!

推荐食用量:

6~8个小番茄约15~20卡

高考营养午餐推荐

高考饮食注意事项:

午餐是考生一日中的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,因此中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响考试发挥。

高考食谱之营养午餐

配餐一

主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜:烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。

素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。

汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

配餐二

主食:白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭。

配菜:炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等。

汤:骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等。

粥:米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

秋季瘦身水果总动员

水果减磅原理

吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果,因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果,可以让我们新陈代谢速度变快,从而减轻体重。

水果减肥法小贴士

1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal每天。

2 .只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点牛奶补充。

3 .不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。

下面,一起来看看小编推荐的水果减肥法吧。

番茄轻松减肥法

番茄几乎全由水造,食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是: 早餐同午餐照食并要尽量注意营养,平均每餐约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400 左右。 编辑推荐:饮食减肥有妙法:三天水果减肥食谱让你瘦 吃这些什么水果减肥最快 精彩推荐:09年度减肥方法风云榜 看谁主减肥潮流

苹果地狱减肥法

这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的,但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果,生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便,不限数量,如是者三日可减3至5公斤。注意:但要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超过3日,否则随时会营养不良,甚至厌食症。3日後要食粥或菜,等身体适应了至才可开始正常饮食!

营养师推荐营养早餐食谱

不吃早餐不减肥反伤身

“早餐吃得向皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,这么一句俗语道尽了早餐营养的重要性。经过一宿的睡眠,身体能量几乎被消耗殆尽,身体机能下降,清晨需要通过营养的早餐来提高身体新陈代谢,为身体活动取得动力。

有人认为,不吃早餐,身体没有充足的可消耗的碳水化合物就会转向消耗脂肪,这样一来就能够达到减脂效果。但其实,这样的方法效果甚微。正如其所说,不吃早餐使得身体所消耗的碳水化合物便无法得到补充,身体转向消耗脂肪。但其实身体消耗脂肪的同时也会消耗蛋白质。蛋白质被消耗导致蛋白质不足引起代谢率下降,进而导致消耗热量减少,人更难瘦下来。另外,早上空腹使得胃酸分泌增多,增强人们的饥饿感,在下一餐时,人们可能会吃更多食物,摄入大量热量。

不吃早餐减肥在刚开始时候或许让人体重下降,但是长期下去不仅不减肥,还会损害身体健康。不吃早餐或吃的太少,没能为身体补充充足能量,人们会出现精神不振,迟钝,记忆力下降,低血糖,营养匮乏等情况,还可能因为胃酸分泌增多而导致胆结石。

早餐多吃也无妨

营养师张瑜表示,早餐是一天当中最不容易转化为脂肪的一餐。因为经过一夜的代谢,胃肠基本排空,这时候进餐,会最大限量的将所食的全部供给身体,加上大部分人早晨的工作量较大于下午和晚上,能量消耗自然较多。到了中午时候,早餐摄入的能量几乎能被消耗完。

会不会发胖并非看你一顿吃了多少,而是看你一天摄入的热量与消耗的热量之间的平衡情况。当一天摄入的热量多于消耗的热量,那么多余的热量就会转化为脂肪囤积起来,人就会发胖。反之,消耗热量多于摄入热量,就不会发胖。如果你早餐吃多了,但减少午餐和晚餐摄入量,把一天总摄入量控制好并不会导致肥胖的。张老师建议,控制摄入的总能量,早中晚三餐可以按3:4:3或者4:4:2比例进食。

早餐这么吃才健康

营养的早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅,应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。碳水化合物优先考虑从燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食品摄取。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,有降血脂,排毒,防止心脏病和高血压等功效。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式,坚持少盐、少糖、少油的原则。

营养师推荐早餐食谱

食谱一:鲜榨果汁+应季水果+蔬菜+面包

营养师点评:早晨鲜榨果汁是一种“精力汤”。牛油果富含维生素E,虽脂肪含量高,但为不饱和脂肪,有利健康。

食谱二:纯牛奶+面包+红薯+水煮蛋+坚果+水果

营养师点评:面包牛奶算是绝配,红薯属于粗粮,可谓粗细搭配。

食谱三:鲜榨果汁+面包+鸡蛋+水果+生菜

营养师点评:如此搭配早餐,保证了蛋白质、维生素、碳水化合物和膳食纤维素等多种营养素充分摄入。鸡蛋属于优质蛋白,健康人可每天食用一个。

食谱四:凉拌菜+饼+果汁

营养师点评:一餐包括主食、蔬菜和水果,饱腹又营养。

11种低卡路里早餐推荐

1>>>灯笼椒滑蛋

蔬菜不该只在午餐和晚餐出现!早上吃些蔬菜和青椒,补充身体所需纤维、维生素C、维生素A和铁元素。这个只要往灯笼椒里加鸡蛋,放在烤箱里,撒点黑胡椒和盐上去就可以完成了。

2>>>褐菇蒸蛋

褐菇是一种很好的纤维来源,里面含有大量的钾和维生素B。而且,菇还可以作为装鸡蛋的器皿呢。

3>>>芦笋炒蛋

当然,你可以和任何你喜欢的蔬菜炒蛋,但大姐姐喜欢用芦笋。因为芦笋可以补充维生素K,而且它是天然的抗氧化剂,对爱美的人来说可是个好东西。

4>>>牛油果三明治

你的一天可以从这个牛油果荷包蛋三明治开始!把牛油果打成泥,再加上一个荷包蛋就完成了。牛油果的混合纤维、蛋白质和健康的脂肪,再加上面包和鸡蛋,饱腹感十足,你就不会在11点的时候开始找零食啦。

