罗汉果炖兔肉
罗汉果炖兔肉
原料：
罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克
辅料：
食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克
做法：
1 莴苣去皮，切成3厘米左右的块;姜切片，葱切段。
2 罗汉果洗净、打破;兔肉洗净，切成3厘米见方的块。
3 炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。
4 加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。
小编提示：
兔肉含蛋白质多，脂肪少，烹饪时可适量加一些猪肉，以防止煮熟的兔肉吃起来口感发“柴”。
功效：
罗汉果炖兔肉润肺、止咳。适用于肺热干咳等症。
罗汉果炖雪梨
罗汉果的功效： 罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。 但是，罗汉果一定要掰开了来煮，而且要文火煮超过半小时以上才能更加有疗效。这可是一位名老中医告诉我的哦~~~这次我用罗汉果和雪梨一起煮，足足煮了近两个小时，雪梨软软糯糯的，汤汁浓浓甜甜的，昨天给爸爸拿去喝了，今天打电话问他，他说效果很好呢。
准备好材料。
雪梨去皮去蒂。
炖锅内添凉水，将罗汉果掰碎放进去。
放入雪梨，大火煮开。
煮开后改文火煮1.5--2个小时。
过滤罗汉果水。
吃雪梨饮罗汉果水。
化疗后吃啥最好
1、黄芪杞子煲水鱼
材料：黄芪30克，杞子20克，水鱼1条。
制作：将水鱼宰杀后去内脏，洗净切块，黄芪用纱布包，与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油盐调味服食。适用放疗后出现眩晕、贫血，或白细胞减少，疲乏无力者。
2、太子参无花果炖兔肉
材料：兔肉150克，太子参30克，无花果80克。
制作：将太子参、无花果洗净切片，兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱，气短，口干者。
3、燕窝雪耳蜜
材料：燕窝10克，雪耳15克。
制作：将燕窝、雪耳用清水浸泡洗净，加适量水，文火久煮至燕窝与雪耳消溶，调入蜜糖15～24克，温服。适用于放疗后出现阴虚血热，口干烦渴者。
小肠癌的诊断及有益食物
诊断
小肠恶性肿瘤临床诊断较困难，早期诊断更难，十二指肠肿瘤诊断率较高。其诊断主要根据临床表现结合纤维小肠镜及小肠钡剂造影等资料综合考虑。
1，湿热蕴结 宜食清热利湿，解毒散结之品，如冬瓜、绿豆、金银花等。食疗方：马齿苋粥(鲜马齿苋、粳米);薏米粥。
2，瘀毒内阻 宜食清热解毒，祛瘀散结之品，如海带、山楂、马齿苋、薄荷等。食疗方：木耳腐竹焖兔肉(木耳、腐竹、兔肉)、赤小豆煲鸡(赤小豆、母鸡)。
3，脾肾亏虚宜食健脾补肾，益气活血之品，如薏苡仁、山药、木耳、黑豆、芝麻、大枣等。食疗方：绿豆粳米酿猪肠(猪大肠、绿豆、粳米)、太子参无花果炖兔肉(兔肉、太子参、无花果)。
罗汉果炖雪梨怎么做
罗汉果炖雪梨：
原料：罗汉果1个、梨2个。
做法一 ：
罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。罗汉果和梨都很甜，不需要加糖，否则会腻。
做法二：
主料：雪梨、罗汗果
烹饪步骤
1、雪梨1个，洗净去核切小块，放在碗中，加入1/5个罗汗果。
2、加入1小碗清水，将整碗入蒸锅蒸1个小时即可。
营养功效
罗汉果味甘，性凉;归肺、脾经;体轻润降，具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便 ，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘，咳嗽咽干，咽喉不利 。
兔肉的做法大全
1、罗汉果炖兔肉
原料：罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克
做法：
1.莴苣去皮，切成3厘米左右的块;姜切片，葱切段。
