夏季喝什么汤清热去火 黄瓜汁

夏季喝什么汤清热去火 黄瓜汁

新鲜的黄瓜洗净后切段，然后放入榨汁机中榨汁，加入适量水调匀后即可饮用。

功效：解暑止渴、清热、补充维生素等。

黄瓜是凉性的吗

黄瓜是凉性。

黄瓜性凉，味甘，从中医的角度上说黄瓜属于凉性的食物，能清热去火、生津止渴、除烦解暑等多种功效，在夏季食用可给人清爽感，能祛暑清热。

绿豆汤怎么煮才能清热去火

绿豆本身就是凉性的食物，食用后哟很好的消暑去火的功效，所以需要食用绿豆汤清热去火，可以之间绿豆加水煮熟，之后放凉后即可食用，这样可在一定程度上缓解熟热难耐的情况。

如果需要食用绿豆汤清热下火，还可以搭配菊花、桑叶、金银花等降火的中药材或食材一起煮水喝，这样能增加绿豆去火的功效，进而帮助缓解上火导致的口舌生疮的症状。

夏天喝什么汤清热去火 黄瓜皮蛋汤

材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。

做法：将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。

功效：黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季养生食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量。

豆腐鲫鱼汤清热去火排湿

今天就用南瓜苗和豆腐、鲫鱼一起滚汤，汤水鲜美，兼有清热、祛火、补虚等功效。

做法：

1。将南瓜苗去老梗，洗净，掐成段;

2。豆腐和香菇洗净，将豆腐切小块，香菇顶上划十字;

3。洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分;

4。热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，待油五六成热时下鲫鱼，两面煎香;

5。将6碗水倒入煲内烧开，放入煎好的鲫鱼、豆腐和姜片煮沸，转中小火煲30分钟，下南瓜苗和香菇，接着煲5分钟，下盐调味即可品尝。

功效：

清热祛火、利水补虚。

苦瓜汁生喝还是熟喝

建议苦瓜汁生喝。

苦瓜是夏天清热去火的食物。将苦瓜打成汁饮用的目的就是为了最佳的去火功效，新鲜的鲜榨苦瓜汁当然是生饮加冰了，这样清热解毒的功效才会最佳最全面啊！

苦瓜骨头汤清热去火

苦瓜骨头汤的做法一

食材：猪大排骨400克，苦瓜200克，食盐、白醋、胡椒粉适量。

做法：

1.准备排骨、苦瓜。

2.苦瓜洗净从中间切断用筷子去掉里面的瓜瓤。

3.切成圈，姜蒜拍碎。

4.锅里放水烧开加一点盐，把苦瓜下锅焯水捞出备用。

5.排骨洗净，放高压锅中，加入适量的凉水。

6.放入姜蒜;胡椒粉和一小勺白醋。

7.盖上盖煲12分钟。

8.把煲好的排骨倒入砂锅。

9.放入苦瓜，小火煲15分钟，加盐调味即可。

苦瓜骨头汤的做法二

食材：苦瓜500g，黄豆200g，猪骨100g，姜适量，盐适量，味精适量。

做法：

1.苦瓜洗净，对剖后去籽。

2.切大块。

3.泡发的黄豆洗净。

4.猪骨下姜片飞水后捞出。

5.全部材料一起放入高压锅。

6.加适量水。

7.高压锅上汽后八分钟关火。

8.加盐味精调味。

苦瓜骨头汤的做法三

食材：苦瓜2个，排骨1/2磅，姜6-8克，生抽1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，料酒1茶匙，玉米淀粉1/2茶匙，

做法：

1.将排骨放在大碗，放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙抓腌至起胶，手很粘的感觉，再加水1汤匙，手抓至水完全被吸收，加玉米淀粉1/2茶匙，抓匀，放在密实盒里过一夜。

2.开一锅，开火放冷水，3-4片姜，再立即放入排骨焯水，等到水烧开，骨肉内里的血水渗出，浮沫泛到水面，用勺把浮沫撇开，滚3-5分钟即可捞出，用热水洗去浮沫，如果怕苦瓜苦，也可稍微焯焯水，焯水时下1/2茶匙盐。

3.与时同时可放瓦煲于另一炉上，放3-4片姜，半煲水，烧开。

4.将洗干净的排骨放入瓦煲里，盖盖子慢火滚，此时可腾出手来处理苦瓜。

5.把苦瓜切成块，将苦瓜焯水，水里放1茶匙盐。

6.排骨煮至较软时，倒入苦瓜，撒一点点胡椒粉(去腥味)，盖盖子，慢火煮，煮至苦瓜和排骨酥软，大约20-40分钟，食用时才加盐。

苦瓜骨头汤的营养价值

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。

夏季喝什么汤清热去火 绿豆酸梅汤

适量的绿豆和酸梅加水一同熬煮，待熟后加入白砂糖，放凉后即可饮用。

功效：预防中暑、清凉解渴等。

鼻腔溃疡吃什么好呢

鼻腔溃疡吃什么好呢?鼻腔溃疡是一种常见的额鼻腔疾病，一到季节交替，鼻腔就会出现鼻腔溃疡情况，那么，鼻腔溃疡吃什么好呢?

