牛奶每个人都能喝吗 牛奶最适宜人群
牛奶每个人都能喝吗 牛奶最适宜人群
1、骨质疏松患者:骨质疏松症与钙,锰,维生素D的不足有密切关系,牛奶中富含高活性的物质钙和维生素D等,对骨质疏松有很好的辅助作用。
2、饮酒吸烟者:吸烟之人喝牛奶可以保护其气管壁免受发炎的影响,喝酒之人在饮酒前喝一杯牛奶,能保护胃黏膜,减轻心脏和肝脏等内脏器官的负担。
3、心血管疾病患者:牛奶中乳清酸有降低血液胆固醇,保护心脏的功效,而其所含有的蛋氨酸则可以稳定人体情绪和降低血压,所以对于心血管疾病患者来说,宜喝牛奶。
4、化疗病人:癌症病人化疗时,由于体内维生素A大量消耗,会产生恶心呕吐等不适症状,而食用牛奶则可以避免化疗时的这些副作用。
每天喝牛奶有哪些好处
第一:牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二:牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。喝牛奶能促进智力发育,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育
第三:牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。
注意事项
每天喝牛奶可以有助于睡眠,但是喝牛奶也是有方法的,在临睡之前最好不要喝牛奶,这样容易造成结石出现
吃甜牛奶上火吗
营养健康
上火能喝牛奶吗?
民间有一种说法,牛奶性燥,上火后饮用会加重上火的症状。因此很多人在上火得时候就不再喝牛奶。而实际上,喝牛奶会加重“上火”的说法是缺乏科学根据的。 我国人民很早就开始饮用牛奶,在内蒙古、新疆、西藏等地甚至以奶代茶。中医认为,牛奶味甘、性平,不但具有补益身体的作用,还可用来治疗某些病症。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”,《千金要方》认为它能“治大病不足,万病虚劳”。在长期的应用和观察中,对于上火能喝牛奶吗这个问题,答案始终是可以喝。
再说,所谓“上火”,一般是指中医所说的“火气上炎”的症状,如目赤肿痛,口舌生疮,咽喉肿痛,头目生疖,或是指肝阳上亢所引起的头昏、面红等症状。即使是长期饮用牛奶,都不会出现上述“上火”症状;如果出现,那是由于其他原因引起的,与喝牛奶毫无关系。
可见,无论是从牛奶性质,还是从出现症状来看,喝牛奶都不会加重“上火”的症状。
营养健康
上火可以喝牛奶
众所周知,牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和微量元素,具有很高的营养价值,对促进健康,提高体质具有良好作用。因此,不能因为担心上火能喝牛奶吗这类问题就不喝牛奶。至于什么季节适宜喝牛奶,一般认为一一年四季都可以喝,即使夏季也无妨。不过,天热时应该注意牛奶卫生,不能饮服变质的牛奶。暂时不喝的牛奶,最好放在冰箱里贮存,并且不能超出保质期。
营养健康
上火喝牛奶的禁忌
上文为大家详细解释了上火能喝牛奶吗这一问题,我们知道了喝牛奶不会加重上火的症状,但确实有人在喝牛奶后会出现口干加重、小便变黄等情况。这又是怎么回事呢,怎样避免呢? 首先,人体为全面有效消化和利用牛奶中的动物蛋白,必须消耗大量水分。以一个人每天喝250克鲜奶为例,要消化和吸收其中的动物蛋白,就需要多耗费人体内几百克的水分,若水分没有及时得到补充,就会造成体内局部“脱水现象”,表现出口干、生眼屎等所谓的“上火”现象。 其次,喝完牛奶后,若不注意口腔卫生,牛奶就会残留在牙缝内,促使口腔内的细菌繁殖,造成口臭。 因此专家建议,喝牛奶后,尤其是在上火的情况下喝牛奶后,要用清水漱口,并有意识地多喝一些水。
全脂牛奶和脱脂牛奶适宜人群
牛奶,最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级...
牛奶,最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。那么,到底是全脂牛奶好还是脱脂牛奶好呢?他们又有什么区别呢?
