西兰花土豆泥对宝宝有什么好处 食材
西兰花土豆泥对宝宝有什么好处 食材
西兰花2朵,土豆1小块。
1岁宝宝食谱推荐
一、西兰花土豆泥
材料:西兰花10g,土豆20g
做法:
1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
二、蔬菜肝泥糊
材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
做法:
1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。
2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。
三、虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
四、胡萝卜肉菜卷
材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油
做法:
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅; ...
宝宝辅食西兰花土豆泥 宝宝吃西兰花土豆泥的好处
西兰花土豆泥中的西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,可促进宝宝生长,维持牙齿及骨骼正常,保护视力,提高记忆力。其中土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁等多种营养素,有利于宝宝的发育。
西兰花土豆泥含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治宝宝便秘的功效。
土豆正确吃才是减肥好帮手
推荐4款土豆减肥食谱
1、香油土豆丝
做法:将土豆切丝,用白水煮熟后捞起,把土豆丝、盐、味精、香油同方碗中,拌匀即可,用之代替晚餐,如果怕饿,可以搭配白粥。
功效:具有很好的通便排毒的作用。
2、番茄土豆泥
做法:将土豆蒸熟,按压成泥状,将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥),与土豆泥拌匀即可,用之代替早餐,可以一边食用番茄土豆泥,一边少量饮用温水。
功效:具有很好的饱腹作用,同时对瘦腿效果也比较显著。
3、白水土豆蘸醋
做法:在锅中放适量清水,将洗净的土豆放入锅中水煮,煮至完全熟透,捞起放入盘中即可,食用时将土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用,一般食用2-3个便会觉得很饱。
功效:具有很好的饱腹效果,适合大胃王减肥食用。
4、西兰土豆柠檬汤
做法:西兰花洗净切成小块,土豆去皮洗净切小块;土豆与西兰花一起放入锅中加水,再切两片柠檬片放入其中,然后用大火煮;等西兰花和土豆完全煮熟后再加入少许盐和胡椒即可出锅食用。
功效:西兰花土豆汤中的西兰花,含有抗氧化成分,多吃西兰花对排毒很有帮助,而绿色蔬菜本身又含有大量维生素,是身体能量的主要来源。另外,柠檬有助于肠胃活动,而汤具有饱腹感。
土豆当主食吃减肥不要长期吃
长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调,难以获得身体所需的全部营养。因此这个方法使用最好不超过3周,以免身体适应不了。
另外在减肥过程中,要多喝水,加速新陈代谢,尽快排出身体毒素,才能美美的瘦下去。
吃土豆要注意什么
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
5款11个月宝宝食谱推荐
11个月宝宝食谱1:什锦烩饭
材料:小牛肉1两、胡萝卜半根、土豆半个、青豆适量、牛肉汤1碗、米半碗、盐少许、熟鸡蛋黄1个
做法:
