莲子跟什么煲汤好 桂圆莲子百合汤：助眠除烦

莲子跟什么煲汤好 桂圆莲子百合汤：助眠除烦

材料：莲子30克、百合30克、桂圆30粒、银耳150克、冰糖适量、水适量。

做法

1、百合提前浸泡半小时。

2、莲子提前浸泡半小时。

3、银耳泡发后，撕小块。

4、冰糖适量。

5、把莲子，百合和银耳放入锅中，加入适量的水和冰糖。

6、煮压40分钟。

7、煮好后，倒入锅中放入桂圆煮10分钟即可。

功效：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘；莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量；百合中的生物碱具有抗疲劳、催眠和清心除烦等作用，所以常喝桂圆莲子百合汤可以清心除烦，宁心安神，缓解失眠多梦、心情抑郁的症状。

女性更年期睡不好吃什么调理

【百合枣仁茶】

中年女性更年期失眠可以尝试饮食调理。比如百合酸枣仁汤，将酸枣仁捣碎加百合水煎，晚上睡前六十分钟内饮服。磨成粉末泡茶效果更持久，见效更快。酸枣仁可以控制中枢神经系统，可以恒定镇静，适合改善血虚所导致的心烦不眠及心悸不安。中年女人更年期失眠可以喝三味桂圆安眠汤，取适量酸枣仁，桂圆和百合，加500毫升水煎至50毫升，晚上睡前饮服。这三种中药都可以宁心安神镇静。

【桂圆莲子汤】

治疗女性更年期失眠还可以使用桂圆莲子汤，取等量的桂圆和莲子，加煮汤，饮服后可以起到养心、宁神、健脾等功效，特别适合更年期失眠患者。中年女人更年期失眠还可以喝静心汤，取适量龙眼肉和川丹参，加两碗水煎至半碗，在晚上睡前半小时饮服，可以镇静安眠，适合心血虚衰的更年期失眠患者。

【安神汤】

中年女人更年期失眠可以利用安神汤调理，将生百合蒸熟，然后加一个蛋黄，倒入200毫升水拌匀，加点冰糖煮沸即可。每晚睡觉前的六十分钟饮服。百合可以清心安神、镇静，常喝效果更佳。百合绿豆乳也可以治疗更年期失眠，取二十五克百合和绿豆，煮烂后加点牛奶饮服，尤其适合夏季失眠患者，可以清心除烦镇静。

【养心粥】

治疗更年期失眠的方法还有养心粥：取适量党参和去子红枣、麦冬及茯神，加入2000毫升水煎至500毫升时.去渣取汁，药汁中倒入米和水煮熟，最后放点红糖，饮服后可以养气血安神，可改善健忘、失眠及多梦者等。

莲子百合汤的禁忌 莲子百合汤的功效

1.润肺止咳：百合中含有大量的黏液蛋白，同时性味甘、汗，入肺经，食用可以滋润肺部，去除肺燥，而莲子芯也是寒性的食物，可以增强降火的作用，因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽，有润肺止咳的作用。

2.安神助眠：百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。

3.止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

4.清热降火：莲子百合汤性寒凉，食用之后有清热降火、清热解毒的功效，时候燥热的夏日食用。

老年人失眠 喝了养生汤一觉到天亮

吃什么可以安神助眠

桂圆莲子汤

取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，适合于中老年人、长期失眠者服用。

酸枣仁汤

酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

静心汤

龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。

安神汤

将生百合蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀，于睡前一小时饮用。

三味安眠汤

酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用，混合有催眠的效果。

巧用4款药膳调理失眠

莲子百合瘦肉汤

功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。

适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。

柏子仁炖猪心

功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。每次用柏子仁适量，猪心1个，将柏子仁放入猪心内，加水炖熟服食。

甘草小麦红枣汤

功效：和中缓急，养心安神除烦，补脾和胃。

适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。

甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒;小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴;红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。

合欢花蒸猪肝

功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。

适应症：失眠，胁痛等。

合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络;猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。

每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗煲汤汤煎至一碗时，去渣饮汤。

经常熬夜吃什么药膳好

1、雪肌汤

做法：一个鲜百合剥片，五颗金丝小枣，五颗干桂圆。放入水中，加入冰糖适量，文火煮20-30分钟即成。

适于经常熬夜之美女，速效恢复气色。

2、莲子百合煲瘦肉

每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。

有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

3、粉葛生鱼汤

每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。

有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

4、夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。

有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

5、桂圆红枣莲子雪耳汤

把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。

熬一到一个半钟头(也可以再久点只要水加得足)，加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。

莲子百合的功效与作用 宁心安神

百合味甘、性微寒，能清心除烦，宁心安神。莲子清热降燥，常吃莲子百合汤对于失眠多梦、心情抑郁等病症有较好的改善效果。

男性更年期的小偏方

1、肝肾阴虚型：头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉细数。

玄地乌鸡汤：玄参9克，生地15克，乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。

淮山枣肉煲瘦肉：：淮山30克，枣肉20克，猪瘦肉100克，加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。