全脂牛奶:好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用;
低脂牛奶:钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用;
脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
全脂牛奶,顾名思义就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。全脂牛奶(Whole milk)的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。
其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。
中老年人咳嗽能不能喝牛奶
中老年人咳嗽能不能喝牛奶
咳嗽能喝牛奶,但不能治疗咳嗽。找到咳嗽的病因,治愈咳嗽比喝牛奶重要啊。
牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
众所周知,鸡蛋和牛奶里面含有丰富的蛋白质,脂肪的含量也比较高。其中,卵磷脂是我们大脑必需的营养元素之一。鸡蛋和牛奶含有丰富的钙、铁、磷矿物质和多种维生素。牛奶是“白色的血液”,鸡蛋是营养的“宝库”。从取名的角度来说,我们就可以知道牛奶和鸡蛋的营养价值是非常高的。
很多营养专家都提倡早餐食用牛奶和鸡蛋,它们两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的。但是,吃早餐的要求是主副搭配、干湿搭配、荤素搭配等原则,除了食用牛奶和鸡蛋以外,还必须摄入一些食主食,例如面包、馒头、糕饼等。牛奶和鸡蛋是能一起吃的,两者同吃不会产生副作用和害处。
喝牛奶的好处
第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
晚上睡觉能不能喝完牛奶就睡觉
晚上喝牛奶最好在傍晚或临睡之前一或半小时饮用,所以牛奶不能一喝完就睡觉,早上的话一定要吃了早餐以后才能喝牛奶。晚上睡前半个小时喝牛奶有利于睡眠。而且吸收会比较好相对来说。
喝牛奶的注意事项 不适宜喝牛奶的人群
有些人体内缺乏乳糖酶,这些人身体不能很好的消化吸收牛奶中的乳糖,常常会在结肠被细菌酵解产生气体,导致喝完牛奶后出现腹部胀气,腹痛和腹泻的症状。
牛奶中含有脂肪,而脂肪的消化和吸收需要胆汁和胰脂酶。饮用牛奶会加重胆囊和胰腺负担,极有可能导致病情加剧。
正常情况下,蛋白质在体内分解时可产生多种含氨物质,这些物质大多由肾脏排出体外。急性肾炎病人肾脏的排泄功能受到影响,因此,在饮食中应该严格控制蛋白质的摄入量,以减轻肾脏的排泄负担。所以肾炎患者不适宜喝牛奶。
喝对牛奶才是钙质美女
那么到底怎样喝牛奶才能对身体有益呢?
世界卫生组织专家说,每天喝2次、每次喝250毫升牛奶最适宜!
此外还应掌握喝牛奶的窍门,比如去户外活动前喝点牛奶,能利用人体内维生素D的高合成率增强钙吸收;饮酒前后喝牛奶能保护胃壁,帮肝脏排除酒精毒素;边吃红色蔬菜边喝牛奶,能提高对抗氧化物的吸收率;瘦身期间喝牛奶,血液中的钙含量上升后,能刺激脂肪细胞燃脂等。只有喝对牛奶,才能避开身体不适,恰到好处地获得钙质。
牛奶哪些人不宜喝
1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。
牛奶中乳糖含量高,不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酸的作用下,分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。
2、铅作业者不宜喝牛奶。
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄,加重或引起机体铅中毒。
3、缺铁性贫血患者要慎服牛奶。
缺铁性贫血患者用铁剂药物后,如喝牛奶,牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。
4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶。
牛奶能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人,最好不喝牛奶。
虽然牛奶有利于人体的健康,能起到养生保健的作用,但是经常喝牛奶也不是什么好事儿,牛奶喝得太频繁也会对人体产生一些不好的影响。为了避免这些不好的影响,在喝牛奶的时候,还需要注意下面几点:
1、不可过量。饮用过量的纯牛奶,会导致蛋白质摄入过量,损害健康。
2、不可空腹喝。空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。
3、注意选择牛奶。高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比纯牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。
4、食物搭配要适当。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
并且,虽然常喝牛奶于人体健康有益,但是切忌将牛奶当做治病良药,也就是说不能把牛奶当作是万能的。尤其是现在很多关于牛奶的治病偏方,大家必须谨慎对待。
不适宜喝牛奶人群
1、经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
2、乳糖不耐者:乳糖不耐症人群服用要控制好用量,一般200毫升之内没问题,但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否则引起胃胀和腹泻。
3、牛奶过敏者:有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4、返流性食管炎患者:牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。
5、腹腔和胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。
6、肠道易激综合症患者:这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7、缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
8、结石患者请遵医嘱。
9、老年人不宜过多喝牛奶。牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等有点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来,不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
喝牛奶减肥的适宜人群
1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。
3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。
4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。
5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。
6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
睡前多久喝牛奶
睡前多久喝牛奶?入睡前一小时左右喝牛奶比较好,太晚了建议就不要喝了,会导致浮肿的。刚喝牛奶不适宜躺床睡觉因为喝了牛奶立即睡觉,会增加胃的负担,还容易频繁上厕所,影响睡眠质量。要注意的是,喝牛奶完后注意漱口或刷牙,防止对牙齿造成损害。临睡前喝牛奶对促进睡眠有好处。
尤其是在长身体的孩子,睡觉前喝牛奶能促进对钙的吸收,促进骨骼发育,对身体发育有很好的作用。另外除了睡前喝牛奶,也可以在早餐后喝一杯牛奶,增加对营养的吸收,帮助消化,促进身体健康。
另外要注意的是,不能喝牛奶的人有腹部手术者、正在服铁剂药物者、铅作业人员、服丹参片的高血压和冠心病病人、胃大部分切除者、胆囊炎和胰腺炎患者以及过敏体质的人。