松子的做法大全
松子的做法大全
松子的做法大全
1.松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量
做法:
1.将松子入锅上火炒香备用。
2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
2.海苔松子
原料:松子2两,苔条3大匙,细砂糖3大匙
做法:
1.松子用温油小火炸稣,捞出后铺在纸巾上冷却,并用纸巾吸出多余油脂。
2.苔条与细砂糖混合,拌入松子即可。
3.松子肉丁软饭。
原料:松子、猪肉丁、粳米。
做法:
猪肉丁过油,同松子、粳米一起煮,配软饭。
松子玉米的做法大全
松子玉米的做法大全
松子玉米的做法是山东一道传统美食,属于鲁菜,主要用到了玉米了松子两种食材,根据城市不同,松子玉米的做法也有所不同。松子性温,对于润肠健脾有着很好的疗效,经常食用还可以起到滋润皮肤,对于冬季皮肤干燥的现象一扫而光。玉米与松子有着异曲同工之妙,除此之外,玉米还能对高血压、高血脂等起着治疗作用。松子玉米的做法无疑是将两种食材的营养物质综合在一起,给人体带来更多健康享受。
松子玉米的做法一:
食材明细:玉米,松仁,香葱,食盐,白砂糖,食用油等各适量;
1.玉米粒清洗干净后放在烧开的水里煮,煮至8成熟后捞出沥干水分备用;
2.松仁放在锅中干炒,炒干水分,炒至表面呈现金黄色,闻到明显的香味之后将其盛出放凉备用;
3.炒锅中倒入适量的食用油,烧至6成热后把切好的香葱段倒进去炒出香味,然后把玉米和辣椒倒进去翻炒,最后倒入松子,煸炒一会儿,加入适量的食盐和少许白砂糖翻炒均匀即可出锅食用。
松子玉米的做法二:
食材明细:玉米,松仁,绿柿子椒,葱,食盐,味精,食用油等各适量;
1.玉米粒清洗干净,绿柿子椒切成小丁,葱切成葱花状备用;
2.锅中放足量的清水,把玉米粒放进去煮,住户后捞出沥水备用,炒锅中适量的植物油烧热后将葱花放进去爆香;
3.接下来把玉米粒和绿柿子椒丁倒进去一起翻炒,然后把松仁放进去,同时加食盐,翻炒均匀;
4.在锅中加少许煮玉米的水,加入少许白砂糖翻炒,然后加入水淀粉进行勾芡,最后加入少许食用油和味精,翻炒均匀即可出锅。
总结起来,松子玉米的做法其实就是将松子和玉米准备好,然后将其放在炒锅中大火不断的翻炒,直至炒熟加入水淀粉进行勾芡就行了,是不是很简单呢?只是松子的话,最好是要出锅再加进去,这样才能保证松子的爽脆口感。玉米的话,最好是选择嫩嫩的甜玉米,炒出来清新香甜,非常开胃。
补肾也要注意方法哦
专家提醒:千万不可盲目补。补肾需要科学。
常见的男人补肾食谱
常见的男人补肾食品有:猪腰、牡蛎、羊肉、狗肉、甲鱼、韭菜、蚕蛹、松子、红参、枸杞子、何首黑、杜仲、黑芝麻、海参、黑豆、莲子、猪蹄、生大虾、韭菜等。
注意:以上食品或药物除肉类、红参、松子、大虾、韭菜为大补肾阳。其余为补肾阴或促进肾功能的因此药注意本人湿阳虚还是阴虚。
1.补肾食物:猪腰、羊腰、狗肾等这三种食物富含牛磺酸、精氨酸和锌具有滋阴壮阳、补肾益气的功效。
2.牡蛎、狗肉、甲鱼。解决男人如何补肾问题的最佳食品。
中医认为桑椹性味甘寒,男人多吃桑葚,起到补肝益肾的功效。不仅如此,男人吃桂圆,也有壮阳益气、补益心脾的功效。
男人补肾食谱大全
1.肉苁蓉炖羊肾
主料:肉苁蓉30克。羊肾1对。
烹调方法:挖去白色筋膜和躁腺,将羊肾剖开。清洗干净;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。
功效:益精润肠。用治肾虚劳损,功效补肾助阳。阳萎,腰膝酸软,耳聋,夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。
2.羊肾和乳粉
主料:乳粉20克。羊肾1只。
烹调方法:将羊肾剖开。清洗干净,挖去白色筋膜和臊膝,放在锅内,加入清水。加热炖煮30分钟左右,以羊肾煮熟为度。兑入乳粉。空腹食用。