2、脾肾阳虚型：头晕目眩、腰痛、神疲乏力，浮肿、夜尿量多，舌质淡，苔薄白，脉沉细等。

核桃莲子粥：核桃仁20克，莲子18克，芡实18克，大米60克，同煮成粥，调味后食用。

杞羊肉汤：枸杞15克，栗子18克，羊肉60克，羊肉洗净切块，将全部材料放入锅内炖熟，调味后食用。

3、心肾不交型：心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠，舌质红，脉细数。

桂圆百合粥：龙眼肉、百合各30克，大枣6枚，大米100克，冰糖适量，共煮为粥，早晚服食。

瘦肉莲子百合汤：瘦猪肉250克，莲子30克，百合30克，加水煮成汤，调味服食，每天1次。

神经衰弱患者如何进行饮食疗法

1、莲子桂花冰糖汤。材料：莲子，冰糖，桂花。做法：莲子用冷水泡涨，上屉蒸45分钟，备用;银耳用温水泡软，洗净，蒸熟备用;锅中倒入清水，加冰糖、桂花，烧开，把锅中冰糖汁浇在碗内即可。功效：可滋阴润肺、补脾安神，适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。

2、猪心莲参圆肉汤。材料：猪心，莲子，太子参，桂圆肉。做法：猪心、莲子、太子参、桂圆肉洗净，放入沙锅中，加清水，改用小火炖3小时，加食盐、味精调味。功效：可补心健脾、安心养神，适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。

3、杞子山药猪脑汤。材料：猪脑，生姜，生葱。做法：山药、枸杞子洗净，先把山药、葱放入沙锅中，加清水，用小火煲30分钟，放入猪脑，再煲30分钟，加入食盐即可。功效：可滋补肝肾、安神益智;适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。

上述文章中所提及到的这几种食疗方案，都可以在一定程度上帮助消除掉神经衰弱的症状。因此小编建议该病的患者可以在治疗的过程中，按照小编提供的做法去制作，并坚持多吃一段时间，以便能够起到比较明显的食疗作用。

老年睡眠不好的偏方

1、莲子桂花冰糖汤治疗老年睡眠不好

使用材料:莲子120克,冰糖150克,桂花15克。

制作方法:莲子用冷水浸泡涨发后,再用温水泡两次,去芯倒入碗中加开水),上屉蒸45分钟,取出备用;银耳放碗中泡软,涨发后除去黄根洗净上屉蒸熟备用;取锅置于火上,倒入清水适量,加入冰糖、桂花烧开,去净浮沫,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子隔去原汤,倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。

主治功效:滋阴润肺、补脾安神;适用于秋燥损伤心肺所致的失眠等。

2、猪心莲参圆肉汤老年睡眠不好

使用材料:猪心一个(约250克),莲子50克,太子参25克,桂圆肉10克,食盐、味精等。

制作方法:猪心、莲子、太子参、桂圆肉洗净;把上述材料放入沙锅中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火炖3小时(或以莲子煲软煲烂为度),加入食盐、味精调味即可。

主治功效:补心健脾,安心养神;适用于秋季心脾不足、脾虚气弱所致的失眠等。

3、莲子百合瘦肉汤老年睡眠不好

功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。

适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。

莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤。

4、柏子仁炖猪心老年睡眠不好

功效:养心,安神,补血,润肠。适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。

柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。用柏子仁适量,放入猪心内,加水炖熟服食。

老人长期失眠怎么治

老年人长期失眠，可能是因为饮食上不正确，小编建议失眠患者不要依赖药物治疗，不妨试试饮食调理。推荐几个食疗方：

1、桂圆百合枣仁汤

取百合和酸枣仁各20g，茯苓和桂圆各15g，枸杞子和小麦各10g。材料准备好后，稍微将酸枣仁炒一炒，茯苓和百合提前泡开，准备好后一起下锅熬煮，睡前半小时去茶水饮用。此茶对难以入眠、浅睡易醒、醒后难眠、多梦等都有很好的效果。

2、桂圆莲子粥

取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服食，对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄者尤为适用。

3、糖水百合

取百合100g，白糖适量入锅，加水500cml，煮至百合烂熟，一定要温热服用，百合味甘补虚清心，除烦安神，微寒无毒，白糖益胃养心，对失眠疗效最佳。

失眠饮食禁忌有哪些

1.莲子：性味甘涩平，有补中，安心、止泻。可用于夜寐多梦，遗精频繁或滑精者，特别是对青年人梦多遗精者，有良好的安神止遗作用。莲子可做成莲子汤、莲子羹、莲心粥等食品，又可炖鸡、鸭服用。①失眠者可用莲子心30个，水煎，加盐少许，睡前服。②失眠伴梦遗泄精者，莲肉、益智仁、龙骨各等份，研为细末，每次6克，空腹或清米汤调下。③高血压病伴失眠者，莲子心15克，水煎代茶饮。④月经过多伴失眠者，莲子50克，冰糖25克，炖熟食之，并喝汤。

