甜瓜的功效与作用及禁忌 甜瓜的食用方法

甜瓜的功效与作用及禁忌 甜瓜的食用方法

甜瓜除了生吃以外，还有很多比较营养的吃法，下面为大家介绍3种香瓜的营养吃法。

原料：甜瓜500克，冰糖15 0克，生粉100克，植物油250毫升；

做法：将甜瓜洗净去皮去籽后，将瓜肉切成长条，蘸上生粉，备用。将锅放在火上，加入植物油并烧至八成热，下如甜瓜条，待之炸成金黄色时，捞出沥油；原锅置火上，留少许底油，加入少量清水、冰糖，炒至浅黄色能拔出丝时，放入已炸好的瓜条，离火，颠翻均匀，撒上青红丝、芝麻，装入已抹上一层芝麻油的盘内，蘸凉开水食用。

功效：治疗暑热伤津，烦热口渴、小便短赤及暑热痢疾等病症。

原料：甜瓜1个，菠萝肉300克，白糖适量。

做法：甜瓜洗净， 去皮、瓤、籽，切块，榨汁；菠萝肉放入果汁机内榨汁。两汁混合，加入白糖搅拌均匀，即可饮用。喜凉者，可放入冰箱稍冻。

功效：健身强体，提高免疫力。

原料：甜瓜、苹果各250克，胡萝卜150克。

做法：先将甜瓜洗净、削去皮，除去瓜瓤，备用；将苹果洗净 、削皮去籽；胡萝卜洗净去皮；以上3种材料切碎，绞汁过滤。

功效：治疗粉刺、面部色斑等病症。

甜瓜的功效与作用

1、吃甜瓜有利减肥

甜瓜和鸡胸肉切片一同熬，比胃部的保护有好处，甜瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。

2、甜瓜富含维他命

甜瓜中还含有丰富的维生素群以及蛋白质，这些维生素群以及矿物质可以帮助我们改善消化系统，还能促进我们的血液循环系统呢。是非常不错的果蔬。

搭配的海鲜虾仁与干贝，都是低脂肪、低热量，却含有优质蛋白质和钙质的营养海产，和香甜爽脆的苹果丁搭配，再适合也不过了。

3、吃甜瓜有助于预防肝硬化

甜瓜蒂烘干研末，每次用0. 1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克，吸完0. 4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。

甜瓜的功效与作用

香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘，这种水果也可以预防与年龄有关的骨质流失。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗溃疡和尿路感染，还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

甜瓜可以存放多长时间 甜瓜适合什么人吃

一般人群均可食用。

1、烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食；

甜瓜食物相克：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

高血压能吃甜瓜吗

甜瓜适合人群：

一般人群均可食用

1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;

2. 出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

甜瓜食疗作用：

1、甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经;

2、具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效;

3、用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

甜瓜茎的功效与作用

1、甜瓜茎可以清热解毒

甜瓜茎是一种凉性的食物，所以食用起来可以降肝火，润肺通肠。甜瓜茎的食用方法也非常简单，只需要将甜瓜茎洗干净之后放在锅中，进行蒸煮，等到水透即可拿出来饮用甜瓜茎的水，其味道清香扑鼻，是很好吃的一种饮品。

2、甜瓜茎能够补充人体必要元素

甜瓜茎中富含柠檬酸和胡萝卜素等营养物质，可以及时补充我们人体所需要的营养，为生命活动的展开提供必备的基础。而且甜瓜茎中的蛋白质可以转化成可溶性的蛋白质，被我们人体吸收利用。特别是对于肾病病人来说，甜瓜茎是保护肾脏最好的食物之一。

3、甜瓜茎还能够保护肝脏

肝脏是我们日常生活中最容易受到伤害的内脏之一，因为日常食物中的毒素，大多数都是累计在我们的肝脏中的，所以肝脏的排毒显得非常关键，但是对于一般食物来说，并不能做到肝脏的有效排毒，但是今天我们的主要介绍的甜瓜茎却可以，甜瓜茎可以保护我们的肝脏，让肝脏有效排毒，避免毒素堆积而对肝脏造成更大的伤害。

甜瓜的功效与作用及禁忌 香瓜清暑热

解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

甜瓜的食用禁忌

3.1、不应连皮食用。甜瓜生病虫后,多用农药喷杀,表皮常被家药渗透,腊质层中也常残留农药 ,雨淋水洗对渗透或残留的农药均不起作用,如果长期食用带皮的甜瓜,农药就会在人体内逐渐 积累,容易引起农药慢性中毒,故甜瓜不应连皮食用。

3.2、慢性肠炎患者不宜多食。甜瓜寒凉易伤肠胃,多食容易加重肠炎泄泻患者的病情,故慢性肠 炎患者不宜多食。

3.3、脾湿脚气患者不应食用。脾湿脚气应健脾澡湿忌寒凉伤脾,甜瓜寒凉伤脾,能使脾的运化功 能减弱,加重病情。

3.4、糖尿病患者不应食用。甜瓜含有丰富的糖分,食用可使体内的糖分增高,加重糖尿病的病情 ,故糖尿病患者不应食用。

甜瓜的功效与作用及禁忌 香瓜有益肾脏

香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。此外，香瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。

