香菇放冰箱里变黑了还能吃吗

养生健康

香菇放冰箱里变黑了还能吃吗

香菇发黑了是不能吃的。

香菇放在冰箱时间过久变黑，这意味着香菇已经开始变质，味道及营养价值发生改变，而香菇作为一种真菌，变质后会产生一些其他真菌、细菌及毒素，所以不管香菇发黑程度是轻还是重，从保证人体健康方面来说，都不建议食用发黑的香菇。

香菇常温还是冷藏

冷藏为好。

一是冰箱冷藏室的温度较为稳定，能24小时保持3-10度之间的低温环境，这样可抑制细菌的繁殖，延长香菇的保鲜期和食用期；二是冰箱相对较为密封，香菇放在里面可以很好的位置新鲜采摘的香气和鲜度，一般密封冷藏在冰箱，鲜香菇可以保存1个星期左右，但如果是干香菇则不用放冰箱冷藏，只需常温阴凉避光存放即可。

香菇放在冰箱保存多久香菇放冰箱20天能吃吗

香菇放冰箱20天，主要是似乎密封情况是否完好。你比如你香菇用保鲜盒或者保鲜袋进行密封。然后再放冰箱冷藏，一个月还是可以使用。你可以看一下香菇是否有发霉的情况，香菇发霉则不能使用，如果香菇没有发霉，则建议用热水浸泡半小时后再进行后续处理。

丝瓜的籽有什么作用丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗

没有变质的话可以吃。

丝瓜放冰箱变黑了如果没变质的话是可以继续吃的。一般来说丝瓜变黑是与空气发生氧化的结果，丝瓜的淀粉和糖类含量都较高，在空气中放置久了颜色容易变黑，这是一种正常现象，所以是可以食用的。

但是如果丝瓜变黑的同时也散发着一股霉味，就一般不建议再食用了，这种丝瓜已经变质，继续食用的话可能会对人体产生不利的影响。

干香菇能放冰箱冷冻保存吗新鲜香菇适合放冷藏还是冷冻

各有各的好。

将新鲜香菇放冰箱冷藏室，用保鲜袋或保鲜盒装好，避免冰箱里的细菌交叉感染，然后放在3-10度的冷藏温度下保存，香菇一般可以保存5-7天左右，同时不会破坏香菇原本的外观和口感，而将新鲜香菇放冰箱冷冻的话，冷冻室的温度更低，能保存的更久，但也可能因为冷冻而破坏里面的成分，因此香菇放冷藏或冷冻都有好处的。

枇杷放冰箱变黑是怎么回事枇杷放冰箱变黑还能吃吗

变质了不能吃。

枇杷放冰箱变黑是很常见的一种现象，它主要是因为冰箱的水汽太多引起的，如果只是表皮变黑，果肉正常的话可以吃，如果存放时间过久，果肉变质的话不建议吃了。

香菇变质是什么样子的香菇在冰箱里变黑了还能吃吗

建议不要吃。

一般都买的新鲜香菇是不会变黑的，如果香菇放在冰箱里面变黑了，说明放置的时间太久了，或者保存不当，出现了变质的反应，从健康的角度来说，这样的香菇最好不要食用，建议立即丢弃，重新去选购新鲜香菇。

建议：每次购买蔬菜的时候，选择一次食用量即可，建议不要囤购生鲜，以免吃不完出现腐败、变质的情况。

春笋放冰箱里能放多久春笋放冰箱黑了还能吃吗

不能吃。

春笋放冰箱变黑了属于变质现象，这样的春笋中滋生了大量的细菌等有害微生物，如继续食用的话，不仅口感发苦难吃，而且还会危及健康，引发食物中毒的现象，如：腹痛、呕吐、腹泻等症状。

干香菇泡一夜还能吃吗泡好的香菇怎么保存

香菇洗完常温放置容易变质，最好放在冰箱冷藏保存，此时香菇的细胞壁会破损。不过，建议先把水沥干，等到香菇表面变干燥后再放在冰箱保存。

洗过的香菇还可以采取晒干处理。不过，洗过的香菇晒干后是黑色的，影响美观，口感上也会稍逊于自然风干的香菇。

洗完不立即吃的，不妨放在水里浸泡。放入容器中，倒入清水淹没香菇，如香菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜香菇变黑。

将洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，也可保鲜3-5天。

注意：保存的时候若发现香菇菇伞变黑时就应丢弃，因为发黑的香菇就已经变质，它的气味也有变化，如果有发黑的香菇没有及时丢弃和好香菇混在一起，会影响其它的香菇。

鲜香菇可以冷冻保存吗

可以放到冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。

鲜香菇用什么方法保存更久新鲜香菇保存半个月还能吃吗

吃不了了。

新鲜香菇中含有大量的水分、蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，将其置于冰箱中保存，一般是放在冷藏室，冷藏室可以在一定程度上抑制香菇细菌以及微生物，但不能完全抑制，新鲜香菇放冰箱时间一长，还是可能会滋生细菌以及微生物发生变质。

正常情况下新鲜的香菇最多在冰箱中保存一周的时间，保存半个月的时间，这样的香菇多半已经变质，是不可以再吃的。