地笋的营养价值 祛脂降压
地笋的营养价值 祛脂降压
地笋使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
竹笋营养价值
竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。
竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的,并能减少与高脂有关的疾病。
由于竹笋富含烟酸、纤维素等,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘,故有一定的预防消化道肿瘤的功效。
从中医的角度来看,竹笋性味甘寒,具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。
一般人群均可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。
每餐25克。
食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。
靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易人味。
鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。
由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,儿童正在长身体阶段,不宜多食。有尿路结石者也不宜食用。
有些人可能对竹笋过敏。
杏鲍菇的功效与作用
杏鲍菇的功效与作用
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
咳嗽海带能吃吗
咳嗽是可以吃海带的。海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。咳嗽的时候适当吃点海带是没有什么问题的。
经期能吃地笋吗
地笋这个词,可能很多人都不知道是一种什么植物吧?其实,地笋就是一种中药,能祛脂降压,利尿消肿,补血益气,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,补充能量,明目这是女性最为关注的话题。如果在不了解的情况下盲目食用地笋,可能会产生非常严重的后果。
经期是女性生活中最为敏感的时期了,女性有一些病都是在月经的时候患下的,也有许多女性在经期护理得很好。但是,在饮食方面同样需要呵护周到。那么经期到底能不能吃地笋呢?
地笋又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等。唇形科地笋属多年生草本植物、它广泛被我国人民食用,春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可,主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大洁白色的匍匐茎(因形状口味如小竹笋,故名地笋),鲜食或炒食,或做酱菜等,味道很好,堪称野菜珍品。
1.地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质,还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等,可为人体提供丰富的能量。
2.地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀,行水消肿,用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。
养生专家认为地笋本身是温热性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分闭经患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此地笋的温热性正可以中和闭经患者体内中的“寒”症。所以闭经人群可以吃地笋 等温热性的食物。
经期能吃地笋吗
地笋这个词,可能很多人都不知道是一种什么植物吧?其实,地笋就是一种中药,能祛脂降压,利尿消肿,补血益气,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,补充能量,明目这是女性最为关注的话题。如果在不了解的情况下盲目食用地笋,可能会产生非常严重的后果。
经期是女性生活中最为敏感的时期了,女性有一些病都是在月经的时候患下的,也有许多女性在经期护理得很好。但是,在饮食方面同样需要呵护周到。那么经期到底能不能吃地笋呢?
地笋又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等。唇形科地笋属多年生草本植物、它广泛被我国人民食用,春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可,主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大洁白色的匍匐茎(因形状口味如小竹笋,故名地笋),鲜食或炒食,或做酱菜等,味道很好,堪称野菜珍品。
1.地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质,还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等,可为人体提供丰富的能量。
2.地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀,行水消肿,用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。
养生专家认为地笋本身是温热性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分闭经患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此地笋的温热性正可以中和闭经患者体内中的“寒”症。所以闭经人群可以吃地笋 等温热性的食物。
根据上面的介绍不难看出地笋的作用和适合的人群,所以说,女性在经期的时候是可以吃地笋的,月经量很少的人或者月经不调的人,都可以在经期吃点地笋来调节月经,其实地笋凉拌或炒食、做汤,或做酱菜等都非常好吃,味道很好,堪称野菜珍品。
鸿喜菇的功效与作用
营养价值:富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。祛脂降压,降低胆固醇,养肝,消食,通便,提高免疫力,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射
如何挑选鸿喜菇
干香菇多为黄褐或黑褐色,以色泽鲜明亮丽的为好。菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好
鸿喜菇的食用禁忌
特禀体质,阴虚体质
秋里蒙苹果的功效
功效
生津止渴,润肺,祛脂降压,解酒,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦,健脾,养颜护肤,抗衰抗辐射
营养价值
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
干贝的营养 祛脂降压
常吃干贝使血压更易控制血压,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善,能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
日本豆腐的营养价值有哪些
祛脂降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
通乳生乳
有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
化痰解毒
清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
抑癌抗瘤
延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
日本豆腐的营养价值
日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富,能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。
白条鱼的营养价值与功效
白条鱼中富含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素,营养价值很高。
白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的。白条鱼肉中还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
白条鱼是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。白条鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。
白条鱼的功效
白条鱼富含蛋白质和氨基酸等营养物质,有清热除火,祛脂降压,通乳生乳,养胃,利尿消肿的功效。
1、清热除火:白条鱼味苦,因此能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
4、养胃:中和胃酸,缓解胃痛。
5、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
苋菜不能和什么一起吃
苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,既能促进凝血功能,促进造血功能等,还可以促进排毒,防止便秘,山葵香辛料作物,具有祛脂、降压、解毒、消食等等作用,不过这两种食物不能一起食用,否则会产生毒素,导致食物中毒。
喝过牛奶之后,最好不要立即再吃苋菜,否则会影响对其中钙的吸收,导致营养流失,降低二种食物的营养价值。
甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,还可清热养阴,平肝熄风,软坚散结,但是却不适合与苋菜一起吃,其中一些物质相遇后,会损害胃部,容易引起消化不良,甚至可使消化功能减退。