酸萝卜老鸭汤的适宜人群和禁忌人群 滋阴补虚
酸萝卜老鸭汤的适宜人群和禁忌人群 滋阴补虚
酸萝卜老鸭汤还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素,常食可滋阴养胃,补血行水,开胃生津,可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。
黄桃干的适宜人群和禁忌人群 滋阴补肾
黄桃有很好的滋补效果,制成黄桃干之后,营养成分不会减少,适量食用,可以起到改善体质虚弱的情况,还可以补益气血,滋阴补肾,对于肺气不足,气血亏损人群,体虚人群有很好的调理作用。
酸萝卜老鸭汤的功效与作用 利水消肿
老鸭汤有通利小便,补肾固本的作用,而酸萝卜中含有大量的水分和膳食纤维,常吃酸萝卜老鸭汤可以利水消肿,对于各种水肿,尤其是妊娠期间水肿有很好的治疗作用。此外,有慢性肾炎水肿的病人经常吃酸萝卜老鸭汤有保护肾脏的作用。
鲫鱼木瓜汤的功效与作用 鲫鱼木瓜汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:鲫鱼木瓜汤一般人群均可食用,因它具有很好的滋补作用,因此尤其适合体质虚弱者食用。
2、禁忌人群:鲫鱼木瓜汤适合多种人群食用,暂无禁忌人群。
老鸭汤怎么炖好喝又营养 老鸭汤喝了有什么好处
老鸭汤对人们来说是非常滋补的汤饮,对人们的脾胃、肺、肾都有非常好的滋补功效,可以滋阴补虚、养胃利水。老鸭汤非常适合体内有热、容易上火的人和体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥的人群饮用。老鸭汤含有丰富的胶原蛋白和肌肽、肌肝和氨基酸等,对男女老少都是非常滋补的。
老鸭汤是寒性还是热性 春天鸭汤适合和什么炖
春季乍暖还寒,炖老鸭汤适合加入一些具有补气血功效的食材或者药材,比如说红枣、桂圆、党参、西洋参、黄芪、当归等。
另外,还可以在老鸭汤中加入酸萝卜或者腌酸菜,有很好的解腻效果。
冬季进补吃什么好 酸萝卜老鸭汤
原料:
鸭子半只;中等酸萝卜2个;春笋适量;白萝卜一个;盐适量;花椒适量;
做法:
1.鸭子剁成小块,锅内烧水,将鸭块焯烫撇去浮沫盛出;
2.将鸭块放入汤煲中,倒入足量没过鸭块的清水,撒上几粒花椒,煲煮50;
3.酸萝卜和萝卜都切成片,放入锅中,继续煲煮40分钟;
4.出锅即食;
疗效:
适用于体内有热、上火的人;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥水肿的人。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。 常吃酸萝卜老鸭汤可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
攀鲈的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:攀鲈性平,味甘,具有滋阴补虚的功效,同时能够安神养心,因此适合脾胃虚弱、肝肾不足孕妇及心脏不太好的人群食用。
2、禁忌人群:暂无特殊禁忌人群,但对海鲜过敏的人群不宜食用。
酸萝卜老鸭汤的适宜人群和禁忌人群
酸萝卜老鸭汤营养丰富,食用具有增强食欲、清热凉血、利水消肿等功效,非常适宜食欲不振、内热不适、虚弱浮肿等人群食用。
但酸萝卜老鸭汤过于寒凉,对于本身体虚寒凉、腹痛受冷、寒性痛经、风寒感冒等患者人群则不宜食用,以免加重病情。
鸡米花的副作用有哪些
分类:
肉类 - 鸡类
适宜人群:
一般人均可食用鸡米花
禁忌人群:
肥胖患者少食鸡米花
功效:
补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、有助发育
三种老鸭汤教您清补
酸萝卜老鸭汤
材料
买一只老鸭作为主料,另准备酸萝卜、木耳、生姜等配料。
调味料
料酒2汤匙、盐适量。
做法
1. 酸萝卜浸泡30分钟,稍去咸酸味;捞起沥干水,切片。
2. 将木耳放入盆中泡软,再撕成块状,用清水洗净。
2. 洗净宰好的鸭子,切块;煮一锅水下两汤匙料酒,将鸭肉汆水捞起。
