秋吃柿子润肺化痰
秋吃柿子润肺化痰
柿子是产自国内的浆果类水果,味鲜多汁,富含大量的糖分和蛋白质,以及粗纤维,具有润肺化痰、健脾益胃的效果,是老少咸宜的水果。不过吃柿子时要注意不要吃太多,也不要空腹吃,否则柿子中含有的鞣酸会伤害肠胃。
一、秋季柿子成熟季,润肺化痰健脾益胃尽管现在已经是秋季,但是柿子的最佳成熟时节是金秋10月时分,那会儿成熟的柿子果皮橙黄漂亮,果型圆满,口感香甜细腻。中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。从营养学的角度来看,柿子中还含有丰富的维生素C,以及丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等,吃法多样而丰富,丰收的秋季在柿子的陪伴下,吃货们的口腹之欲又可以得到极大的满足了。
二、柿子搭配禁忌多?便秘患者别吃涩柿子柿子分为甜柿子和涩柿子,一般甜柿子可以直接食用,但是涩柿子需要去涩后才能食用。相信大家在网上经常看到柿子不能和这样那样一起吃的诸多禁忌,但食神想告诉大家的是,柿子是非常好的水果,不必过分迷信所谓的食物相克,尊重自己食用柿子后身体的感受非常重要,因为大多数食物相克实际只是个体案例。如果自己吃了舒服,那就继续吃;如果不舒服,就控制食量或者不吃。至于一些提到与蛋白质结合生成这样那样物质损失营养素的就更不必担心,因为实际上损失的营养素非常少,人也不会只依靠柿子来补充所需要的全部营养。
但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。
孕妇能吃柿子吗
柿子味甘、涩,性寒,归肺经,具有清热去燥、润肺化痰、止渴生津等等多种功效,可以用来治疗干咳、喉痛、高血压、大便干结、痔疮疼痛或出血等等多种问题,孕妇只要是不过量的食用,吃柿子是没有太大的问题的。
内分泌失调吃什么水果好 柿子
吃柿子的时候最好别吃蟹,否则会引起食物中毒。柿子很多人觉得吃着麻烦。所以就选择买柿饼。
中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
一天最多吃多少黄柿子 女人吃柿子有什么好处
女人经常适量吃柿子,具有以下好处:
1、能够润肺化痰,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当食用柿子有润肺化痰的作用。
2、能够生津止渴,对于津伤所导致的口渴、口干,食用柿子有生发津液、止渴的作用。
3、能够清润大肠,对于肠燥便秘、排便困难、痔疮出血的人,食用柿子有清润大肠、促进排便的作用。
4、能够辅助降低血压,增加冠状动脉血流量,在预防心脑血管疾病方面的作用也非常明显。
5、能够美容养颜,其中含有的维生素C和胡萝卜素都是抗氧化物质,可帮助肌肤抵御紫外线侵害,避免黑斑、雀斑产生,抑制黑色素形成,帮助肌肤美白。
柿子一天最多可以吃几个
1-2个。
柿子中含有丰富的糖分、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、以及多种微量元素等营养成分,适量食用能起到生津止渴、润肠通便、润肺化痰等多种作用。但是在吃柿子的时候一定要注意量,一般一天吃1-2个柿子就可以了,这样就能满足身体营养所需。如果过多食用的话就会因此身体不适。
吃柿子能喝酒吗 吃柿子时不要喝酒
柿子虽说有清热除燥,润肺化痰,止渴生津的作用,还有缓解大便干结,痔疮疼痛或出血症状的作用,但是吃柿子喝酒是对身体不利的,会损害身体,不建议这么做。
哪些人不宜吃柿子 每天吃柿子对身体好吗
适量吃有一定好处。
1、补充能量,柿子中含有果糖丰富,果糖分子量小易于身体消化和吸收,吃柿子可以迅速的为身体补充能量,恢复健康活力的状态。
2、补血,吃柿子可以刺激血红蛋白快速的合成铁元素,而且柿子本身就含有大量的铁元素,对缺铁性贫血的患者有很好的补气血作用。
3、活血降压,柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、止血凉血,新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。
5、解酒,柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
6、润肺化痰生津止渴,清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
吃柿子的营养价值和禁忌
秋季吃柿子润肺化痰、清热生津
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子:它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。
成熟的柿子中含有15%的碳水化合物,丰富的膳食纤维,钙、磷等矿物元素和胡萝卜素等多种维生素。柿子色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。柿子既可以生吃,也可加工成柿饼、柿糕,还可以用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。柿子对于预防心血管硬化具有非常给力的效果。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
秋季吃柿子的禁忌
1、不要空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、不要吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、要合理搭配
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故最好不要同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。
4、要因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
5、要适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
秋季吃柿子的禁忌有哪些呢?要注意哪些饮食禁忌呢?以上我们为大家介绍了食用柿子要注意的五大禁忌,吃柿子的时候要注意适可而止,不要贪食,很容易出现结石的情况!
吃柿子会上火还是降火
吃柿子是去火的。
中医认为:柿子性寒,食用柿子后会增加身体中的寒凉之气,降低身体中的燥热之气,因此,吃柿子是降火的,若身体有内热上火症状的话可以适当的食用一些柿子或者其他性质寒凉的食物来调节一下,从中医角度来讲,柿子味甘、性寒,食用柿子可以起到清热去燥的功效,经常食用柿子还有润肺化痰、生津止渴的功效。又因为柿子味甘,适量的食用一些柿子有健脾、止血功效,若有对症需求,日常可以适当的食用一些柿子来进行缓解。
秋燥吃什么水果 柿子
多吃柿子可以缓解秋燥,柿子甜腻可口,营养丰富,所含维生素与糖分比一般水果高1~2倍左右,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效,适当食用对人体健康是很有益的。但需要注意的是,柿子中含有较多鞣质、果胶,在空腹时会在胃酸的作用下形成难溶性的硬块,即胃柿石。因此柿子应该尽量在饭后1小时左右。