1、小牛肉切肉末;胡萝卜切碎;土豆洗净、去皮、切碎;
2、将米、牛肉末、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐一起放入电饭锅,按下煮饭档;饭好后,加入熟鸡蛋黄,搅拌均匀即可。
11个月宝宝食谱2:酱汁面条
食谱材料:面条10根、酱油适量、葱姜末少许、植物油适量
食谱做法:
1、锅烧热,放适量植物油,下葱姜末爆香,放酱油,然后加热水煮开;
2、水开后放入面条煮熟;捞出,加少许酱油搅拌均匀即可。
11个月宝宝食谱3:土豆饼
材料:土豆半个、面粉半碗、牛奶适量、洋葱末少许、盐少许、植物油适量、西兰花适量
做法:
1、土豆洗净、削皮、煮熟,捣成土豆泥;加面粉、牛奶、洋葱末搅拌均匀,做成饼状;
2、煎锅烧热,放少许油,将小饼放入煎至两面金黄即可,西兰花煮熟,同土豆饼一起装盘即可。
11个月宝宝食谱4:鱼泥饼
食谱材料:鱼肉1两、面粉半碗、盐适量、葱姜末少许、植物油少许;香菜、圣女果各适量
食谱做法:
1、鱼肉剁成肉泥,与面粉、水、盐、葱姜末混合搅拌成糊;
2、煎锅烧热,放适量植物油,用勺子舀混合糊倒入煎锅,摊成饼状,两面煎好即可出锅;放入盘中,用香菜、圣女果点缀装盘即可。
11个月宝宝食谱5:两色豆腐
材料:南豆腐1两、猪血豆腐1两、鸡汤半碗、淀粉适量、盐少许、葱姜末少许
做法:
1、南豆腐、猪血豆腐均切小块,在开水中汆烫下,捞出;
2、锅加热,放肉汤、南豆腐、猪血豆腐、淀粉和葱姜末,边煮边不停搅动,待锅内成粘稠状加少许盐,出锅即可。
六个月的宝宝辅食
香蕉菜泥粥
营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。
做法
1、香蕉块与小米同煮。
2、西兰花下水焯去农药、切碎。
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。
十个月宝宝吃什么好
山药麦片糊
准备少许山药、麦片,首先将山药的外皮去除,清洗干净,切成片状。将切好的山药放入蒸锅中蒸煮,用蒸煮的方法能够更好保存山药中的营养成分。其次,将麦片放入水中浸泡,再把蒸好的山药和麦片放入搅拌机中进行搅拌,最后加入少许白糖即可。
山药麦片糊能够给予宝宝更多的饱腹感,宝宝吃了之后,不容易饿肚子。山药中含有丰富的碳水化合物,能够为孩子提供更多能量。麦片是属于粗粮类型的食物,宝宝多吃更健康。
缤纷水果泥
准备新鲜水果,尽量挑选应季水果。比如草莓、香蕉、苹果以及哈密瓜等。首先将需要削皮的水果去除外皮,对于不能削皮的水果,先放入水中浸泡,这样会更好的清洗掉水果外面的药物残留。其次,将清洗好的水果切成小块状,最后放入搅拌机中充分搅拌即可。
缤纷水果泥由多种新鲜水果混合而成,泥状的食物更方便十个月的宝宝食用,水果含糖量比较高,香味比较浓,很多孩子都很喜欢吃。水果中富含多种维生素以及微量元素,将水果进行搅拌成泥状,这样也方便宝宝们的肠道消化和吸收。
初秋时节,感冒盛行,宝宝们多吃水果,提高自身的抵抗能力,更好的预防感冒问题。
山楂萝卜汤
准备新鲜白萝卜、少许橘子皮,少许山楂和冰糖。首先将白萝卜先清洗干净,去皮外皮,再切成片状。再将白萝卜放入锅中熬汤。其次,将橘子皮切成丝状,放入锅中,将山楂清洗干净放入锅中,熬煮十分钟即可。
胡萝卜山楂汤有很好的开胃效果。这对于孩子的挑食以及厌食问题,有很大的改善作用。白萝卜也有利于肠道的消化,富含粗纤维,利于促进宝宝肠胃的蠕动。秋季吃点萝卜,也有化痰止咳的功效。
除此之外,山楂的口感酸酸甜甜,相信很多宝宝也是很喜欢喝萝卜山楂汤的。
土豆泥西兰花
准备新鲜的西兰花和土豆。首先将土豆削皮,再切成丁状,将土豆放入锅中蒸煮。再将土豆搅拌成泥状。其次,将西兰花切成小朵状,再放入锅中用水煮熟。再将西兰花切成碎末状,放入搅拌好的土豆泥中,再放入少许盐巴即可。‘