功效:补精添髓,温肾益气。用治下焦虚冷,阳萎不举,脚膝无力。
3.羊肾粥
主料:粳米200克。羊肾100克。
烹调方法:将粳米淘洗干净备用挖去白色筋膜和臊腺。将羊肾剖开。清洗于净,放人祸内,加入清水,煮沸成汤。将粳米倒入羊肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。供早晚餐食用。
功效:功效补肾益气,养精填髓,用治肾虚劳损,阳萎,腰脊酸痛,足膝痿弱,耳聋,尿频,遗尿。
胃酸过多吃什么食物好 南瓜八宝粥
南瓜,莲子,大米,红枣,花生,红豆,桂圆,松子仁,葡萄干各适量。材料用水泡好,一起放到电饭锅里,加水煮至浓稠,材料熟软,可以放一点白糖。
作用:补中益气,健脾温胃。
巴西松子跟普通松子营养价值一样吗
区别不大。
巴西松子是指的是从巴基斯坦、阿富汗等地区进口的松子,而普通松子多生长在我国东北地区,巴西松子因为生长地区不同,所受的光照不同,所以生长出来的松子大小和普通松子会有所不同,巴西松子受到的光照时间更长,所以个头要大一些。
但是巴西松子在营养价值上和普通松子并没有很大差别,两者都含有丰富的油脂、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、锌等营养成分,食用后对人体健康有很大好处。
姬松茸的做法大全
黄油煎松茸的做法
这个油煎的松茸也可以换成烤方式,用电烤箱即可。
食材准备
新鲜松茸2根,动物黄油适量,食盐少许。
方法步骤
1、将松茸洗净切片,黄油切一块待用;
2、平底锅下入黄油融化,松茸小火下锅煎,
3、煎至边角处微焦后即可出锅;
4、撒上少许盐即可食用。
松茸的做法:松茸扒娃娃菜
娃娃菜其实就是微型的大白菜,没有的可以用大白菜的中心做。
食材准备
娃娃菜一颗,松茸10克,朝天椒1根,大蒜2瓣。
方法步骤
1、将娃娃菜切成六瓣,放入沸水中汆烫至熟,捞出沥水摆盘;
2、松茸浸泡热水中,切丝,大蒜,大葱,朝天椒全部切碎待用;
3、锅中加入适量的油烧热,爆香葱蒜后放入松茸死,调入蚝油和水拌炒;
4、炒好后淋在娃娃菜上即可。
松茸的做法:松茸鸡汤
食材准备
松茸,土鸡,枸杞,葱姜,黄酒。
方法步骤
1、将松茸泡发洗净,土鸡斩块后焯水去腥,洗净待用;
2、砂锅中放入姜片和葱段,加入适量的热水和一勺黄酒用中火烧开;
3、然后转为小火煮40分钟,加入泡好的松茸继续煮半小时,加入枸杞煮10分钟;
4、最后关火,加入适量的盐调味即可。
小贴士
松茸大约要泡4小时左右,将松茸根部劈开可以更快泡发。
松茸的做法:松茸炒饭
渐渐的炒饭的种类越来越多,已经不再是只有以前单独的蛋炒饭了。
食材准备
干松茸,米饭,小青菜,胡萝卜,豌豆,虾仁,香葱,盐,酱油。
方法步骤
1、将松茸泡在水里,泡发待用;
2、将胡萝卜去皮切丁,虾仁也可以切碎一些;
3、炒锅中放入少许油,下入胡萝卜翻炒,然后倒入豌豆炒匀,加入虾仁,倒入米饭;
4、然后倒入松茸和少许泡松茸的水,焖一焖后炒匀,下入青菜碎,加盐调味;
5、最后加入少许酱油,撒上香葱即可。
小贴士
如果喜欢硬一些的炒饭,可以不加水。
松茸的做法大全
松茸的食用方法
1.鲜松茸的滋补吃法滋补是一种追求营养的吃法,好的滋补吃法,应当对松茸的营养破坏最少。
因此,最常见的滋补吃法有两种:蒸食、煲汤。蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅,因为松茸在超过100度的环境中,其49种活性营养物质会不断蒸发,随水蒸气流失,使用可调节温度的隔水炖锅,将温度控制在 90度以内,便可最大限度保存松茸的营养。如果煲汤,但是家中又没有隔水炖锅,可以先把汤煲好,然后再放入松茸切片,文火煲30分钟即可,这样松茸的活性营养能被完整地保留,滋补价值最好。