鼻腔溃疡吃什么好呢?

香蕉

将香蕉皮晒干后研成细末，用香油调成糊状，每天涂抹在鼻腔溃疡处，治愈效果非常好。

黄瓜汁

夏天是口腔溃疡高发的季节，因而如何预防口腔溃疡也就成为很多人所关心的夏季问题之一，专家指出，黄瓜汁中含有大量的营养物质并且还具有清热去火的功效，在夏天饮用更具败火效果。

制作方式：将准备好的新鲜黄瓜放入碟中再加入适量糖腌制，或者直接将准备好的黄瓜加入冷开水后直接放入榨汁机中取汁饮用。

食疗功效：经过国外的研究发现，夏季饮用黄瓜汁除了能预防口腔溃疡以外，同时还能有效防治头发脱落问题。

苹果

苹果是既经济又富含维生素的水果，非常适合补充维生素。出现口腔溃疡时，可以取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。

西瓜

取西瓜半个，挖出西瓜瓤，挤取汁液，瓜汁含于口中，约2-3分钟后咽下，再含西瓜汁，反复数次，对口腔溃疡的愈合有很大的作用。

夏天上火了怎么办

夏季一定要多吃一些健康的食物，如多吃清热解毒的食物，多吃利湿泻火类的食物，多吃攻下实火类的食物，等等等，而关键是要知道生活中有哪些食是属于清热解毒的食物，哪些食物是有利湿泻火类的食物

专家称日常常吃的黄瓜，竹笋，豆腐，芹菜，金针菜，等等这些食物都是属于清热解毒类的食物，夏季防治上火问题，可以多吃这类食物。利湿泻火类的食物夏季除了要多吃一些具有灭火作用的时候，其实还要尽量减少一些会引起上火的食物。如主要有冬瓜，鸭肉，红豆，甜瓜，泥鳅等食物，凉血的食物主要有莲藕，梨，玉米，芒果等等辣椒，干姜，胡椒，咖啡，烟酒这些食物可以说都是刺激性很强的食物，再者一定要保证充足的水份，夏季由于温度高，人只要稍微动一下，就会出汗，而出汗如果不及时的补充水份的话，很容易由于失水过多，而引起中暑，上火等问题，因此日常一定要多喝一些水，如果单一的水喝不下去的话，可以考虑喝一下茶水，果汁的，记住果汁一定要自己做的才好喝。千万不要买那种防腐剂过多的果汁喝。

同进如果真的上火了的话，也要分清是实火还是虚火，如果是实火的话，就应该多吃一些清热解暑的食物，如绿豆，茄子，冬瓜，苦瓜，这些都是具有败火的功效的食物，而如果是虚火的话，则可以多吃一些百合，银耳，桑棋等具有滋阴补益作用的时候，同时千万不要吃那些生冷的，偏寒凉的食物。

夏季还应该多吃一些这个季节的应季蔬菜，孔子认为“不时不食”说的其实就是吃应季蔬菜的好处了，夏季是很多蔬菜水果上市的季节，此时的瓜类主要有丝瓜，冬瓜，苦瓜，西瓜，甜瓜，黄瓜，蔬菜类主要有卷心菜，空心菜，卷心菜，苋菜，等等这些蔬菜水果其实都是应季的，可以适当的多吃一点。

而如果上火的话，其实可多吃下降火的食物，苦瓜，萝卜是一个最好的选择，日常可多吃。可在做汤的时候放点萝卜下去，清热，解毒，多吃吃苦瓜，远离上火的问题。由其是对于那些经常以大鱼大肉，无肉不欢的人更要多吃点萝卜，苦瓜。不仅可提高食欲，还可解油腻，实在是消暑好选择。

夏季预防上火，其实还要多注意休息，夏季之所以会上火，就是因为昼长夜短，人的起居无常所引起的，此时更需要多休息，要尽量做到不要在烈日下出门，平时做好防晒的工作，多喝水，由其是空调房里更要及时的补充水份，才能远离上火的问题。

夏季喝什么汤清热去火 百合绿豆汤

准备好的百合和绿豆适量，首先将绿豆放入锅中加入清水煮开，带绿豆煮至开花后放入百合，继续开火煮，将绿豆和百合熟烂后根据个人口味加入白糖即可。

功效：清热解暑、安神提神。

夏季喝什么清热去火 冰糖绿豆汤

适量的绿豆、冰糖。将绿豆用热水浸泡20分钟，再入锅加适量的清洁，大火煮沸，加入适量的冰糖，小火煮至糖溶化。

作用：清热解毒、止渴消暑、利尿润肤，解毒效果非常好。