西兰花含有丰富纤维素,土豆也是属于粗粮中的一种。将西兰花和土豆相互搭配,制作出美味的食物,相信很多宝宝都很喜欢食用。
十个月宝宝食谱制定
当新手爸爸妈妈们想要为宝宝制定食谱时,要先结合气候特点,比如现在正处于秋季,秋季多风,气候过于干燥,需要尽量为宝宝选择润燥以及补水的食物。还要考虑到孩子的饮食喜好,为宝宝烹饪美味的食物。
对于十个月宝宝食谱大全,希望宝妈们都能够有所收获,对于宝宝美食的制作更为得心应手。
适合宝宝吃的10种辅食食材
水果类辅食食材
蓝莓
蓝莓富含花青素,而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。蓝莓可
以搅成汁,用温开水稀释让宝宝尝试。等到宝宝稍大时,可以将蓝莓制成泥,作为调味料
。
西梅
婴儿开始吃固体食物时可能会便秘,西梅能有效缓解,既可捣成泥,也可同麦片或苹果酱
一起食用。如果婴儿便秘很严重,建议在配方奶或母乳中加入1-2勺西梅汁。
鳄梨
营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育
有好处。可把鳄梨捣碎给孩子食用。
蜜橘
蜜橘富含维生素C和抗氧化剂,酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给婴
儿。
推荐食谱:蜜橘香蕉汁
用料:
香蕉1根、橘子1个、水250毫升
做法:
1、香蕉切段备用。
2、橘子去皮去籽手撕小瓣备用。
3、将上述材料放入搅拌机中,加入水,搅打均匀。一开始给宝宝尝试可以用温开水稀释
,由淡到浓。
蔬菜类辅食食材
南瓜
味道香甜,口感细滑,富含维生素A和维生素C,与大米、小米一起煮成南瓜粥,蒸熟后用
牛奶调成南瓜糊,都很适合6个月以上的宝宝食用。
扁豆
扁豆富含蛋白质和膳食纤维。可以将煮熟的扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝。
深色绿叶菜
菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸。可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸,混合
加铁麦片一起给婴儿吃,蔬菜和麦片的比例是2:1。
西兰花
西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花,
待其完全变软后,切成豌豆大的小块喂给宝宝。
推荐食谱:西兰花土豆泥
用料
土豆20克、西兰花10克
做法:
1、土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。
3、将蒸好的土豆碾成泥。
4、土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
肉类辅食食材
鸡肉/猪肉
肉类是锌和铁的重要来源。炖肉做法多样,方便咀嚼,适合婴儿。炖肉时间要足够长,确
保入味且变烂。宝宝尝试肉类辅食时,可以先从猪肉或者或鸡肉开始,比较不容易引起过
敏。
牛肉
宝宝每天大概需要铁10毫克,牛肉所含铁质每100克就有3毫克,是辅食中比较好的铁质来
源。
鸡肝
鸡肝、猪肝含有同样丰富的营养素,其中维生素A的含量,鸡肝大于猪肝,猪肝大于牛肝
,如果鸡肝不好买,可以用猪肝代替。
推荐食谱:鸡肝泥
用料:
鸡肝泥30克
做法:
1、鸡肝洗干净。
2、鸡肝剁碎。
3、将鸡肝用消毒锅蒸熟。
4、将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状,然后可以用汤匙给宝宝喂食。
土豆泥的做法
什么是土豆泥 土豆泥也叫马铃薯泥,土豆泥的主要原料是土豆。将土豆去皮煮熟后捣成泥状即可食用,也可依据个人口味添加调味料搅拌均匀食用,软糯香甜,美味可口。土豆泥不仅蛋白质含量高,还含有丰富的赖氨酸、色氨酸。除此以外,钾、锌、铁等营养元素也非常丰富,与“营养大户”苹果相比,土豆的营养元素甚至是它的三倍多,因此非常适合宝宝食用。
