吃大蒜可以治疗哪些病
吃大蒜可以治疗哪些病
首先，大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。
◎ 大蒜也是高血脂患者的福音，香肠、腊肉等高脂食物，吃了之后血液中的脂肪成倍上升。如果同时吃蒜，脂肪上升趋势会到受到遏制。
大蒜怎样吃才杀菌
第一步--生吃才杀菌：“大蒜之所以有这么出色的功效，”北京医院营养室副主任营养师李长平解释说：“是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成大蒜素。大蒜素很强的杀菌作用，但大蒜素遇热时会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。”
第二步--捣碎 不要切碎，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10―15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。所以家庭里用蒜生拌凉菜，吃饺子时候用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
吃大蒜能不能止泻
很多人说腹泻吃大蒜就能好，这是真的吗?在网络上流传着两种说法，一种是要快速止泻就生吃大蒜;另一种是大蒜止泻越吃越泻。这完全相反的两种说法到底哪一种是真的呢?
要想解开大蒜止泻之谜，首先需要了解大蒜。大蒜属性温甘，有温中健胃，消食理气的作用，专家指出，大蒜含有一种大蒜素，能够有杀菌作用。
但这是否能止泻呢?其实答案是否定的，在正常的情况下，吃大蒜能够对我们的肠胃起到一定的保健作用，但在腹泻的时候，大蒜不仅不能保健，还可能会加重腹泻的症状。因为大蒜素会对肠胃产生刺激，从而促进肠道的蠕动，这就是为什么大蒜能够消食。但腹泻的时候，人肠道的运作会加快，如果这时候生吃大蒜，会导致肠道运动快上加快，本来水肿充血的肠道产生更剧烈的反应，加重腹泻的症状。所以人体在腹泻的情况下，最好不要生吃大蒜。
既然如此，为什么会流传吃大蒜能止泻的说法呢?其实，在古时候，就流传着大蒜能治肠胃病的说法，像华佗也曾用大蒜和醋治疗腹中的蛔虫;李时珍用大蒜治疗霍乱等，主要是依靠大蒜的杀菌作用，但用大蒜治疗需要注意2个问题，肠胃有溃疡或出血性疾病的患者不能使用大蒜治疗;使用的大蒜要新鲜的，煮熟再食用;腹泻最好不要选择吃大蒜来止泻，尤其是肠易激综合征的患者。
如果患肠胃炎或立即，可以尝试一下偏方：将大蒜捣碎后敷于脚心，用纱布和绷带固定好，也可以将捣碎的大蒜敷在肚脐处，用胶布贴好，恩能够有效止泻。
专家提醒，在为清楚自己的体质是否合适之前，不要盲目尝试网上流传的偏方，尤其是需要食用的偏方，慎防病从口入，加重病情。
生吃大蒜治拉肚子吗
生吃大蒜不止泻。
很多人认为多吃生大蒜可以治好腹泻，其实这是一种误解。
因为人们因受凉或误食沾有致病菌的不洁食物后，由于细菌的作用，使肠壁血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗人肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快、增强，因而出现阵阵腹痛、频频腹泻等症状。这时，如果食用大蒜，特别是过量生食大蒜，虽有抗菌作用，但因其中有辣性的大蒜素会刺激肠壁，促进血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，从而加重腹泻症状。另外，过量生食大蒜，还会使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎，出现腹痛等不适，这对于患者来说无异于雪上加霜。
病毒性肝炎患者不宜吃大蒜
很多人在生病的时候都会想吃大蒜来杀菌，觉得大蒜也是肝病饮食治疗方法，因为大蒜有杀菌的作用，但是不一定什么病都可以吃大蒜的。我们一定要注意这些细节，不然还会适得其反，病毒性肝硬化患者就不宜迟大蒜。
病毒性肝炎患者不宜吃大蒜
大蒜营养丰富，含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用。但是病毒性肝炎患者却不易使用大蒜，
药理研究表明，大蒜含有挥发性大蒜辣素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、结核杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等，均有抗菌作用。
此外，对立克次体、阿米巴原虫、阴道滴虫及某些致病性真菌也有抑制作用。但到目前为止，还未见有大蒜抗肝炎病毒和大蒜治病毒性肝炎的报道。相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。
据研究表明，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。
通过专家的介绍，我们知道病毒性肝硬化患者不能吃大蒜，我们要多了一些关于肝病的问答知识，尤其是饮食方面，要特别注意。希望上述的介绍能够给您带来帮助，祝早日康复。
吃完大蒜怎么去口味 什么人不适合吃大蒜
生的大蒜有着很强的刺激性，在平常的时候少量的吃一些能够帮助我们消化。但是如果身体患有肠炎或者是腹泻的时候吃大蒜的话。大蒜的刺激性会使得肠粘膜充血，水肿的情况加重。使得病情更加恶化。
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。因为蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
有的人认为吃大蒜可以预防肝炎，而且在患上肝炎之后仍然会每天吃大蒜。其实这是不对的行为。根据《本草纲目》的记载“久食伤肝损眼”，大蒜的性热、味辛，会助火，刺激性比较强。如果肝有内火的人吃大蒜，肝火会更旺。时间久了会造成肝损伤。
蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
大蒜怎么治疗扁平疣
大蒜也是非常有营养的，它里面含有很多维生素，维生素E与维生素C的抗氧化，防衰的特效。蒜所含有能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用，那么来看下大蒜去扁平疣的方法吧!
