重金属超标对宝宝有何影响
重金属超标对宝宝有何影响
不光是宝宝奶粉、辅食，就连宝宝玩具也会被曝出重金属超标的问题。宝宝长期食用重金属超标的米粉会导致智力受损，甚至出现异常的行为。因此，宝妈们在选择宝宝辅食品牌时也陷入了安全信任的危机。所以建议宝妈们了解一些关于常见重金属的知识。知道宝宝食物中的重金属是怎么来的?才能帮助宝妈做出正确的决定。
重金属一般是指砷、铅与镉这几种物质。镉属于可溶性金属，长期聚集于人体会对肾脏免疫系统、造血系统、肝功能等造成危害，对宝宝的影响更大。多吃富含锌、铁、钙的食物可以对抗镉;铅会对神经系统，骨骼造血功能、消化系统有危害，特别是大脑处于神经系统敏感期的儿童。牛奶、胡萝卜、动物肝脏、木耳、维生素等都是排铅的有益食物。
此外，有研究人员发现，辅食中所含有的重金属主要来自于原材料，通过被污染的土壤和水源吸收。因此，从源头上根除很重要。美国“嘉宝”辅食有严格质量标准，他们认为没有新鲜材料就没有高品质产品，“嘉宝”工作人员会与种植者一起观察作物，确定最佳收割时间，他们熟悉“嘉宝”农场的每一块土地，并且每一份的蔬果都可以追踪。这也是为什么“嘉宝”会提出“以爱之名”，因为“嘉宝”承诺每份的材料都是天然之爱。
国外为何不吃通菜西洋菜
每一种农作物吸收重金属的程度是不一样的，造成重金属污染的来源也不尽相同。
第一个原因是跟土壤、水源污染有关。南方大米重金属超标就是这个原因。
第二个原因是跟平时所用的化肥和农药有关。比如化肥中的磷肥，里面是含有铬的，当磷肥用得比较多的时候，就会残留重金属。磷肥作为氮磷钾来说，效果是最好的，如果你想菜长得多一点，就多用一点。当然，农药里面同样有重金属。农药长年累月地洒下去，也会影响土壤、水源。
第三个原因就是开矿。比如像韶关这样的地方，工业污染并不是很严重，为什么也会造成大米重金属超标?它那里的铬超标，最主要的原因就是开矿，矿渣通过上游水源流窜到稻田里面。
蛤蜊吃多了会怎么样 可能引起重金属中毒
应该蛤蜊是生活在浅海中，浅海若被污染，可能出现蛤蜊体内重金属超标的情况，多吃这样的蛤蜊可能导致重金属在体内富集，严重影响身体，可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。
铁锅炒菜会不会重金属超标
一般情况下不会。
虽然铁锅中含有大量的铁元素，但是对于质量合格的铁锅来说，在炒菜过程中并不会溶解出太多的铁，所以并不需要太过于担心重金属超标。
但在购买铁锅的时候需要注意避免购买的熬一些劣质的铁锅，这类铁锅为了节约成本通常会以废弃铁来作为原材料，这种铁中含有一定的毒性物质，如果用来炒菜的话就有可能使得人体重金属超标，从而危害到人体的健康。
扇贝肉什么不能吃 泥肠不能吃
不要吃扇贝的泥肠。随着污染的日益严重，海水中重金属等有害物质日渐超标，而扇贝的泥肠中极有可能发生重金属超标的现象，所以在清理或者食用扇贝的时候，一定不要吃扇贝的泥肠，以免重金属中毒。
皮蛋不能和什么同吃 皮蛋对身体的危害
似乎我国人民对皮蛋有一种特殊的情节，很多人都无法抵抗皮蛋的诱惑，但其实单单从健康营养方面来看，皮蛋还是不建议多吃，因为加工皮蛋的时候，会添加生石灰、纯碱、食盐、植物灰等，这些都容易导致重金属超标，尤其是皮蛋里面含有大量的铅，大量食用就容易导致铅中毒。
刚才我们说了皮蛋里面含有大量的重金属，一旦大量吃，就容易身体里面的重金属含量超标，从而影响造血、生姜、肝肾等身体健康，从而会导致抵抗力下降，免疫力差，不利于身体健康。
制作皮蛋时特别容易被细菌、微生物污染，尤其是一些人认为提前将皮蛋敲裂一点缝，可以更入味更好吃，但大家要知道，制作皮蛋时，会产生出成千上万个细菌病菌，一旦这些进入皮蛋里面就容易导致食物中毒。
皮蛋里面含有大量铅，这是一种会影响有益身心的矿物元素、铁、锌离子的吸收，从而容易导致营养不良，还容易影响吸收和消化，造成消化不良的问题。
皮蛋里面铅等重金属超标，大量吃就不利于骨骼、牙齿的发育，不仅容易影响生长发育，还容易导致记忆力差、智力下降，因此儿童最好不吃，或者少吃。
肝肾都是身体最关键的部位，皮蛋里面含有的重金属以及毒素太多，一旦过量食用，就容易影响肝肾。因此虽然皮蛋十分美味，但是一定要注意量。
吃了发苦的螃蟹会怎样 环境污染
螃蟹生活的环境同样很大程度的会影响到螃蟹的质量，水质差、重金属超标的水质，生长出来的螃蟹就会受到严重的污染，从而导致其口感发苦，对人体健康造成伤害。
鱼肝油和维生素AD制剂是一回事吗
鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素Ａ与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。维生素AD软胶囊（药品）是取维生素A与维生素D2或维生素D3，加鱼肝油或精炼食用植物油（在0℃左右脱去固体脂肪）溶解并调整浓度后制成。由于海洋污染加重，鱼肉、鱼内脏中常富集重金属，因此传统鱼肝油容易有重金属超标的风险，对健康产生不利影响。而药品维生素AD滴剂一般采用合成的维生素A和维生素D，重金属超标风险较小。所以建议服用药品维生素AD滴剂补充。