土豆泥的做法
土豆泥的做法多种多样,家长既可以简单地通过工具将土豆捣成泥状,也可以根据宝宝的口味合理地加入鸡蛋、西兰花等食物使土豆泥味道更好、营养更多样。
1.传统土豆泥
食材:土豆适量
步骤:
(1)将土豆去皮,切小块,蒸熟。
(2)用汤勺等工具将熟的土豆弄成泥状。
(3)将土豆泥放入碗中,可以加入适量水(奶水或配方奶皆可),搅拌均匀即可食用。
2.西兰花土豆泥
食材:土豆20克、西兰花10克
步骤:
(1)清除土豆皮,将土豆切成小片,在锅中蒸熟蒸烂。
(2)将西兰花洗干净,选取娇嫩部位在热水中过一下。
(3)将已经成为泥状的土豆和西兰花搅拌均匀,捏成球状。
温馨提示:西兰花要剁成极细的碎末,方便宝宝食用。
3.胡萝卜土豆泥
食材:土豆、胡萝卜、洋葱、牛奶
步骤:
(1)以1:1的比例选取土豆、胡萝卜适量,将其去皮、剁成小块。
(2)将土豆块、胡萝卜块上锅蒸熟后捣成泥状放入碗中。
(3)将洋葱剁成极细的碎末放入同一个碗中。
(4)在碗中加入适量牛奶,与土豆泥、胡萝卜、洋葱搅拌均匀即可食用。
4.橙味土豆泥
食材:土豆、橙子
步骤:
(1)将土豆去皮并切成小块,上锅蒸熟后捣成泥状,放入碗中备用。
(2)将橙子切开取适量果肉,直接放入碗中。
(3)将土豆泥和橙肉混合,搅拌均匀即可。
牛肉辅食选牛身哪块肉 牛肉辅食怎么做好吃
准备食材:牛肉,西兰花,土豆,胡萝卜,香菇。
做法
1、将所有的食材清洗干净,并且蒸熟或者煮熟,然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。
2、不用放任何的调料,可以多做一些,放进辅食盒中,再用冰箱冷冻,随时用随时加热。
3、牛肉泥中除了添加以上这些蔬菜,还可以添加其它的食材,将搅拌成泥的牛肉泥放入到宝宝的粥或者面条,米粉中即可。
材料:牛肉150克,西红柿1-2个,适量大米。
做法
1、牛肉切块冷水浸泡去血,西红柿热水浸泡去皮。西兰花60-80克,洗净、焯水,待用。
2、牛肉打成泥,再入平锅煸干去水,盛出待用。大米淘净并冷水浸泡30-50分钟,放入砂锅当中,再加入牛肉沫熬制大约50-60分钟。
3、热油下锅,加入西红柿(切小块)熬汁,西兰花切成菜沫,连同西红柿汁一起加上砂锅当中,再熬制10-15分钟即可给宝宝食用。
准备食材:牛肉,芹菜,紫菜,葱花,胡萝卜,混沌皮小号。
做法
1、将所有的食材清洗干净,把胡萝卜和芹菜都先焯水,接着放入辅食料理机中搅拌成泥状,接着挤出水份和牛肉搅拌在一起。
2、锅中加水,水开之后把混沌放入,加入一点紫菜,这样味道会很鲜美。想要混沌更Q弹,需在饺子浮上水面之后再加一碗水,再继续煮,这样混沌会更好吃。
黄芪如何服用为最佳 黄芪炖汤
取牛肉500克,黄芪25克,番茄连个,西兰花,土豆各1个,盐1小匙。
将牛肉洗净切大块,放入沸水中汆烫,土豆,番茄洗净切块,西兰花洗净切小朵,用盐水浸泡,洗净,将牛肉和黄芪,番茄,西兰花,土豆一起放入锅中加适量清水,用大火煮开后,转小火续煮30分钟,加食盐调味即可。
黄芪炖牛肉能益气血,补脾胃,强筋骨,颜面苍白,气血两亏,中气不足,体虚久病的人尤其适合食用。
取鸡腿1个,黄芪4片,红枣8克,枸杞子适量,食盐适量。
将鸡腿剁小块,放入沸水中略汆烫后捞出洗净,中药材略洗备用。准备炖盅,放入所有食材和调料,放入蒸笼炖一小时即可食用。
黄芪红枣鸡汤可改善四肢无力,头晕目眩,手脚冰凉等症状,也可调理内分泌及月经不调,十分适宜气血两虚的人滋补用。女性经常服用,还能改善皮肤粗糙现象,使肌肤更加细嫩。
宝宝辅食西兰花土豆泥 制作过程
1、将西兰花、土豆分别洗净,土豆去皮,全部切成小块,放入锅中煮20分钟至软烂。
2、将煮软烂的西兰花和土豆捞出,捣成泥,放温即可喂食。