羊角蜜和绿宝甜瓜哪个好吃 羊角蜜和什么不能同食

在适量的前提下，无特殊禁忌。

羊角蜜甜瓜滋味清甜、水分足，而且羊角蜜甜瓜的营养也比较丰富，富含水分、碳水化合物、维生素、膳食纤维、有机酸性物质以及铁、钾、镁等矿物质元素，在适量的前提下，无食用禁忌，从成分上来说，羊角蜜最好不要和富含糖类物质、膳食纤维的食物大量同食，以免增加肠道负担，不利于身体健康。

甜瓜的热量

甜瓜营养较多，富含糖分、淀粉，还有少量蛋白质，钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养素。果肉生食，消暑清热、生津解渴、除烦解燥，可消除口臭。但瓜蒂有毒，生食过量，就会中毒。甜瓜是普遍受欢迎的瓜果，那是否有人担心甜瓜的热量情况是怎样的呢?接下来为大家介绍。

甜瓜按100克可食部分计算的话，其热量是26大卡;膳食纤维0.40克;蛋白质0.40克;脂肪0.10克;碳水化合物6.20克。可见甜瓜虽然糖分高，但热量并不高。根据计算，普通成年人每日所需热量约2200千卡，所以说每100克甜瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以说，适量吃些甜瓜是不会导致肥胖的。

据《食疗本草》所述，甜瓜“上渴，益气，除烦热，利小便，通三焦壅塞气。”适量吃点甜瓜，对身体补充营养素是有好处的，多吃有利于人体的肝脏健康。夏天吃甜瓜时可以生津止渴，消除疲劳。此外，甜瓜还有一定的杀菌作用，可以很好的杀灭肚子里的蛔虫。

甜瓜的营养

在夏天吃甜瓜，堪比吃西瓜，有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效。甜瓜种类多，有白色的、黄色的、金黄色的等等，虽然种类不同，但营养价值是相类似的。甜瓜的营养是什么呢?下面介绍甜瓜的营养。

甜瓜营养较高，不同种类的甜瓜均含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养素，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。还富含糖分、膳食纤维、淀粉，还有少量蛋白质，钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸等营养素。据检测，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

甜瓜味道甘甜，含有多种维生素和矿物质，常吃可补充营养素和能量，有利于身体健康。甜瓜含有的碳水化合物及柠檬酸等，稍显酸性，且水分充沛，夏天的时候吃可以消暑清热、生津止渴，消除疲劳。甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤，但有毒，食用需谨慎。

甜瓜的功效

甜瓜营养较多，甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经。中医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。甜瓜的功效有：

1、消暑清热、生津解渴、除烦解燥，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症;

2、对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效;

3、多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能;

4、止渴清燥，消除口臭;

5、由于含有丰富的钾，有助于控制血压，并预防中风。甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题;

6、补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，有利于人体健康;

7、甜瓜含有丰富的植物纤维，可以极大的缓解便秘。

8、经常饮用甜瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染;

9、败火，在很大程度上可以防止与内热(上火)有关的疾病;

10、帮助治疗失眠;

11、作为高热量零食的替代品，有助于健康减肥;

12、该水果提供了相当数量的叶酸，这对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。

甜瓜的食用禁忌

几乎世界上的食物都有其食用禁忌，不要以为甜瓜是瓜果就没有什么顾忌的，甜瓜也有它的食用禁忌。甜瓜适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮或中暑时食用，也适合肾病患者。甜瓜的食用禁忌哪些呢?一起来了解一下吧。

唐代著名医药学家孙思邈曾说过甜瓜“多食者，会发黄疸，使人虚弱健忘，解药力。病后多食，容易反胃。患脚气食后，则病患永不能除。多食瓜导致腹胀，以食盐可化解，或入水自渍，便消。”患有脚气病、黄疸症、腹胀、便滑的人及产后的女性、大病初愈的患者尤其不宜食用甜瓜。甜瓜有显著的助泻利便功效，若甜瓜吃的过多，就会出现腹泻、腹痛症状。

凡是食物都有个度，只要不过这个度，基本上不会有什么问题。香瓜是一种寒性的瓜果，因此不能吃太多。特别是体质虚寒的人，吃多了容易加重体质虚寒的症状，甚至会影响到肠胃、肾脏的功能。还有，甜瓜也不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

由于甜瓜性甘寒，所以出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食甜瓜。有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用。

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1.苦瓜性温寒，脾胃虚寒的人应该少吃。

2.幼儿肠胃功能较弱，不应常食用苦瓜，否则会影响食欲。

如何挑选苦瓜

1.纹路密而多的苦瓜，苦味更加浓厚。

2.表皮泛黄或瓜瓤泛红的苦瓜，最好不要选择。

3.苦瓜放置过久瓜肉质量会下降，越新鲜越好。