2.罗汉果洗净、打破;兔肉洗净，切成3厘米见方的块。
3.炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。
4.加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。
2、兔肉苦瓜
原料：苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。
做法：
1.将兔肉洗净后，切成片、苦瓜洗 干净、去籽、切丝、胡萝卜洗净，切成八角花片、葱头去皮、洗净、切丝。
2.将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀后，沾上面粉，投入油锅内煸炸成金黄色，捞出沥油。
3.炒锅置火上，放入少许油，待油烧热后，投入葱头丝、胡萝卜片、苦瓜丝、干辣椒、香叶、胡椒粒、待煸炒至半熟时，再放入炸好的兔肉片，加入番茄酱、煨熟即可。
3、红枣炖兔肉
原料：鲜兔肉400克，红枣15枚，熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量。
做法：
1.将兔肉洗净，剁成块，入沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净;红枣洗净，最好去核。
2.锅洗净，注入少许熟猪油，用中火烧至四、五成热时，用葱段、姜片爆锅，再倒入兔肉块煸炒一会，加红枣、精盐及适量的清水烧沸，连肉带汤倒入蒸碗内。
3.将锅洗净，注入适量清水，将盛肉的蒸碗放入，用小火隔火炖约1小时，持兔肉烂熟后，拣出葱段、姜片，加入味精调味，即成。
乳腺癌疾病的主要食疗方法
1、黄芪杞子煲水鱼：材料需要准备的有黄芪，杞子，水鱼。具体的制作方法：将水鱼在宰杀后处理干净并切块，然后把准备好的黄芪洗净用纱布包起来，与杞子、水鱼等两种材料一起放入锅内加水适量开火慢慢的炖熟烂，去黄芪渣，油盐调味服食。此食疗方法比较适用与化疗后出现眩晕、贫血，或白细胞减少，疲乏无力的乳腺癌患者。
2、太子参无花果炖兔肉：材料需要使用的有兔肉，太子参，无花果。制作的方法是将太子参、无花果分别洗净然后切片，兔肉同样也需要洗净切块。接下来就可以把把全部用料一齐放入炖盅内，加水适量使用文火隔水炖2小时，在食用前调味即可。患者可以随量饮汤食肉。适应于化疗后体质虚弱，气短，口干的乳腺癌患者。
3、燕窝雪耳蜜：材料需要准备的有燕窝，雪耳。制作的具体方法为将燕窝、雪耳使用清水浸泡，然后放入锅内使用适量开火煮至燕窝与雪耳消溶，调入适量的蜜糖，趁温热服完。适用于化疗后出现阴虚血热，口干烦渴者。
阴道恶性肿瘤的饮食治疗方法
1、阴道恶性肿瘤的饮食治疗方法
太子参无花果炖兔肉
原料:兔肉150克,太子参30克,无花果80克。
制法:将太子参、无花果洗净切片,兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱,气短,口干者。
燕窝雪耳蜜
原料:燕窝10克,雪耳15克。
制法:将燕窝、雪耳用清水浸泡洗净,加适量水,文火久煮至燕窝与雪耳消溶,调入蜜糖15～24克,温服。适用于放疗后出现阴虚血热,口干烦渴者。
黄芪杞子煲水鱼
原料:黄芪30克,杞子20克,水鱼1条。
制法:将水鱼宰杀后去内脏,洗净切块,黄芪用纱布包,与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂,去黄芪渣,油盐调味服食。适用放疗后出现眩晕、贫血,或白细胞减少,疲乏无力者。
肺癌化疗期间吃什么好
1、黄芪杞子煲水鱼
材料：黄芪30克，杞子20克，水鱼1条。
制作：将水鱼宰杀后去内脏，洗净切块，黄芪用纱布包，与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油盐调味服食。适用放疗后出现眩晕、贫血，或白细胞减少，疲乏无力者。
2、太子参无花果炖兔肉
材料：兔肉150克，太子参30克，无花果80克。
制作：将太子参、无花果洗净切片，兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱，气短，口干者。