5>>>草莓香蕉面包

如果你喜欢在早上吃甜食,那草莓香蕉就是最好的选择了。他们的颜色不仅能激发食欲,而且当中含有的还是健康的糖分。

6>>>无麸质的南瓜苹果麦芬

麦芬(muffin)一般都不太健康,但是如果你里面加有南瓜和苹果,它们富含抗氧化成分,这是健康的。而且还可以抹上有着丰富的纤维的南瓜泥和苹果酱来吃。

7>>>香蕉核桃隔夜燕麦片

别听到隔夜就退却,隔夜燕麦粥也可以是一种健康又简单的早餐。睡觉前把燕麦粥熬好,第二天早上起来,加上核桃和香蕉就可以吃啦。

8>>>蓝莓奇亚籽牛奶羹

蓝莓和奇亚籽真的是超棒的食物,尤其是奇亚籽(chia seed),它是一种高能量低热量的东西,增加饱腹感,促进肠道蠕动,预防便秘(富含膳食纤维),有一定减肥作用。把蓝莓洗干净,再往里面加点牛奶、蜂蜜和坚果碎就可以吃啦。

9>>>香蕉蛋白奶昔

香蕉富含纤维、钾元素和维生素C,而希腊酸奶富含蛋白质和一些与肠道友好的益生菌。可以把这些元素放在一起,再打成奶昔,一口下去,满满都是营养。

10>>>蓝莓薄荷亚麻籽冰沙

这个好适合夏天!但是如果肠胃不耐受的人就不要尝试了。蓝莓+薄荷+亚麻籽+冰块打成冰沙就可以吃了,亚麻籽含有丰富的维生素E,是不可多得的美容圣品。

11>>>花生酱&新鲜的覆盆子吐司

覆盆子酸甜可口,有“黄金水果”之称,营养价值高。配以花生酱和面包,更容易产生饱腹感。

早上只吃水果好吗 营养早餐推荐

推荐早餐一

1、水果沙拉:葡萄5颗,小番茄3颗,草莓3颗,苹果半个(切成小块),混合后,淋上100毫升原味酸奶。

2、鸡蛋1个

3、小荞麦馒头1个

推荐早餐二

1、果蔬汁:黄瓜半根,番茄1个,鲜柠檬1片,蜂蜜一大勺,混在一起榨汁。

2、面条一小碗。

推荐早餐二

1、木瓜拌酸奶:木瓜半个(切成小块),酸奶100毫升,蜂蜜小半勺,搅拌均匀

2、玉米一根

5种代餐零食快速让你越吃越瘦

推荐一:黑谷高纤粉

这款高纤粉融合了五谷膳食纤维,精心配制而成,内含丰富维他命b群、矿物质群、微量元素群、酵素、抗氧化物、纤维素及氨基酸等百余种营养元素。保养身体的同时也让体重降了下来。

推荐二:营养秀身代餐粉

它的点是水果口味的,含多种维生素,可以解决强烈的饥饿感,而且营养全面。据介绍,它的成分含有叶酸、魔芋、芸豆、乳清蛋白等,每餐一包即可,可以用它来代替晚饭。

推荐三:五香蒟蒻干

如果你既怕胖,又馋嘴,蒟蒻就是你不可错过的最佳食品,蒟蒻高纤维、低热量,吃后有饱足感,完全符合保持好身材又不愿挨饿的要求。60克的热量才180卡,一餐就减了约500大卡的热量。

推荐四:韩国无糖饼干

肚子饿,想吃饼干,又怕胖,怎么办?这种无糖饼干就能过个嘴瘾,同时还减了肥,一举两得,据买过的买家说,口感还不错。

推荐五:魔芋面

这款低卡面是低热量的即食面,独特的燕麦蒟蒻配方,能有效地添加膳食纤维之余又不牺牲面质和口感,是清肠的好助手。而且它的吃法比较多,可以热炒、凉拌、汤面或火锅,都是可以的。

夏季减肥快速方法?以上内容就是小编为大家做出的详细介绍,希望能帮助到大家,现在夏季减肥是最好的季节,想要减肥瘦身的朋友们赶快行动起来吧,减肥选对方法很重要,恒心也是非常重要的,小伙伴们要坚持下去哦。

儿童营养早餐推荐

1、胡萝卜瘦肉粥。胡萝卜维生素C、胡萝卜素含量高,有维持皮肤健康,防止近视、夜盲症的作用,瘦肉蛋白质和脂肪丰富,且易消化,因此胡萝卜瘦肉粥可给儿童提供足够的能量,让儿童一天都精力充沛。

2、西兰花饭。西兰花的营养全面且均衡,其中碳水化合物、维生素C和胡萝卜素较为丰富,是儿童不错的营养品。家长们在煮西兰花饭时,务必把西兰花煮烂,质地软的食物适合儿童食用,可提高营养的摄取率。

3、蛋羹。鸡蛋一直是公认的天然保健品,也是极好的食材,它含有大量的维生素、微量元素,能促进儿童神经系统发育、提供免疫力。鸡蛋羹不仅营养丰富,而且类似流食易消化,符合儿童的喜好,是儿童营养早餐之一。

4、甜馒头。馒头是面食,含有丰富的碳水化合物,可给儿童提供足够的热量。通常,儿童喜欢甜食,家长们不妨买甜馒头或做甜馒头,增加儿童的食欲。

5、牛奶或者豆浆。儿童营养早餐肯定少不了饮品,牛奶和豆浆都有丰富的蛋白质和钙质,能促进儿童神经系统和骨骼发育,起到强身健体,提高免疫力的功效。

6、水果。水果是儿童营养早餐中的一道辅食,主要起到补充维生素和促进消化的作用,早餐中的水果宜适量食用,忌大量食用,不然会导致消化不良、腹胀等问题。早餐可选择苹果、哈密瓜、葡萄、李子等温性水果。

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