2.桂圆：也称龙眼，性味甘温，益心脾、补气血。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还能辅助治疗病后体弱或脑力衰退，对于女性的产后调补也很适合。①贫血、神经衰弱、失眠、心悸、盗汗等，桂圆肉4-6枚、莲子10克、芡实10克，加水炖汤，睡前服。②产后失眠，桂圆100克，鸡蛋1个，红糖适量。置锅内蒸10-20分钟，将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下。③失眠，每晚睡前吃桂圆2个，可养心安神。

3.百合：性味甘平，有润肺、清心调中之效。有良好的营养滋补之功，特别对于病后体弱，神经衰弱等有较好的作用。①百合50克、蜂蜜50克，拌匀蒸熟，睡前食用。②百合15克、酸枣仁30克、远志10克，水煎服。

​治老年人失眠的方法有哪些

1、桂圆百合枣仁汤

取百合和酸枣仁各20g，茯苓和桂圆各15g，枸杞子和小麦各10g。材料准备好后，稍微将酸枣仁炒一炒，茯苓和百合提前泡开，准备好后一起下锅熬煮，睡前半小时去茶水饮用。此茶对难以入眠、浅睡易醒、醒后难眠、多梦等都有很好的效果。

2、桂圆莲子粥

取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服食，对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄者尤为适用。

3、糖水百合

取百合100g，白糖适量入锅，加水500cml，煮至百合烂熟，一定要温热服用，百合味甘补虚清心，除烦安神，微寒无毒，白糖益胃养心，对失眠疗效最佳。

男人更年期的调理药膳

肝肾阴虚型：

头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉细数。

玄地乌鸡汤：玄参9克，生地15克，乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。

淮山枣肉煲瘦肉：：淮山30克，枣肉20克，猪瘦肉100克，加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。

脾肾阳虚型：

头晕目眩、腰痛、神疲乏力，浮肿、夜尿量多，舌质淡，苔薄白，脉沉细等。

核桃莲子粥：核桃仁20克，莲子18克，芡实18克，大米60克，同煮成粥，调味后食用。

杞羊肉汤：枸杞15克，栗子18克，羊肉60克，羊肉洗净切块，将全部材料放入锅内炖熟，调味后食用。

心肾不交型：

心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠，舌质红，脉细数。

桂圆百合粥：龙眼肉、百合各30克，大枣6枚，大米100克，冰糖适量，共煮为粥，早晚服食。

瘦肉莲子百合汤：瘦猪肉250克，莲子30克，百合30克，加水煮成汤，调味服食，每天1次。

患有失眠能吃羊肉吗

失眠饮食禁忌有哪些?

1.莲子：性味甘涩平，有补中，安心、止泻。可用于夜寐多梦，遗精频繁或滑精者，特别是对青年人梦多遗精者，有良好的安神止遗作用。莲子可做成莲子汤、 莲子羹、莲心粥等食品，又可炖鸡、鸭服用。①失眠者可用莲子心30个，水煎，加盐少许，睡前服。②失眠伴梦遗泄精者，莲肉、益智仁、龙骨各等份，研为细 末，每次6克，空腹或清米汤调下。③高血压病伴失眠者，莲子心15克，水煎代茶饮。④月经过多伴失眠者，莲子50克，冰糖25克，炖熟食之，并喝汤。

2.桂圆：也称龙眼，性味甘温，益心脾、补气血。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还能辅助治疗病后体弱或脑力衰退，对于女 性的产后调补也很适合。①贫血、神经衰弱、失眠、心悸、盗汗等，桂圆肉4-6枚、莲子10克、芡实10克，加水炖汤，睡前服。②产后失眠，桂圆100克， 鸡蛋1个，红糖适量。置锅内蒸10-20分钟，将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下。③失眠，每晚睡前吃桂圆2个，可养心安神。

3.百合：性味甘平，有润肺、清心调中之效。有良好的营养滋补之功，特别对于病后体弱，神经衰弱等有较好的作用。①百合50克、蜂蜜50克，拌匀蒸熟，睡前食用。②百合15克、酸枣仁30克、远志10克，水煎服。

桂圆莲子百合汤治失眠吗 补血补精

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质、铁，食用后可提高热能、补充营养，又能促进血红蛋白再生以补血；莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，能够帮助机体进行正常的代谢，有效维持酸碱平衡，同时还能促进精子的形成，起到补精的作用，因此喝桂圆莲子百合汤可以补血补精。