天麻吃法与用量和禁忌
天麻吃法与用量和禁忌
吃法
天麻的吃法是比较多的,可以生吃、泡水、泡茶、煮水或者煲汤喝,其药用价值以及保健价值比较强,在生活中是很受欢迎的。
用量
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎,味甘性平,归肝经,具有一定止痉、平肝、祛风等作用,无论是内服还是煎汤,天麻都不宜过量吃,建议每天用量3-10克左右即可。
禁忌
1、天麻具有一定平肝阳的作用,因此对于血虚者,阴虚者的人群来说,要慎食天麻。
2、天麻的煎煮的时候时间不宜过长,否则会影响天麻的药效。
3、天麻作为一种中药材,孕妇体质比较特殊,无特殊需求的情况下是不建议吃的。
红枣每天吃法用量
红枣每天吃法用量
1、一天吃几颗红枣最好
对于我们人群中脾胃比较虚弱的人来说,这种人对于枣子的摄入量应该在正常的水平有所减少,而且,在进补红枣的同时,还应该配合中药的一起食用。而对于刚刚手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇来讲,有必要在正常的红枣的服用量上面有所增加,这样的每天吃十个左右的红枣相对来说才是合适的。
因此,红枣的每日所需的数量是因人而异的,我们没有规定必须要怎么吃,所以各位朋友要根据自己的身体的实际情况作参考来科学地吃红枣。
2、红枣可以每天都吃吗
民间有“天天吃红枣,一生不显老”的说法,可见红枣是可以长期食用的,而且研究发现长期吃红枣的人比一般人都要健康的多,脸色更红润。红枣一天一般就吃15个左右,但是要注意小孩多吃容易引发龋齿。
3、红枣吃多了会怎么样
红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高。
过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。
红枣的功效与作用
1、健脾益胃
大枣对于一些脾胃虚弱的人是非常的有帮助的,可以帮助我们健脾益胃,脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血
适当的吃一些大枣还可以帮助补气养血,对于气血虚弱的人是非常的有帮助的,红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
红枣的种类
1、黑枣
黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 。黑枣有加强补血的效果。 黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效到目前为止,还没听说它的副作用。当然了,只要吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。
2、蜜枣
蜜枣有两个含义,一个是中国的一种蜜饯,另一个是指原产中东的椰枣树的果实。中国有三大蜜枣分别是:京式蜜枣(17%+水分又做北式蜜枣),徽式蜜枣(13%-水分或南式蜜枣)和桂式蜜枣(7%-水分),可以看出来三者口感越来越硬。
常见的金丝蜜枣,阿胶水晶枣都属于京式蜜枣及其变种。这些都是软蜜枣。
红枣的做法
1、红枣粥
做粥的时候,可以适当的加几粒大枣。锅里的米煮开后,放入洗干净的大枣就可以了。如果喜欢吃枸杞的话,可以放入几粒枸杞一起煮粥。跟粥一起煮的大枣很烂糊,很软,甜。而且粥也稍有甜味。
2、红枣泡水
建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮,因为其维生素C含量非常的高,热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。
3、红枣煮蛋
红枣桂圆鸡蛋红糖水,有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后,一起煮至软绵,调入适量的红糖,打进一个鸡蛋,继续用小火将鸡蛋煮熟即可。
山楂粉的正确吃法用量
山楂在制干磨成粉后,大多都是用来泡水喝,因为这样可以将山楂粉更充分的吸收利用,但除了泡水以外,也可以用来和其他食材混合做饮品,或者用来熬粥、做调味料炖菜等,因此食用方式十分多样,根据个人需要及喜好决定吃法即可。
据中医记载,山楂平常的用量一天在10-15克之间,但如果大剂量服用的话,一天可以用到30克,因此山楂粉的服用量,根据个人情况在这个范围之内进行调整即可。
蜂蜜的作用与功效 蜂蜜水的用法用量禁忌
1,食用方法:新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。尽量空腹喝蜂蜜,这样最容易吸收。但不要用开水直接冲蜂蜜,蜂蜜的最佳水温是40-60度,以手感知温度合适即可,水温过高会破坏它的有效成分。用于搭配食用,效果会更好,也更利于吸收。
2,蜂蜜的食用量:作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。用于治疗,以两个月为一个疗程,作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。
3,使用禁忌:
1、蜂蜜滑肠,适合便秘人群,但肠胃不好、经常拉肚子的人不宜食用蜂蜜;蜂蜜含糖,中老年人、血脂异常者慎用。
2、一岁以下宝宝不宜食用;孕妇需要尽可能少吃蜂蜜,会刺激子宫影响胎儿发育。
3、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋;蜂蜜与大米同食会伤胃;洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食会引发心病;蜂蜜和豆浆不能冲服;蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。
4、蒜头与蜂蜜会变疳积;葱与蜂蜜会中毒;蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
5、虚寒体质的人要用热水冲服;火旺的人则应用冷开水冲兑;腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。
6、蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。
哺乳期可以吃天麻吗 哺乳期能大量吃天麻吗
哺乳期不能大量吃天麻。
天麻吃多了可能会有中毒的现象,中毒剂量在40克以上,中毒的现象为头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,不仅会对乳母带来身体上的危害,也会对宝宝造成一定的影响。
天麻的最佳吃法和用途
天麻吃法是比较多的,可以生吃、可以泡水、还可以炖汤,具体可根据自身实际需求进行选择,一般建议将其用于治疗疾病,可以使用生吃或者泡水、煎煮的方法,用于养生保健,可以炖汤喝。
天麻的用途是比较广的,吃了以上用法外,可以将其制成药丸、汤剂或者是粉末。
天麻吃法与用量和禁忌 天麻的功效与作用
平抑肝阳、息风止痉、通络止痛。
天麻味甘性平,生活中适量吃一些天麻,具有一定平肝阳、息风止痉的功效;对于肝风内动导致的眩晕跌仆、惊厥抽搐、震颤、小儿惊风、破伤风、头痛、癫痫等病症有一定的调理作用。
其次天麻天麻还具有通络止痛的作用,可以用于治疗由于风湿痹痛、手足不遂、关节屈伸不利等病症。
最后就是根据研究表明,天麻可以降低冠状血管和脑血管的阻力,能够降低血压,对于高血压患者来说是很好的。
天麻吃多了会中毒吗
天麻吃多了是有可能会引起中毒的。
尤其是直接进食新鲜天麻时要特别留意分量,新鲜天麻对肠胃的刺激比较大,有一股类似马尿的骚臭味,新鲜天麻一次的量不宜超过100克。
天麻的吃法
不过也有一些朋友可能对于天麻具体的功效不是很了解,如果您也是这样的情况的话,建议您先了解一下具体天麻的功效是什么,了解了它的具体功效之后才可以更好的去进行合理的搭配。一般来说天麻具有祛风湿,止痛、行气活血的功效。临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显着,故常被人当成“补药”服用;当然活血首推还是三七效果第一。
1、天麻煮鸡蛋
原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。
加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
特点:清汤爽口,食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
2、天麻蒸鸡蛋
原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。
加工及食用方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。
功效:对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
3、天麻炖鸡
原料:天麻片100克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只(重2000克)。
加工方法:天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖,洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅,炖熟后,食鸡肉、天麻、人参、枸杞子,喝汤。
功效:
具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。
上述方法就是最常见的的天麻吃法,学会了天麻的吃法,也希望您可以认真的了解一下这三种吃法所具有的不同效果,从而根据自己的需求来进行合理搭配,只有这样才可以让其发挥到它真正的作用,也才可以对于自己调理身体有一定的帮助。