黄蜂鱼有什么做法
黄蜂鱼有什么做法
食材：黄蜂鱼、豆腐。
辅料：豆瓣酱、蒜米、姜、蒜苗、西红柿。
做法：
1、将土豆腐分为两块，热锅下油。
2、用姜，盐料酒腌制半小时。
3、黄蜂鱼下油锅微炸。
4、油锅热，小火，下姜片，蒜米。
5、豆瓣酱炒出味，调水，下炸豆腐，鱼入锅焖十分钟，起锅完成。
食材：黄蜂鱼、姜末、薄豆腐块。
辅料：酱油、盐、葱、白糖。
做法：
1、热锅起油，倒入豆腐块，两面煎至金黄，盛出备用。
2、爆香姜末，葱白，盛出备用，接着用煎过姜葱的油煎黄蜂鱼，七成熟的时候再放煎好的豆腐块。
3、加入酱油，白糖，调味。加入适量清水，盖起锅盖焖一下豆腐和鱼。
4、等水快干的时候，再加入少许水淀粉，绿葱段。翻炒均匀，等葱叶变软即可起锅。
食材：黄蜂鱼、姜、葱、蒸鱼豉油、花生油。
做法：
1、将黄蜂鱼清洗干净，切成块，放入锅内隔水蒸十分钟。
2、在锅内倒入适量油，中小火烧热。
3、在鱼上倒入适量的蒸鱼鼓油，放入葱、红辣椒。
4、将热油淋在表面，即可。
黄蜂鱼的功效与作用 补血益气
黄蜂鱼性平，味甘，具有补血益气的功效，因此适用于体质虚寒等人群。
常见的补血益气食物：红枣、红糖、黑芝麻、桂圆、黑豆等。
黄蜂鱼有什么做法
黄蜂鱼焖豆腐
食材：黄蜂鱼、豆腐。
辅料：豆瓣酱、蒜米、姜、蒜苗、西红柿。
做法：
1、将土豆腐分为两块，热锅下油。
2、用姜，盐料酒腌制半小时。
3、黄蜂鱼下油锅微炸。
4、油锅热，小火，下姜片，蒜米。
5、豆瓣酱炒出味，调水，下炸豆腐，鱼入锅焖十分钟，起锅完成。
红烧黄蜂鱼
食材：黄蜂鱼、姜末、薄豆腐块。
辅料：酱油、盐、葱、白糖。
做法：
1、热锅起油，倒入豆腐块，两面煎至金黄，盛出备用。
2、爆香姜末，葱白，盛出备用，接着用煎过姜葱的油煎黄蜂鱼，七成熟的时候再放煎好的豆腐块。
3、加入酱油，白糖，调味。加入适量清水，盖起锅盖焖一下豆腐和鱼。
4、等水快干的时候，再加入少许水淀粉，绿葱段。翻炒均匀，等葱叶变软即可起锅。
黄蜂鱼的营养价值 保护心脑血管
黄蜂鱼的含有不少的不饱和脂肪酸，利于被人体所吸收消化，能够一定程度上调节身体的血脂含量，并且其中丰富的矿物质元素，能够改善体内的渗透压，有助于降低血压含量，适合一些心脑血管疾病患者食用。
黄蜂鱼的营养价值
黄蜂鱼主要含有不少的优质蛋白质，其中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及少量的胆固醇；其中含有不少的维生素，其维生素主要包括维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E叶酸、烟酸等；另外，还含有钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
被黄蜂蛰了怎么办
如果不小心被黄蜂蜇伤后，首先要仔细检查伤口，如果黄蜂的尾刺还留在了伤口里(可见皮肤上有一小黑头)，一定要用细针尖先拨一拨它，再用镊子把毒针拔出来。这样才能进行下一步治疗。
如果黄蜂没有留尾刺在伤口里，可用最直接的方法治疗蛰伤---用尿液。是的，只要你能承受，用呈酸性的尿液浸泡或涂抹被蛰部位能很快减轻疼痛和红肿。特别是童子尿，效果更好，这是很多老人都亲历过的妙方。
因为黄蜂的毒液呈酸性，所以可用肥皂水涂擦伤口中的毒液。
如果伤口肿胀比较严重，可用冷毛巾湿敷伤口。大约20分钟左右换一次毛巾，可以减轻红肿的症状。
黄蜂鱼的适宜人群和禁忌人群 保护视力
黄蜂鱼中的一种不饱和脂肪酸DHA是组成视网膜的重要成分之一，这种物质能够缓解眼睛疲劳，并且保护视力。
常见的保护视力食物：胡萝卜、动物肝脏、刀豆、蛋黄、山药等。
黄蜂鱼的功效与作用 提高免疫力
黄蜂鱼中的DHA也能够增强人体的免疫力，因此黄蜂鱼鱼肉具有提高机体免疫力的作用。
常见的提高免疫力食物：红萝卜、蜂蜜、芥菜、红枣等。
黄蜂鱼的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：黄蜂鱼性平、味甘，具有补血益气的功效，同时能够保护眼睛的视力，并且提高人体的免疫能力，因此适宜体质虚弱、中老年人及学生食用。
2、禁忌人群：过敏体质的人群尽量避免食用。
被蜜蜂蛰了头疼怎么办
蜜蜂与黄蜂不同，他们之前有很大的区别，蜜蜂蜇就是用碱性处理，黄蜂蜇就酸性处理。我们在野外经常碰到的是黄蜂，所以要记住酸性处理。
被蜜蜂蛰了怎么处理
被毒蜂蜇伤后，往患处涂氨水根本无效，由于蜂毒的组织胺用氨水是中和不了的。
黄蜂有毒，但蜜蜂没有毒。被蜜蜂蜇伤后，也要先剔出断刺。在处置上与黄蜂不一样的是，可在创伤涂些氨水、小苏打水或肥皂水。
清洁：一旦被蜂蜇了，要用温水、肥皂水或许盐水、糖水清洁创伤，没有水时新鲜的尿也能够。若是创伤处有残留的蜇刺，应立即拔掉。
涂药：万花油、红花油、绿药膏等都可。将生姜、大蒜、马齿苋，一种野菜，等捣烂、嚼烂涂在创伤处也行。 就医：若是呈现头疼、头昏、厌恶、吐逆、烦躁、发烧等表现时，应立即到医院医治。