3. 热锅,放入鸭肉翻炒(不必放油),待水汽收住即可。
4. 将10碗水倒入瓦煲煮沸,放入炒好的鸭块、酸萝卜、木耳和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝(放盐前先尝味道,因酸萝卜有味)。
功效
老鸭汤有开胃健脾的作用,尤其暑天的时候,喝老鸭汤可清热去燥,预防疾病。
冬瓜薏米老鸭汤
主料
净老鸭半只冬瓜一块、薏米适量。
辅料
油适量、葱段适量、盐适量、姜片适量、胡椒粉适量、料酒适量。
步骤
1. 鸭子洗净,剁成大小均匀的块,冬瓜去皮去瓤,洗净,切成块;薏米淘洗干净,用清水浸泡。
2. 锅置火上,倒入清水烧沸,倒入适量料酒,放入鸭块汆至水再次沸腾,捞出,沥干水分。
3. 锅置火上,倒入油烧热,放入鸭块煸至出油,盛出。
4. 用开水再汆一下,捞出,沥干水分
5. 紫砂锅倒入清水,放薏米煮至熟透。
6. 放入鸭块、葱段、姜块,大火烧沸。
7. 放入冬瓜块,待锅内的汤再次烧沸后转小火煮15分钟。
8. 加胡椒粉和盐调味,继续煮5分钟即可。
薏米山药老鸭汤
主料
老鸭500g、薏米30g、山药300g。
辅料
姜3片盐适量新会陈皮1/3个。
步骤
1. 山药洗净去皮,切成段。
2. 薏米陈皮提前洗净泡发。
3.鸭子处理干净后去皮,锅中烧热水,下姜片和鸭块焯掉血水,再用清水洗净沥干。
4.煲中煮适量开水,水开后下老鸭,薏米,陈皮和山药,还有姜片,大火煮开后转小火煲约1.5个小时,(我用电饭煲的煲汤模式)。
椿菜的适宜人群和禁忌人群 滋阴补阳
在椿菜中含有丰富的维生素E和一定量的性激素物质,因此具有抗衰老和滋阴补阳的作用,对女性的美容保健有很好的作用。
常见的滋阴补阳食物:枸杞、山药、海参、黑芝麻、何首乌等。
鸭肉的食用宜忌
【适宜人群】
营芥不良、病后体虚、低热、水肿者
【不适宜人群】
病中有伤、寒件痛经,胃痛、腹泻者
【烹调宜忌】
炖制老鸭时,加几片火腿或腊肉,链增加鸭肉的鲜香味。
【食用宜忌】
宜:适宜营养不良、水肿或产后、病后体虚者食用。
忌:胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经之人忌食。
【相宜食物】
鸭肉+山药=补阴养肺
·鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉同食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
老鸭+沙参=可治疗肺燥、干咳
·老鸭性温无毒,有滋阴补血的功效;沙参性微寒,能够滋阴清肺,养胃生津;两者功能相似,同食可治疗肺燥、干咳,极具滋补性。
鸭肉+酸菜=滋阴养肖、清肺补血、利尿消肿
鸭肉+桂花=滋阴补虚、化痰散瘀、利尿消肿
【相克食物】
鸭肉+鳖肉=令人阳嘘、水肿、腹泻
鸭肉+板栗=中毒
去养生提示
鸭肉与大米煮成粥食用,有养阴补益、消水肿的功效,可治疗体虚、水肿。
酸萝卜老鸭汤的功效与作用 美容护肤
酸萝卜老鸭汤含有丰富的维生素C、B族维生素和维生素E,这些都是具有美肤作用的物质,经常食用可以起到皮肤水润白皙的效果;此外酸萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动,对于便秘有很好的改善效果,还能及时排除体内的毒素。
立秋吃什么养生 枫斗老鸭汤
原料:老鸭,猪里脊肉。
配料:干贝,火腿,枫斗,高汤,盐,鸡汁,葱姜汁,黄酒。
做法:将老鸭、猪里脊肉分别切块,焯水;枫斗洗净待用;干贝、火腿片加黄酒、葱姜汁、水蒸熟,取汁待用;将老鸭和猪里脊肉放入炖盅内,加高汤、调料及火腿干贝汁,入蒸锅蒸1个小时即可。
功效点评:枫斗具有滋阴养血的功能,能补肾积精、养胃阴、益气力,是养阴的要药,服用枫斗有助于缓解人体阴液的不足。鸭肉性寒,有大补虚劳、滋阴补血、养胃生津、清热健脾的功效。
适宜人群:一般人群均可食用,有体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿者食之更佳。体虚胃寒者应少食。