大蒜能治扁平疣，一：取剥皮蒜。二：蒜瓣切断,断端放在扁平疣的表面来回或旋转摩擦3～5分钟,每日3次。
大蒜治扁平疣用后，第一天用没什么感觉，第二天开始大蒜擦到的地方就有点刺痛感,第三天再涂的时候更疼,不过我还是坚持一天三次,虽然蒜味难闻,还得忍着疼。第四天晚上，我无意中碰到了这块地方，竟然掉下来一块白色的痂，再看看，其它地方也结痂了。等这些薄薄的痂掉了后，这块地方的皮肤呈暗红色，这几天我已经没擦大蒜了，用手摸上去已经很光滑了，只不过看上去还有点微红，我想慢慢就会好的。扁平疣是由一种病毒引起的，症状就是手上或者脸上有一些小个 的点点，有点是点状，有些是块状，大蒜治疗只是民间的偏方，刺激刺激，扁平疣里面有个疣体，采用激光机一次就可以祛除疣体，直达病根，大小都方便，一次治疗永不复返!
大蒜是天然的植物抗菌素，大蒜也是做菜，凉拌，还有去腥调味最好的调料。大蒜遇热后很快分解，也很容易被人体吸收，而且杀菌作用非常好，预防治疗感染性疾病应该生吃大蒜。
喝大蒜水有什么好处 大蒜水怎么制作
方法一：最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
大蒜水怎么做神奇的煮大蒜水
方法二：取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效
方法三：蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
大蒜止咳是良药
大蒜的作用非常的大，一般基础的作用就是消毒、杀菌的作用。还有我们在制作菜肴的时候也会加那么一点，因为他可以调节菜肴的味道。下面的功效我想大家不一定会知道，所以特意推荐给大家。
方法一
最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
方法二
蒸大蒜水
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
方法三
取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
方法四大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
方法四
煮生姜大蒜红糖水
如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
方法五
将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
方法六
蒜敷脚心治咳嗽,大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处);然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。
这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。
吃大蒜的功效及禁忌
大蒜又名葫，为百合科植物的根茎，其性温味辛辣，所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用，对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。明李时珍着《本草纲目》称：大蒜“其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痛肿，化症积肉食此其功也。”古希腊运动员将大蒜作为保健食品，古罗马人用大蒜治疗伤风、哮喘、麻诊、惊厥等疾病疗效极佳。公元5世纪，印度人发现吃大蒜能增强智力，嗓音宏亮。中医硏究发现，用大蒜3至5瓣捣烂开水送服或取独头蒜以炭火烧熟，每次服3克，可治痢疾、急性肠炎;每日服数瓣醋浸蒜治心腹冷痛，3日可愈。口服大蒜汁加奶油可治高血脂症。大蒜4头切片煎水趁热熏洗外阴可治阴部搔痒;生吃大蒜配合温盐水漱口是预防流行性乙型脑炎的好方法。
大蒜治支气管炎咳嗽好吗
蒸大蒜水可以治疗气管炎。方法如下：
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
另外还有其他大蒜偏方治疗气管炎的，如：
1、把大蒜去皮捣泥状或切片，装入带盖的瓶内，随身带，一有空就打开盖闻一闻大蒜味，每天多闻几次，专治慢性气管炎，坚持为佳。
2、陈皮煎大蒜，治疗气管炎：陈皮15克，大蒜50克。将大蒜、陈皮切碎加入水煎服，去渣留汁，分两次服用，适于气管炎症。
红糖醋汁腌大蒜，治疗慢性气管炎
3、红糖100克，醋250克，大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次，每次10毫升。
支气管炎的患者在冬天要注意保暖，出门的时候带上口罩防寒，背部和颈部也不能受寒。天气好的时候可以出门锻炼身体，增强体质。大蒜水治疗支气管炎的时候，要坚持的饮用才有效果。若是内热引起的支气管炎，要注意去火。
吃大蒜能治拉肚子吗 哪种情况下拉肚子不能吃大蒜
除了因为病毒和细菌引起的拉肚子可以用大蒜治疗外，其他原因拉肚子可千万别用大蒜了，这就是为什么有人说吃大蒜拉肚子很扯的由来，自己无法正确分辨可以到正规药店或者医院进行诊疗。
小儿咳嗽用大蒜治疗效果好吗
大蒜性偏温热，能驱寒，也有一定的杀菌效果，比如在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜，科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用，现在已经有从大蒜中提取的大蒜素产品。但是需要指出的是，大蒜的这种抗菌效果“偏弱”，而且主要是针对肠道感染的，很少有用大蒜治疗呼吸道感染。对于网友提到的用大蒜治疗儿童咳嗽，医生回应道，“孩子咳嗽，必须要分清属于哪种咳嗽。
从中医角度来看，咳嗽有外感和内伤两种类型。对于外感导致的短期咳嗽，如果外感风寒，大蒜偏温，能够祛除寒邪，还是有一定作用的;但如果是肺热咳嗽，大蒜就起不到相应的疗效，甚至会起到反作用。内伤咳嗽中，如果是痰湿引起的咳嗽，温性的大蒜可温化寒湿，有助于排痰;而阴虚内热引起的咳嗽，吃大蒜反而会耗伤阴液，有可能对疾病的痊愈会产生不良影响。如果儿童的咳嗽久治不愈，家长最好带孩子到医院看看是否患上了结核、变异性哮喘等疾病。这些疾病无论用什么方式加工大蒜，都不能解决问题。对于成人来说，久治不愈的咳嗽更是不能指望大蒜，而是要看看是否有肺部肿瘤等”。