1.1.松茸汤的做法准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳,加稍许味精、鸡精、盐调味,炖制15分钟即可食用,松茸片肉质紧密有弹性,汤呈淡黄色,口感鲜美清爽。如果想要味道更加鲜美,可以加入少许排骨,茭白,也可用高汤炖制,或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制。
1.2.松茸老母鸡汤的做法准备鲜松茸200g,洗净老母鸡一只,先煲好老母鸡汤,期间可将鲜松茸切片,将松茸片放入鸡汤中,文火继续煲10分钟,即可食用,也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制,非常有营养,而且美味。
1.3. 松茸蒸鸡蛋羹将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。
1.4.松茸豆腐将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食。
2.鲜松茸的美食吃法美食是一种追求味道的吃法,但需注意有些美食吃法会破坏松茸的活性营养。最常见的松茸美食吃法有:烤松茸、黄油松茸。
2.1.烤松茸将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。
2.2.黄油松茸将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。
2.3.松茸天妇罗将鲜松茸切成4段,放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中,搅拌后用温油炸至金黄即可。
2.4.青椒松茸将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;做锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油,这道松茸美食就完成了。
3.干松茸的吃法干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡2分钟,待其恢复弹性,随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。
冬季吃什么养生
寒冬的饮食原则,一是要有丰富、足够的营养,能量要充足;二是食物应该是温热性的,有助保护人体的阳气。这样的食物包括:肉类中的羊肉、牛肉、火腿、鸡 肉、狗肉;蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蘑菇、香葱、韭菜;果品中的胡桃、龙眼、栗子、大枣、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等,即补充足够营养,又保 护人体阳气,吃了身体会觉得暖和。
经常熬夜吃什么好 坚果
花生、松子、大杏仁、核桃、榛子等各类坚果,都富含必需脂肪酸、抗氧化剂、钾、镁、锌、纤维和蛋白质。
这些营养物质,有利于大脑的发育、缓解大脑的疲劳、提高工作效率。但也不宜多吃,容易引起上火。
动脉硬化中药方剂
中药处方(一)
【方名】动脉硬化方剂一。
【组成】柏子仁300克核桃仁1000克桃仁500克松子仁300克红糖(或用蜂蜜)1500克。
【用法】前4味各捣如泥,混合在一起,用红糖或蜂蜜调匀即成。每服10克,日服2~3次,开水送下。
【主治】动脉硬化症,包括脑、冠状动脉和肾动脉硬化。
【出处】中药方剂大全。
中药处方(二)
【方名】动脉硬化方剂二。
【组成】石菖蒲12克熟地12克首乌12克杞子12克虎杖12克女贞子12克丹参15克川芎9克山楂9克益智仁9克红花6克远志6克。
【用法】水煎待温,分次服。
【治法】益肾补脑,活血化瘀。
【主治】脑动脉硬化,证属肾亏衰老,脂瘀阻滞脑络者。
【出处】中药方剂大全。