天麻当归乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
天麻当归乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
天麻当归乌鸡汤中含有丰富的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些天麻当归乌鸡汤,以增强免疫力,减少患病几率。
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当归乌鸡汤的做法
准备10克当归,40克党参,12粒枸杞,1只乌鸡,料酒、生姜、食盐都适量。先把乌鸡洗干净,切成块状,水烧开后放入乌鸡肉焯一下,然后捞出乌鸡,用清水洗干净乌鸡上面的浮沫。接下来,把乌鸡放进砂锅里面,然后把枸杞、当归、党参、生姜、料酒全都放进去,用大火煮开后,转成小伙慢慢炖个一小时,之后加入食盐调味就可以。每周吃一次就可以。
功效:适合血虚引起的月经不调,对于治疗一些妇科疾病也有不错的效果。
介绍完了当归乌鸡汤的做法后,当归和乌鸡具体有哪些功效作用,你都知道吗?下面就带你来一起来了解了解。
当归的功效作用
当归是女人补血的良药之一,可以调经止痛和补血活血,对于润肠和通便也有效果。在本草纲目里面有记载道:当归性甘,味辛,温;归肝、心、脾经。当归主要治疗痛经、月经不调、闭经、怕冷、血虚、眩晕、心悸等一些女性疾病。
乌鸡的功效作用
说到乌鸡,相信对每个人来说都很了解。乌鸡在我国就是传统的补品,是女人身体进补的好食材,特别是需要滋补养生的人,乌鸡可以说是绝佳的选择。不仅适合女人食用,男女老少也都合适。
乌鸡是名贵的中药材,不论是乌鸡肉或者是乌鸡骨,都可以入药。乌鸡可以补肝肾,补益气血,具有退虚热的功效。遗精、消渴、长因劳累而体弱、长期的慢性腹泻等,都可以通过乌鸡来进行调养。
无论是用来炖汤或者做一道菜,乌鸡都具有同样的滋补效果,既能补血和补气,还可以滋阴养颜。再加上乌鸡的脂肪含量和热量不高,都很低,还不用担心会一直发胖,很适合女性食用。
当归天麻炖鸡的功效与作用 增强免疫力
当归天麻鸡汤是一种药膳,有滋补的作用,而且鸡肉中含有的蛋白质可以同时增强体液免疫和上呼吸道粘膜抵抗力的作用,可以增强人体对于病毒或者细菌的抵抗力,因此吃当归天麻鸡汤可以提高免疫力。
党参当归乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
党参当归乌鸡汤中主要食材是鸡肉、党参、当归等,含有丰富的蛋白质,可以为体内T淋巴细胞分泌抗体提供足够的原料,有很好的增强免疫力的作用,并且蛋白质还可以作用于上呼吸道粘膜,可以抵御感冒病毒入侵。
当归乌鸡怎么煲汤喝 当归乌鸡汤有什么作用
当归乌鸡汤具有提高免疫力、调节妇科疾病、降血脂、降血压的功效。对于骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等也是有明显功效。
黑豆当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 补肾强身
中医认为黑色属水,水走肾,黑豆作为黑色食物能够补肾养肾,经常吃黑豆能缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等不适症状,加上当归中含有的阿魏酸钠和当归多醣可以刺激人体内的巨噬细胞,有调节身体免疫低下,强壮身体的作用,而乌鸡营养丰富,食用也具有滋补身体,提高免疫力的作用,所以黑豆当归乌鸡汤常吃能强身健体,补肾助阳。
天麻当归乌鸡汤的功效与作用 天麻当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
天麻当归乌鸡汤有补血活血、调经止痛、润肠通便、缓解偏头痛、提高免疫力、强身健体的功效,适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、眩晕心悸、缺铁性贫血、崩中带下、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、血虚便秘偏头痛、免疫力差的人群食用。
天麻当归乌鸡汤有滋补、活血、润肠的功效,并且蛋白质含量较高,因此孕妇、感冒发热、热盛出血、湿盛中满、大便溏泻、痛风人群不宜食用。
乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节人体生理机能,提高免疫力。
天麻当归乌鸡汤的功效与作用 补血活血
当归味甘而重,因此能补血,适用于心肝血虚证,而且当归的主要成分当归多糖可刺激肌组织,促进其产生造血调控因子。而乌鸡入肝经,能补肝血,且乌鸡肉中含有丰富的铁元素,对妇女缺铁性贫血症等有明显功效,因此天麻当归乌鸡汤适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、眩晕心悸、缺铁性贫血的人群食用。
冬季炖肉加点黄芪
黄芪是百姓经常食用的纯天然药食同源中药材,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。
黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
黄芪味甘,微甜,有豆香味,特别适合炖排骨、炖肉。
1、当归乌鸡汤 (功效:气血双补)
做法步骤
1、乌鸡斩大块,飞水,洗净
2、焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片
3、大火煮开后,改小火炖3个小时
4、中途不要加任何调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味
注意事项
1、第一次作药膳的乌鸡汤,特意查了查资料,当归炖汤的时候最多放9克。
2、炖乌鸡汤的时候,当归和黄芪的最佳比例是1:5,达到补气补血的最佳。
3、炖汤的时候,千万不要加很多调料,影响了汤的味道和功效。
4、我只放了3片当归,因为怕一次放多了汤的药味太重了,3片确实没什么药味,下次再增加一些试试,但总量不能超过9克哦。
5、当归和黄芪普通药店都有卖的,当归我买了10克花了2块钱,黄芪10克花了7毛钱,10克我觉得都很多的。
2、当归红枣茶 (适合容易感冒的人)
这款茶适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。这就不一定只限于冬季来喝,平时也可以喝。如果嫌麻烦,也可以用开水泡茶饮用。这种方法很适合上班族。
当归党参乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
当归党参乌鸡汤中主要食材是鸡肉、党参、当归等,含有丰富的蛋白质,可以为体内T淋巴细胞分泌抗体提供足够的原料,有很好的增强免疫力的作用,并且蛋白质还可以作用于上呼吸道粘膜,可以抵御感冒病毒入侵。
天麻当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 调经止痛
当归气轻而辛,故能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,而乌鸡对于气血亏虚引起的月经紊乱有很好的调节作用,因此天麻当归乌鸡汤适合崩中带下、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛的人群食用。
黄芪当归红枣乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
当归中的提取物阿魏酸钠和当归多糖等成分可以增强巨噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的转化能力,从而增强人体免疫细胞抵御病菌的能力;而黄芪中的有效成分也可以增强机体的免疫功能,加上红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程,还有桦木酸,山楂酸也有能增强人体免疫的功能,同时乌鸡又是一种高蛋白低脂肪的滋补佳品,可以补充人体营养,强身健体,因此黄芪当归红枣乌鸡汤经常食用能起到提高免疫力、预防疾病的效果。